咖啡烘焙器的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及咖啡烘焙器，尤其涉及具备固定于进行旋转的滚筒室内的加热部件，从而结构简单，热效率高，以提高咖啡豆的烘焙质量的咖啡烘焙器。
【背景技术】
[0002]加热咖啡豆以在一定时间内改变咖啡的内部组织的加工工艺称之为焙煎或烘焙，而用于烘焙咖啡的装置称之为咖啡烘焙器。咖啡的味道根据咖啡豆的品种有所差异，但咖啡的味道主要取决于利用如上所述的咖啡烘焙器烘焙咖啡的过程中的温度、湿度、时间等。
[0003]但是，大型咖啡品牌的情况下，将在大型工厂用尖端设施和技术烘焙咖啡豆之后，进行包装并供应至各卖场或进行销售，而在完成烘焙的咖啡的情况下，烘焙结束后的时间越长固有的味道和香气变得越淡，因此，在烘焙之后最短时间内消费咖啡是能够真正享受咖啡的味道和香气的最好的方法。
[0004]因此，近来在自己的卖场内具备咖啡烘焙器，直接购买生咖啡道并根据所需要的量进行烘焙之后进行消费，从而以新鲜度为卖点销售咖啡的小规模的咖啡店逐渐增多，随之用于烘焙咖啡的咖啡烘焙器的需求也逐渐增加。
[0005]韩国专利申请第10-2000-27797号公开一种一般的直接加热式烘焙器，其横向设置圆筒形的滚筒并在进行旋转的同时用煤气炉或油炉对滚筒表面进行加热，从而利用变热的滚筒内部空气进行烘焙，而在完成烘焙之后，打开前方的门将完成烘焙的咖啡豆排出至冷却器。
[0006]如图1所示，现有的咖啡烘焙器，包括:前面支撑板10，设置有皮收集器11和咖啡豆收集器12 ;供应装置21，用于投入咖啡豆；背面支撑板20，设置有通过运行部件23开闭咖啡豆排出孔22的排出门24并与上述前面支撑板10结合；滚筒室30，设置于上述前面支撑板10和背面支撑板20之间并盛放生咖啡豆；第一驱动部件31，内置于背面支撑板20并用于旋转上述滚筒室30 ;加热部件40，设置于上述背面支撑板20并加热上述滚筒室30内部；温度传感器50，设置于背面支撑板20并检测上述滚筒室30内部的温度；移送传送带60，通过设置于上述背面支撑板20的第二驱动部件61运行并使从上述滚筒室30排出的咖啡豆均匀排出至上述咖啡豆收集器12内部；控制装置，设置于上述前面支撑板10并控制咖啡豆的烘焙过程。
[0007]上述结构的现有的咖啡烘焙器存在如下问题:
[0008]第一、现有的咖啡烘焙器采用使滚筒室30整体旋转的结构，与加热部件40接近的滚筒室30的表面比滚筒室30的内部先被加热，因此，持续与滚筒室30的表面接触的咖啡豆，皮被烧焦但内部未熟透，从而无法均匀烘焙。
[0009]第二、现有的咖啡烘焙器采用使滚筒室30整体旋转的结构，因此，不仅需要大的动力，而且，因滚筒室30的重量直接传递至旋转轴，从而降低旋转轴的耐久性。因此，增加第一驱动部件31的容量和大小，增加运行噪音，从而大幅增加制作费用及电力消耗量。
[0010]第三、在现有的咖啡烘焙器中，温度传感器50只检测滚筒室30的内部温度，因此，加热部件40不根据咖啡豆本身的温度得到控制，而自行通断对滚筒室30的内部进行加热。从而无法正常烘焙咖啡豆，因此，因对于温度变化和加热时间敏感的烘焙的特性，大幅降低咖啡的味道和香气。
[0011]尤其是，根据上述温度检测结构，很难获得相同状态的烘焙结构，从而很难实现相同味道和香气的咖啡。因此，难以实现家庭用或小型的商品化。
【发明内容】
[0012]技术课题
[0013]本发明的目的在于克服现有技术之不足而提供一种温度控制容易，可实现准确的烘焙的咖啡烘焙器。
[0014]本发明目的不限于上述课题，而对于本领域技术人员，未提及的其他课题可通过下面的记载将变得更加明了。
[0015]技术方案
[0016]为达到上述目的，本发明提供一种咖啡烘焙器，包括:外壳；支撑板，位于上述外壳的内部并在一定区域包括加热部件；滚筒室，位于上述外壳的内部并位于上述支撑板的一侧；第一支撑部，相邻于上述滚筒室的外周面而设并支撑上述滚筒室；及第二支撑部，相邻于上述滚筒室的外周面而设，与上述第一支撑部相隔一定间距并支撑上述滚筒室。
[0017]另外，本发明提供一种咖啡烘焙器，其特征在于:上述加热部件位于上述滚筒室的内部。
[0018]另外，本发明提供一种咖啡烘焙器，其特征在于:上述第一支撑部与驱动马达连接，而上述第一支撑部通过上述驱动马达的旋转进行旋转。
[0019]另外，本发明提供一种咖啡烘焙器，其特征在于:上述加热部件为平板形状，而上述平板形状的加热部件以从地面倾斜5至45度的角度设置。
[0020]另外，本发明提供一种咖啡烘焙器，其特征在于:还包括位于上述外壳的前方的开口部，而上述滚筒室的直径小于上述开口部的直径。
[0021]有益效果
[0022]根据如上所述的本发明，因从第一支撑部获得用于旋转滚筒室的驱动力，因此，上述滚筒室可不受上述加热部件的影响进行旋转。
[0023]另外，在本发明中，不仅可在上述门部关闭上述开口部的状态下通过上述窗部观察上述外壳的内部，而且，可根据使用者的需要打开上述门部之后，通过上述开口部将滚筒室拔出至外壳的外部，从而容易清扫上述滚筒室或清扫上述外壳的内部。
[0024]另外，直接检测烘焙的咖啡豆的表面温度，从而温度控制容易，实现准确的烘焙。
【附图说明】
[0025]图1为现有的咖啡烘焙器的侧截面图；
[0026]图2为本发明的咖啡烘焙器的正面图；
[0027]图3为本发明的咖啡烘焙器内部的正面图；图4为本发明的咖啡烘焙器内部的侧截面图；
[0028]图5为本发明的咖啡烘焙器的滚筒室及支撑板示意图；
[0029]图6为本发明的另一实施例的咖啡烘焙器的滚筒室及支撑板示意图；
[0030]图7为本发明的另一实施例的咖啡烘焙器的滚筒室示意图；
[0031]图8及图9为本发明的另一实施例的咖啡烘焙器的排出气体引导过程部分示意图。
【具体实施方式】
[0032]本发明的优点及特征和事先方法，将结合附图和将要详细描述的实施例变得明了。但是，本发明不受下述实施例的限制而可通过各种形式实现，本实施例的目的旨在更好地说明本发明，为本发明所属技术领域的技术人员理解提供帮助，而本发明只受权利要求书的限制。
[0033]下面，结合附图对本发明的实施例进行详细说明。跟附图无关，相同的附图标记指称相同结构，而“及/或”是指包括所涉及的单个项目及一个以上的所有组合。
[0034]为便于说明用第一、第二等表示各种要素，但这些要素不受上述术语的限制。这些术语的目的只是区分一个要素和另一个要素。因此，在本发明的技术思想范围之内，下面的内容中所述的第一要素也可能是第二要素。
[0035]用于本说明书的术语用于说明实施例，而非限制本发明。在本说明书中，在没有特别说明的情况下，单数也可以指复数。用于说明书的“包括(comprises)”及/或“包括(comprising)”是指除包括所涉及的要素之外，还不排除可存在或追加一个以上的其他要素。
[0036]如果没有其他的定义，用于本说明书的所有术语(技术及科学术语)所指的意思是本领域技术人员通常所理解的意思。另外，一般所使用的定义在词典中的术语，在没有明确的其他定义之外，不能过度夸大。
[0037]表示空间上相对位置的术语“下面(below) ”、“之下(beneath) ”、“下部(lower) ”、“上面(above) ”、“上部(upper)”等用于描述图中各要素之间的相互关系。说明相对空间的术语需基于附图中表示的方向，被理解为包括使用时或运行时结构的其他不同的方向的术语。例如，若将附图所示的结构翻转过来，则表述为其他结构的“下面(below)”或“之下(beneath) ”的结构，可设置于其他结构的“上面(above) ”。因此，作为示例性术语的“下面”可包括上面和下面两个方向。结构可沿其他方向设置，因此描述相对空间的术语可根据方向进行解释。
[0038]下面，结合附图对本发明较佳实施例进行详细说明。
[0039]图2为本发明的咖啡烘焙器的正面图、图3为本发明的咖啡烘焙器内部的正面图、图4为本发明的咖啡烘焙器内部的侧截面图。
[0040]首先，如图2所示，本发明的咖啡烘焙器100包括外壳110，而在上述外壳110的一侦牝例如前方包括开口部112。
[0041]另外，包括位于上述外壳110的一侧并用于开闭上述开口部112的门部113。此时，上述门部113包括支撑框架113a及结合于上述支撑框架113a的窗部113b，而在上述门部113关闭上述开口部112的状态下，也能通过上述窗部113b观察上述外壳110的内部。
[0042]接着，如图2、图3及图4所示，本发明的咖啡烘焙器100包括位于上述外壳110的内部并在一定区域包括加热部件