一种富含胡萝卜素的复合饲料添加剂的制作方法
【技术领域】：
[0001] 本发明属于饲料领域，尤其设及饲料添加剂。
【背景技术】：
[0002] 现代畜禽养殖过程中，为了预防和治疗动物疾病，常使用过量抗生素产品来确保 动物健康，但过量抗生素的使用常导致动物肉制品及其产物的品质下降和抗生素耐性增 强，通过食物链的传递导致人类健康也受到抗生素问题的严重影响。
[0003] 源自自然界的一些天然物质不仅具有良好的营养特性，同时还具有抗病毒、消炎、 抗氧化、调节机体免疫功能等作用，具有广阔的应用前景。
[0004] 蜂胶的主要成分是黄酬类化合物、酪类、内醋、香豆精类、醒酬，少量的铁、巧、娃、 儘、铅、儀、侣、铜、锋等微量元素及维生素B族、维生素A，w及多种氨基酸、酶、多糖类及丰 富的阿散酸等。蜂胶还是国内外专家公认的"天然抗生物质"，因为它不仅具有防御外来的 入侵者及感染病原菌扩散的作用，还具有抗病毒、消炎、抗氧化、调节机体免疫功能等作用。 阳0化]杜仲是我国特有的经济林树种，杜仲的皮、叶、果、花含有许多对动物健康有益的 药用和营养成分，是重要的中药材料。现代研料成果表明杜仲作为动物饲料的添加剂， 对增强动物免疫力，改善营养物在动物体内的生物转化功能有着积极的意义。
[0006] 据中国农业科学院畜牧研究所研究测定，杜仲叶粉粗蛋白质含量平均为11. 60% (根据杜仲叶产地和采摘时间的不同其含量水平呈差异性），高于玉米、高梁、稻谷巧实（一 般为7~9% );其粗脂肪平均含量达7. 96%，比所有普通谷物巧实的含量（一般为2~ 4%)都高；杜仲叶还含有丰富的巧（平均含量为1.73%)、维生素、氨基酸等营养物质。此 夕F，杜仲还具有增加肝肾功能，解除体内毒素，从而增强肌体的免疫功能，降低血液中的胆 固醇，减少中性脂肪（皮下脂肪），并促进胶原蛋白的合成与代谢的功效。因此，W杜仲叶作 饲料是极为适宜的。
[0007] 杜仲是我国特有的经济林树种，杜仲的皮、叶、果、花含有许多对动物健康有益的 药用和营养成分，是重要的中药材料。现代研料成果表明杜仲作为动物饲料的添加剂， 对增强动物免疫力，改善营养物在动物体内的生物转化功能有着积极的意义。
[0008] 据中国农业科学院畜牧研究所研究测定，杜仲叶粉粗蛋白质含量平均为11. 60% (根据杜仲叶产地和采摘时间的不同其含量水平呈差异性），高于玉米、高梁、稻谷巧实（一 般为7~9% );其粗脂肪平均含量达7. 96%，比所有普通谷物巧实的含量（一般为2~ 4%)都高；杜仲叶还含有丰富的巧（平均含量为1.73%)、维生素、氨基酸等营养物质。此 夕F，杜仲还具有增加肝肾功能，解除体内毒素，从而增强肌体的免疫功能，降低血液中的胆 固醇，减少中性脂肪（皮下脂肪），并促进胶原蛋白的合成与代谢的功效。因此，W杜仲叶作 饲料是极为适宜的。
[0009] 抗菌肤是一类具有抗菌活性的生物小肤，是动物天然免疫防御系统的重要组成 部分。抗菌肤的理化性质稳定，相对分子质量小，抗菌谱广，抗菌机制独特。与传统抗生 素相比，具有抗菌活性强、无耐药性、无残留和毒性小的优点。近年来，抗菌肤作为抗生素 的理想替代品一直是研究的热点。据报道，抗菌肤作为添加剂饲喂动物，具有提高免疫性 能、减少疾病的发生和提高成活率的作用。同时，抗菌肤对动物有良好的促生长作用，可提 高动物的生长性能，降低料肉比。因此，抗菌肤具有成为绿色安全饲料添加剂的潜力。
[0010] 此外，在动物饲料领域中，多W硫酸铜等无机铜作为铜元素的来源，但是无机铜存 在吸收率低，与其他营养物质存在括抗作用等问题，而馨合铜则可W很好的解决上述问题， 它能够减轻与其他营养物质的括抗，促进铜和其他矿物质元素的利用，促进动物的生长发 育，提高饲料利用率，改善禍体品质，提高繁殖性能，同时还具有抗生物氧化和免疫W及良 好的稳定性等一系列功能，能够带来较佳的经济效益。
[0011] 类胡萝h素是一类呈黄色、澄色或红色的多締类化合物，它是自然界中最普遍存 在也是最稳定的天然色素，广泛存在于许多动植物中。类胡萝h素作为一种优良的添加剂 和改善营养的营养增补剂，它的优良品质和效果，很久W来就被世界各国所公认，被誉为最 有希望的抗氧化剂。目前，类胡萝h素被广泛应用于饲料添加剂行业中，由于其良好的应用 前景及卓越的功能，长久W来倍受人们青睐。如何有效开发W天然植物W及真菌获得绿色 饲料添加剂产品对饲料添加剂行业发展具有重要意义。
【发明内容】
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[0012] 本发明提供一种富含胡萝h素的复合饲料添加剂；
[0013] 复合饲料添加剂重量分数组成如下：
[0014] 抗菌肤10-15份，蜂胶10-20份，杜仲叶提取物10-15份，红酵母培养物15-30份， 羊肚菌酶解粉25-50份，首猜草粉5-10,茶多酪0. 01-0. 02份；
[0015] 本发明所使用的红酵母，为一株高产类胡萝h素的富铜海洋红酵母WYN1， 所述菌株已于2014年11月25日保藏于中国典型培养物保藏中屯、（地址：中国.武 汉.武汉大学，邮编430072)，保藏编号为：CCTCCNo:M2014592,分类命名：海洋红酵母 WYN1巧hodotorulasp.WYN1)。
[0016] 所述抗菌肤及蜂胶、首猜草粉、茶多酪均为市售产品；
[0017] 所述杜仲叶提取物的制备方法如下： 阳018] 杜仲叶粉碎后加入5-8倍软水，用粗磨研磨，并加入板蓝根，加入量W杜仲重量的 1-2%，混合后经胶体磨研磨，调整胶体磨定子与转子的间隙为50~100微米，胶体磨流量 控制为0. 1~0. 5吨/小时，之后浆液加入混合酶进行酶解，抑5. 2-5. 5,溫度45-50°C，酶 解时间3-4虹，所述混合酶用量为浆液重量的0. 05-0. 2%，所述混合酶重量份数组成为：果 胶酶4份、P-葡聚糖酶1份、蛋白酶2份和纤维素酶2份。酶解液灭酶、过滤，冷冻浓缩、 冷冻干燥后粉碎既得杜仲提取物。
[0019] 所述羊肚菌酶解粉的制备方法如下：
[0020] (1)羊肚菌子实体干燥粉碎；
[0021] (2)水溶均质：将粉碎后的羊肚菌子实体加入不诱钢筒中，加入子实体质量3-6倍 的水，浸泡3-5小时，然后将此羊肚菌子实体液通过胶体磨，胶体磨操作条件为：调整胶体 磨定子与转子的间隙为0. 5-1微米，胶体磨流量为0. 4-1吨/小时；
[0022] (3)升溫酶解：将经过胶体磨处理的羊肚菌子实体液转移到不诱钢酶解罐中 加热到50-60°C，调整抑到4. 5-6.0,加入羊肚菌子实体重量0.05-0. 1 %的纤维素酶、 0. 01-0. 1%的P-葡聚糖酶、0. 01-0. 1%的蛋白酶，保溫酶解0. 5-1. 5小时，酶解过程中不 断揽拌；
[0023] (4)干燥：酶解后的膠液过滤后干燥获得羊肚菌酶解粉。
[0024] 所述红酵母培养物制备方法如下：
[0025] 种子培养按酵母常规培养方法进行培养；
[00%] 发酵培养：初始抑为8,将种子培养液按接种量3-8%接种于发酵培养基，摇床转 速为50-8化/min，24-28°C培养10-15小时后调整溫度为16-20°C进行低溫静止培养，停止 揽拌，抑调整为3-5,保持2-4小时；之后阶梯形升溫到24-30°C，抑调整为4. 6-5. 5,按照 2. 5%的添加量添加蛋白腺，按照2%的量添加酵母粉；摇床转速为50-100r/min，继续发酵 10-15h〇
[0027] 发酵结束后，发酵液经孔径10-1000ym粗滤，然后与10-20°C循环超滤浓缩去除 水分得固形物含量20-40%浓缩液，浓缩液经真空冷冻干燥、超微粉碎得红酵母培养物。
[0028]发酵培养基质量体积比组成为：葡萄糖1 %，酶解玉米粉1-3%，蛋白腺2. 5%，硫 酸儀0. 02 %，憐酸二氨钟0. 15 %，铜含量150-200mg/l，氯化钢20 %，其余为水；
[0029] 所述酶解玉米粉的制备方法为：将玉米粉配料罐中，WV:m为2:1加入纯净水，调 节抑值3-7,加入中溫淀粉酶，酶活为30u/g玉米粉，与酶活为30u/g玉米粉的蛋白酶，边 揽拌边升溫至45-55°C保溫15-30min，然后缓慢升溫至60-65°C保溫15