一种高品质半滑舌鳎配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种高品质半滑舌鳎配合饲料；本发明还涉及 一种上述高品质半滑舌鳎配合饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis Gunther)属蝶形目、舌鳎科、舌蹋属，俗称 "龙脷"、牛舌头、鳎目、鳎板、细鳞、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在 中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3. 5-32°C，最适水温 14-24°C，适盐范围14-33%。。半滑舌蹋为我国特有种类，主要分布在我国黄渤海，由于个体 大、生长迅速、肉味鲜美，被誉为"贵族鱼"，很受消费者喜爱，由于自然资源匾乏，海捕产量 很少，市场价格昂贵，进行人工养殖对半滑舌蹋的苗种培育非常迫切。
[0003] 野生半滑舌鳎生活的空间广阔，食性范围广谱，可选择丰富的饵料，肌肉中脂肪含 量低，而人工养殖条件下的半滑舌鳎饲料单一，活动空间有限，容易导致脂肪的积累。随着 高密度集约化养殖的发展，人们总感到其品质及风味不如自然界野生半滑舌鳎鲜美。人工 养殖半滑舌鳎比野生半滑舌鳎的品质差，主要表现在：人工养殖半滑舌鳎的瘦肉率低，肌肉 中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生半滑舌鳎高。通常情况下，动物蛋白质的鲜美程度主要 取决于其鲜味氨基酸，鲜味氨基酸指天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，而人工养殖半 滑舌鳎的鲜味氨基酸含量一般要比野生半滑舌鳎鲜味氨基酸含量低。肌肉品质是养殖动物 重要的经济性状，目前，人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的大问 题。如何改善人工养殖鱼的品质，使其能和自然界野生鱼相媲美，这是摆在水产工作者面前 亟需解决的问题。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的之一是根据半滑舌鳎的能量代谢模式和营养需求提供一种高品质 半滑舌鳎配合饲料，其喂食半滑舌鳎后半滑舌鳎饲料系数低，半滑舌鳎肌肉中粗蛋白含量 高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种高品质半滑舌鳎配合饲 料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉30-40份，裙带菜10-16份，鼠尾藻8-12份，菜籽 8-12份，干燥的红线虫粉6-10份，玉米粉4-8份，绿豆粉4-6份，马齿苋4-6份，鱼腥草4-6 份，干燥的山楂粉3-5份，干燥的山药粉1-3份，鱼油2-4份，花生油2-4份。
[0006] 优选地，所述高品质半滑舌鳎配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉35 份，裙带菜14份，鼠尾藻10份，菜籽10份，干燥的红线虫粉8份，玉米粉6份，绿豆粉5份， 马齿苋5份，鱼腥草5份，干燥的山楂粉4份，干燥的山药粉2份，鱼油3份，花生油3份。
[0007] 进一步地，所述鱼粉为白鱼粉或红鱼粉，优选为白鱼粉。
[0008] 本发明是在充分研宄半滑舌鳎消化系统结构和独特的摄食和营养生理的基础上 开发出来的一种有针对性的半滑舌鳎饲料，能满足半滑舌鳎的对蛋白质和脂肪的营养需 求。实验结果表明，相比于投喂传统配合饲料，投喂本发明的半滑舌鳎配合饲料后，半滑舌 鳎肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和半滑舌鳎肌肉中的营养 成分更接近于自然界野生半滑舌鳎，说明本发明的半滑舌鳎配合饲料品质更为优良。其原 因在于鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的红线虫粉，玉米粉，绿豆粉，马齿苋，鱼腥草，干燥 的山楂粉，干燥的山药粉，鱼油以及花生油的组合能满足半滑舌鳎对蛋白质、脂肪和纤维等 的营养需求，营养更加均衡，本发明的饲料成分中还可能含有半滑舌鳎所需要的活性物质， 而且鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的红线虫粉，玉米粉，绿豆粉，马齿苋，鱼腥草，干燥的 山楂粉，干燥的山药粉，鱼油以及花生油中的某些成分之间具有互补或协同作用。
[0009] 本发明的另一目的是提供一种上述高品质半滑舌鳎配合饲料的制备方法，该高品 质半滑舌鳎配合饲料的制备方法包括以下步骤：
[0010] (1)分别将购自市场的鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，玉米粉，绿豆粉，马齿苋以及鱼 腥草原料用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0011] (2)将购自市场或培养的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在 真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0012] (3)将干燥好的红线虫研磨粉碎或用粉碎机粉碎后过50目筛；
[0013] (4)将新鲜的山楂和山药洗净，将山药去皮，然后将洗净的山楂和山药切成薄片， 放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0014] (5)将干燥好的山楂和山药放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0015] (6)按照配比称取鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的红线虫粉，玉米粉，绿豆粉， 马齿苋，鱼腥草，干燥的山楂粉以及干燥的山药粉，然后放入容器中搅拌均匀，再倒入按上 述配比称量鱼油和花生油并混合均匀，即得目标物。
[0016] 优选地，步骤（3)中，将干燥好的红线虫研磨粉碎的方法是：将干燥好的红线虫冰 上研磨粉碎，并过50目筛。其优点是降低研磨时因不断的搅动而产生热量，以保持温度、保 护组织。
[0017] 本发明的配合饲料储藏保存条件：即配即用或，若存放时间超过30天则4°C密封 保存，若存放时间超过6个月则放超低温冰箱保存（即零下八十摄氏度保存）。
[0018] 制备方法中，将红线虫、山楂和山药冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在干燥 过程中不会使红线虫、山楂和山药中所含有的活性物质失活，提高了半滑舌鳎对饲料的利 用率。
[0019] 本发明半滑舌鳎配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制 备过程中损失的饲料原料少，而且半滑舌鳎对饲料的利用率高。
[0020] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0021] (1)符合半滑舌鳎的营养需求；
[0022] (2)相比于现有的配合饲料，本发明的半滑舌鳎配合饲料的饲料品质高，具体表现 为投喂本发明的半滑舌鳎配合饲料后，半滑舌鳎肌肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鲜 味氨基酸含量高，风味和半滑舌鳎肌肉中的营养成分更接近于自然界野生半滑舌鳎；
[0023] (3)制备方法中，将红线虫、山楂和山药冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在 干燥过程中不会使红线虫、山楂和山药中所含有的活性物质失活，提高了半滑舌鳎对饲料 的利用率；
[0024] (4)本发明半滑舌鳎配合饲料制成粉状饲料直接投喂，制备过程简单，在制备过程 中损失的饲料原料少，而且半滑舌鳎对饲料的利用率高。
【具体实施方式】
[0025] 以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验 方法，如无特殊说明，均为常规方法。
[0026] 实施例1
[0027] 本发明第一个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0028] 一种高品质半滑舌鳎配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉30份，裙带 菜16份，鼠尾藻12份，菜籽8份，干燥的红线虫粉10份，玉米粉6份，绿豆粉5份，马齿苋 4份，鱼腥草6份，干燥的山楂粉3份，干燥的山药粉1份，鱼油2份，花生油4份。
[0029] 上述半滑舌鳎配合饲料的制备方法如下：
[0030] (1)分别将购自市场的鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，玉米粉，绿豆粉，马齿苋以及鱼 腥草原料用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0031] (2)将购自市场或培养的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在 真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0032] (3)将干燥好的红线虫放入粉碎机中粉碎后过50目筛；
[0033] (4)将新鲜的山楂和山药洗净，将山药去皮，然后将洗净的山楂和山药切成薄片， 放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0034] (5)将干燥好的山楂和山药放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0035](6)按照配比称取鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的红线虫粉，玉米粉，绿豆粉， 马齿苋，鱼腥草，干燥的山楂粉以及干燥的山药粉，然后放入容器中搅拌均匀，再倒入按上 述配比称量鱼油和花生油并混合均匀，即得目标物。
[0036] 实施例2
[0037] 本发明第二个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0038] 一种高品质半滑舌鳎配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉40份，裙带 菜10份，鼠尾藻12份，菜籽8份，干燥的红线虫粉6份，玉米粉4份，绿豆粉6份，马齿苋4 份，鱼腥草6份，干燥的山楂粉5份，干燥的山药粉3份，鱼油4份，花生油2份。
[0039] 上述半滑舌鳎配合饲料的制备方法如下：
[0040] (1)分别将购自市场的鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，玉米粉，绿豆粉，马齿苋以及鱼 腥草原料用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0041] (2)将购自市场或培养的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在 真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0042] (3)