一种血根碱替代色氨酸的生长猪低蛋白预混料及配合饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种生长猪低蛋白饲料，尤其是涉及一种血根碱替代色氨酸的生长猪 低蛋白预混料及配合饲料。
【背景技术】
[0002] 豆柏是猪饲料的优质蛋白质原料，但我国大豆资源不足，80%以上的大豆需依赖进 口。因此，豆柏资源问题一直是制约饲料企业发展的一大瓶颈。豆柏作为一种植物蛋白，其 所含的20种氨基酸的组成比例与猪肉的20种氨基酸的组成比例差别较大，因此，采用配 合饲料中氨基酸含量指标来设计饲料配方时，可以用"豆柏+饲用氨基酸"的模式来代替豆 柏，能有效地定向提供猪需要的某些氨基酸、降低配方中豆柏的添加比例、降低配方中粗蛋 白质的含量。
[0003]目前，许多研究表明将配合饲料蛋白质水平按NRC(1998)推荐标准降低2~4个百 分点，同时添加适宜的饲用氨基酸，使整个配方中氨基酸的平衡情况更符合猪的氨基酸比 例需要，能有效的促进猪的生长发育（Kerr等，1995;LeBellego等，2001 ;Kerr等，2003 ; Shriver等，1999和2003)。而在降低2~4个百分点范围内，随着豆柏用量的降低，需要添 加的氨基酸主要有：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸。
[0004]CN103478494A公开了一种用于生长猪低蛋白日粮预混料及饲料，是一种添加赖 氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸等商品氨基酸的用于生长猪低蛋白日粮预混料；在提 高猪的生长性能的前提下，并参考最新的生长猪营养标准模型NRC(2012)，以"理想氨基酸" 模型为基础设计低蛋白日粮饲料，降低2~4%的蛋白质原料的用量，使其配制的全价料日 粮粗蛋白含量降低至14. 0~15. 0%。
[0005]色氨酸是动物必需氨基酸之一，只能在植物或微生物体内合成。色氨酸对猪生长 的影响主要有： ①影响动物的采食量。色氨酸在猪体内代谢过程中能产生5-羟基色胺一一 一种神经 递质参与动物采食量的调节。例如，Guzik等（2005)在试验中发现：采用玉米-豌豆型日 粮饲喂10. 3-15. 7kg体重阶段的仔猪，随着色氨酸水平的增加，采食量随之增加。
[0006]②影响大肠粪臭素的含量。色氨酸在猪大肠的厌氧环境下能代谢生成粪臭素，粪 臭素对猪不具有毒性，但能在猪肉中产生异味，降低大肠中色氨酸的含量，可以减少粪臭素 的产生。
[0007]③影响支链氨基酸脱羧酶的活性。色氨酸代谢产物吲哚能在一定范围内降低芳香 族氨基酸脱羧酶的活性，起到保护直芳香族氨基酸的作用。
[0008]然而，低蛋白配合饲料中需要添加的赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸的添加成本相对较 低；目前，饲用色氨酸(色氨酸含量彡98%)价格约为200~250元/公斤，且价格波动范围大， 与赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸相比，色氨酸的添加成本非常高，对低蛋白配合饲料成本以及饲 料配方使用稳定性的影响十分显著。因此，需要找到一种低蛋白配合饲料中色氨酸的替代 物，在不影响猪正常生长的情况下，进一步降低现有的低蛋白配合饲料的成本。
[0009] 血根碱，是博罗回生物碱中常见的一种，主要存在于白屈菜的全草、紫堇的块根、 博落回的全草、血水草的地上部分。血根碱作为自然界中的一类含氮的碱性有机化合物，作 为一种异喹啉类生物碱，具有抗菌、消炎、杀虫、抗肿瘤，以及部分除菌功能，保护胃肠道微 生物的正常，促进动物机体健康等多方面的作用。
[0010] 近年来，随着植物化学活性物质分离和纯化技术的突破性发展，通过柱分离、膜分 离、超临界萃取、在线监控分离技术，结合应用光谱、色谱进行定性定量研究，使高通量筛选 提制植物源活性物质成为可能（Hertzberg等，2000)。血根碱作为植物源提取物，具有低 毒，低残留，无环境污染等优点，因此，近年来血根碱开始被作为有潜力的添加剂使用。
[0011] 目前，在饲料中添加血根碱，主要是利用血根碱的抗菌、消炎、杀虫等作用，如CN 104137949A公开的博落回植株在饲料中的应用方法、CN102870985A公开的一种哺乳母 猪饲料及其制备方法、CN101044883A公开的一种促进畜禽采食和生长的饲料添加剂等，且 都是将血根碱用于基础日粮饲料中。
[0012] Walterovd等研究表明，血根碱影响色氨酸代谢的可能途径在于它们的结构都 具有类似的含氮环状结构，均可以结合芳香族氨基酸代谢关键酶，血根碱竞争性抑制色 氨酸脱羧酶的活性而减少色氨酸的代谢量（WALTEROVAD，ULRICH0VAJ，VALKAI，etal. Benzo[c]phenanthridinealkaloidssanguinarineandchelerythrine:biological activitiesanddentalcareapplications[J].ActaUniversitatisPalackianae OlomucensisFacultatisMedicae, 1995, 139:7-16.)。但是，将血根喊替代猪饲料预混料 中色氨酸的应用，尤其是在生长猪低蛋白配合饲料中，国内外均没有相关报道。本发明根据 生长猪理想氨基酸模型和大量科研实验验证，在保证猪的正常生长的前提下，筛选出一种 血根碱替代色氨酸的生长猪低蛋白预混料，及血根碱的最佳添加量，进而降低生长猪低蛋 白配合伺料的成本，提尚猪的生长性能。
【发明内容】
[0013] 本发明要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种有利于猪的肠道 健康和消化系统发育、成本低的血根碱替代色氨酸的生长猪低蛋白预混料及配合饲料，进 而降低生长猪低蛋白配合饲料的原料成本。
[0014] 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种血根碱替代色氨酸的生长 猪低蛋白预混料，按重量百分比计，包括：L-赖氨酸盐酸盐8. 45~9. 12%，L-苏氨酸盐酸 盐 1. 85~2. 76%，DL-蛋氨酸 1. 74~2. 45%，磷酸氢钙 10. 25~13. 01%，氯化钠 9. 3~10. 85%， 石粉29. 24~31. 57%，矿物质预混料2. 84~3. 50%，氯化胆碱2. 37~2. 75%，维生素预混 料0. 50~0. 85%，防霉剂0. 5~1. 10%，抗氧化剂0. 36~0. 52%，促长剂0. 2~0. 5%，小麦酶 0. 15~0. 45%，植酸酶0. 05~0. 15%，血根碱预混剂0. 25~0. 80%，其余成分为载体。
[0015] 进一步，所述血根碱替代色氨酸的生长猪低蛋白预混料还包括2. 0~3. 0%的微生 态制剂。
[0016] 进一步，一种血根碱替代色氨酸的生长猪低蛋白预混料，包括：L_赖氨酸盐酸盐 8. 75%，L-苏氨酸盐酸盐2. 125%，DL-蛋氨酸2. 125%，磷酸氢钙12. 5%，氯化钠10%，石粉30%， 矿物质预混料3. 25%，氯化胆碱2. 5%，维生素预混料0. 6%，防霉剂0. 75%，抗氧化剂0. 5%，促 长剂0. 3%，小麦酶0. 375%，植酸酶0. 075%，血根碱预混剂0. 5%，载体为12. 775%的沸石粉和 12. 875%的统糠。
[0017] 进一步，所述载体为沸石粉和统糠。
[0018] 进一步，所述防霉剂的主要成分双乙酸钠的含量彡10%。
[0019] 进一步，所述抗氧化剂的主要成分特丁基对苯二酚的含量多10%。
[0020] 进一步，所述促长剂为黄霉素和/或植康素。
[0021] 进一步，所述植康素由粗老茶叶、甜橙皮、桔子皮、马齿苋、野菊花、苦荞中几种天 然植物经提取后的有效成分配伍而成，其有效成分为茶多酚、植物多糖、皂甙、类黄酮、植物 精油。
[0022] 本发明一种血根碱替代色氨酸的生长猪低蛋白预混料的血根碱，其结构与色氨酸 相似，都具有类似的含氮环状结构（C=N +)，该含氮环为色氨酸参与动物体生理生化反应的 功能性基团。因此，在不添加色氨酸的低蛋白配合饲料中补充血根碱，血根碱通过含氮环状 结构这一功能性基团作为中间物进入色氨酸的生化反应链，