一种花生壳鸡饲料及其制备工艺的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及饲料领域，具体的涉及一种花生壳鸡饲料及其制备工艺。
【背景技术】
[0002] 鸡饲料按营养特性分为八类，即粗饲料、青绿饲料、青C饲料、能量饲料、蛋白质 饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的在于提供一种对花生壳进行有效利用，变废为宝的花生壳鸡饲料。
[0004] 上述目的通过以下方案实现： 一种花生壳鸡饲料，其特征在于： 其是由下述重量份的原料制得：花生1-4、花生壳粉2-10、玉米粉50-60、大麦苗粉 10-15、碎黄豆10-15、碎米5-10,花生油1-2、腐乳汁3-5,玉米蛋白粉1-2,鱼骨粉1-3,氯化 胆碱0. 2-0. 5、丝氨酸0. 2-0. 3,赖氨酸0. 3-0. 4、蛋氨酸0. 3-0. 5、观音土 0. 7-1. 2,发酵苹果 酒5-7,油炸花生壳面团5-10。； 所述的发酵苹果酒的制备方法为： (1) 取1-2份啤酒花、1-2份薏米、1-2份大米、2-4份苹果肉用相当于上述原料总重 量1-3倍的白砂糖腌制1-2小时后，搅碎，得复合苹果浆料备用； (2) 将4-6重量份复合苹果浆料、2-4重量份蔗糖，1-2重量份水，以及1-2重量份板 蓝根，1-2重量份干鸡蛋花混合均匀，得混合发酵料； (3) 将混合发酵料放入发酵容器中，加入1. 5-3重量份果酒酵母，搅拌均匀后，于 22-24°C下发酵10-15天，发酵结束后，过滤去渣，发酵液于室温静置5-7天后，即得产品； 所述的油炸花生壳面团的制备方法为：将4-6份小麦粉、3-5份花生壳粉，1-2份黄 米粉，0.3-0. 5份大蒜粉、0.1-0. 2份生姜粉、0.2-0. 4份水混合均匀后，制成条块面团，油 炸后，磨碎，即得。
[0005] 所述的一种花生壳鸡饲料，其特征在于：所述的果酒酵母为安琪果酒酵母。
[0006] 所述的一种花生壳鸡饲料，其特征在于：制备方法为：将花生炒熟磨碎，得磨碎得 花生粉，再将其与其余各原料混匀后，于室温下堆放1-2小时后，即得。
[0007] 本发明的有益效果为： 本发明所添加的油炸花生壳面团，口感香醇，为饲料增加优质蛋白质，利用了花生壳资 源，变废为宝，所添加的苹果酒使得饲料带有酒香味，中和中药提取液的苦味，诱食的同时 防病效果佳；同时本发明降低了料肉比，饲料消耗低，料肉比为1.81-1.94:1。腐乳汁也可 以增加饲料的香味，变废为宝。
[0008] 花生壳作为农产品的下脚料，在我国有着丰富的来源，据研究，花生壳中含有 大量的有机化合物，如木质素、纤维素、蛋白质、谷留醇、皂甙等。近年来，国外对花生壳 的综合利用进行了深入的研究。花生壳粉主要用于饲养牲畜如猪、羊、鸡、獭兔等，也可以用 作饲料原料或者燃料。
[0009] 下面结合实施例对本发明作进一步说明。
【具体实施方式】
[0010] -种花生壳鸡饲料，其是由下述重量份（kg)的原料制得：花生4、花生壳粉4、玉 米粉60、大麦苗粉12、碎黄豆10、碎米10,花生油1、腐乳汁7,玉米蛋白粉1，鱼骨粉2,氯化 胆碱0.5、丝氨酸0.2,赖氨酸0.4、蛋氨酸0.5、观音土 1. 1，发酵苹果酒7,油炸花生壳面团 4 ； 所述的发酵苹果酒的制备方法为： (4) 取1.2份（kg)啤酒花、2份薏米、1份大米、4份苹果肉用相当于上述原料总重 量1. 1倍的白砂糖腌制1小时后，搅碎，得复合苹果浆料备用； (5) 将5重量份复合苹果浆料、4重量份蔗糖，1重量份水，以及1重量份板蓝根，1 重量份干鸡蛋花混合均匀，得混合发酵料； (6) 将混合发酵料放入发酵容器中，加入1. 5重量份安琪果酒酵母，搅拌均匀后，于 24°C下发酵11天，发酵结束后，过滤去渣，发酵液于室温静置5天后，即得产品； 所述的油炸花生壳面团的制备方法为：将4份小麦粉、5份花生壳粉，2份黄米粉， 0.5份大蒜粉、0.2份生姜粉、0.4份水混合均匀后，制成条块面团，油炸后，磨碎，即得。 [0011] 所述的一种花生壳鸡饲料，制备方法为：将花生炒熟磨碎，得磨碎得花生粉，再将 其与其余各原料混匀后，于室温下堆放2小时后，即得。
[0012] 喂养试验： 选择鸡200只，分对应两组，对照组100只，喂正常鸡饲料，试验组100只，本发明的 鸡饲料，从2012年7月10日开始于2013年7月8日止。
[0013] 试验结果：
试验组鸡，皮光毛滑，精神好，活跃，试验期没有出现鸡生病情况，同时，鸡粪臭味大大 减轻，鸡场气味大大好转；而对照组有7只鸡先后出现腹泄；食欲减退，后经治疗后才好， 同时鸡场臭味明显，污染环境。
【主权项】
1. 一种花生壳鸡饲料，其特征在于： 其是由下述重量份的原料制得：花生1-4、花生壳粉2-10、玉米粉50-60、大麦苗粉 10-15、碎黄豆10-15、碎米5-10,花生油1-2、腐乳汁3-5,玉米蛋白粉1-2,鱼骨粉1-3,氯化 胆碱0. 2-0. 5、丝氨酸0. 2-0. 3,赖氨酸0. 3-0. 4、蛋氨酸0. 3-0. 5、观音土 0. 7-1. 2,发酵苹果 酒5-7,油炸花生壳面团5-10 ; 所述的发酵苹果酒的制备方法为： (1) 取1-2份啤酒花、1-2份薏米、1-2份大米、2-4份苹果肉用相当于上述原料总重 量1-3倍的白砂糖腌制1-2小时后，搅碎，得复合苹果浆料备用； (2) 将4-6重量份复合苹果浆料、2-4重量份蔗糖，1-2重量份水，以及1-2重量份板 蓝根，1-2重量份干鸡蛋花混合均匀，得混合发酵料； (3) 将混合发酵料放入发酵容器中，加入1. 5-3重量份果酒酵母，搅拌均匀后，于 22-24°C下发酵11-13天，发酵结束后，过滤去渣，发酵液于室温静置5-7天后，即得产品； 所述的油炸花生壳面团的制备方法为：将4-6份小麦粉、3-5份花生壳粉，1-2份黄米 粉，0.3-0. 5份大蒜粉、0.1-0. 2份生姜粉、0.2-0. 4份水混合均匀后，制成条块面团， 油炸后，磨碎，即得。2. 根据权利要求1所述的一种花生壳鸡饲料，其特征在于：所述的果酒酵母为安琪果 酒酵母。3. 根据权利要求1所述的一种花生壳鸡饲料，其特征在于：制备方法为：将花生炒熟 磨碎，得磨碎得花生粉，再将其与其余各原料混匀后，于室温下堆放1-2小时后，即得。
【专利摘要】本发明公开了一种花生壳鸡饲料及其制备工艺，其是由下述重量份的原料制得：花生1-4、花生壳粉2-10、玉米粉50-60、大麦苗粉10-15、碎黄豆10-15、碎米5-10，花生油1-2、腐乳汁3-5，玉米蛋白粉1-2，鱼骨粉1-3，氯化胆碱0.2-0.5、丝氨酸0.2-0.3，赖氨酸0.3-0.4、蛋氨酸0.3-0.5、观音土0.7-1.2，发酵苹果酒5-7，油炸花生壳面团5-10。本发明所添加的油炸花生壳面团，口感香醇，为饲料增加优质纤维素以及其他营养，利用了花生壳资源，变废为宝，所添加的苹果酒使得饲料带有酒香味。
【IPC分类】A23K1/10, A23K1/14, A23K1/18, A23K1/16
【公开号】CN105360593
【申请号】CN201410428852
【发明人】邵杰
【申请人】青岛诚一知识产权服务有限公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2014年8月28日