祛除有机茶多种异味的方法

文档序号:9424407阅读:190来源:国知局
祛除有机茶多种异味的方法
【专利说明】祛除有机茶多种异味的方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及祛除有机茶多种异味的方法。
【背景技术】
[0003]有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。其实一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。近年来,我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证,建立有机茶基地近6000多亩,有机茶年生产量已达500余吨(绿茶为主,部分红茶、乌龙茶等)。

【发明内容】

[0004]本发明的目的就是针对上述现有技术中的缺陷,提供了祛除有机茶多种异味的方法。
[0005]为了实现上述目的,本发明提供的技术方案为:祛除有机茶多种异味的方法,是将有机茶鲜茶叶置于有通气孔的簸箕中,厚度8-lOcm,放置于多层不锈钢架上,在温控16°C的室内萎凋6-8小时,然后将萎凋后的有机茶鲜茶叶置于适度日光下再次萎凋8-12小时即可。
[0006]进一步的,上述的祛除有机茶多种异味的方法,所述异味为腥味或苦涩味。
[0007]本发明的有益效果为:本发明提供的祛除有机茶多种异味的方法,能够有效祛除有机茶中的腥味、苦涩味及其它异味,提高了有机茶口感,且操作方法简单,不影响茶叶品质和外观。
【具体实施方式】
[0008]实施例1:
祛除有机茶多种异味的方法,是将有机茶鲜茶叶置于有通气孔的簸箕中,厚度8-lOcm,放置于多层不锈钢架上,在温控16°C的室内萎凋6-8小时,然后将萎凋后的有机茶鲜茶叶置于适度日光下再次萎凋8-12小时即可。
[0009]异味为腥味、苦涩味或其它异味。
[0010]最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.祛除有机茶多种异味的方法,其特征在于,是将有机茶鲜茶叶置于有通气孔的簸箕中,厚度8-lOcm,放置于多层不锈钢架上,在温控16°C的室内萎凋6_8小时,然后将萎凋后的有机茶鲜茶叶置于适度日光下再次萎凋8-12小时即可。2.根据权利要求1所述的祛除有机茶多种异味的方法,其特征在于,所述异味为腥味或苦湿味。
【专利摘要】本发明公开了祛除有机茶多种异味的方法,是将有机茶鲜茶叶置于有通气孔的簸箕中,厚度8-10cm,放置于多层不锈钢架上,在温控16℃的室内萎凋6-8小时,然后将萎凋后的有机茶鲜茶叶置于适度日光下再次萎凋8-12小时即可。本发明的有益效果为:本发明提供的祛除有机茶多种异味的方法,能够有效祛除有机茶中的腥味、苦涩味及其它异味,提高了有机茶口感,且操作方法简单,不影响茶叶品质和外观。
【IPC分类】A23F3/06
【公开号】CN105145893
【申请号】CN201510490770
【发明人】韦明玕, 韦德华, 韦志新, 韦明华
【申请人】韦明玕
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年8月12日
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