一种生态鸡饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及畜禽饲料加工技术领域，特别是一种生态鸡饲料。
【背景技术】
[0002] 目前，我国肉鸡的规模饲养，普遍存在饲养密集、环境恶劣等问题，因而，通常在饲 料中添加抗生素等药物，虽然可以提高肉鸡的出栏率，但却造成鸡的耐药性，导致肉质变 劣。随着生活质量的提高，无污染、无残留、无公害的安全食品已成为新的消费时尚，如何 提高鸡肉品质，降低抗生素等药物使用，成为鸡类养殖业发展急需解决的重要问题，开发安 全、优质、营养的无公害食品已成为社会的共识。
[0003] 中国专利（专利申请号为201410812174. 8)公开的"一种生态鸡饲料"，由以下重 量份数的组分组成：基础鸡饲料95-98,中草药2-5 ;基础鸡饲料由以下重量份数的组分组 成：玉米55-70、豆饼15-30、花生饼5-10、米糠15-30、菜柏3-10、贝壳粉3-5、石粉3-6、食 用盐0. 3-0. 4、磷酸氢钙1-2、食用油2-8、鱼粉0-5、鸡蛋皮3-5、预混料1 ;中草药由以下重 量份数的组分组成：马齿苋20-45、蒲公英30-50、车前30-50、地榆20-35、陈皮8-10、半夏 10-12、栀子 5-8、丁香 6-10、黄连 10-20、山楂 10-25。
[0004] 另一中国专利（专利申请号为201310261604. 7)公开的"一种生态蛋鸡饲料"，由 玉米粉、大豆粉、膨润土、水浮莲粉、贝壳粉、预混料、石粉、维生素、微量元素、豆油、酵母硒、 甘氨酸锌和食盐组成，各组分所占的重量百分比为：玉米粉30-55 %，大豆粉25-50 %，膨润 土 3-10 %，水浮莲粉5-14 %，贝壳粉4-8 %，预混料3-8 %，石粉5-12 %，维生素3-5 %。饲 料中还包含微量元素0. 4-0. 6 %，豆油2-4 %，酵母硒0. 4-0. 6 %，甘氨酸锌0. 2-0. 5 %，食盐 1-3 % 〇
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于提供一种营养全面、饲料转化率高、能增强免疫能力、加快生长 速度、提高鸡肉品质的生态鸡饲料。
[0006]为实现上述目的，本发明所采取的技术措施是发明一种生态鸡饲料，是由下列重 量份的原料制备而成：
[0007]
[0008]其制备过程如下：先将豆柏、黑水虻、燕麦分别超微粉碎，过300目以上筛，再与中 药粉、桑叶粉、麦绿素、低聚糖、食盐、植物油以及微生物发酵物混合均匀，在45_60°C下烘干 至水分小于5%，粉碎，过20-40目筛网，即得生态鸡饲料。
[0009]所述的桑叶粉可以是将桑叶干燥后直接粉碎成细粉（800-120目），也可采用以下 方法制备：将新鲜的桑叶在40°C的干燥环境下，处理至叶面变黄，然后清洗、滤干，成为变 黄桑叶；向变黄桑叶中加入占变黄桑叶重量1-1. 5倍的清水、1-1. 5倍的乙酸乙酯、0. 3-0. 5 倍的低极性有机溶剂（可用石油醚或六号溶剂油），在60-80°C下浸提2-3h，过滤，待其冷 却至室温、且分层明显后分离，收集其中的乙酸乙酯浸提液，经浓缩（在温度40-65°C、压力 20-25KPa下浓缩）、干燥，即得桑叶粉；
[0010] 所述的中药粉可以是蒲公英浸膏、茶叶粉、大豆液、牵牛花粉中的一种或多种，当 为两种以上时，各药物之间的配比为等份或其它比例；其制备方法可以是常规的加工方法， 也可以采用其它方法。
[0011] 所述的中药粉可以是由下列重量份的原料制备而成：
[0012] 蒲公英浸膏10-20 茶叶粉3-6
[0013] 牵牛花粉10-25 大豆液4-10;
[0014] 其制备过程如下：
[0015] ⑴、蒲公英浸膏制备：将新鲜的蒲公英洗净、滤干，切成长度均一的条状；加入 到与其重量相等的清水中，煮沸提取I. 0-2. 5h，过滤，收集蒲公英水提液；再向蒲公英中 加入占其原重量1. 5-3. 0倍的低极性有机溶剂（可用石油醚或六号溶剂油），煮沸提取 1. 5-3. 0h，过滤，收集蒲公英低极性有机溶剂提取液；将蒲公英水提液与1/2体积的蒲公 英低极性有机溶剂提取液混合，在O-KTC下静放10-15h，过滤，收集澄清液；再将澄清液 与余下的1/2体积的蒲公英低极性有机溶剂提取液混合，在50-75°C下浓缩至固形物含量 为I. 25-1. 60mg/10ml的浓缩液；然后向浓缩液中加入占固形物重量20-35 %的硅藻土，在 45-60°C下搅拌10-18h，过滤，收集处理浓缩液；将处理浓缩液在50-75°C下浓缩成流浸膏， 即得蒲公英浸膏；
[0016] ⑵、茶叶粉制备：将新鲜的茶叶经蒸炒、杀菌后，粉碎成粒径为2. 5-4. 5nm的细粉， 即得茶叶粉；
[0017] ⑶、大豆液制备：将新鲜大豆洗净，粉碎成80-120目的大豆粉；再向大豆粉中加入 占重量大豆粉2-5倍、体积浓度为60-75%的有机溶剂（乙醇、甲醇、乙酸乙酯中的一种）， 常温常压下浸泡2-4天，过滤，收集大豆浸提液和大豆粉渣；再将大豆粉渣经挤压机处理， 收集大豆粉渣压滤液；将豆浸提液与大豆粉渣压滤液混合，在60-70°C下浓缩至固形物含 量为2. 2-4. 8mg/ml，即为大豆液；
[0018] ⑷、牵牛花粉制备：将牵牛花在35-50°C的干燥环境下，处理至叶面变黄，然后清 洗、滤干，成为变黄牵牛花；再将变黄牵牛花放入2-3倍重量、40-50°C的温水中，恒温浸泡 l〇-15h，过滤，收集浸泡牵牛花；再将浸泡牵牛花在45-60°C下干燥至含水量小于8%，粉碎 成100-150目细粉，即得牵牛花粉；
[0019] (5)、混合：将上述制备的桑叶粉、蒲公英浸膏、茶叶粉、大豆液和牵牛花粉混合均 匀，在45-60°C下干燥至含水量小于4%，粉碎，得中药粉。
[0020] 所述的低聚糖是麦芽低聚糖、异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚葡萄糖中的一种或多 种，当为两种以上时，各组分的配比为等份或其它比例。
[0021] 所述的植物油是茶油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油、棉籽油中的一种或多种， 当为两种以上时，各组分的配比为等份或其它比例。
[0022] 所述的微生物发酵物是粪链球菌、醋酸杆菌、酵母菌、乳酸杆菌中的一种或多种经 连续活化后、总有效活菌数在6X109cfu/g_8X1012cfu/g的发酵物。
[0023] 所述的微生物发酵物是由粪链球菌、醋酸杆菌、酵母菌、乳酸杆菌分别经连续活化 的发酵物按照（〇. 25 - 0. 5) : (0. 1 - 0. 3) :(I- 1. 2) : (0. 4 - 0. 65)的重量比例混合而成，其 总有效活菌数在 6X109cfu/g_8X1012cfu/g。
[0024] 所述的微生物发酵物是粪链球菌、醋酸杆菌、酵母菌、乳酸杆菌分别制成 发酵菌种后，再按下列方法制备而成：将豆柏、蛆、低聚糖、无机盐、食用菌下脚料以 5:0. 5:1:0. 5:1. 25的重量比例混合后，加水蒸煮制成微生物发酵物料，将微生物发酵物料 投入发酵池中；然后按照（〇? 05 - 0? 15) : (0? 05 - 0? 1) : (0? 4 - 0? 8) : (0? 1 - 0? 3)的重量比 例，分别接入粪链球菌发酵菌种、醋酸杆菌发酵菌种、酵母菌发酵菌种和乳酸杆菌发酵菌 种，在30-45°C下保湿发酵1-2天，待发酵好后，在60-75°C下干燥5-8h，即得微生物发酵物。
[0025] 其各菌发酵物的制备过程如下：
[0026] ⑴、粪链球菌发酵物制备：将米糠、蚯蚓、食用菌下脚料以8:1:1的重量比例混合 后，加水蒸煮制成粪链球菌固态发酵培养基，然后将粪链球菌固态发酵培养基装入试管中 接入粪链球菌，接种量为粪链球菌固态发酵培养基重量的1. 25-2. 5%，在30-45°C下，培养 30-45h，连续活化后，即得粪链球菌发酵物（即：粪链球菌发酵菌种）。
[0027] ⑵、醋酸杆菌发酵物制备：将米糠、蚯蚓、低聚糖、玉米粉以5:1:0. 2:1的重量比例 混合后，加水蒸煮制成醋酸杆菌固态发酵培养基，然后将培养基装入试管中接入醋酸杆菌， 接种量为醋酸杆菌固态发酵培养基重量的1. 0-2. 0%，在30-45°C下，培养30-45h，连续活 化后，即得醋酸杆菌发酵物（即：醋酸杆菌发酵菌种）。
[0028] ⑶、酵母菌发酵物制备：将米糠、蚯蚓、低聚糖、食用菌下脚料以5:1:0. 2:0. 5的 重量比例混合后，加水蒸煮制成酵母菌固态发酵培养基，然后将酵母菌培养基装入试管 中接入酵母菌，接种量为酵母菌固态发酵培养基重量的〇. 75-1. 5%，在32-48°C下，培养 30-45h，连续活化后，即得酵母菌发酵物（即：酵母菌发酵菌种）。
[0029] ⑷、乳酸杆菌发酵物制备：将米糠、蚯蚓、低聚糖、麸皮以6:1. 5:0. 3 :2的重量比例 混合后，加水蒸煮制成乳酸杆菌固态发酵培养基，然后将乳酸杆菌固态发酵培养基装入试 管中接入乳酸杆菌，接种量为乳酸杆菌固态发酵培养基重量的1. 5-2. 5%，在30-45°C下， 培养35-50h，连续活化后，即得乳酸杆菌发酵物（即：乳酸杆菌发酵菌种）。
[0030] 所述的无机盐是碳酸钙、磷酸钙、碳酸氢钙中的一种或多种，当为两种以上时，各 组分的配比为等份或其它比例。
[0031] 所述的麦绿素是以100%纯越冬大麦嫩苗为原料，通过完全性细胞破壁技术及常 温真空干燥技术制备而成，完全保留了大麦嫩苗中200多种营养素的活性。
[0032] 本发明的生态鸡饲料，采用了无害、无污染的多种饲料原料，其营养成份比较全 面；同时，添加了由桑叶、蒲公英、茶叶、大豆、牵牛花制成的中药粉以及微生物发酵物，既能 促进鸡的胃肠道正常代谢，使其营养成份能够充分被机体吸收利用，提高饲料转化率，还能 增强免疫能力，减少疾病发生，提高鸡肉的品质，且能加快鸡的生长速度。
[0033] 本发明的生态鸡饲料，曾进行过饲养对比试验，下表是本发明的生态鸡饲料与普 通鸡饲料的饲养对照试验数据：
[0034]
[0035](注：种鸡的生理状态基本相同，饲喂方式基本相同）
[0036] 从上面的数据可以看出，采用本发明的生态鸡饲料喂养肉鸡，与采用普通鸡饲料 喂养鸡鹅相比，同等条件下，其出栏重量增加20%、饲养利润提高34. 7%。
【具体实施方式】
[0037] 以下结合实施例，对本发明作进一步的说明。下面的说明是以例举的方式，但本发 明的保护范围并不局限于此。
[0038] 本实施例的生态鹅饲料，其制备过程如下：
[0039]㈠、辅料制备：
[0040] ⑴、桑叶粉制备：将新鲜的桑叶在45°C的干燥环境下，处理至叶面变黄，然后清 洗、滤干，成为变黄桑叶；向变黄桑叶中加入占变黄桑叶重量1. 2倍的清水、1. 2倍的乙酸乙 酯、〇. 4倍的低极性有机溶剂（石油醚、），在70°C下浸提2. 5h，过滤，待其冷却至室温、且分 层明显后分离，收集其中的乙酸乙酯浸提液，经浓缩（在温度55°C、压力22KPa下）、干燥， 即得桑叶粉；
[0041] ⑵、中药粉制备：
[0042] ①、蒲公英浸膏制备：将新