一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料及其生产方法
【专利摘要】本发明属于一种龙虾饲料，特别是一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料及其生产方法。一种龙虾饲料，其特征在于它含壳聚糖和石榴皮及基本饲料；所说的壳聚糖占总重量的0.0001～5％，石榴皮占总重量的0.001～10％基本饲料占总重量的85～99.9989％。壳聚糖和石榴皮混合后添加到龙虾饲料中可以利用二者的协同效应，充分发挥二者的功效，显著提高龙虾的抗病能力和生长速度，减少龙虾患病几率，增强龙虾体内营养，大幅降低了饲料成本，并能使饲料更易于保存，增加了产品的附加值，是一种具有良好饲养效果和经济效益的龙虾饲料。
【专利说明】
一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料及其生产方法
(—)技术领域:
[0001]本发明属于一种龙虾饲料，特别是一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料及其生产方法。
(二)【背景技术】:
[0002]龙虾为大型的爬行虾类，属甲壳纲，十足目，龙虾科，其味道鲜美，营养丰富，倍受人们青睐。据分析，每百克虾肉含蛋白质19.3g，脂肪1.6g，还含有钙、磷、铁、糖类、维生素、尼克酸和碘、锌等多种营养成分，食之对滋补身体大有裨益。龙虾亦有较好药用食疗价值。因而市场价格昂贵，如目前在市场上，活龙虾价格每公斤高达百元左右。随着人们生活水平的不断提高，龙虾消费量与日俱增，市场广阔。但由于过分捕捞和海区污染，龙虾的自然资源日趋减少，而仅采用天然饵料的养殖龙虾生长缓慢，死亡率高，因此用配合饲料替代天然饵料养殖龙虾是十分必要的。
[0003]甲壳素(chitin)又名几丁质，广泛存在于节肢动物的虾、蟹、昆虫等外壳以及真菌、海藻等细胞壁中，少量存在于原生动物、环节动物、软体动物、腔肠动物体内，其化学结构是N-乙酰氨基葡萄糖的聚合物。壳聚糖(chitosan)又名脱乙酰甲壳素、是由甲壳素经不同程度脱乙酰而来。壳聚糖具有良好的生物相容性，能直接被生物降解、且降解产物无毒性；壳聚糖及其衍生物具有许多独特的性质:如抗菌性、抗微生物性、促进伤口的愈合、对重金属离子的鳌合性、抗病毒性、抗癌性等。因此近年来许多专家学者对它们在伤口愈合材料、药物释放体系、抗凝血药物等方面的应用做了很多的研究工作。壳聚糖在食品、医疗等方面有着广泛的用途，而在水产养殖上的研究，主要以其能增强鱼虾的免疫功能而逐渐引起国内外水产工作者的关注。
[0004]石槽(Punica granatum L)属于石槽科石槽属落叶灌木或小乔木,是一种药食两用植物。石榴皮是石榴的干燥果皮，占石榴总重的20%?30%，可以入药，味酸涩，性温，有涩肠止血的功能,可以治疗多种急慢性痢疾及痔疮出血等症。其中含有多种生理活性物质，主要包括鞣质(多酚)、黄酮类及其糖苷、生物碱和有机酸等。石榴皮提取物的药理作用主要包括抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗心脑血管疾病、免疫调节和对胃的保护等。石榴皮具有广谱抗菌的作用，对大多数革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌有明显的抑制作用，对各种真菌和霉菌也有不同程度地抑制作用。目前认为石榴皮对多种细菌、真菌和霉菌等的抑制作用可能与其所含的鞣质(多酚)成分有关，例如安石榴苷等鞣质成分。研究表明，石榴皮可以起到提高动物的抗病能力和抗氧化能力的作用，进而降低饲养成本，对生产安全、优质的动物产品具有重要意义。
[0005]为了充分发挥壳聚糖和石榴皮的功效，本发明中，将壳聚糖和石榴皮复配添加到龙虾饲料中，可以利用二者的协同作用，起到显著提高龙虾免疫功能，增强龙虾的抗逆性能力，减少病害，并能有效提高龙虾的生长速度，并降低运输过程中的死亡率。从而，降低了饲料成本和饲养难度。
[0006]本发明致力于在保证绿色生态，安全环保的基础上如何有效地提高龙虾的生长速度和抗病能力，具有显著的经济效益和社会效益。
(三)
【发明内容】
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[0007]本发明的目的在于提供一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料，它作为主要活性成分添加到龙虾饲料使用后，可以增强龙虾的免疫力，提高龙虾的抗逆性能力，减少病害，增产、增活效果明显，并能有效提高龙虾的生长速度，是一种具有良好饲养效果和经济效益的龙虾饲料。
[0008]本发明的技术方案:一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料，其特征在于它是由基本饲料和壳聚糖和石榴皮混合组成；壳聚糖占总重量的0.0001?5%，石榴皮占总重量的0.001?10%基本饲料占总重量的85?99.9989%。
[0009]上述所说的基本饲料由鱼粉、花生柏、蚕蛹粉、啤酒酵母、黑豆粉、玉米皮、乌贼膏、海鱼油、米糠、氯化胆碱、膨润土、复合维生素、复合矿物盐、复合中草药组成，其中鱼粉占重量比的20?35%，花生柏15?25%，蚕蛹粉3?10%，啤酒酵母3?5%，黑豆粉3?5%，玉米皮10?20 %，乌贼膏I?3 %，海鱼油3?8 %，米糠0.5?1.5 %，氯化胆碱0.4?0.6%,膨润土 2?5 %，复合维生素I?3 %，复合矿物盐0.5?1.5 %，复合中草药5-7 %。
[0010]一种上述含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料的生产方法，其特征在于它包括以下生产步骤:
[0011]I)按配方比例取料，配方为:壳聚糖占重量比的0.0001?5%，石榴皮占总重量的0.001?10%，基本饲料占总重量的85?99.9989%。
[0012]上述所说的基本饲料的配方为:鱼粉占重量比的20?35%，花生柏15?25%，蚕蛹粉3?10%，啤酒酵母3?5%，黑豆粉3?5%，玉米皮10?20%，乌贼膏I?3%，海鱼油3?8%，米糠0.5?1.5%，氯化胆碱0.4?0.6%，膨润土 2?5%，复合维生素I?3%，复合矿物盐0.5?1.5%，复合中草药5-7%。
[0013]2)将基本饲料配方中的其他组份粉碎并混合均匀；
[0014]3)将壳聚糖和石榴皮粉末加入到粉碎后的基本饲料中进行充分混合；
[0015]4)搅拌，粉碎，粉碎后粒度过80?100目筛；
[0016]5)制粒、包装。
[0017]本发明的优越性在于:1、这种饲料可使龙虾的生长速度提高10%以上，饵料系数降低20%以上，降低养殖成本；2、可增强其免疫能力，提高其抗逆性能15%以上；3、提高了养殖安全性，是一种安全、高效、纯天然，具有良好饲养效果和经济效益的龙虾饲料。
(四)【具体实施方式】:
[0018]实施例1:一种含有壳聚糖和石榴皮的中国龙虾饲料，以壳聚糖和石榴皮作为主要活性成分，添加到由鱼粉、花生柏、蚕蛹粉、啤酒酵母、黑豆粉、玉米皮、乌贼膏、海鱼油、米糠、氯化胆碱、膨润土、复合维生素、复合矿物盐、复合中草药组成的饲料中。
[0019]这种龙虾饲料的生产方法如下:
[0020]I)按配方比例取料:按重量百分比计，配方各组分所含重量比例为:壳聚糖0.5%,石榴皮5 %，鱼粉30 %，花生柏21 %，蚕蛹粉4 %，啤酒酵母3 %，黑豆粉3 %，玉米皮15 %，乌贼膏I %，海鱼油5 %，米糠I %，氯化胆碱0.4%，膨润土 2 %，复合维生素I %，复合矿物盐1.1%，复合中草药7%。
[0021]2)将基本饲料配方中的其他组份粉碎并混合均匀；
[0022]3)将壳聚糖和石榴皮粉末加入到粉碎后的基本饲料中进行充分混合；
[0023]4)搅拌，粉碎，粉碎后粒度过80?100目筛；
[0024]5)制粒、包装。
[0025]试验:选取澳洲龙虾100只分为试验组(饲喂添加壳聚糖和石榴皮的上述配方的饲料)和对照组(饲喂不添加壳聚糖和石榴皮的上述配方的基本饲料)两组，每组25只，2个重复，试验期60天。
[0026]技术效果:在条件相同的情况下，试验组比对照组生长速度提高了 16.1%，饵料系数降低了 21.2%，死亡率降低了 15.6%，血液中SOD(超氧化物歧化酶)活性明显比对照组闻。
[0027]实施例2:—种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料，以壳聚糖和石榴皮作为主要活性成分，添加到由鱼粉、花生柏、蚕蛹粉、啤酒酵母、黑豆粉、玉米皮、乌贼膏、海鱼油、米糠、氯化胆碱、膨润土、复合维生素、复合矿物盐、复合中草药组成的饲料中。这种龙虾饲料的生产方法如下:
[0028]I)按配方比例取料:按重量百分比计，配方各组分所含重量比例为:壳聚糖3%，石榴皮I %，鱼粉20%，花生柏18%，蚕蛹粉7%，啤酒酵母5%，黑豆粉5%，玉米皮14%，乌贼膏3 %，海鱼油8 %，米糠1.5 %，氯化胆碱0.5%，膨润土 5 %，复合维生素3 %，复合矿物盐1%，复合中草药5%
[0029]2)将基本饲料配方中的其他组份粉碎并混合均匀；
[0030]3)将壳聚糖和石榴皮粉末加入到粉碎后的基本饲料中进行充分混合；
[0031 ] 4)搅拌，粉碎，粉碎后粒度过80?100目筛；
[0032]5)制粒、包装。
[0033]试验:选取澳洲龙虾300只，分为试验组(饲喂添加壳聚糖和石榴皮的上述配方的饲料)和对照组(饲喂不添加壳聚糖和石榴皮的上述配方的基本饲料)两组，每组75只，2个重复，试验期40天。
[0034]技术效果:在条件相同的情况下，试验组比对照组生长速度提高了 12.8%，饵料系数降低了 22.6%，死亡率降低了 18.3%，血液中SOD(超氧化物歧化酶)活性明显比对照组高，证明该饲料具有显著的增产、增活作用。
【主权项】
1.一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料，其特征在于它含有壳聚糖、石榴皮及基本饲料。2.根据权利要求1所说的一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料，其特征在于所说的壳聚糖和石榴皮复配，应用于经济品种龙虾的养殖，可以起到提高龙虾抗病能力，增产增活的作用明显、促进龙虾的生长，并能使龙虾肉质更鲜美，且有利于降低龙虾运输中的风险。3.根据权利要求1所说的一种含有壳聚糖和石榴皮的龙虾饲料，其特征在于所说的壳聚糖占总重量的0.0OOl?5%，石榴皮占总重量的0.001?10%基本饲料占总重量的85?.99.9989% ο
【文档编号】A23K1/14GK105876094SQ201410528084
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2014年9月26日
【发明人】史洁, 原峰, 龙蕾, 孙静, 魏志杰
【申请人】天津纳尔生物科技有限公司