一种芒果中药营养饼干的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种芒果中药营养饼干。
【背景技术】
[0002]饼干是人们日常生活中常见并且经常食用的一种食品，虽然目前市场上的饼干种类繁多，但大多数饼干都含有很高的糖分和油脂，而没有其他的营养成分，虽然能够给人们起到饱腹的作用，但是也给人们的身体健康造成危害，容易导致肥胖或糖尿病，并且不适合患有高血糖、高血脂、糖尿病等人群食用。芒果是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且芒果还是女孩子们钟爱的减肥佳果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。处用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等，营养保健；口感比一般的饼干绵软，介于饼干与蛋糕之间，非常可口，老少皆爱；增加饼干品种，且能够长期存放，不易变质；可进行大规模化生产，简单方便，并能够广泛流通，促进了人们对芒果的营养利用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种芒果中药营养饼干，用该方法制成的芒果中药营养饼干添加有玉米和水果的饼干，该饼干用的是将水果和中药相结合，营养更为丰富，口感倶佳。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种芒果中药营养饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0006]小麦粉40?60份、食盐8?12份、玉米粉20?40份、芒果15?25份、樱桃25?35份、酸奶20?30份、马齿笕6?8份、枸紀5?15份、酵母菌6?10份、枸紀子8?12份、鸭蛋5?15份、猪油15?25份、薄荷叶6?10份、水200?300份。
[0007]进一步所述的一种芒果中药营养饼干，按照质量份数包括如下配方成份:
[0008]小麦粉40份、食盐8份、玉米粉20份、芒果15份、樱桃25份、酸奶20份、马齿笕6份、枸杞5份、酵母菌6份、枸杞子8份、鸭蛋5份、猪油15份、薄荷叶6份、水200份。
[0009]进一步所述的一种芒果中药营养饼干，原料按照质量份数包括如下配方成分:
[0010]小麦粉50份、食盐10份、玉米粉30份、芒果20份、樱桃30份、酸奶25份、马齿笕7份、枸杞10份、酵母菌8份、枸杞子10份、鸭蛋10份、猪油20份、薄荷叶8份、水250份。
[0011]进一步所述的一种芒果中药营养饼干，原料按照质量份数包括如下配方成分:
[0012]小麦粉60份、食盐12份、玉米粉40份、芒果25份、樱桃35份、酸奶30份、马齿笕8份、枸杞15份、酵母菌10份、枸杞子12份、鸭蛋15份、猪油25份、薄荷叶10份、水300份。
[0013]本发明有益效果:
[0014]1、含有丰富的营养，为粗纤维、低糖的食物，营养保健；
[0015]2、口感清凉爽口，便于人们接受。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种芒果中药营养饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0019]小麦粉40?60份、食盐8?12份、玉米粉20?40份、芒果15?25份、樱桃25?35份、酸奶20?30份、马齿笕6?8份、枸紀5?15份、酵母菌6?10份、枸紀子8?12份、鸭蛋5?15份、猪油15?25份、薄荷叶6?10份、水200?300份。
[0020]实施例二:
[0021]—种芒果中药营养饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0022]小麦粉40份、食盐8份、玉米粉20份、芒果15份、樱桃25份、酸奶20份、马齿笕6份、枸杞5份、酵母菌6份、枸杞子8份、鸭蛋5份、猪油15份、薄荷叶6份、水200份。
[0023]实施例三:
[0024]—种芒果中药营养饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0025]小麦粉50份、食盐10份、玉米粉30份、芒果20份、樱桃30份、酸奶25份、马齿笕7份、枸杞10份、酵母菌8份、枸杞子10份、鸭蛋10份、猪油20份、薄荷叶8份、水250份。
[0026]实施例四:
[0027]—种芒果中药营养饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0028]小麦粉60份、食盐12份、玉米粉40份、芒果25份、樱桃35份、酸奶30份、马齿笕8份、枸杞15份、酵母菌10份、枸杞子12份、鸭蛋15份、猪油25份、薄荷叶10份、水300份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种芒果中药营养饼干，其特征在于:包括以下原料，按下述重量配比配制: 小麦粉40?60份、食盐8?12份、玉米粉20?40份、芒果15?25份、樱桃25?35份、酸奶20?30份、马齿笕6?8份、枸紀5?15份、酵母菌6?10份、枸紀子8?12份、鸭蛋5?15份、猪油15?25份、薄荷叶6?10份、水200?300份。2.根据权利要求1所述的一种芒果中药营养饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 小麦粉40份、食盐8份、玉米粉20份、芒果15份、樱桃25份、酸奶20份、马齿笕6份、枸杞5份、酵母菌6份、枸杞子8份、鸭蛋5份、猪油15份、薄荷叶6份、水200份。3.根据权利要求1所述的一种芒果中药营养饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 小麦粉50份、食盐10份、玉米粉30份、芒果20份、樱桃30份、酸奶25份、马齿笕7份、枸杞10份、酵母菌8份、枸杞子10份、鸭蛋10份、猪油20份、薄荷叶8份、水250份。4.根据权利要求1所述的一种芒果中药营养饼干，其特征在于:原料按照质量份数包括如下配方成分: 小麦粉60份、食盐12份、玉米粉40份、芒果25份、樱桃35份、酸奶30份、马齿笕8份、枸杞15份、酵母菌10份、枸杞子12份、鸭蛋15份、猪油25份、薄荷叶10份、水300份。
【专利摘要】本发明涉及一种芒果中药营养饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制：小麦粉40～60份、食盐8～12份、玉米粉20～40份、芒果15～25份、樱桃25～35份、酸奶20～30份、马齿笕6～8份、枸杞5～15份、酵母菌6～10份、枸杞子8～12份、鸭蛋5～15份、猪油15～25份、薄荷叶6～10份、水200～300份。制作方法为混合、搅拌、成型、烘烤等步骤制得，本发明的饼干含有丰富的营养，为粗纤维、低糖的食物，营养保健，且口感清凉爽口，便于人们接受。
【IPC分类】A21D2/36, A21D13/08
【公开号】CN105248591
【申请号】CN201510795985
【发明人】张立涛
【申请人】张立涛
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年11月18日