一种排毒清火小儿保健粉及其制备方法
【专利摘要】一种排毒清火小儿保健粉，涉及食品加工技术领域，由以下原料制成：主料粉65?70份、蒸煮料500?550份、果蔬泥15?30份、复合茶液20?30份。本发明的有益效果是：本发明提供的排毒清火小儿保健粉，其具有用料准确、营养价值高，保健粉有效成分含量高的特点，具有排毒，清火气，改善便秘，润肠道的作用，原料易得，价格低廉，无毒副作用，适宜长久食用。
【专利说明】
一种排毒清火小儿保健粉及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种排毒清火小儿保健粉及其制备方法。【背景技术】
[0002]现现阶段，由于人们的生活水平不断提高，人们对于美食的追求迫切，特别是针对于小儿饮食，由于食物的繁杂，导致在市场上无法购买真正放心的食品，目前婴幼儿在进行食物摄取时，由于食物中含有蛋白质及营养添加剂过剩，直接导致婴幼儿在实际的食用后， 出现上火，便秘等症状，因此必须服用一些药物克制，从而周而复始的循环，直接导致，小儿免疫力下降，因此就目前而言，制备一种具有排毒，清火气，改善便秘，润肠道的婴幼儿食品，是迫切需求的。
【发明内容】
:
[0003]本本发明所要解决的技术问题在于提供一种用料准确、营养价值高、食用方便的排毒清火小儿保健粉及其制备方法。
[0004]本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
[0005]—种排毒清火小儿保健粉，由以下原料制备而成:
[0006]主料粉65-70份、蒸煮料500-550份、果蔬泥15-30份、复合茶液20-30份。
[0007]上述主料粉包括:黑芝麻10 %、苦荞4%、薏米8 %、绿豆16 %、枣片8 %、红豆8%、茯苓2%、山药2%、莲子2%、杏仁4%、枸杞2%、百合2%、南瓜子4%、糙米4%、燕麦20% ;
[0008]制备方法为:上述所有原料在水中浸泡20-30min后，取出晾干后，放入研磨机中， 高速研磨成粉即可；
[0009]上述煎煮料包括:清水80 %、南星1 %、半夏2 %、陈皮1 %、苍术2 %、白术2 %、白芍 2%、黄连3%、黄芩1 %、栀子2%、知母2%、甘草2% ;
[0010]制备方法为:上述所有原料与水混合后，加热至沸腾即可；[〇〇11] 上述果蔬泥包括:胡萝卜15%、南瓜20%、柠檬10%、香蕉20%、菠萝8%、番茄12%、 苹果15%;
[0012]制备方法为:上述原料全部放入研磨机中，进行研磨后，放过锅中蒸熟，即可；
[0013]上述复合茶液包括:水80 %、金银花6 %、普洱茶2 %、绿茶6 %、乌龙茶2 %、玫瑰花 4%；[〇〇14]制备方法为:上述水加热至沸腾，然后将其余原料加入水中，浸泡20-25min后，收集液体即可；
[0015]本发明的另一个目的是制备本发明排毒清火小儿保健粉的方法:
[0016]a、将上述主料粉与果蔬泥混合后，将复合茶液混入，然后加水进行搅拌，揉制成料膏，备用；
[0017]b、选用一双层蒸锅，将原料中的蒸煮料放入蒸锅下层，然后将步骤a中的料膏放入蒸锅的上层，开启加热至下层的蒸煮料沸腾，并持续煎煮，直至煎煮料减少至原重量的1/4; [〇〇18] c、待步骤b处理结束后，开锅，将内部蒸熟后的料膏取出，然后进行切割成块状，再次放入烘干机中，高温烘干，进行磨粉后，即可得到。
[0019]本发明制备的排毒清火小儿保健粉可以作为小儿日常主食;本申请中采用具有排毒，清火气，改善便秘，润肠道主料作为主要成分，经过处理后，蒸制成糕，并且在蒸制过程中，采用以清火功能的中成药为主的煎煮料进行熏蒸，直接将中成药的清火成分植入了糕点内部，提高了糕点的养生效果，同时果蔬泥的添加提高了糕点的营养，提供给人体日常所摄食不到的微量元素，复合茶液作为液相的添加，提高了糕点的活性，蒸糕后，切碎磨粉，熟化后即可直接食用，具备去火清喉的效果。
[0020]本发明的有益效果是:本发明提供的排毒清火小儿保健粉，其具有用料准确、营养价值高，保健粉有效成分含量高的特点，具有排毒，清火气，改善便秘，润肠道的作用，原料易得，价格低廉，无毒副作用，适宜长久食用。【具体实施方式】
[0021]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。[〇〇22] 实施例1[〇〇23]称取:主料粉65g、蒸煮料500g、果蔬泥15g、复合茶液20g。[〇〇24] 上述主料粉包括:黑芝麻10 %、苦荞4%、薏米8 %、绿豆16 %、枣片8 %、红豆8%、茯苓2%、山药2%、莲子2%、杏仁4%、枸杞2%、百合2%、南瓜子4%、糙米4%、燕麦20% ; [〇〇25]制备方法为:上述所有原料在水中浸泡20-30min后，取出晾干后，放入研磨机中， 高速研磨成粉即可；[〇〇26]上述煎煮料包括:清水80 %、南星1 %、半夏2 %、陈皮1 %、苍术2 %、白术2 %、白芍 2%、黄连3%、黄芩1 %、栀子2%、知母2%、甘草2% ;
[0027]制备方法为:上述所有原料与水混合后，加热至沸腾即可；[〇〇28] 上述果蔬泥包括:胡萝卜15%、南瓜20%、柠檬10%、香蕉20%、菠萝8%、番茄12%、 苹果15%;
[0029]制备方法为:上述原料全部放入研磨机中，进行研磨后，放过锅中蒸熟，即可；
[0030]上述复合茶液包括:水80 %、金银花6 %、普洱茶2 %、绿茶6 %、乌龙茶2 %、玫瑰花 4%；[〇〇31]制备方法为:上述水加热至沸腾，然后将其余原料加入水中，浸泡20-25min后，收集液体即可；[〇〇32] 实施例2[〇〇33]主料粉70g、蒸煮料550g、果蔬泥30g、复合茶液30g。[〇〇34] 上述主料粉包括:黑芝麻10 %、苦荞4%、薏米8 %、绿豆16 %、枣片8 %、红豆8%、茯苓2%、山药2%、莲子2%、杏仁4%、枸杞2%、百合2%、南瓜子4%、糙米4%、燕麦20% ; [〇〇35]制备方法为:上述所有原料在水中浸泡20-30min后，取出晾干后，放入研磨机中， 高速研磨成粉即可；
[0036]上述煎煮料包括:清水80 %、南星1 %、半夏2 %、陈皮1 %、苍术2 %、白术2 %、白芍2%、黄连3%、黄芩1 %、栀子2%、知母2%、甘草2% ;
[0037]制备方法为:上述所有原料与水混合后，加热至沸腾即可；[〇〇38] 上述果蔬泥包括:胡萝卜15%、南瓜20%、柠檬10%、香蕉20%、菠萝8%、番茄12%、 苹果15%;
[0039]制备方法为:上述原料全部放入研磨机中，进行研磨后，放过锅中蒸熟，即可；
[0040]上述复合茶液包括:水80 %、金银花6 %、普洱茶2 %、绿茶6 %、乌龙茶2 %、玫瑰花 4%；
[0041]制备方法为:上述水加热至沸腾，然后将其余原料加入水中，浸泡20-25min后，收集液体即可；
[0042]制备上述实施例1或2的方法如下:
[0043]a、将上述主料粉与果蔬泥混合后，将复合茶液混入，然后加水进行搅拌，揉制成料膏，备用；[〇〇44] b、选用一双层蒸锅，将原料中的蒸煮料放入蒸锅下层，然后将步骤a中的料膏放入蒸锅的上层，开启加热至下层的蒸煮料沸腾，并持续煎煮，直至煎煮料减少至原重量的1/4; [〇〇45] c、待步骤b处理结束后，开锅，将内部蒸熟后的料膏取出，然后进行切割成块状，再次放入烘干机中，高温烘干，进行磨粉后，即可得到。[〇〇46]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种排毒清火小儿保健粉，由以下原料制备而成:主料粉65-70份、蒸煮料500-550份、果蔬泥15-30份、复合茶液20-30份。上述主料粉包括:黑芝麻10 %、苦荞4 %、薏米8%、绿豆16 %、枣片8 %、红豆8 %、茯苓 2%、山药2%、莲子2%、杏仁4%、枸杞2%、百合2%、南瓜子4%、糙米4%、燕麦20% ;制备方法为:上述所有原料在水中浸泡20_30min后，取出晾干后，放入研磨机中，高速 研磨成粉即可；上述煎煮料包括:清水80%、南星1 %、半夏2%、陈皮1 %、苍术2%、白术2%、白芍2%、 黄连3%、黄芩1 %、栀子2%、知母2%、甘草2% ;制备方法为:上述所有原料与水混合后，加热至沸腾即可；上述果蔬泥包括:胡萝卜15%、南瓜20%、柠檬10%、香蕉20%、菠萝8%、番茄12%、苹果 15% ；制备方法为:上述原料全部放入研磨机中，进行研磨后，放过锅中蒸熟，即可；上述复合茶液包括:水80 %、金银花6 %、普洱茶2 %、绿茶6 %、乌龙茶2 %、玫瑰花4 % ; 制备方法为:上述水加热至沸腾，然后将其余原料加入水中，浸泡20_25min后，收集液 体即可。
【文档编号】A23L7/10GK105942150SQ201610302750
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年5月4日
【发明人】雷金云
【申请人】安徽省雷氏农业科技有限公司