一种适合巴马香猪的开口饲料的制作方法
【专利摘要】本专利属于家畜饲料领域，具体公开了一种适合巴马香猪的开口饲料，按照重量份数计，包括大米30?35份、麦麸7?10份、南瓜7?10份、苹果2?3份、蛋黄2?3份、蚕茧草0.5?1份、扁豆衣0.5?1份、猕猴梨0.5?1份、益生菌0.12份。本发明可以减少断奶仔猪发生腹泻的次数。
【专利说明】
一种适合巴马香猪的开口饲料
技术领域
[0001] 本发明涉及家畜饲料领域，具体涉及一种适合巴马香猪的开口饲料。
【背景技术】
[0002] 巴马香猪，外貌清秀，个体矮、小、短、圆，性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头 黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称"两头乌"、"芭蕉 猪"。小猪被毛稀疏细，有光泽，皮肤红润细腻;成年猪被毛较长，尤其是公猪，被毛和嘴粗长 似野猪。巴马香猪极耐粗饲，适应性和抗病能力强，经产母猪年产两胎，平均每胎11.5头，断 奶育成率95%以上。香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点，出生重0.3~0.5kg，60天断 奶平均每头重IOkg左右，成年猪体重仅15~38kg。巴马香猪的猪肉蛋白质含量高达21.8%， 高于普通猪31.1 % -70% ;脂肪低，仅占普通猪的18.86% -28.10%，热量也较低，是普通 猪的60.85%- 76.1 %。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含 人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的 226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多 种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素 A2减少，起到预 防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特 功效，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。
[0003] 传统养殖技术中，巴马香猪1月龄时断奶，断奶仔猪常常由于自身身体发育不成熟 和饲料不适口，引发腹泻。腹泻直接影响仔猪对营养的吸收以及抗病能力，而且降低仔猪的 体重。
[0004] 仔猪腹泻的原因有：（1)胃肠道内环境生态平衡脆弱。研究表明：仔猪出生前是无 菌的，在出生后几小时到24小时逐步定植了大肠杆菌、乳酸菌、小梭菌、真杆菌和酵母菌等， 形成肠道内微生态系统。通常情况下，乳酸杆菌占优势有助于健康，因为它可以通过分解利 用胃肠道内的营养物质而竞争性地抑制有害菌的增殖，从而降低有害菌的浓度、减少毒素 产生、提高胃肠粘膜的保护作用，有力地防止因病原菌造成的消化紊乱与腹泻。乳酸菌最宜 在酸性环境中生长繁殖，但由于仔猪胃酸分泌很少，哺乳期间，胃的酸性环境主要靠乳中的 乳糖发酵产生乳酸形成，一旦断奶，乳糖来源终止，乳酸含量下降，胃内PH值升高，乳酸菌就 会减少，有害微生物会逐渐占优势，胃肠道内菌落失衡，导致腹泻等疾病的发生。（2)仔猪体 温调节机能不健全。仔猪的被毛稀疏，皮下脂肪很少，体内能源储备有限，对寒冷的适应性 很差，受风寒后易已发腹泻。（3)病毒、细菌、寄生虫等微生物导致的腹泻。（4)饲料中植物蛋 白所占比例过高。由于乳仔猪胃液分泌量少，消化酶种类少，兼之胃酸含量不足导致仔猪胃 肠道内PH值偏高，酶活性偏低，乳仔猪日粮中植物蛋白含量不宜过高。Newby(1984)报道，仔 猪日粮中植物蛋白含量过高易引起消化不良和腹泻。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于提供一种适合巴马香猪的开口饲料，可以减少断奶仔猪发生腹 泻的次数。
[0006] 为达到上述目的，本发明的基础方案为:一种适合巴马香猪的开口饲料，按照重量 份数计，包括大米30-35份、麦麸7-10份、南瓜7-10份、苹果2-3份、蛋黄2-3份、蚕茧草0.5-1 份、扁显衣0.5_1份、猕猴梨0.5_1份、益生菌0.12份。
[0007] 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的 B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米 胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾 谷类作物高，消化率66.8%-83.1 %，也是谷类蛋白质中较高的一种。以大米为主料，有利于 仔猪消化和吸收营养。
[0008]麦麸即麦皮，小麦加工面粉副产品，主要成分是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素。 可补充饲料中维生素和矿物质的不足;其中含有的纤维素还可以促进肠胃蠕动，预防仔猪 便秘。
[0009] 南瓜含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、氨基酸（胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨 酸、天门冬素、多缩戍糖等）、矿物质(钾、磷、钙、铁、锌、镁、硒等）、维生素 B1、B2、C等。南瓜含 有的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过 活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可 转化成具有重要生理功能的维生素 A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨 骼的发育具有重要生理功能。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人 体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素 B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的 微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋 白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜性温，味甘无 毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等 功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。南瓜含有 的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞 和放射性元素，能起到解毒作用。果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃 疡愈合。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
[0010] 苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫 克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素 A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰 富。1个苹果（154g)膳食纤维5g，钾nOmg^lOmg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。 苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止 下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排 放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从 长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝 脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的 代谢"垃圾"，苹果的果胶能止住轻度腹泻。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的 安眠药，且无副作用。苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育 的作用。
[0011] 蛋黄的体积约为全蛋的30%~32%，主要物质为卵磷脂、DHA、铁、卵黄磷蛋白等， 蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，对预防心脏病有益，蛋黄中含有核黄素是维生素 B2， 它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。开口饲料中只添加蛋黄，是因为蛋黄易被消化吸收， 而蛋白不易消化，蛋白不适合刚断奶的仔猪食用。
[0012] 蚕茧草具有散寒活血，止痢的功效；用于腰膝寒痛，麻疹，菌痢。扁豆衣具有健脾， 化湿的功效;主治食物中毒性上吐下泻、痢疾，腹泻，脚气浮肿。猕猴梨具有健胃，清热，利湿 的功效;治消化不良，呕吐，腹泻，黄疸。
[0013] 益生菌可水解饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，生成乳酸，增加可溶性钙、磷 及某些B族维生素的含量。益生菌及其代谢产物能促进机体消化酶的分泌和肠的蠕动，进一 步促进食物的消化吸收，使饲料的利用率得到极大的提高。有的益生菌参与机体新城代谢， 可促进机体生长提高生产性能。由于益生菌产生的代谢产物和生理活性物质可形成化学屏 障，杀灭病原微生物，并在肠道内生成大量的低分子酸及抗菌活性肽等物质，从而抑制病原 微生物的生长繁殖。益生菌可以通过粘附机制和竞争排斥作用形成生物学屏障，组织病原 微生物的繁殖和对肠道粘膜上皮组织的吸附。益生菌还可通过夺氧的方式阻止病原微生物 的繁殖，某些需氧芽孢杆菌以孢子或活菌形式进入猪肠道后生长繁殖，消耗场内的氧气，造 成局部厌氧环境，而益生菌如乳酸杆菌、双歧杆菌和肠球菌等多为厌氧菌，因此有利于益生 菌在肠道的定植和生长，而致病菌多为需氧菌，其生长受到抑制，从而减缓肠道疾病的发 生。因此，益生菌具有维持肠道菌群最佳优势组合和稳定性的作用，纠正肠道的功能紊乱， 抑制致病菌的生长繁殖，调整肠道内微生态平衡。另外，益生菌及其代谢产物能诱导机体产 生干扰素、细胞分裂素，活化免疫细胞，促进免疫球蛋白的产生，提高机体免疫力。益生菌还 可产生天然抗生素类物质，减少肠道内氨及胺等有毒物质，抑制产胺腐败菌的生长，吸收肠 道内毒素，防止腹泻，减少发病。猪肠道益生菌一旦遭到破坏或数量减少，就会引发疾病，使 猪出现腹泻、脱水、体重下降、生产性能降低等症状。因此适量补充益生菌，有利于仔猪对饲 料的消化和营养的吸收，有利于其身体健康，顺利完成由吃奶到食用饲料的转换过程。
[0014] 该方案的有益效果为:一是易于消化，营养全面;二是添加中草药，预防腹泻;三是 添加益生菌，维持肠道内微生态的平衡，既有利于消化，又防止有害菌的滋生，预防腹泻，保 证健康。
[0015] 优化方案一:作为对基础方案的优化，所述益生菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球 菌和肠杆菌。本方案提供了猪消化道内的主要菌群，符合仔猪的生理需要。
[0016] 优化方案二:作为对优化方案一的优化，所述双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、肠杆菌 的质量比为4:3:2:1。健康猪消化道内占优势的菌群依次为双歧杆菌、乳酸杆菌、肠杆菌、肠 球菌，而且不同部位有所差异，十二指场内优势菌群依次为双歧杆菌、乳酸杆菌、肠杆菌、肠 球菌；回肠内优势菌群依次为双歧杆菌、肠球菌、肠杆菌、乳酸杆菌;盲肠内优势菌群依次为 双歧杆菌、肠杆菌、肠球菌、乳酸杆菌;直肠内优势菌群依次为双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、 肠杆菌。由此可以看出，健康猪消化道内双歧杆菌和乳酸菌的数量居多，肠球菌和肠杆菌较 少。本方案的配比，符合仔猪消化道内的需要。
[0017] 优化方案三:作为对优化方案二的优化，按照重量份数计，还包括谷芽3-4份、斑唇 马先蒿1-2份。谷芽具有消食和中，健脾开胃的功效;用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不 饥食少的功效。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。斑唇马先 蒿具有健脾开胃，消食化积，利水涩精的功效;主治小儿疳积，食积不化，腹胀满，水肿。本方 案添加了消食化积的功效。
[0018] 优化方案四：作为对优化方案三的优化，按照重量份数计，还包括仙鹤草根芽1-2 份、同形鳞毛蕨1-2份。仙鹤草根芽具有治绦虫病和滴虫性肠炎的功效。同形鳞毛蕨具有凉 血止血，驱虫的功效;主吐血，崩漏，蛔虫病，绦虫病。本方案新增加了驱虫的功效，可以有效 防治寄生虫寄生在仔猪体内，影响仔猪的健康。
[0019] 优化方案五:作为对优化方案四的优化，按照重量份数计，是由大米32.6份、麦麸 9.4份、南瓜8.8份、苹果2.3份、蛋黄2.8份、蚕茧草0.6份、扁豆衣0.6份、猕猴梨0.6份、谷芽 3.8份、斑唇马先蒿1.2份、鹤草根芽1.2份、同形鳞毛蕨1.2份、野苏麻1份、双歧杆菌0.04份、 乳酸杆菌0.03份、肠球菌0.02份和肠杆菌0.01份组成的。野苏麻具有解表散寒，除风湿的功 效。仔猪生病多是由受寒引起，在饲料中添加野苏麻，可以及时为仔猪散寒，避免病邪侵入 体内，引发严重的疾病。仔猪生病少，健康的体质抵抗力强，又能抵抗有害致病因子，免于发 病，形成良性循环。
【具体实施方式】
[0020] 下面通过【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明：
[0021] 实验方法:选择400头刚断奶的1月龄巴马香猪仔猪，随机分配到8个组，每组50头。 各组除饲料不同外，其他处理条件和管理条件均相同，为现有技术传统管理条件。饲喂期间 记录仔猪腹泻次数;饲喂1个月后，对这些2月龄仔猪称重。
[0022] 饲喂方法:每天按照50g/kg的量投喂饲料，分两顿投喂。各组饲料情况如下：
[0023]第一组对照组：湖南百宜饲料科技有限公司生产的百宜云猪饲料(仔猪前期配合 饲料)。
[0024]第二组为实验A组：按照重量份数计，是由大米30份、麦麸10份、南瓜10份、苹果2 份、蛋黄2份、蚕茧草0.5份、扁豆衣1份、猕猴梨0.5份、地衣芽孢杆菌0.12份组成的。
[0025]第三组为实验B组：按照重量份数计，是由大米35份、麦麸7份、南瓜7份、苹果3份、 蛋黄3份、蚕茧草1份、扁豆衣0.5份、猕猴梨1份、枯草杆菌0.12份组成的。
[0026]第四组为实验C组：按照重量份数计，是由大米33份、麦麸8份、南瓜8份、苹果2.7 份、蛋黄2.7份、蚕茧草0.8份、扁豆衣0.6份、猕猴梨0.9份、谷芽4份、斑唇马先蒿1份、粪链球 菌0.12份组成的。
[0027]第五组为实验D组：按照重量份数计，是由大米31份、麦麸9份、南瓜9份、苹果2.5 份、蛋黄2.2份、蚕茧草0.6份、扁豆衣0.7份、猕猴梨0.8份、谷芽3份、斑唇马先蒿2份、乳球菌 0.12份组成的。
[0028]第六组为实验E组：按照重量份数计，是由大米34份、麦麸8.5份、南瓜7.6份、苹果 2.1份、蛋黄2.5份、蚕茧草0.7份、扁豆衣0.8份、猕猴梨0.7份、谷芽3.3份、斑唇马先蒿1.4 份、仙鹤草根芽1份、同形鳞毛蕨2份、鼠李糖乳杆菌0.12份组成的。
[0029] 第七组为实验F组:按照重量份数计，是由大米32份、麦麸7.2份、南瓜9.3份、苹果 2.6份、蛋黄2.1份、蚕茧草0.9份、扁豆衣0.9份、猕猴梨0.6份、谷芽3.5份、斑唇马先蒿1.7 份、仙鹤草根芽2份、同形鳞毛蕨1份、拉曼乳杆菌0.12份组成的。
[0030] 第八组为实验G组:按照重量份数计，是由大米32.6份、麦麸9.4份、南瓜8.8份、苹 果2.3份、蛋黄2.8份、蚕茧草0.6份、扁豆衣0.6份、猕猴梨0.6份、谷芽3.8份、斑唇马先蒿1.2 份、鹤草根芽1.2份、同形鳞毛蕨1.2份、野苏麻1份、双歧杆菌0.04份、乳酸杆菌0.03份、肠球 菌0.02份和肠杆菌O. Ol份组成的。
[0031]实验结果如下：
L0033」每组2月龄仔猪平均重量（斤）=每组2月龄仔猪总重量（斤）/每组2月龄仔猪存活 数量
[0034]实验结果分析：
[0035]对照组的有10只次的仔猪腹泻，实验A组至实验G组的仔猪腹泻次数明显减少，可 见本发明可以减少断奶仔猪发生腹泻的次数，而且效果稳定。
[0036] 对照组由于腹泻导致仔猪体重偏低；实验A组至实验G组由于腹泻次数少，仔猪生 长受到的影响小，所以体重增加快，明显高于对照组。
[0037] 以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的使用方法及特性等常识在此未作 过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明的前提下，还可以作出 若干改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利 的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方 式等记载可以用于解释权利要求的内容。
【主权项】
1. 一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于:按照重量份数计，包括大米30-35份、麦 麸7-10份、南瓜7-10份、苹果2-3份、蛋黄2-3份、蚕茧草0.5-1份、扁豆衣0.5-1份、猕猴梨 0.5-1份、益生菌0.12份。2. 根据权利要求1所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于:所述益生菌包括 双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌和肠杆菌。3. 根据权利要求2所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于:所述双歧杆菌、 乳酸杆菌、肠球菌、肠杆菌的质量比为4:3:2:1。4. 根据权利要求3所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：按照重量份数 计，还包括谷芽3-4份、斑唇马先蒿1-2份。5. 根据权利要求4所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：按照重量份数 计，还包括仙鹤草根芽1 -2份、同形鳞毛蕨1 -2份。6. 根据权利要求5所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：按照重量份数 计，是由大米32.6份、麦麸9.4份、南瓜8.8份、苹果2.3份、蛋黄2.8份、蚕茧草0.6份、扁豆衣 0.6份、猕猴梨0.6份、谷芽3.8份、斑唇马先蒿1.2份、鹤草根芽1.2份、同形鳞毛蕨1.2份、野 苏麻1份、双歧杆菌〇. 04份、乳酸杆菌0.03份、肠球菌0.02份和肠杆菌0.01份组成的。
【文档编号】A23K50/30GK105941934SQ201610414033
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年6月14日
【发明人】王平
【申请人】王平