一种保健型茶叶的生产工艺的制作方法

文档序号:9651897阅读:280来源:国知局
一种保健型茶叶的生产工艺的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种茶叶领域,特别涉及一种保健型茶叶的生产工艺。
【背景技术】
[0002]众所周知,饮茶不但是传统饮食文化,并且茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果,因此喝茶也有助防老、养生、保健的功能,随着科学技术的不断提高,人们对于生活质量的要求也越来越高,而喝茶作为人们消遣活动之一,茶叶的质量就成为了人们最为关注的事情,传统的茶叶均以色泽及香味为主,而往往忽略了对保健方面的功效,因此现有的茶叶很难满足现在人们的需求。

【发明内容】

[0003]本发明主要解决的技术问题是提供一种保健型茶叶的生产工艺,能够方便快捷地制得一种保健型茶叶,并且制得的茶叶具备有易泡开、入味快、口感佳的特点。
[0004]为解决上述技术问题,本发明采用的一个技术方案是:提供一种保健型茶叶的生产工艺,所述保健型茶叶由以下质量份数的成分组成:
鲜嫩茶叶100-120份、枸杞7-9份、山药12-16份、灵芝2_4份、决明子8_12份、金银花10-12 份;
所述保健型茶叶的生产工艺包括如下步骤:
(1)、混合:按照上述比例将枸杞、山药、灵芝、决明子、金银花混合放置于容器内,向容器内加清水,直至清水全部覆盖上述配料,搅拌均匀后得到混合液;
(2)、过滤:将上述混合液倒入滤袋内,过滤水份,得到混合滤料;
(3)、干燥:将上述混合滤料放入干燥箱内进行干燥处理,干燥温度为50-60°C,得到混合辅料;
(4)、炒制:将上述混合辅料和鲜嫩茶叶同时倒入砂锅内炒制,炒制温度为60-70°C,冷却后得到保健型茶叶。
[0005]在本发明一较佳实施例中,所述步骤(1)中加入的清水的温度为10-20°C。
[0006]在本发明一较佳实施例中,所述步骤(3)中干燥处理的时间为3-5min。
[0007]在本发明一较佳实施例中,所述步骤(4 )中的炒制时间为5-10min。
[0008]本发明的有益效果是:本发明能够方便快捷地制得一种保健型茶叶,并且制得的茶叶具备有易泡开、入味快、口感佳的特点。
【具体实施方式】
[0009]下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0010]本发明的实施例包括:
一种保健型茶叶的生产工艺,所述保健型茶叶由以下质量份数的成分组成: 鲜嫩茶叶100-120份、枸杞7-9份、山药12-16份、灵芝2_4份、决明子8_12份、金银花10-12 份;
所述保健型茶叶的生产工艺包括如下步骤:
(1)、混合:按照上述比例将枸杞、山药、灵芝、决明子、金银花混合放置于容器内,向容器内加清水,直至清水全部覆盖上述配料,搅拌均匀后得到混合液;
(2)、过滤:将上述混合液倒入滤袋内,过滤水份,得到混合滤料;
(3)、干燥:将上述混合滤料放入干燥箱内进行干燥处理,干燥温度为50-60°C,得到混合辅料;
(4)、炒制:将上述混合辅料和鲜嫩茶叶同时倒入砂锅内炒制,炒制温度为60-70°C,冷却后得到保健型茶叶。
[0011]其中,所述步骤(1)中加入的清水的温度为10-20°c ;所述步骤(3)中干燥处理的时间为3_5min ;所述步骤(4)中的炒制时间为5_10min。
[0012]区别于现有技术,本发明能够方便快捷地制得一种保健型茶叶,并且制得的茶叶具备有易泡开、入味快、口感佳的特点。
[0013]以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。
【主权项】
1.一种保健型茶叶的生产工艺,其特征在于,所述保健型茶叶由以下质量份数的成分组成: 鲜嫩茶叶100-120份、枸杞7-9份、山药12-16份、灵芝2_4份、决明子8_12份、金银花10-12 份; 所述保健型茶叶的生产工艺包括如下步骤: (1)、混合:按照上述比例将枸杞、山药、灵芝、决明子、金银花混合放置于容器内,向容器内加清水,直至清水全部覆盖上述配料,搅拌均匀后得到混合液; (2)、过滤:将上述混合液倒入滤袋内,过滤水份,得到混合滤料; (3)、干燥:将上述混合滤料放入干燥箱内进行干燥处理,干燥温度为50-60°C,得到混合辅料; (4)、炒制:将上述混合辅料和鲜嫩茶叶同时倒入砂锅内炒制,炒制温度为60-70°C,冷却后得到保健型茶叶。2.根据权利要求1所述的保健型茶叶的生产工艺,其特征在于,所述步骤(1)中加入的清水的温度为10-20°C。3.根据权利要求1所述的保健型茶叶的生产工艺,其特征在于,所述步骤(3)中干燥处理的时间为3_5min。4.根据权利要求1所述的保健型茶叶的生产工艺,其特征在于,所述步骤(4)中的炒制时间为5-10min。
【专利摘要】本发明公开了一种保健型茶叶的生产工艺,将一定枸杞、山药、灵芝、决明子、金银花混合放置于容器内,向容器内加清水,直至清水全部覆盖上述配料,搅拌均匀后得到混合液;将上述混合液倒入滤袋内,过滤水份,得到混合滤料;将上述混合滤料放入干燥箱内进行干燥处理,干燥温度为50-60℃,得到混合辅料;将上述混合辅料和鲜嫩茶叶同时倒入砂锅内炒制,炒制温度为60-70℃,冷却后得到保健型茶叶,通过上述方式,本发明能够方便快捷地制得一种保健型茶叶,并且制得的茶叶具备有易泡开、入味快、口感佳的特点。
【IPC分类】A23F3/14
【公开号】CN105410245
【申请号】CN201510931218
【发明人】窦祥龙
【申请人】常熟市海虞茶叶有限公司
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年12月15日
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