一种蛞蝓饲料及其制作方法
【专利说明】一种蛞蝓饲料及其制作方法
[0001 ] 本申请为申请号201410358871.0、申请日2014年7月27日、发明名称为“一种蛞蝓饲料”的分案申请。
技术领域
[0002]本发明属饲料加工技术领域，具体地说涉及一种蛞蝓饲料的配制及其饲喂应用。
【背景技术】
[0003]蛞蝓为腹足纲软体动物，生活在潮湿的旷野、村庄，我国大部分地区常见。蛞蝓肉质鲜嫩，营养价值很高，据分析，其肉内含20多种氨基酸和10多种微量元素及丰富的蜗牛酶、SOD等，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高I个、10个、3个和6个百分点，而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/70，与食用蜗牛一般无二，动物体利用率远高于蜗牛。蛞蝓不仅营养丰富，还具有一定的药用价值，《本经》、《本草纲目》等我国多部医学专著都记载有:括蝓，味咸，寒、无毒。功能主治:清热祛风，消肿解毒，通经破瘀，消痰核，利小便;治中风歪僻，筋脉拘挛，咽喉肿痛，风热喉痹，丹毒，经闭，蜈蚣咬伤、蝎毒。经漂洗、蒸煮后的腹体，可制成冻蛞蝓、蛞蝓干，烹调、加工成多种食品及中药制剂。因蛞蝓有一定的食、药用价值，而野生生长及捕捉量十分有限，加之近年来市场以蛞蝓为原料开发产品的需求，人们一直探索对其进行人工养殖，因市场至今缺少专用饲料和方法，致使我国人工饲养蛞蝓受之严重制约。
[0004]苎麻为多年生宿根性作物，同时也是速生性多叶植物，民间早就有取嫩叶养猪的习惯，苎麻的鲜叶一直是麻农收获苎麻后的下脚料，其产量约占植株重量的40%左右，且嫩叶富含叶绿素、多种维生素、碳水化合物及钙、铁、镁等微量元素，据测定，蛋白质含量高达20.5-23.8%，并具有清热，抗炎解毒功能。
[0005]空心菜为采割型高产蔬菜，含有多种营养成分，蛋白质、胡萝卜素、钙含量较高，并含有丰富的粗纤维素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒、预防体内菌群失调，对金黄色葡萄球菌、链球菌等均有抑制作用。
[0006]瓠瓜、黄瓜均为人们日常蔬菜，也是我国栽培较广的高产作物，其幼果品质柔嫩，纤维少，含有丰富的胡萝卜素、叶绿素和多种营养元素，同时具有利水解毒功效。
[0007]玉米棒(不经脱粒)、甘薯渣柏富含粗纤维以及淀粉质，其结构松软;大豆榨油后的饼柏与血粉含有丰富的动植物蛋白及微量元素。
[0008]蛞蝓是一种杂食性动物，口腔内有角质齿舌，野生状态下主要取食植物的嫩叶嫩芽，果皮、苔藓与腐殖物碎肩，根据蛞蝓口器及适生特征特性，将上述绿色植物原料经混合加工，制成人工培养蛞蝓的日常饲料，目前国内还未见报道和上市产品。
【发明内容】
[0009]本发明的目的在于针对目前国内对蛞蝓的养殖，市场缺乏专用饲料和对饲喂技术的需求而难能形成产业发展，根据蛞蝓的食性特征及健康养殖，提供一种优化择配，取以速生高产多叶、蛋白质含量高的植物，即收获苎麻后的下脚料苎麻的鲜叶，与含有丰富的胡萝卜素、叶绿素和多种营养元素，同时具有抑菌、利水解毒功能的人们常食蔬菜空心菜、瓠瓜、黄瓜以及玉米棒(不经脱粒)、甘薯渣柏，通过破碎，混合以大米通过接种根霉制成的醪糟，经糖化发酵，将淀粉质、粗纤维分解成糖，粗蛋白分解成多种氨基酸，再与大豆饼粉混和酵解，经干燥、粉碎、掺拌血粉等工艺，制作出一种富含糖化物、氨基酸等营养成份的有机碎肩软质蛞蝓饲料。
[0010]—种蛞蝓饲料，采用以下步骤予以实现:
A、原料预处理:
苎麻预处理:将收获苎麻时捋下的带柄鲜叶，去除杂质，送入铡切机铡切成3-3.5cm小碎段，制成碎苎麻叶；
空心菜预处理:将割取的空心菜茎叶，去除杂质，送入铡切机铡切成3-3.5cm小碎段，制成碎空心菜；
玉米棒预处理:取剥去玉米衣后未脱粒的鲜玉米棒，充分干燥后，用饲料粉碎机碎解成粗质粉料，制得玉米棒粉料；
甘薯渣柏预处理:将提取淀粉后的甘薯渣柏，充分干燥后，用饲料粉碎机碎解成粗质粉料，制得甘薯渣柏粉料；
豆饼预处理:将榨取大豆油后的大豆饼，充分干燥后，用饲料粉碎机碎解成粗质粉料，制得?饼粉料；
瓠瓜预处理:取可作蔬菜食用的嫩瓠瓜，清洗干净后，沥干体表水，送入青饲料打浆机，搅打成烂糜，制得瓠瓜糜浆；
黄瓜预处理:取可作蔬菜食用的嫩黄瓜，清洗干净后，沥干体表水，送入青饲料打浆机，搅打成烂糜，制得黄瓜糜浆；
B、制作糖化曲:将熟大米饭摊凉后，添加甜酒药，保温糖化后，制成糖化曲醪；
C、配料:取碎苎麻叶150-170重量份、碎空心菜80-100重量份、玉米棒粉料60-70重量份、甘薯渣柏粉料15-20重量份、豆饼粉料8-10重量份、瓠瓜糜浆25-30重量份、黄瓜糜浆15-20重量份、血粉1-2重量份；
D、拌曲糖化:将玉米棒粉料与碎苎麻叶、碎空心菜以及瓠瓜糜浆、黄瓜糜浆，依次送入搅拌机，使其拌匀形成混合料；
再按混合料总重50:1重量比取用糖化曲醪，并与甘薯渣柏粉料充分混合均匀，堆润8-10分钟后，制成糠曲；
将混合料与槺曲均匀混合，再堆集闷润后，逐层装袋压紧并扎紧袋口，使之糖化，制成糖化混合料；
E、润料干燥:将糖化混合料送入搅拌机，并加入豆饼粉料，搅拌均匀，取出入池或覆盖堆集24-36小时，再送入干燥机干燥或利用日光充分晒干，制成干糖化酵解料；
F、碎解:将干糖化酵解料送入饲料粉碎机，碎解后加入血粉，搅拌均匀，制成成品蛞蝓饲料。
[0011]发明中，所述步骤E中干糖化酵解料水分应控制在11%以下。
[0012]发明中，所述步骤F中饲料粉碎机为装有40-100目网筛的饲料粉碎机。
[0013]发明中，配料中还可添加板蓝根、穿心莲、金银花、黄连、黄柏、夏枯草、桑叶、菊花、蒲公英、紫花地丁其中的一种或几种。
[0014]发明中，还可根据季节就地取用棉花、葡萄整枝摘心弃用的鲜茎叶、荞麦脱粒后的秸杆以及瓜果蔬菜，根据营养需要适当调整以上原料比例等进行加工。
[0015]蛞蝓首先是一种杂食性动物，食量大且生长繁殖快，其雌雄同体，异体受精，亦可同体受精繁殖，从孵化至成虫性成熟只约55天，而成虫产卵期可长达160天，平均每条产卵量为400余粒，只要满足供给营养而又适口的饲料和适生生长环境，其养殖生物值产量很高；由于蛞蝓口器小，全靠口腔内角质齿舌细量取食，对饲料要求不仅要营养，还要柔软微细。二是蛞蝓体表湿润有黏液分泌，匍行经过处，常留有白色粘液的痕迹，一般情况下投放鲜菜叶子喂养就行，要求是叶片鲜活无污染，但人工养殖不仅日取日喂，投取不便，还往往遭到挑剔叶片，在匍行时留下的粘液污染，使投料造成极大的浪费。三是用常规畜禽用饲料投喂，尽管营养好，但因淀粉质含量高，饲料干燥又不能喷水，难能被蛞蝓取食，因此饲养蛞蝓一直受制约。人工养殖目的是营生长量，即健康养殖提高产出率，一旦饲料与饲养方法不当，不仅遭至摄食影响，还极易造致病疾，直接影响养殖产量与成功率。
[0016]本发明的成品蛞蝓饲料，以蛞蝓喜食的苎麻、空心菜、黄瓜、瓠瓜植物嫩绿茎叶、果实，与碎解后的玉米棒、甘薯渣柏、大豆饼粉为原料，经糖化、酵解、干燥、粉碎制成，呈中性至微酸性。饲料不仅富含糖化物、蛋白质，还含有茎叶粗纤维通过糖化形成可吸收利用、富营养成份的有机碎肩软质料，作为人工养育蛞蝓日常饲料，因结构松软，可直接被蛞蝓觅食，并有利促进蛞蝓繁衍和生长。
[0017]本发明的成品蛞蝓饲料物理性好，趣营养，作为人工培养蛞蝓日常饲料，可直接喷撒于人工建造的食住行为一体环境地置放的湿润木棒上被蛞蝓取食，可有效利用场地空间进行集约化高产养殖，环保卫生。其原料来源广，成本低，加工、贮藏、投喂方便，饲料利用率尚O
[0018]以下结合实施例，对本发明作较为详细的说明。
【具体实施方式】
[0019]实施例1，一种蛞蝓饲料，采用以下步骤制作:
1、原料预处理:
苎麻预处理:5-10月间，将收获苎麻时捋下的带柄鲜叶，去除杂质，送入铡切机铡切成3-3.5cm小碎段，制成碎苎麻叶；
空心菜预处理:将割取的空心菜茎叶，去除杂质，送入铡切机铡切成3-3.5cm小碎段，制成碎空心菜；
玉米棒预处理:取剥去玉米衣后未脱粒的鲜玉米棒，晒干至水分含量在17%以下，用饲料粉碎机碎解成粗质粉料，制得玉米棒粉料；
甘薯渣柏预处理