一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及畜牧业科学技术领域，尤其涉及一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的 制备方法。
【背景技术】
[0002] 我国畜牧业经过近几十年的发展取得了长足的进步，畜产品供给保持充足，产量 稳中有升。2011年，畜牧业总产值25770.7亿元，占农林牧渔业总产值的31.7%;全国肉类畜 产品总产量达到7957.8万t，同比增长0.4%。牛肉中所含蛋白质较高，是猪肉的1.46倍，与鸡 肉相当；而脂肪含量相比猪肉较低，仅为其36%，高于鸡肉；牛肉所含烟酸、铁含量在几种主 要畜产品中最高。随着经济社会的快速发展，人们对于牛肉及其制品的需求越来越大，这就 给肉牛的养殖带来了巨大的商机。
[0003] 然而，目前我国高品质牛肉产量仍然较低，出口牛肉在国际市场竞争力不强，而差 异化的高品质牛肉产品在国内和国际市场需求量很大。国内肉牛养殖企业往往通过增加养 殖场内肉牛密度，加大投料量，为避免肉牛发生疾病而向其注射激素、抗生素，这些措施增 大了肉牛的患病风险，大大降低了肉牛的品质，因此，研制一种绿色健康的保健型肉牛饲料 十分必要。
[0004] 中药是我国的瑰宝，既有悠久的历史，又有独特的疗效。中药是天然的动植物或矿 物质，本身含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，既能补充营养，又能促进生长，具有增强家 畜体质、提高机体抗病能力的作用。如何将祖国传统中医药理论与肉牛的养殖培育结合，实 现提高饲料利用率、促进营养物质的吸收，从而提升牛肉的食用安全和品质，是目前肉牛养 殖业亟需解决的问题。
【发明内容】
[0005] 为解决【背景技术】中存在的技术问题，本发明提出一种复合型绿色中药保健肉牛饲 料的制备方法，制备得到的肉牛饲料蛋白质含量高，营养丰富，取材绿色，且具有优异的保 健功效，能够有效提高肉牛的产量和质量。
[0006] 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法，包括如下步骤： 51、 按重量份将25-45份党参、2-5份神曲、2-6份麦芽、1-4份莱菔子、3-4份使君子、1-4 份贯众、2-6份苍术、1-4份当归、3-6份甘草、4-8份山楂、1-4份黄氏、3-6份熟地、1-4份何首 乌、2-5份白术、4-8份枳壳和1-4份补骨脂混合均匀，粉碎，过5-10目筛后投入内含35-55份 水的反应容器中，搅拌均匀后，进行超声处理得到物料a，超声处理的频率为38-42kHz，超声 处理的功率为176-182W，超声处理的时间为32-58min，将物料a干燥得到复合中草药预制 料； 52、 将2-8份玉米、3-6份胡萝卜、1-4份葡萄藤、1-5份南瓜叶、4-8份粗糠、2-6份蜂胶、1-4 份豆腐渣、1-5份酒槽、4-8份麸皮、3-9份豆柏、4-8份石粉、1-4份肉牛骨粉、2-5份野干草、1-6份贝壳粉、4-8份鱼粉、1-4份麸皮、1-5份粳稻猜杆、2-6份大猜杆、4-9份发菌液、2-9份复 合矿物质和3-8份复合维生素混合均匀后粉碎成2-8目筛得到物料b，然后将物料b与复合中 草药预制料混合均匀，于32-42Γ发酵3-5d得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。
[0007] 优选地，Sl中，酒糟中粗蛋白含量不低于25%，粗纤维含量不低于15%，粗脂肪含量 不低于8%。
[0008] 优选地，Sl中，党参、神曲、麦芽、莱菔子、使君子、贯众、苍术、当归、甘草、山楂、黄 氏、熟地、何首乌、白术、枳壳和补骨脂的重量比为28-42:3-4:3-5:2-3:3.2-3.8:2-3:3-5: 2- 3:4-5:5-7:2-3:4-2:2-3 :3-4:5-7:2-3〇
[0009] 优选地，Sl中，按重量份将28-42份党参、3-4份神曲、3-5份麦芽、2-3份莱菔子、 3.2-3.8份使君子、2-3份贯众、3-5份苍术、2-3份当归、4-5份甘草、5-7份山楂、2-3份黄氏、 4-5份熟地、2-3份何首乌、3-4份白术、5-7份枳壳和2-3份补骨脂混合均匀，粉碎，过6-9目筛 后投入内含38-52份水的反应容器中，搅拌均匀后，进行超声处理得到物料a，超声处理的频 率为39-41kHz，超声处理的功率为178-180W，超声处理的时间为34-56min，将物料a干燥得 到复合中草药预制料。
[0010] 优选地，S2中，发菌液由乳酸菌、光合细菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌和酵母 菌按重量比为3-6:1-3:2-5:1-4:2-4:2-6混合而成，发酵液中的菌数为1.1-2.4 X IO12Cfu/
[0011] 优选地，S2中，玉米、胡萝卜、葡萄藤、南瓜叶、粗糠、蜂胶、豆腐渣、酒槽、麸皮、豆柏、 石粉、肉牛骨粉、野干草、贝壳粉、鱼粉、麸皮、粳稻秸杆、大豆秸杆、发菌液、复合矿物质和复 合维生素的重量比为3-7 :4-5:2-3:2-4:5-7:3-5 :2-3:2-4:5-7:4-8:5-7 :2-3:3-4:2-5:5-7:2-3:2-4 :3-5:5-8:3-8:4-7〇
[0012] 优选地，S2中，将3-7份玉米、4-5份胡萝卜、2-3份葡萄藤、2-4份南瓜叶、5-7份粗糠、 3- 5份蜂胶、2-3份豆腐渣、2-4份酒槽、5-7份麸皮、4-8份豆柏、5-7份石粉、2-3份肉牛骨粉、 3-4份野干草、2-5份贝壳粉、5-7份鱼粉、2-3份麸皮、2-4份粳稻秸杆、3-5份大豆秸杆、5-8份 发菌液、3-8份复合矿物质和4-7份复合维生素混合均匀后粉碎成3-7目筛得到物料b，然后 将物料b与复合中草药预制料混合均匀，于34-40Γ发酵3-5d得到复合型绿色中药保健肉牛 饲料。
[0013]本发明通过添加多种中药成分，并经过超声处理，得至愎合中草药预制料，然后与 玉米、胡萝卜、葡萄藤、南瓜叶、粗糠、蜂胶、豆腐渣、酒槽、麸皮、豆柏、石粉、肉牛骨粉、野干 草、贝壳粉、鱼粉、麸皮、粳稻秸杆、大豆秸杆、发菌液、复合矿物质和复合维生素混合，经过 发酵得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。其中添加的复合中草药预制料中含有蛋白质、糖、 脂肪、多种必需氨基酸、维生素和矿物元素等，能弥补饲料中一些营养成分的不足，同时还 含有丰富的多糖、式类、生物碱等，能够有效促进肉牛的生长，提高牛肉的品质。本发明制备 得到的肉牛饲料蛋白质含量高，营养丰富，取材绿色，且具有优异的保健功效，能够有效提 高肉牛的产量和品质。
【具体实施方式】
[0014]下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发 明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发 明的保护范围内。
[0015] 实施例1 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法，包括如下步骤： 51、 按重量份将35份党参、3.5份神曲、4份麦芽、2.5份莱菔子、3.5份使君子、2.5份贯 众、4份苍术、2.5份当归、4.5份甘草、6份山楂、2.5份黄氏、4.5份熟地、2.5份何首乌、3.5份 白术、6份枳壳和2.5份补骨脂混合均匀，粉碎，过7.5目筛后投入内含45份水的反应容器中， 搅拌均匀后，进行超声处理得到物料a，超声处理的频率为40kHz，超声处理的功率为179W， 超声处理的时间为45min，将物料a干燥得到复合中草药预制料； 52、 将5份玉米、4.5份胡萝卜、2.5份葡萄藤、3份南瓜叶、6份粗糠、4份蜂胶、2.5份豆腐 渣、3份酒槽、6份麸皮、6份豆柏、6份石粉、2.5份肉牛骨粉、3.5份野干草、3.5份贝壳粉、6份 鱼粉、2.5份麸皮、3份粳稻猜杆、4份大豆猜杆、6.5份发菌液、5.5份复合矿物质和5.5份复合 维生素混合均匀后粉碎成5目筛得到物料b，然后将物料b与复合中草药预制料混合均匀，于 37 °C发酵4d得到复合型绿色中药保健肉牛饲料。
[0016] 实施例2 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法，包括如下步骤： 51、 按重量份将25份党参、5份神曲、2份麦芽、4份莱菔子、3份使君子、4份贯众、2份苍 术、4份当归、3份甘草、8份山楂、1份黄氏、6份熟地、1份何首乌、5份白术、4份枳壳和4份补骨 脂混合均匀，粉碎，过5目筛后投入内含55份水的反应容器中，搅拌均匀后，进行超声处理得 到物料a，超声处理的频率为38kHz，超声处理的功率为182W，超声处理的时间为32min，将物 料a干燥得到复合中草药预制料； 52、 将2份玉米、6份胡萝卜、1份葡萄藤、5份南瓜叶、4份粗糠、6份蜂胶、1份豆腐渣、5份酒 槽、4份麸皮、9份豆柏、4份石粉、4份肉牛骨粉、2份野干草、6份贝壳粉、4份鱼粉、4份麸皮、1 份粳稻秸杆、6份大豆秸杆、4份发菌液、9份复合矿物质和3份复合维生素混合均匀后粉碎成 8目筛得到物料b，然后将物料b与复合中草药预制料混合均匀，于32°C发酵5d得到复合型绿 色中药保健肉牛饲料。
[0017] 实施例3 本发明提出的一种复合型绿色中药保健肉牛饲料的制备方法，包括如下步骤： 51、 按重量份将45份党参、2份神曲、6份麦芽、1份莱菔子、4份使君子、1份贯众、6份苍 术、1份当归、6份甘草、4份山楂、4份黄氏、3份熟地、4份何首乌、2份白术、8份枳壳和1份补骨 脂混合均匀，粉碎，过10目筛后投入内含35份水的反应容器中，搅拌均匀后，进行超声处理 得