一种天然食品防腐剂及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种天然食品防腐剂及其制备方法，属于化工技术领域。
【背景技术】
[0002]天然食品防腐剂，是一种粉末状态的用于食品防腐的材料，它采用多种天然成分，无毒无刺激性。
【发明内容】
[0003]发明目的:本发明的目的是提供一种天然食品防腐剂及其制备方法。
[0004]技术方案:本发明的目的是通过如下的方案实现的:
[0005]一种天然食品防腐剂，由下列重量份的原料制成:明矾28g、柠檬酸20g、氯化钠45g、竹叶提取物24.0g、苦瓜提取物12g。
[0006]所述天然食品防腐剂的制备方法，包括以下步骤:将先将各原料混合，搅拌均匀，即得。
[0007]有益效果:
[0008]十二水硫酸铝钾，又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明巩，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度
1.757g/cm3，熔点92.5°C。64.5°C时失去9个分子结晶水，200°C时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。十二水硫酸铝钾又可以称作十二水合硫酸铝钾。
[0009]柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
[0010]竹叶在清.中记载:〃竹叶主咳逆上气，疗筋急(疾)，恶疮，杀小虫.......主咳逆上气者，以其能清肺胃之热也；疗筋急(疾)，恶疮者，以其能化身中之气也，气化则百骸条畅，何有小虫之患乎.〃清.中记载:〃竹叶清香透心，微苦，凉气热气俱清.经曰:治温以清，专清心气，叶锐能散，味淡利窍，使心经热气分解.主治暑热消渴，胸中热痰，咳逆喘促，皆用为良剂也.又取色青入胆，气清入肺，是以清气分之热，非竹叶不能.......〃
[0011]竹叶是中医一味传统的清热解毒药，被中华人民共和国卫生部批准列入〃药，食两用的天然植物"，为人类的〃第一杀手〃心脑血管疾病的防治起到一定的作用.国珍竹康宁是以竹叶为主要原料，竹叶提取物高度浓缩了黄酮类化合物和香豆素类内酯营养素，具有良好的抗自由基能力；其抗衰老，抗疲劳和免疫调节作用与松花粉相当；降血脂和血胆固醇作用与银杏叶提取物相近；抗菌，消炎和抗病毒作用与茶多酚相似；具有调节血脂的保健功能，可有效保护人体健康。
[0012]本发明能够具有良好的防腐效果，且使用方便。
【具体实施方式】
[0013]以下通过实施例形式，对本发明的上述内容再作进一步的详细说明，但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实例，凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。
[0014]实施例1:配方为:明矾28g、柠檬酸20g、氯化钠45g、竹叶提取物24.0g、苦瓜提取物12g，制备方法包括以下步骤:将先将各原料混合，搅拌均匀，即得。
【主权项】
1.一种天然食品防腐剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成:明矾28g、柠檬酸20g、氯化钠45g、竹叶提取物24.0g、苦瓜提取物12g。2.—种如权利要求1所述天然食品防腐剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤:将先将各原料混合，搅拌均匀，即得。
【专利摘要】本发明提供了一种天然食品防腐剂，由下列重量份的原料制成：明矾28g、柠檬酸20g、氯化钠45g、竹叶提取物24.0g、苦瓜提取物12g，制备方法包括以下步骤：将先将各原料混合，搅拌均匀，即得，本发明具有优良的防腐效果，且使用方便。
【IPC分类】A23L3/358, A23L3/3508
【公开号】CN105558751
【申请号】CN201410532334
【发明人】葛新
【申请人】南京新德利复合材料有限公司
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2014年10月10日