一种红椒烤炉的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工设备领域，具体涉及一种用于烤红椒的烤炉。
【背景技术】
[0002]现有的用于烤红辣椒的烤炉不具备自动旋转的功能，因此无法使原料在烤制时保持翻滚的状态，这样存在烤制出的产品达不到烤制指标的问题；而且现有烤炉的内壁由整块内胆制成，因此存在产生的水蒸气不能很好排出的问题；再次，现有的烤炉在原料放入后会快速滑落，这样不利于原料的均匀烘烤。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，而提供的一种红椒烤炉，它能解决现有烤炉在烤制原料时，原料烤制不均、炉内水蒸气不能很好排出腐蚀设备以及原料在放入烤炉后容易滑落到底部影响烤制质量的问题。
[0004]本发明的目的是这样实现的:
一种红椒烤炉，它包括炉体，炉体倾斜搁置在支架上，支架上设有电动机，炉体上设有滚轮装置，滚轮装置与电动机连接。
[0005]上述炉体由外到内依次为钢层套、耐火砖，耐火砖采用分节拼接组成的结构，耐火砖与耐火砖之间有间隙。
[0006]上述炉体内壁上设有与炉体横截面平行的导轨。
[0007]本发明取得了以下的技术效果:
采用上述结构时，通过电动机驱动滚轮装置能很好的带动炉体转动，使炉内的原料能在烘烤的同时进行旋转，很好的提高了烘烤的质量；
采用炉体由外到内依次为钢层套、耐火砖，耐火砖采用分节拼接组成的结构，耐火砖与耐火砖之间有间隙的结构，这样炉内产生的水蒸气能聚集在耐火砖与耐火砖之间的间隙中，很好的帮助水蒸气的排出，能防止炉体被水蒸气腐蚀；
采用炉体内壁上设有与炉体横截面平行的导轨的结构，这样原料在进入炉体内部后，会被导轨阻挡，防止原料直接滑落到炉体内底端，提高了烘烤的质量。
【附图说明】
[0008]下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。
[0009]图1为实施例1的结构示意图；
图2是图1中炉体的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]如图1所示一种红椒烤炉，它包括炉体1，炉体I倾斜搁置在支架2上，支架2上设有电动机3，炉体I上设有滚轮装置4，滚轮装置4与电动机3连接。
[0011]所述炉体I由外到内依次为钢层套5、耐火砖6，耐火砖采用分节拼接组成的结构，耐火砖与耐火砖之间有间隙。
[0012]如图2所示，炉体I内壁上设有与炉体横截面平行的导轨7。
[0013]优选地，炉体I下端设有燃烧器8，炉体I上端与进料装置9连接。
[0014]优选地，滚轮装置4包括传动轮，传动轮与皮带连接，皮带捆绑在炉体I上。
[0015]采用上述结构，工作时，通过电动机驱动滚轮装置能很好的带动炉体转动，使炉内的原料能在烘烤的同时进行旋转，很好的提高了烘烤的质量；
采用炉体由外到内依次为钢层套、耐火砖，耐火砖采用分节拼接组成的结构，耐火砖与耐火砖之间有间隙的结构，这样炉内产生的水蒸气能聚集在耐火砖与耐火砖之间的间隙中，很好的帮助水蒸气的排出，能防止炉体被水蒸气腐蚀；
采用炉体内壁上设有与炉体横截面平行的导轨的结构，这样原料在进入炉体内部后，会被导轨阻挡，防止原料直接滑落到炉体内底端，提高了烘烤的质量。
【主权项】
1.一种红椒烤炉，其特征在于:它包括炉体(1)，炉体(I)倾斜搁置在支架(2)上，支架(2)上设有电动机(3)，炉体(I)上设有滚轮装置(4)，滚轮装置(4)与电动机(3)连接。2.根据权利要求1所述的红椒烤炉，其特征在于:所述炉体(I)由外到内依次为钢层套(5 )、耐火砖(6 )，耐火砖采用分节拼接组成的结构，耐火砖与耐火砖之间有间隙。3.根据权利要求1或2所述的红椒烤炉，其特征在于:所述炉体(I)内壁上设有与炉体横截面平行的导轨(7)。
【专利摘要】一种红椒烤炉，它包括炉体，炉体倾斜搁置在支架上，支架上设有电动机，炉体上设有滚轮装置，滚轮装置与电动机连接。采用上述结构时，通过电动机驱动滚轮装置能很好的带动炉体转动，使炉内的原料能在烘烤的同时进行旋转，很好的提高了烘烤的质量。
【IPC分类】A21B1/00
【公开号】CN104938549
【申请号】CN201410125109
【发明人】詹纹华
【申请人】湖北丰岛食品有限公司
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2014年3月31日