一种以甘蔗尾为原料的火鸡饲料的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种以甘蔗尾为原料的火鸡饲料，由以下质量百分比的原料组成：甘蔗尾发酵产物40?45％，玉米粉20?30％，面粉或者米粉5?10％，花生麸5?6％，鱼粉3?5％，钙粉0.5?1％，米糠或者麦麸补足100％；所述的甘蔗尾发酵产物由以下方法制得：将新鲜甘蔗尾粉碎；调制5?7％氯化钠盐水，喷淋在粉碎后的甘蔗尾上；装入发酵罐内，在甘蔗尾上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25?35℃条件下发酵7?15天即可。本发明感官性能好，适口性佳，营养价值高，火鸡吸收效果好，肠胃好，还能够节约饲料，降低料重比。
【专利说明】
一种以甘蔗尾为原料的火鸡饲料
技术领域
[0001] 本发明涉及动物饲料技术领域，具体是一种以甘蔗尾为原料的火鸡饲料。
【背景技术】
[0002] 甘蔗叶为禾本科甘蔗属植物甘蔗的叶。甘蔗广泛种植于热带及亚热带地区的一百 多个国家，全球种植面积达到1900多万公顷。我国为甘蔗种植大国，全国每年可出产甘蔗 1500万吨，广西是我国甘蔗的主产区，产量约占全国的60%。但甘蔗叶作为在甘蔗种植过程 中产生的农作物废弃物，尽管资源丰富，约占甘蔗的15%，但研究开发甚少，除少部分用作 动物饲料，大部分都被焚烧和丢弃，造成极大的资源浪费和严重的环境污染。
[0003] 将甘蔗叶直接用作动物饲料存在水分含量高不能长期贮存、蛋白质含量低及适口 性差等缺陷。而将甘蔗叶发酵后制成微生物制剂可以有助提高饲料蛋白质含量，降低粗纤 维含量。目前，没有专门针对火鸡饲养的甘蔗尾发酵技术的公开。
【发明内容】
[0004] 本发明要解决的技术问题是提供一种以甘蔗尾为原料的火鸡饲料，解决甘蔗叶水 分含量高不能长期贮存、蛋白质含量低及适口性差等问题。
[0005] 本发明解决上述技术问题所采取的技术方案是：一种以甘蔗尾为原料的火鸡饲 料，由以下质量百分比的原料组成:甘蔗尾发酵产物40-45 %，玉米粉20-30%，面粉或者米 粉5-10%，花生麸5-6%，鱼粉3-5%，钙粉0.5-1 %，米糠或者麦麸补足100% ;
[0006] 所述的甘蔗尾发酵产物由以下方法制得：
[0007] (1)将新鲜甘蔗尾粉碎；
[0008] (2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5-7% ;
[0009] (3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的甘蔗尾上，以甘蔗尾刚好湿透，且用手 捏甘蔗尾刚好能够捏出水分为准；
[0010] (4)将喷淋了氯化钠盐水的甘蔗尾装入发酵罐内，在甘蔗尾上撒一层食盐，密封发 酵罐，置于25-35Γ条件下发酵7-15天即可。
[0011] 作为最佳配比，所述的火鸡饲料，由以下质量百分比的原料组成:甘蔗尾发酵产物 40 %，玉米粉30 %，面粉或者米粉10 %，花生麸6 %，鱼粉4%，妈粉0.8 %，米糠或者麦麸补足 100%〇
[0012] 所述的氯化钠盐水的质量浓度优选为5%。
[0013] 本发明具备以下有益效果：
[0014] (1)以低成本的甘蔗尾为主原料，能够为农户增加收入。
[0015] ⑵经测定，本发明所得的饲料，感官性能好，适口性佳，营养价值高。
[0016] (3)火鸡吸收效果好，肠胃好，还能够节约饲料，降低料重比。
[0017] (4)甘蔗尾发酵产物发酵周期短，保质期长，能够保存半年以上。
【具体实施方式】
[0018] 下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步说明。
[0019] 除另有说明外，本发明所述的百分比均为质量百分比，各组分含量百分数之和为 100%〇
[0020] 一甘蔗尾发酵产物的配制
[0021] 实施例1
[0022] 甘蔗尾发酵产物样品1#，由以下方法制得：
[0023] (1)将新鲜甘蔗尾粉碎；
[0024] (2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为7% ;
[0025] (3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的甘蔗尾上，以甘蔗尾刚好湿透，且用手 捏甘蔗尾刚好能够捏出水分为准；
[0026] (4)将喷淋了氯化钠盐水的甘蔗尾装入发酵罐内，在甘蔗尾上撒一层食盐，密封发 酵罐，置于25-35 °C条件下发酵7天即可。
[0027] 实施例2
[0028]甘蔗尾发酵产物样品2#，由以下方法制得：
[0029] (1)将新鲜甘蔗尾粉碎；
[0030] (2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5% ;
[0031] (3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的甘蔗尾上，以甘蔗尾刚好湿透，且用手 捏甘蔗尾刚好能够捏出水分为准；
[0032] (4)将喷淋了氯化钠盐水的甘蔗尾装入发酵罐内，在甘蔗尾上撒一层食盐，密封发 酵罐，置于25-35 °C条件下发酵7天即可。
[0033] 实施例3
[0034] 甘蔗尾发酵产物样品3#，由以下方法制得：
[0035] (1)将新鲜甘蔗尾粉碎；
[0036] (2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5% ;
[0037] (3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的甘蔗尾上，以甘蔗尾刚好湿透，且用手 捏甘蔗尾刚好能够捏出水分为准；
[0038] (4)将喷淋了氯化钠盐水的甘蔗尾装入发酵罐内，在甘蔗尾上撒一层食盐，密封发 酵罐，置于25-35Γ条件下发酵15天即可。
[0039] 实施例4
[0040] 甘蔗尾发酵产物样品4#，由以下方法制得：
[0041 ] (1)将新鲜甘蔗尾粉碎；
[0042] (2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为2% ;
[0043] (3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的甘蔗尾上，以甘蔗尾刚好湿透，且用手 捏甘蔗尾刚好能够捏出水分为准；
[0044] (4)将喷淋了氯化钠盐水的甘蔗尾装入发酵罐内，在甘蔗尾上撒一层食盐，密封发 酵罐，置于25-35Γ条件下发酵15天即可。
[0045] 实施例5
[0046] (1)将新鲜甘蔗尾粉碎；
[0047] (2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为10% ;
[0048] (3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的甘蔗尾上，以甘蔗尾刚好湿透，且用手 捏甘蔗尾刚好能够捏出水分为准；
[0049] (4)将喷淋了氯化钠盐水的甘蔗尾装入发酵罐内，在甘蔗尾上撒一层食盐，密封发 酵罐，置于25-35Γ条件下发酵15天即可。
[0050] 实施例6
[0051]甘蔗尾发酵产物样品6#，由以下方法制得：
[0052] (1)将新鲜甘蔗尾烘干，粉碎；
[0053] (2)在烘干后的甘蔗尾中添加尿素和米糠，尿素的添加量为烘干甘蔗尾总质量的 0.5%，米糠的添加量为烘干甘蔗尾总质量的2% ;
[0054] (3)将枯草芽孢杆菌菌液接种在烘干的甘蔗尾上，使得每克干甘蔗尾中枯草芽孢 杆菌的活菌含量分别为2.0 X IO4Cfu/g;
[0055] (4)将步骤(3)接种了菌液的甘蔗尾用生理盐水调制到含水量为40-50%，混合均 匀，真空密封贮藏;在常温下固态发酵15天即得。
[0056]二样品评价
[0057] 1.分别取上述所得的6个样品，先进行其色泽、气味和质地的感官评定。评定结果 如下表所示：
[0059] 2.取上述所得的6个样品，按照《饲料分析饲料质量检测技术》一文中的方法，分析 测宙样品中的干物质、耜蛋白、耜脂昉及耜纴維"结里如下衷所示：
[0061] 从上述两个表所示的数据可知，利用本发明所得的发酵样品不仅在感官方面存在 优势，且在营养成分方面同样取得了显著的进步。
[0062] 三饲料对比试验
[0063] 饲料样品I:
[0064] 由以下质量百分比的原料组成:甘蔗尾发酵产物3#40 %，玉米粉30 %，面粉或者米 粉10%，花生麸6%，鱼粉4%，钙粉0.8%，米糠或者麦麸补足100%。
[0065] 饲料样品2:
[0066]由以下质量百分比的原料组成:甘蔗尾发酵产物3#45 %，玉米粉20 %，面粉或者米 粉5%，花生麸5%，鱼粉3%，钙粉1 %，米糠或者麦麸补足100%。
[0067] 饲料样品3:
[0068]由以下质量百分比的原料组成:甘蔗尾发酵产物1#40 %，玉米粉30 %，面粉或者米 粉10%，花生麸6%，鱼粉5%，钙粉0.5%，米糠或者麦麸补足100%。
[0069] 饲料样品4:
[0070]由以下质量百分比的原料组成:甘蔗尾发酵产物5#40 %，玉米粉30 %，面粉或者米 粉10%，花生麸6%，鱼粉4%，钙粉0.8%，米糠或者麦麸补足100%。
[0071]试验以8周龄生长期的火鸡为对象，分为四个试验组。空腹单个称重，各组平均体 重无显著差异。各组全部采用圈养舍饲方法。饲养管理，免疫等按常规。6周后考察各组的平 均体增重、饲料消耗量及饲料转化比(饲料/增重）。结果如下表所示：
【主权项】
1. 一种以甘蔗尾为原料的火鸡饲料，其特征在于，由以下质量百分比的原料组成:甘蔗 尾发酵产物40-45 %，玉米粉20-30 %，面粉或者米粉5-10 %，花生麸5-6 %，鱼粉3-5 %，钙粉 0.5-1 %，米糠或者麦麸补足100% ; 所述的甘蔗尾发酵产物由以下方法制得： (1) 将新鲜甘蔗尾粉碎； (2) 调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5-7 % ; (3) 将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的甘蔗尾上，以甘蔗尾刚好湿透，且用手捏甘 蔗尾刚好能够捏出水分为准； (4) 将喷淋了氯化钠盐水的甘蔗尾装入发酵罐内，在甘蔗尾上撒一层食盐，密封发酵 罐，置于25-35 °C条件下发酵7-15天即可。2. 根据权利要求1所述的以甘蔗尾为原料的火鸡饲料，其特征在于，由以下质量百分比 的原料组成:甘蔗尾发酵产物40 %，玉米粉30 %，面粉或者米粉10 %，花生麸6 %，鱼粉4 %， 钙粉0.8%，米糠或者麦麸补足100%。3. 根据权利要求1所述的以甘蔗尾为原料的火鸡饲料，其特征在于，所述的氯化钠盐水 的质量浓度为5 %。
【文档编号】A23K10/30GK105941838SQ201610442364
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年6月20日
【发明人】王宁
【申请人】宾阳县古辣镇新民特色农业养殖农民专业合作社