包馅机馅料送料装置的制造方法
【专利说明】包馅机馅料送料装置
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种包馅机馅料送料装置，属于食品加工机械。
【背景技术】
[0003]现有包馅机送料装置中的铰龙与叶片是通过一台电动机同步传动的，两者间的比速无法调节。原料在由料斗中送入皮馅壳体的时候，由于料斗中铰龙对原料的输送量大于皮馅壳体中推料叶片对原料的输送量，导致了剩余的原料在料斗中翻滚、挤压，由此形成了第一次受压；另外，在原料进入皮馅壳体后，由于推料叶片转动面平行于铰龙的转动面，原料进入皮馅壳体再由推料叶片推入包制器中的过程就像原料从时钟的12点方向进入皮馅壳体，被叶片按顺时针转到10点钟方向后再被推进灌肠式包制器中，期间，馅料流动方向就有一个下坡后再爬坡的过程，由此形成了第二次受压。经过这两次受压后，原料的含油量减少了将近50%，严重影响了口感。
【发明内容】
[0004]本发明要解决的技术问题是提供一种送料过程中不会破坏原料的油份和口感的包馅机馅料送料装置。
[0005]为了解决上述技术问题，本发明的包馅机馅料送料装置，包括用于投放馅料的料斗和连接在料斗出口端的皮馅壳体，料斗内设置有用来传送馅料的绞龙，皮馅壳体内设置有推料叶片，绞龙的输入端连接有一台一号电机，推料叶片的输入端连接有一台二号电机，绞龙和推料叶片分别在一号电机和二号电机的驱动下完成送料和推料动作。
[0006]所述绞龙水平设置在料斗内，所述推料叶片垂直设置在皮馅壳体，绞龙的末端正对推料叶片的中心。
[0007]所述推料叶片的连接轴伸出皮馅壳体外，所述二号电机和推料叶片的连接轴上设置有相互啮合的伞齿轮。
[0008]所述一号电机和二号电机均为可调试变速电机。
[0009]采用上述的结构后，由于绞龙和叶片各自通过一台电机驱动，由此可以调节各自的转速，通过转速的调节使馅料向皮馅壳体内的输送量和皮馅壳体向外的输送量相当，避免了传统结构中原料在料斗中的翻滚、挤压，同时绞龙和推料叶片相互垂直的设置关系，避免了传统结构中馅料流动方向有一个下坡后再爬坡的过程，由此保证了馅料的油份和口感在送料过程中不受破坏。
【附图说明】
[0010]图1为本发明包馅机馅料送料装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图和【具体实施方式】，对本发明的包馅机馅料送料装置作进一步详细说明。
[0012]如图所示，本发明的包馅机馅料送料装置，包括用于投放馅料的料斗1和连接在料斗1出口端的皮馅壳体2，料斗1内设置有用来传送馅料的绞龙3，皮馅壳体2内设置有推料叶片4，绞龙3的输入端连接有一台一号电机5，推料叶片4的输入端连接有一台二号电机6，绞龙在一号电机的驱动下将馅料送入到皮馅壳体内，皮馅壳体内的推料叶片在二号电机的驱动下将馅料送出皮馅壳体外，一号电机5和二号电机6均为可调试变速电机，由此使绞龙3和推料叶片4分别在一号电机和二号电机的驱动下完成送料和推料动作。
[0013]在上述结构的基础上进一步的在绞龙3水平设置在料斗1内，推料叶片4垂直设置在皮馅壳体2，绞龙3的末端正对推料叶片4的中心;所说的推料叶片4的连接轴(转轴)伸出皮馅壳体2外，二号电机6和推料叶片4的连接轴上设置有相互啮合的伞齿轮7，由此使二号电机6与推料叶片4的连接轴之间通过伞齿轮传递动力。
[0014]通过本发明设置的上述结构，采用两台可调式变速电机，分别传动铰龙与推料叶片，将绞龙转动速度与推料叶片的转动速度设置成一定比例，铰龙一次转动所输送的原料量正好与推料叶片一次转动所输送的原料量相等，使原料不会在料斗中相互挤压、翻滚，同时皮馅壳体中的推料叶片转动面垂直于铰龙的转动面，使馅料的流动基本保持在一个水平面上，馅料在整个传送过程中基本不受压力，最大程度的保证了馅料的油份与口感。
【主权项】
1.一种包馅机馅料送料装置，包括用于投放馅料的料斗(1)和连接在料斗(1)出口端的皮馅壳体(2)，料斗(1)内设置有用来传送馅料的绞龙(3)，皮馅壳体(2)内设置有推料叶片(4 )，其特征在于:所述绞龙(3 )的输入端连接有一台一号电机(5 )，推料叶片(4 )的输入端连接有一台二号电机(6)，绞龙(3)和推料叶片(4)分别在一号电机和二号电机的驱动下完成送料和推料动作。2.按照权利要求1所述的包馅机馅料送料装置，其特征在于:所述绞龙(3)水平设置在料斗(1)内，所述推料叶片(4)垂直设置在皮馅壳体(2)内，绞龙(3)的末端正对推料叶片(4)的中心。3.按照权利要求2所述的包馅机馅料送料装置，其特征在于:所述推料叶片(4)的连接轴伸出皮馅壳体(2)外，所述二号电机(6)和推料叶片(4)的连接轴上设置有相互啮合的伞齿轮(7)。4.按照权利要求1所述的包馅机馅料送料装置，其特征在于:所述一号电机(5)和二号电机(6)均为可调试变速电机。
【专利摘要】本发明公开了一种包馅机馅料送料装置。它包括料斗和连接在料斗出口端的皮馅壳体，料斗内设置有绞龙，皮馅壳体内设置有推料叶片，绞龙的输入端连接有一台一号电机，推料叶片的输入端连接有一台二号电机，绞龙和推料叶片分别在一号电机和二号电机的驱动下完成送料和推料动作。采用上述的结构后，由于绞龙和叶片各自通过一台电机驱动，由此可以调节各自的转速，通过转速的调节使馅料向皮馅壳体内的输送量和皮馅壳体向外的输送量相当，避免了传统结构中原料在料斗中的翻滚、挤压，同时绞龙和推料叶片相互垂直的设置关系，避免了传统结构中馅料流动方向有一个下坡后再爬坡的过程，由此保证了馅料的油份和口感在送料过程中不受破坏。
【IPC分类】A21C9/06
【公开号】CN105432707
【申请号】CN201510903654
【发明人】李华, 朱枫
【申请人】镇江上通食品机械制造有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年12月9日