一种绿色安全瘦肉型的猪饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及动物饲料技术领域，尤其设及了一种绿色安全瘦肉型的猪饲料。
【背景技术】
[0002] 养猪是我国的传统产业，猪肉也是我国大众主要的副食和蛋白质食物。长期W来， 高瘦肉率、高生长速度一直是猪育种、选育追求的主要目标。运些猪的特点是生长速度快、 瘦肉率高、饲料报酬好，但存在的普遍缺点是肉质较差。因此对瘦肉猪的品种改良的研究 提出了新的要求，为了预防和治疗猪的疫病，在生猪的饲养过程中，会大量使用抗生素等药 物，同时导致猪肉品质下降，或者利用代谢调节剂促进动物脂肪消耗、蛋白质沉淀是一条行 之有效的方法，比如利用"瘦肉精"提高瘦肉率，由于过量实用导致残留风险，"瘦肉精"已被 禁止使用。瘦肉型猪肉质差的原因是猪使用的饲料添加剂或者抗生素等药物给猪种不同程 度上携带影响肉质的主效基因，带有该基因的猪都具有易于遭受应激的特征，受到刺激后 发生应激敏感综合征，表现为肌肉紧张、肌肉酸度提高、能量胆存不能维持、循环失调、新陈 代谢和能量代谢失去控制。屠宰后易发生劣质肉，给养猪业造成了巨大损失。
[0003] 随着生活水平的提高，人们越来越重视肉制品的质量，肉质细腻、味道鲜美、多汁 适口、营养丰富的肉质很受欢迎，但目前生猪肉疏松且具有±腥味一直是困扰人们的问题 之一，如何提高其肌肉强度、并使其鲜嫩多汁而不具有±腥味成为目前研究的热口课题。目 前，针对提高瘦肉率的猪饲料，在市场比较缺乏，且不能满足不同生理阶段猪生长和生产的 需要，药物残留等问题造成应激反应强烈且肉质差，因此研制一种绿色安全的瘦肉型猪饲 料为当务之急。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种绿色安全瘦肉型的猪饲料，具 有种营养价值全面、饲料利用率高等优点，中草药粉的添加在提高生长性能的基础上，能显 著提高禍体瘦肉率，有效改善酬体脂肪和蛋白质的分配，从而改善肉质风味。 阳005] 本发明采用的技术方案如下：
[0006] 一种绿色安全瘦肉型的猪饲料，由W下重量份配比组成：玉米350~600份、膨化 大豆250~400份、小麦教80~160份、统慷30~80份、豆饼80~160份、草粉22~45 份、鱼粉10~26份、氯化胆碱8~13份、憐酸二氨巧6~10份、石粉8~15份、食盐3~ 5份、中草药粉5~15份、氨基酸8~12份、复合维生素4~6份、有机矿4~6份、酶制剂 0.5 ~0.8 份。
[0007] 作为本发明的优选方案，一种绿色安全瘦肉型的猪饲料，由W下重量份配比组成： 玉米500份、膨化大豆300份、小麦教100份、统慷50份、豆饼100份、草粉30份、鱼粉15 份、氯化胆碱10份、憐酸二氨巧8份、石粉12份、食盐4份、中草药粉10份、氨基酸10份、 复合维生素5份、有机矿5份、酶制剂0. 6份。 阳00引其中，所述中草药粉所含原料及各组分含量为：山植24~32份、酸要仁16~26 份、构杞7~15份、刺五加8~12份、五味子6~10份、绞股蓝12~18份、甘草5~8份、 穿屯、莲5~8份、姜黄5~8份、延胡索5~8份、百部5~8份、雷公藤5~8份。
[0009] 优选地，所述维生素至少包括维生素A、维生素C、维生素E和生物素，它们的质量 比为1。
[0010] 优选地，所述有机矿至少包括硫酸亚铁、氧化锋、硫酸铜、硫酸儘、舰酸钟、丙酸巧 和亚砸酸钢，它们的质量比为1。
[0011] 优选地，所述酶制剂包括植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、淀 粉酶、蛋白酶中的一种或多种混合，多种混合时各组分的质量比为1。
[0012] 优选地，所述氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、脫氨酸和苏氨酸中的一种或多种混合， 多种混合时各组分的质量比为1。
[0013] 其中，一种绿色安全瘦肉型的猪饲料的制备方法包括W下步骤：
[0014] 1)将所述中草药粉中各原料按比例混合，加热翻炒35~50min，再加入相对于混 合物质量8~10倍的水，提取2次，第一次加热提取2. 5~化，第二次加热提取1~化，过 滤，滤液合并，减压浓缩获得干膏体，再采用粉碎机粉碎，粉碎粒度150~200目，即得中草 药粉；
[0015] 2)将上步所得中草药粉和其他组分按配比投入混合机中混合，送入调制解调器中 通入80~90°C的水蒸气调制12min，然后在80~85°C的溫度下进入挤压膨化制粒机制粒， 冷却，检验、计量包装，即得。
[0016] 本发明猪饲料中主要成分的功效如下：
[0017] 基础饲料中满足其营养所需W及能量所需。
[0018] 复合维生素，又名复合维生素预混料，可由市售购得，市售各种复合多维均可满 足本发明要求。
[0019] 有机矿，也可由市售购得，又名微量矿物元素预混料、有机复合矿，主要成分：有机 铁、有机锋、有机铜、有机儘、有机钻、有机铭、有机砸、有机舰，市售各种有机复合矿均可满 足本发明要求，例如可选用南宁市泽威尔饲料有限责任公司生产的有机复合矿。
[0020] 其中W下为中草药粉的功效：
[0021] 山植，消食积，散疲血，驱缘虫。治肉积，瘤瘤，疲饮，瘡满，吞酸，泻频，肠风，腰痛， 痛气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散疲。用于肉食积滞、胃烧胀满、 泻频腹痛、疲血经闭、产后疲阻、屯、腹刺痛、痛气疼痛、高血脂症。
[0022] 酸要仁，具有平肝理气，润肺养阴，溫中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目的功 效。 阳02；3]构杞，具有调节血脂、免疫力，抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳，降血糖、降血压、补肾养肝、 润肺明目等功效。
[0024] 刺五加，具有补中益精、强意志、桂风湿、壮筋骨、活血去疲、健胃利尿等显著功效。
[0025] 五味子，含有丰富的有机酸、维生素、类黄酬、植物固醇及有强效复原作用的木酪 素，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及 性持久力。
[0026] 绞股蓝，具有降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃瘍、抗应激、抗痴呆、改善 睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老的功效。
[0027]甘草，味甘，性平，归十二经，有清热解毒，调和药性，桂疲止咳的作用，并能健脾和 中，缓急止痛，主要用于脾胃虚弱之腹胀纳呆，乏力；能缓解腹中拘李性疼痛，缓和某些药物 的烈性和毒性，减轻药物对机体的毒副作用或对胃肠道的刺激，通过加入甘草能起到补气 中和，调和各组分的作用。
[002引穿屯、莲，味苦，性寒，无毒，归屯、、肺、大肠、膀脫经。具有清热解毒，凉血消肿的功 效。主治急性菌频，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脈瘍，胆囊炎，高血 压，鼻赃，口咽肿痛，疮巧痴肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。现主用于细菌性频疾、尿路感染、急性 扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮巧肿毒、外伤感染等。
[0029] 姜黄，破血行气，通经止痛。治屯、腹瘡满胀痛，臂痛，症瘤，妇女血疲经闭，产后疲停 腹痛，跌扑损伤，痴肿。
[0030] 延胡索，活血，利气，止痛。用于胸胁、腕腹疼痛，经闭痛经，产后疲阻，跌扑肿痛。
[0031] 百部，润肺气，止咳，杀虫。治风寒咳嗽，百日咳，肺结核，老年咳喘，咖虫、晓虫病， 皮肤巧癖、湿疹。
[0032] 雷公藤，味苦、辛，性凉，大毒。归肝、肾经。功效桂风除湿、通络止痛、消肿止痛、解 毒杀虫。用于湿热结节、癌瘤积毒，临床上用其治疗麻风反应、类风湿性关节炎等，有抗肿 瘤、抗炎等作用。
[0033] 综上所述，本发明的有益效果：
[0034] 1、中草药粉替代普通饲料中使用的抗生素，可明显改变肠道细菌组成及数量，使 有益菌增加，并抑制常见致病菌的生长，而且中草药添加剂在猪体内发挥有效作用后可被 分解，没有毒害与暗流，不产生抗药性，不仅提高了免疫力，而且增强了抗病能力，进而改善 猪的体质。降低肝脂浓度，增大眼肌面积，降低背腰厚度，提高瘦肉比例，改善禍体品质，提 高抗应激能力和机体免疫力。本发明中草药粉所含各组分等均含有抗氧化物质，能降低体 内自由基代谢的含量，改善细胞膜脂流动性、提高机体清除自由基和减少脂质过氧化能力， 从而保护细胞膜功能的正常发挥；各组分中含有多种活性成分，具有较强的抗菌抑菌作用 力，从而有效的抑制和杀灭病菌，促进机体内营养物质的代谢，提高肌肉中蛋白质的含量， 从而提局猪肉品质。
[0035] 2、本发明饲料具有种营养价值全面、饲料利用率高等优点，中草药粉的添加在提 高生长性能的基础上上，能显著提高禍体瘦肉率，有效改善酬体脂肪和蛋白质的分配，从而 改善肉质风味。
【具体实施方式】
[0036] 下面结合实施例对本发明做进一步详述： 阳〇37] 实施例1
[0038] 一种绿色安全瘦肉型的猪饲料，由W下重量份配比组成：玉米500份、膨化大豆 300份、小麦教100份、统慷50份、豆饼100份、草粉30份、鱼粉15份、氯化胆碱10份、憐酸 二氨巧8份、石粉12份、食盐4份、中草药粉10份、氨基酸10份、复合维生素5份、有机矿 5份、酶制剂0. 6份。
[0039] 所述中草药粉所含原料及各组分