一种胶原蛋白的组合物及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于医药保健食品技术领域，具体涉及一种胶原蛋白的组合物及其制备方法。
【背景技术】
[0002]皮肤的真皮层含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是由3股螺旋纤维组成的透明胶状物质，是结缔组织中的主要的结构蛋白质，它们排列有序和弹性蛋白交互联接形成网状的结构，就像建筑物的钢筋构架一样支撑起皮肤的丰盈。胶原蛋白的伸缩性维持着皮肤弹性和自动恢复原状的性能。胶原蛋白还吸附大量水分子，防止水分蒸发，保持皮肤水润光泽。胶原蛋白占皮肤干重的70-80%，既是皮肤的重要结构成分，又是不可缺少的营养剂和保护剂。
[0003]胶原蛋白中的羟脯氨酸是皮肤结缔组织的关键物质，纤维状的胶原蛋白形成网状结构，提供皮肤的张力和弹性的支持。真皮层中的胶原蛋白还是表皮层和皮肤附属器官的营养供应站，维持着皮肤内的环境稳定和皮肤组织水分、营养的供给。因此，皮肤的生长、修复和营养都离不开胶原蛋白。胶原蛋白还在延缓衰老方面具有重要的作用。
[0004]人体的胶原蛋白处于不断合成和降解吸收中，其更新的速率随着年龄的增长而降低，皮肤中胶原蛋白的生成减少，而变形胶原蛋白的降解吸收也减慢，使皮肤结缔组织逐渐老化变质，补充新鲜的胶原蛋白能促进皮肤新陈代谢，激活胶原蛋白的合成与更新，延缓皮肤结构和机能的衰退。如果能及时补充皮肤胶原蛋白，一方面维持真皮层的厚度，阻挡紫外线的深层损伤;一方面促进胶原蛋白的合成和变性蛋白的降解清除，加速日晒后皮肤修复，则可有效防止老化现象，减少皱纹和色斑产生，保持皮肤光滑有弹性、柔嫩白皙。
[0005]胶原蛋白在抗皱紧肤方面效果明显，其供给皮肤必须的养分，增加皮肤胶原蛋白的含量，使真皮层获得充盈，恢复皮肤丰润和弹性，防止皱纹产生。胶原蛋白还具有独特的修复功能，可以有效的促进皮肤再生，帮助缺损或凹陷的皮肤恢复正常。例如通过滋养真皮层，深层修复严重座疮引起的疤痕;促进病变组织更新，清除皮肤炎症、暗疮等病损，恢复健康肌肤。
[0006]目前有很多种补充胶原蛋白的方法，比如多吃富含胶原蛋白的食物猪脚、猪皮、鱼皮等。胶原蛋白的摄入途径还不够丰富，富含胶原蛋白的主食品种还不够丰富，不能满足爱美人士较大量的摄入需要。
【发明内容】
[0007]为克服现有技术所存在的缺陷，本发明提供一种胶原蛋白的组合物及其制备方法，能够解决上述技术问题。
[0008]本发明要解决其技术问题所采用的技术方案是:设计一种胶原蛋白的组合物，所述的胶原蛋白粉的主要原料包括胶原蛋白、葡萄籽萃取物、蜂王浆粉、枸杞多糖、植物乳杆菌、燕麦纤维、大豆异黄酮、灵芝提取物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、珍珠粉。
[0009]优选的，各原料的消耗量(质量份数)为:
胶原蛋白45-55份
葡萄轩萃取物30-35份
蜂王浆粉20-25份
枸杞多糖25-30份
植物乳杆菌15-25份
燕麦纤维10-15份
大豆异黄酮10-20份
灵芝提取物5-10份
聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚1-5份
珍珠粉10-20份。
[0010]优选的，各原料的消耗量(质量份数)为:
胶原蛋白50份
葡萄籽萃取物32份
蜂王浆粉22份
枸杞多糖28份
植物乳杆菌20份
燕麦纤维12份
大豆异黄酮15份
灵芝提取物7份
聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚2份
珍珠粉15份。
[0011 ] 一种胶原蛋白的组合物的制备方法，按照下述步骤依次进行:
步骤一:将一定质量份数的胶原蛋白、葡萄籽萃取物、蜂王浆粉、枸杞多糖混合均匀，呈胶状体；
步骤二:将一定质量份数的物乳杆菌、燕麦纤维、大豆异黄酮、灵芝提取物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、珍珠粉混合均匀，放置在110°C的高压锅内煮沸15分钟，冷却至室温进行抽滤，在70 °C下浓缩成浓缩液；
步骤三:将上述胶状体和浓缩液放入搅拌机内在60 V下搅拌均匀；
步骤四:将步骤三中搅拌均匀的物料自然冷却后，进行真空包装；
步骤五:将包装后的物料在110-125°C下灭菌，即可为成品。
[0012]本发明所具有的有益效果是:
1、本发明所述的胶原蛋白粉的主要原料包括胶原蛋白、葡萄籽萃取物、蜂王浆粉、枸杞多糖、植物乳杆菌、燕麦纤维、大豆异黄酮、灵芝提取物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、珍珠粉。葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。葡萄籽萃取物是自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍，它能有效清除人体内多余的自由基，具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。枸杞多糖具有调节免疫、延缓衰老的功效。通过大豆异黄酮提高骨质疏松、皮肤衰老、降低血脂等症状。通过灵芝提取物调节机体的免疫功能。可以通过聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚提高胶原蛋白的转化率，能够使胶原蛋白提高吸收率。
【具体实施方式】
[0013]实施例一
一种胶原蛋白的组合物的制备方法，按照下述步骤依次进行:
步骤一:步骤一:将质量份数分别为45份、30份、20份、25份的胶原蛋白、葡萄籽萃取物、蜂王浆粉、枸杞多糖混合均匀，呈胶状体；
步骤二:将质量份数分别为15份、10份、10份、5份、I份、5份的植物乳杆菌、燕麦纤维、大豆异黄酮、灵芝提取物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、珍珠粉混合均匀，放置在IlOtC的高压锅内煮沸15分钟，冷却至室温进行抽滤，在70 0C下浓缩成浓缩液；
步骤三:将上述胶状体和浓缩液放入搅拌机内在60 V下搅拌均匀；
步骤四:将步骤三中搅拌均匀的物料自然冷却后，进行真空包装；
步骤五:将包装后的物料在110-125°C下灭菌，即可为成品。
[0014]实施例二
一种胶原蛋白的组合物的制备方法，按照下述步骤依次进行:
步骤一:将质量份数分别为50份、32份、22份、28份的胶原蛋白、葡萄籽萃取物、蜂王浆粉、枸杞多糖混合均匀，呈胶状体；
步骤二:将质量份数分别为20份、12份、15份、7份、2份、15份的植物乳杆菌、燕麦纤维、大豆异黄酮、灵芝提取物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、珍珠粉混合均匀，放置在IlOtC的高压锅内煮沸15分钟，冷却至室温进行抽滤，在70°C下浓缩成浓缩液；
步骤三:将上述胶状体和浓缩液放入搅拌机内在60 °C下搅拌均匀；
步骤四:将步骤三中搅拌均匀的物料自然冷却后，进行真空包装；
步骤五:将包装后的物料在110-125°C下灭菌，即可为成品。
[0015]实施例三
一种胶原蛋白的组合物的制备方法，按照下述步骤依次进行:
步骤一:将质量份数分别为55份、35份、25份、30份的胶原蛋白、葡萄籽萃取物、蜂王浆粉、枸杞多糖混合均匀，呈胶状体；
步骤二:将质量份数分别为25份、15份、20份、10份、5份、20份的植物乳杆菌、燕麦纤维、大豆异黄酮、灵芝提取物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、珍珠粉混合均匀，放置在IlOtC的高压锅内煮沸15分钟，冷却至室温进行抽滤，在70°C下浓缩成浓缩液；
步骤三:将上述胶状体和浓缩液放入搅拌机内在60 °C下搅拌均匀；
步骤四:将步骤三中搅拌均匀的物料自然冷却后，进行真空包装；
步骤五:将包装后的物料在110-125°C下灭菌，即可为成品。
[0016]最后所应说明的是:以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应该理解:依然可以对本发明进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
【主权项】
1.一种胶原蛋白的组合物，其特征在于:所述的胶原蛋白粉的主要原料包括胶原蛋白、葡萄籽萃取物、蜂王浆粉、枸杞多糖、植物乳杆菌、燕麦纤维、大豆异黄酮、灵芝提取物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、珍珠粉。2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白的组合物，其特征在于:各原料的消耗量(质量份数)为: 胶原蛋白45-55份 葡萄轩萃取物30-35份 蜂王浆粉20-25份 枸杞多糖25-30份 植物乳杆菌15-25份 燕麦纤维10-15份 大豆异黄酮10-20份 灵芝提取物5-10份 聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚1-5份 珍珠粉10-20份。3.根据权利要求2所述的一种胶原蛋白的组合物，其特征在于:各原料的消耗量(质量份数)为:胶原蛋白50份 葡萄籽萃取物32份蜂王浆粉22份枸杞多糖28份 植物乳杆菌20份燕麦纤维12份 大豆异黄酮15份灵芝提取物7份 聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚2份珍珠粉15份。4.权利要求1-3所述的一种胶原蛋白的组合物的制备方法，其特征在于:按照下述步骤依次进行: 步骤一:将一定质量份数的胶原蛋白、葡萄籽萃取物、蜂王浆粉、枸杞多糖混合均匀，呈胶状体； 步骤二:将一定质量份数的植物乳杆菌、燕麦纤维、大豆异黄酮、灵芝提取物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、珍珠粉混合均匀，放置在110°c的高压锅内煮沸15分钟，冷却至室温进行抽滤，在70°C下浓缩成浓缩液； 步骤三:将上述胶状体和浓缩液放入搅拌机内在60 °C下搅拌均匀； 步骤四:将步骤三中搅拌均匀的物料自然冷却后，进行真空包装； 步骤五:将包装后的物料在110-125°C下灭菌，即可为成品。
【专利摘要】一种胶原蛋白的组合物及其制备方法，属于保健食品技术领域，具体涉及一种胶原蛋白的组合物及其制备方法。所述的胶原蛋白粉的主要原料包括胶原蛋白、乳铁蛋白、骨胶、聚乙烯吡咯烷酮、燕麦胶、原花青素、枸杞、褐藻胶。葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。葡萄籽萃取物是自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍，它能有效清除人体内多余的自由基，具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。通过灵芝提取物调节机体的免疫功能。可以通过聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚提高胶原蛋白的转化率，能够使胶原蛋白提高吸收率。
【IPC分类】A23L33/125, A23L33/18, A23L33/10, A23L33/105, A23L33/00, A23L33/135, A23L21/25
【公开号】CN105559069
【申请号】CN201610010814
【发明人】李青雨, 吕玉元, 王金
【申请人】深圳爱易瑞科技有限公司
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2016年1月9日