一种香辣酱海带丝的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种香辣酱海带丝。
【背景技术】
[0002]营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘，而且海带性味咸寒，具有清热、散结的功效，是一款非常营养的美容食品，海带可以防止皮肤干燥，保障皮肤弹性，减少色素斑点的美容作用。但是如果海带处理不当就会失去原来的美味和营养，所以人们希望能够得到美味且纯天然的食品O
【发明内容】
[0003]针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是，提供一种香辣酱海带丝，清凉脆嫩，酸辣爽口，而且没有腥味，口感极佳。
[0004]为解决现有技术问题，本发明提供的技术方案是，一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成:
甜面酱4-7份，小扁豆2-4份，植物油14-25份，海带丝32-46份，鲜蒜末6_12份，豆豉酱5-8份，芝麻油5-9份，香葱5-10份，花椒粉3-6份，香菜2_6份，盐渍辣椒酱2_6份，芝麻酱5-8份，食盐6-10份，白醋3-6份。
[0005]本发明的优化技术方案是，一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成: 甜面酱5份，小扁豆3份，植物油19份，海带丝39份，鲜蒜末9份，豆豉酱6份，芝麻油
7份，香葱8份，花椒粉5份，香菜4份，盐渍辣椒酱3份，芝麻酱6份，食盐8份，白醋4份。
[0006]本发明的有益效果是:本发明的一种香辣酱海带丝，清凉脆嫩，酸辣爽口，而且没有腥味，口感极佳。
【具体实施方式】
[0007]实施例1
一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成:
甜面酱4份，小扁豆2份，植物油14份，海带丝32份，鲜蒜末6份，豆豉酱5份，芝麻油5份，香葱5份，花椒粉3份，香菜2份，盐渍辣椒酱2份，芝麻酱5份，食盐6份，白醋3份。
[0008]实施例2
一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成:
甜面酱7份，小扁豆4份，植物油25份，海带丝46份，鲜蒜末12份，豆豉酱8份，芝麻油9份，香葱10份，花椒粉6份，香菜6份，盐渍辣椒酱6份，芝麻酱8份，食盐10份，白醋6份。
[0009]实施例3
一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成:甜面酱5份，小扁豆3份，植物油19份，海带丝39份，鲜蒜末9份，豆豉酱6份，芝麻油7份，香葱8份，花椒粉5份，香菜4份，盐渍辣椒酱3份，芝麻酱6份，食盐8份，白醋4份。
【主权项】
1.一种香辣酱海带丝，其特征在于:其由以下重量份数的原料制成: 甜面酱4-7份，小扁豆2-4份，植物油14-25份，海带丝32-46份，鲜蒜末6_12份，豆豉酱5-8份，芝麻油5-9份，香葱5-10份，花椒粉3-6份，香菜2_6份，盐渍辣椒酱2_6份，芝麻酱5-8份，食盐6-10份，白醋3-6份。
2.根据权利要求1所述的香辣酱海带丝，其特征在于:其由以下重量份数的原料制成: 甜面酱5份，小扁豆3份，植物油19份，海带丝39份，鲜蒜末9份，豆豉酱6份，芝麻油7份，香葱8份，花椒粉5份，香菜4份，盐渍辣椒酱3份，芝麻酱6份，食盐8份，白醋4份。
【专利摘要】一种香辣酱海带丝，其由以下重量份数的原料制成：甜面酱4-7份，小扁豆2-4份，植物油14-25份，海带丝32-46份，鲜蒜末6-12份，豆豉酱5-8份，芝麻油5-9份，香葱5-10份，花椒粉3-6份，香菜2-6份，盐渍辣椒酱2-6份，芝麻酱5-8份，食盐6-10份，白醋3-6份。本发明的有益效果是：本发明的一种香辣酱海带丝，清凉脆嫩，酸辣爽口，而且没有腥味，口感极佳。
【IPC分类】A23L1-337
【公开号】CN104856135
【申请号】CN201510199851
【发明人】裴甲来
【申请人】青岛克立克信息技术有限公司
【公开日】2015年8月26日
【申请日】2015年4月25日