一种提高螃蟹单个重量的水产饲料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，其原料按重量份包括：螃蟹诱食剂380～400份，沼泥50～60份，玉米粉30～40份，硅藻土10～15份，螺旋藻粉7～10份，水生植物200～210份，黄连素5～8份，卵磷脂10～15份，胆固醇16～22份，复合氨基酸16～19份，复合菌制剂2～3份，复合矿物质制剂3～6份，复合维生素6～9份。本发明提出的提高螃蟹单个重量的水产饲料，蛋白质和脂肪含量高，蛋白质含量可达43～45wt％，适口性好，能满足螃蟹成蟹在生长期的营养需要，提高螃蟹成蟹的生长速度，肉质明显提高，提高蟹黄蟹膏的含量，改善螃蟹口味风味，且抗病能力强，安全性高。
【专利说明】
一种提高螃蟹单个重量的水产饲料
技术领域
[0001]本发明涉及水产饲料技术领域，尤其涉及一种提高螃蟹单个重量的水产饲料。
【背景技术】
[0002]螃蟹，是一种甲壳类动物，螃蟹身上坚硬的甲壳可以保护螃蟹避免遭受天敌侵害的保护装置，螃蟹位在前方的一对附属肢备有强壮的螯，可做来觅食之用，其余的四对附属肢就是螃蟹的脚，螃蟹走路移动要依靠这四对附属肢，它们走路的模样独特而有趣，大多是横着地走而不是往前直行。螃蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子、蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾，食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己的卵，一般情况下，螃蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份。螃蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食，在人工养殖条件下，可根据螃蟹生长发育所需，科学的投喂饲料，可有利于螃蟹的生长。螃蟹为水产珍品，不但具有独特的风味，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质、脂肪、碳水化合物含量极高，尤其是体内的维生素A和核黄素含量，在食品中首屈一指，由于螃蟹经济价值高，又便于人工养殖，因此是水产养殖的重要品种之一。
【发明内容】
[0003]本发明提出了一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，蛋白质和脂肪含量高，蛋白质含量可达43?45wt%，适口性好，能满足螃蟹成蟹在生长期的营养需要，提高螃蟹成蟹的生长速度，肉质明显提高，提高蟹黄蟹膏的含量，改善螃蟹口味风味，且抗病能力强，安全性尚O
[0004]本发明提出的一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，其原料按重量份包括:螃蟹诱食剂380?400份，沼泥50?60份，玉米粉30?40份，硅藻土 10?15份，螺旋藻粉7?10份，水生植物200?210份，黄连素5?8份，卵磷脂10?15份，胆固醇16?22份，复合氨基酸16?19份，复合菌制剂2?3份，复合矿物质制剂3?6份，复合维生素6?9份。
[0005]优选地，螃蟹诱食剂按重量份包括:蚯蚓干粉130?160份，泥螺110?120份，仰泳蝽30?40份，水黾20?30份，田蛙肉30?40份，鱼肉糜40?50份，章鱼粉15?25份。
[0006]优选地，螃蟹诱食剂中蚯蚓干粉的制备方法如下:将猪粪、马粪、羊粪、松针粉、苎麻、酱油渣、茨菰、水竹、浮萍、水葱、狸藻、黑藻、花蔺混合后，灭菌，接着接种瘤胃源菌粉、大肠杆菌粉和纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，然后充入氧气，再加入酵母粉、啤酒糟、蜂蜜、生姜、陈皮和党参进行有氧发酵，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。
[0007]瘤胃源菌粉为采用健康反刍动物的瘤胃中所得益生菌经发酵得到。
[0008]优选地，螃蟹诱食剂中蚯蚓干粉的制备方法如下:按重量份将40?50份猪粪、30?40份马粪、50?60份羊粪、20?30份松针粉、30?40份苎麻、10?15份酱油渣、25?30份茨菰、15?20份水竹、12?15份浮萍、20?30份水葱、10?15份狸藻、15?18份黑藻、20?25份花蔺混合后，灭菌，接着接种2?3份瘤胃源菌粉、0.5?0.8份大肠杆菌粉和3?4份纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，然后充入氧气，再加入5?8份酵母粉、7?10份啤酒糟、7?10份蜂蜜、5?8份生姜、7?10份陈皮和5?8份党参进行有氧发酵，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将5?6份蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。
[0009]优选地，诱食剂中蚯蚓干粉的制备方法如下:将猪粪、马粪、羊粪、松针粉、苎麻、酱油渣、茨菰、水竹、浮萍、水葱、狸藻、黑藻、花蔺混合后，灭菌，接着接种瘤胃源菌粉、大肠杆菌粉和纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，厌氧发酵的温度为35?37°C，厌氧发酵的时间为19?21d，厌氧发酵过程中维持pH值为8.0?9.0，然后充入氧气，再加入酵母粉、啤酒糟、蜂蜜、生姜、陈皮和党参进行有氧发酵，有氧发酵的温度为39?41°C，有氧发酵的时间为17?19d，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，育养的温度为24?26°C，育养的相对湿度为50?60RH%，育养的时间为15?17d，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。
[0010]优选地，水生植物按重量份包括:水生植物按重量份包括:千屈菜30?35份，菹草40?45份，浒苔15?25份，紫菜30?40份，水葫芦30?35份，菱角35?45份，蒲苇16?22份，浮萍30?35份。
[0011]本发明先采用猪粪、马粪、羊粪、松针粉、苎麻、酱油渣、茨菰、水竹、浮萍、水葱、狸藻、黑藻、花蔺混合，使物料中C/N合理，而且富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等有机养分，便于下一步进行厌氧发酵处理;接着采用瘤胃源菌粉、大肠杆菌粉和纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，维持厌氧发酵的温度、PH值和时间，使微生物迅速繁殖，促进大分子有机物如碳水化合物、蛋白质、脂肪能在厌氧微生物菌群作用下转化为单糖、氨基酸、脂肪酸等小分子有机物，从而达到利用厌氧微生物菌群分解较难分解有机物的目的，同时避免小分子有机物的进一步分解，而且被蚯蚓摄食后，能够在其消化系统中迅速复活，在肠道中以定植和增殖等方式，产生蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、植酸酶等，从而提高蚯蚓对营养物质的消化吸收，同时上述菌类还能产生维生素、氨基酸、促生长因子等有益因子抑制病原菌，维持和调节肠道微生态平衡，从而间接促进了蚯蚓生长;再通入氧气，改变发酵环境中的氧含量，灭活厌氧菌群，接着加入酵母粉、啤酒糟、蜂蜜、生姜、陈皮和党参进行有氧发酵，使厌氧发酵所得小分子有机物进一步腐熟、分解为作物能够吸收的养分，同时也能促进生姜、陈皮和党参进行分解，促进纤维素、蛋白质、脂肪等大分子链断开得到小分子有机物，同时避免生姜、陈皮和党参中活性成分的改变，促进活性成分进入蚯蚓体内，促进蚯蚓进食，提高蚯蚓的蛋白质含量，大幅改善蚯蚓的体质和口感。
[0012]本发明以蚯蚓干粉、泥螺、仰泳蝽、水黾、田蛙肉、鱼肉糜、章鱼粉组成螃蟹诱食剂，改善本发明所得螃蟹饲料的适口性，符合螃蟹的摄食习性，能诱导螃蟹开口进食，而且上述原料为高蛋白低脂肪食物，符合螃蟹生长的营养需求，其中蚯蚓干粉采用上述方法制备得至IJ，使蚯蚓干粉中不仅营养丰富，还含有生姜、陈皮和党参的活性成分，一方面能促进螃蟹进食，另一方面能改善螃蟹寒凉性质，减少食用者食用不适的状况发生，还能与黄连素配合，提高细胞免疫吞噬功能，维持和调节肠道微生态平衡，促进生成免疫球蛋白，提高螃蟹的免疫力，进一步降低了螃蟹患病的几率;而以沼泥、米粉、水生植物作为能量组分，降低了饲料的成本，其中螺旋藻粉作为高蛋白低脂肪食物，促进螃蟹增重，而以千屈菜、菹草、浒苔、紫菜、水葫芦、菱角、蒲苇和浮萍混合作为水生植物的来源，符合螃蟹的摄食习性，能量组分不仅能为螃蟹提供全面营养，利于螃蟹摄入后吸收利用，也能促进水体的营养，促进水体中的微生物和水生动植物生长，改善水体的理化性质和生物活性，为螃蟹后期食物补充来源;而卵磷脂、胆固醇相互配合，使螃蟹摄入脂类，提高螃蟹对脂类的消化吸收，提高螃蟹体内脂肪含量，提高蟹黄蟹膏的含量，改善螺蟹口味风味。
[0013]本发明通过采用上述原料相互配合，所得螃蟹饲料蛋白质和脂肪含量高，蛋白质含量可达43?45wt%，适口性好，能满足螃蟹成蟹在生长期的营养需要，提高螃蟹成蟹的生长速度，肉质明显提高，提高蟹黄蟹膏的含量，改善螃蟹口味风味，且抗病能力强，安全性尚O
[0014]采用本发明和普通市售螃蟹饲料进行对比喂养试验，其中本发明所得饲料喂养试验组，普通市售螃蟹饲料喂养对照组，其余养殖方式保持一致，喂养3个月后，可发现试验组单个螃蟹的平均体重比对照组单个螃蟹的平均体重多15%，表明本发明所得水产饲料能促进螃蟹生长。
【具体实施方式】
[0015]下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
[0016]实施例1
[0017]本发明提出的一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，其原料按重量份包括:螃蟹诱食剂380份，沼泥60份，玉米粉30份，硅藻土 15份，螺旋藻粉7份，水生植物210份，黄连素5份，卵磷脂15份，胆固醇16份，复合氨基酸19份，复合菌制剂2份，复合矿物质制剂6份，复合维生素6份。
[0018]实施例2
[0019]本发明提出的一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，其原料按重量份包括:螃蟹诱食剂400份，沼泥50份，玉米粉40份，硅藻土 10份，螺旋藻粉10份，水生植物200份，黄连素8份，卵磷脂10份，胆固醇22份，复合氨基酸16份，复合菌制剂3份，复合矿物质制剂3份，复合维生素9份。
[0020]螃蟹诱食剂按重量份包括:蚯蚓干粉130份，泥螺120份，仰泳蝽30份，水黾30份，田蛙肉30份，鱼肉糜50份，章鱼粉15份。
[0021 ]水生植物按重量份包括:水生植物按重量份包括:千屈菜35份，菹草40份，浒苔25份，紫菜30份，水葫芦35份，菱角35份，蒲苇22份，浮萍30份。
[0022]实施例3
[0023]本发明提出的一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，其原料按重量份包括:螃蟹诱食剂385份，沼泥55份，玉米粉33份，硅藻土 13份，螺旋藻粉8份，水生植物208份，黄连素6份，卵磷脂13份，胆固醇18份，复合氨基酸18份，复合菌制剂2.2份，复合矿物质制剂5份，复合维生素7份。
[0024]螃蟹诱食剂按重量份包括:蚯蚓干粉160份，泥螺110份，仰泳蝽40份，水黾20份，田蛙肉40份，鱼肉糜40份，章鱼粉25份。
[0025]其中蚯蚓干粉的制备方法如下:按重量份将40份猪粪、40份马粪、50份羊粪、30份松针粉、30份苎麻、15份酱油渣、25份茨菰、20份水竹、12份浮萍、30份水葱、10份狸藻、18份黑藻、20份花蔺混合后，灭菌，接着接种3份瘤胃源菌粉、0.5份大肠杆菌粉和4份纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，然后充入氧气，再加入5份酵母粉、10份啤酒糟、7份蜂蜜、8份生姜、7份陈皮和8份党参进行有氧发酵，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将5份蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。
[0026]水生植物按重量份包括:水生植物按重量份包括:千屈菜30份，菹草45份，浒苔15份，紫菜40份，水葫芦30份，菱角45份，蒲苇16份，浮萍35份。
[0027]实施例4
[0028]本发明提出的一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，其原料按重量份包括:螃蟹诱食剂395份，沼泥52份，玉米粉36份，硅藻土 12份，螺旋藻粉9份，水生植物205份，黄连素7份，卵磷脂12份，胆固醇20份，复合氨基酸17份，复合菌制剂2.5份，复合矿物质制剂4份，复合维生素8份。
[0029]螃蟹诱食剂按重量份包括:蚯蚓干粉140份，泥螺115份，仰泳蝽32份，水黾25份，田蛙肉35份，鱼肉糜48份，章鱼粉18份。
[0030]其中蚯蚓干粉的制备方法如下:将猪粪、马粪、羊粪、松针粉、苎麻、酱油渣、茨菰、水竹、浮萍、水葱、狸藻、黑藻、花蔺混合后，灭菌，接着接种瘤胃源菌粉、大肠杆菌粉和纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，厌氧发酵的温度为35°C，厌氧发酵的时间为21d，厌氧发酵过程中维持PH值为8.0，然后充入氧气，再加入酵母粉、啤酒糟、蜂蜜、生姜、陈皮和党参进行有氧发酵，有氧发酵的温度为41°C，有氧发酵的时间为17d，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，育养的温度为26°C，育养的相对湿度为50RH%，育养的时间为17d，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。
[0031 ]水生植物按重量份包括:水生植物按重量份包括:千屈菜31份，菹草44份，浒苔18份，紫菜38份，水葫芦32份，菱角43份，蒲苇18份，浮萍32份。
[0032]实施例5
[0033]本发明提出的一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，其原料按重量份包括:螃蟹诱食剂390份，沼泥53份，玉米粉35份，硅藻土 12.2份，螺旋藻粉8.5份，水生植物206份，黄连素6.7份，卵磷脂12.8份，胆固醇19份，复合氨基酸17.5份，复合菌制剂2.4份，复合矿物质制剂4.5份，复合维生素7.8份。
[0034]螃蟹诱食剂按重量份包括:蚯蚓干粉150份，泥螺112份，仰泳蝽38份，水黾22份，田蛙肉38份，鱼肉糜44份，章鱼粉22份。
[0035]其中蚯蚓干粉的制备方法如下:按重量份将50份猪粪、30份马粪、60份羊粪、20份松针粉、40份苎麻、1份酱油渣、30份茨菰、15份水竹、15份浮萍、20份水葱、15份狸藻、15份黑藻、25份花蔺混合后，灭菌，接着接种2份瘤胃源菌粉、0.8份大肠杆菌粉和3份纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，厌氧发酵的温度为37°C，厌氧发酵的时间为19d，厌氧发酵过程中维持pH值为9.0，然后充入氧气，再加入8份酵母粉、7份啤酒糟、10份蜂蜜、5份生姜、10份陈皮和5份党参进行有氧发酵，有氧发酵的温度为39°C，有氧发酵的时间为19d，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将6份蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，育养的温度为24°C，育养的相对湿度为60RH%，育养的时间为15d，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。
[0036]水生植物按重量份包括:水生植物按重量份包括:千屈菜33份，菹草42份，浒苔23份，紫菜34份，水葫芦33份，菱角37份，蒲苇20份，浮萍31份。
[0037]以上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种提高螃蟹单个重量的水产饲料，其特征在于，其原料按重量份包括:螃蟹诱食剂380?400份，沼泥50?60份，玉米粉30?40份，硅藻土 1?15份，螺旋藻粉7?1份，水生植物200?210份，黄连素5?8份，卵磷脂10?15份，胆固醇16?22份，复合氨基酸16?19份，复合菌制剂2?3份，复合矿物质制剂3?6份，复合维生素6?9份。2.根据权利要求1所述提高螃蟹单个重量的水产饲料，其特征在于，螃蟹诱食剂按重量份包括:蚯蚓干粉130?160份，泥螺110?120份，仰泳蝽30?40份，水黾20?30份，田蛙肉30?40份，鱼肉糜40?50份，章鱼粉15?25份。3.根据权利要求2所述提高螃蟹单个重量的水产饲料，其特征在于，螃蟹诱食剂中蚯蚓干粉的制备方法如下:将猪粪、马粪、羊粪、松针粉、苎麻、酱油渣、茨菰、水竹、浮萍、水葱、狸藻、黑藻、花蔺混合后，灭菌，接着接种瘤胃源菌粉、大肠杆菌粉和纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，然后充入氧气，再加入酵母粉、啤酒糟、蜂蜜、生姜、陈皮和党参进行有氧发酵，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。4.根据权利要求2或3所述提高螃蟹单个重量的水产饲料，其特征在于，螃蟹诱食剂中蚯蚓干粉的制备方法如下:按重量份将40?50份猪粪、30?40份马粪、50?60份羊粪、20?30份松针粉、30?40份苎麻、10?15份酱油渣、25?30份茨菰、15?20份水竹、12?15份浮萍、20?30份水葱、10?15份狸藻、15?18份黑藻、20?25份花蔺混合后，灭菌，接着接种2?3份瘤胃源菌粉、0.5?0.8份大肠杆菌粉和3?4份纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，然后充入氧气，再加入5?8份酵母粉、7?10份啤酒糟、7?10份蜂蜜、5?8份生姜、7?10份陈皮和5?8份党参进行有氧发酵，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将5?6份蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。5.根据权利要求2-4任一项所述提高螃蟹单个重量的水产饲料，其特征在于，诱食剂中蚯蚓干粉的制备方法如下:将猪粪、马粪、羊粪、松针粉、苎麻、酱油渣、茨菰、水竹、浮萍、水葱、狸藻、黑藻、花蔺混合后，灭菌，接着接种瘤胃源菌粉、大肠杆菌粉和纳豆芽孢杆菌粉进行厌氧发酵，厌氧发酵的温度为35?37°C，厌氧发酵的时间为19?21d，厌氧发酵过程中维持PH值为8.0?9.0，然后充入氧气，再加入酵母粉、啤酒糟、蜂蜜、生姜、陈皮和党参进行有氧发酵，有氧发酵的温度为39?41°C，有氧发酵的时间为17?19d，灭菌，干燥得到蚯蚓喂养物料，然后将蚯蚓均匀铺晒在蚯蚓喂养物料表面进行育养，育养的温度为24?26 °C，育养的相对湿度为50?60RH%，育养的时间为15?17d，然后干燥，碾磨得到蚯蚓干粉。6.根据权利要求1-5任一项所述提高螃蟹单个重量的水产饲料，其特征在于，水生植物按重量份包括:水生植物按重量份包括:千屈菜30?35份，菹草40?45份，浒苔15?25份，紫菜30?40份，水葫芦30?35份，菱角35?45份，蒲_ 16?22份，浮萍30?35份。
【文档编号】A23K20/142GK105876268SQ201610248286
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年4月19日
【发明人】瞿德山
【申请人】全椒县天润生态养殖专业合作社