一种高蛋白鸭饲料及其制备方法
【专利说明】 一种高蛋白鸭饲料及其制备方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种高蛋白鸭饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0003]鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭属杂食动物，食谱比较广，很少有择食现象。鸭的味觉不发达，对饲料的适口性要求不高。
[0004]稻谷在我国是第一大粮食品种，米糠是一种廉价但营养丰富的稻米加工副产品。米糠中含蛋白质15%、脂肪16%-22%、糖3%-8%、维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等营养元素。米糠有通便、降低胆固醇、减少尿结石、提取米糠油、植酸等营养功能，在未来是一种极具开发利用价值的原料。本发明的高蛋白鸭饲料，将米糠添加到饲料的制备中来，可以降低饲料成本，提高经济效益等作用，具有很好的饲养效益。
【发明内容】
[0005]本发明弥补了现有技术的不足，提供一种高蛋白鸭饲料及其制备方法。
[0006]本发明的技术方案如下:
本发明鸭饲料由下列重量份的原料制成:熟面粉70-80、甘薯渣柏15-20、大米30-40、生姜汁4-5、大麦芽10-15、刺苔茎杆20-25、蒜薹9_13、囊荷花蕾6_10、口蘑14-17、白灵菇
3-5、大肥菇6-9、海蜇皮5-8、鱼松10-13、寒水石1_2、迷迭香1_2、竹叶蕉2_3、紫石英1_2、油糠30-40、食盐4-5、白糖5-7、红糖1_2、诱食剂3_4、水适量；
所述诱食剂由下列重量份的原料制成:青稞粉30-40、大麦苗粉10-15、黑芝麻20-30、鳖甲胶4-5、勒鱼粉10-15、茅莓5-10、凤尾茶6-12、扶桑叶13-19、鹿角霜3-4、酸枣仁2-3、红枣4-5、荷叶2-3、红藤6-7、金果榄4-5、乌药1_2、凌霄花1_2、蛋白酶1_2、水适量；制备方法是将酸枣仁、红枣、荷叶、红藤、金果榄、乌药、凌霄花加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将黑芝麻制成粉末，加入上述煎煮液边加热边搅拌至40°C -50°C，调节PH至4-5，再加入蛋白酶混合均匀，37°C _47°C温度下酶解2_3分钟，得酶解物料；将茅莓、凤尾茶、扶桑叶加入适量水研磨成浆，放入鹿角霜、鳖甲胶混合均匀，加热煮沸，得混合浆；将青稞粉、大麦苗粉文火炒香，再与上述所得的酶解物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。
[0007]所述鸭饲料的制备的具体步骤如下:
(1)将油糠研磨成粉再与食盐混合后文火炒制1-2分钟，得炒香粉，备用；
(2)将大麦芽、刺苔茎杆、蒜薹、囊荷花蕾加入适量水研磨成浆，加入白糖、红糖混合后加热至完全融化，得混合浆；
(3)将大米放入开水中加热2-3分钟，捞出沥干，再放入步骤2的混合浆中进行真空渗糖，烘干，制粉，得大米糖粉，备用；
(4)将口蘑、白灵菇、大肥菇加入适量水研磨成浆，再与海蜇皮、鱼松混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用；
(5)将迷迭香、竹叶蕉、紫石英加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与步骤I的炒香粉、步骤3的大米糖粉、步骤4的混合物料以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。
[0008]原料中竹叶蕉为竹芋科植物竹叶蕉的根茎，具有清热解毒、止咳定喘、消炎杀菌之功效。
[0009]本发明的有益效果:
本发明的高蛋白鸭饲料，采用熟面粉、甘薯渣柏、大米作为主原料，添加的诱食剂具有助消化、提高免疫力、清热、消肿的作用，可以增加肉鸭维生素和纤维素的摄入量。制得的饲料含有丰富的蛋白质，增强鸭子的抗病性，饲料报酬率高。
具体实施方案
[0010]下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述:
称取下列重量份(kg)的原料制成:熟面粉75、甘薯渣柏18、大米35、生姜汁5、大麦芽13、刺苔茎杆24、蒜薹13、囊荷花蕾9、口蘑15、白灵菇4、大肥菇7、海蜇皮7、鱼松12、寒水石1、迷迭香1、竹叶蕉2、紫石英1、油糠35、食盐5、白糖6、红糖1、诱食剂3、水适量；
所述诱食剂由下列重量份(kg)的原料制成青稞粉35、大麦苗粉13、黑芝麻25、鳖甲胶4、勒鱼粉13、茅莓7、凤尾茶10、扶桑叶15、鹿角霜3、酸枣仁2、红枣4、荷叶2、红藤6、金果榄4、乌药1、凌霄花2、蛋白酶1、水适量；制备方法是将酸枣仁、红率、荷叶、红藤、金果榄、乌药、凌霄花加入适量水文火煎煮1.5小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将黑芝麻制成粉末，加入上述煎煮液边加热边搅拌至45°C，调节PH至5，再加入蛋白酶混合均匀，43°C温度下酶解3分钟，得酶解物料；将茅莓、凤尾茶、扶桑叶加入适量水研磨成浆，放入鹿角霜、鳖甲胶混合均匀，加热煮沸，得混合浆；将青稞粉、大麦苗粉文火炒香，再与上述所得的酶解物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。
[0011]鸭饲料的制备方法的具体步骤如下:
(1)将油糠研磨成粉再与食盐混合后文火炒制2分钟，得炒香粉，备用；
(2)将大麦芽、刺苔茎杆、蒜薹、囊荷花蕾加入适量水研磨成浆，加入白糖、红糖混合后加热至完全融化，得混合浆；
(3)将大米放入开水中加热3分钟，捞出沥干，再放入步骤2的混合浆中进行真空渗糖，烘干，制粉，得大米糖粉，备用；
(4)将口蘑、白灵菇、大肥菇加入适量水研磨成浆，再与海蜇皮、鱼松混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用；
(5)将迷迭香、竹叶蕉、紫石英加入适量水文火煎煮2小时，滤掉沉渣，再与步骤I的炒香粉、步骤3的大米糖粉、步骤4的混合物料以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。
[0012]为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鸭按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸭饲料，对照组喂传统鸭饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鸭子进食活跃，生病率降低16%，饲料转化率提高17%，养殖成本降低15%。
【主权项】
1.一种高蛋白鸭饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:熟面粉70-80、甘薯渣柏15-20、大米30-40、生姜汁4-5、大麦芽10-15、刺苔茎杆20-25、蒜薹9_13、囊荷花蕾6-10、口蘑14-17、白灵菇3-5、大肥菇6-9、海蜇皮5-8、鱼松10-13、寒水石1-2、迷迭香1-2、竹叶蕉2-3、紫石英1-2、油糠30-40、食盐4-5、白糖5_7、红糖1_2、诱食剂3_4、水适量； 所述诱食剂由下列重量份的原料制成:青稞粉30-40、大麦苗粉10-15、黑芝麻20-30、鳖甲胶4-5、勒鱼粉10-15、茅莓5-10、凤尾茶6-12、扶桑叶13-19、鹿角霜3-4、酸枣仁2-3、红枣4-5、荷叶2-3、红藤6-7、金果榄4-5、乌药1_2、凌霄花1_2、蛋白酶1_2、水适量；制备方法是将酸枣仁、红枣、荷叶、红藤、金果榄、乌药、凌霄花加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将黑芝麻制成粉末，加入上述煎煮液边加热边搅拌至40°C -50°C，调节PH至4-5，再加入蛋白酶混合均匀，37°C _47°C温度下酶解2_3分钟，得酶解物料；将茅莓、凤尾茶、扶桑叶加入适量水研磨成浆，放入鹿角霜、鳖甲胶混合均匀，加热煮沸，得混合浆；将青稞粉、大麦苗粉文火炒香，再与上述所得的酶解物料、混合浆以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。2.根据权利要求1所述高蛋白鸭饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下: (1)将油糠研磨成粉再与食盐混合后文火炒制1-2分钟，得炒香粉，备用； (2)将大麦芽、刺苔茎杆、蒜薹、囊荷花蕾加入适量水研磨成浆，加入白糖、红糖混合后加热至完全融化，得混合浆； (3)将大米放入开水中加热2-3分钟，捞出沥干，再放入步骤2的混合浆中进行真空渗糖，烘干，制粉，得大米糖粉，备用； (4)将口蘑、白灵菇、大肥菇加入适量水研磨成浆，再与海蜇皮、鱼松混合后蒸熟，再放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料，备用； (5)将迷迭香、竹叶蕉、紫石英加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，再与步骤I的炒香粉、步骤3的大米糖粉、步骤4的混合物料以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。
【专利摘要】本发明公开了一种高蛋白鸭饲料，由下列重量份的原料制成：熟面粉70-80、甘薯渣粕15-20、大米30-40、生姜汁4-5、大麦芽10-15、刺苔茎秆20-25、蒜薹9-13、蘘荷花蕾6-10、口蘑14-17、白灵菇3-5、大肥菇6-9、海蜇皮5-8、鱼松10-13、寒水石1-2、迷迭香1-2、竹叶蕉2-3、紫石英1-2、油糠30-40、食盐4-5、白糖5-7、红糖1-2、诱食剂3-4、水适量；本发明制得的饲料含有丰富的蛋白质，增强鸭子的抗病性，饲料报酬率高。
【IPC分类】A23K1/14, A23K1/18, A23K1/10, A23K1/16, A23K1/165
【公开号】CN105076806
【申请号】CN201510513939
【发明人】孙宏州
【申请人】明光市数智肥业有限公司
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2015年8月21日