一种茶饲料及其制备方法
【专利摘要】一种茶饲料，它由如下组分为原料制得：茶树修剪枝叶约1?2份、玉米32?35份、小麦10?12份、脱脂米糠6?8份、高粱6.5?7.5份、大豆饼5?6份、菜粕4.5?5.5份、苜蓿9?11份、青贮玉米秸18?21份、氯化钠0.5?0.9份、FeSO40.1?0.3份、CuSO40.06?0.09份、MnSO40.03?0.05份、ZnSO40.07?0.09份、KIO30.03?0.06份、Na2SeO40.02?0.04份、CoCl20.04?0.06份、维生素A 0.5?1份、维生素D30.3?0.5份、维生素E0.05?0.1份，以重量份计。采用本发明茶饲料饲喂肉羊，提高了羊的体液免疫功能和羊机体的抗氧化功能；饲喂的肉羊精神状态良好，进食活跃，生长发育快，增重明显、增重在2.5公斤以上；血液抗氧化指标增加明显，有效提升了羊肉品质，饲料利用率得到了提高。
【专利说明】
_种茶词料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种饲料，具体涉及一种肉羊饲料，属于饲料生产领域。
【背景技术】
[0002] 近十年，我国茶产业平稳发展，茶园面积不断扩张，茶叶产量持续增长，大量低值 茶叶、加工过程中产生的茶梗、茶末等副产物、茶籽和茶渣、茶园修剪过程中的废弃物特别 是修剪枝叶等茶资源没有得到合理利用，茶资源整体开发利用率偏低。据农业部统计，2015 年末我国茶园总面积达4316万亩，其中采摘面积3387万亩。每年夏季与秋季茶园各修剪1 次，产生上百万吨茶树修剪枝叶，除少数省市收集茶树修剪枝叶用于加工边销茶外，由于缺 乏开发利用途径，80%茶树修剪枝叶只能散落、丢弃于茶园行间、道路两侧或焚烧于空地 中，造成茶园土壤营养极大失衡以及破坏生态环境。
[0003] 茶树修剪枝叶含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡碱、茶色素、茶皂素、维生 素、微量元素、纤维素等功能成分，具有产量高、绿色天然、易获得等优点，在食品加工、农 牧、医药保健、环保等领域具有广泛的应用潜力。
[0004] 我国肉羊品种较多，分布较广，具有食性广、耐粗饲、适应性强等特点，近年来，肉 羊生产发展迅速，正逐步发展成为我国一个黄金产业，经济效益和社会效益明显。肉羊易受 到口蹄疫、羊炭疽、羊链球菌、羊支原体肺炎等病毒病菌感染而患传染病，造成极大损失。
[0005] 因此，本发明通过在肉羊饲料中添加特定配比的茶轻修剪叶以及其他配料，既达 到提高肉羊生产性能的作用，又增强肉羊抗病能力是当今的研究开发热点，但目前效果还 尚不理想。
【发明内容】
[0006] 本发明目的在于提供一种有效提高肉羊生产性能的茶饲料。
[0007] 本发明目的通过如下技术方案实现的：
[0008] -种茶饲料，其特征在于，它由如下组分为原料制得：
[0009] 茶树修剪枝叶1-2份、玉米32-35份、小麦10-12份、脱脂米糠6-8份、高粱6.5-7.5 份、大豆饼5-6份、菜柏4.5-5.5份、苜蓿9-11份、青贮玉米秸18-21份、氯化钠0.5-0.9份、 FeS〇4〇 · 1 -0 · 3份、CuS〇4〇 · 06-0 · 09 份、MnS〇4〇 · 03-0 · 05份、ZnS〇4〇 · 07-0 · 09 份、ΚΙ030 · 03-0 · 06 份、Na2Se〇4〇 · 02-0 · 04份、C0CI2O · 04-0 · 06份、维生素 Α0 · 5-1 份、维生素 D30 · 3-0 · 5份、维生素 E0.05-0.1份，以重量份计。
[0010] 进一步优选地，上述茶树修剪枝叶选自蜀永1号、南江1号或早白尖5号的茶树修剪 枝叶。
[0011] 更优选地说，本发明茶饲料由蜀永1号的茶树修剪枝叶1份、玉米33.6份、小麦10.5 份、脱脂米糠7份、高粱7份、大豆饼5.6份、菜柏4.9份、苜蓿10份、青贮玉米秸19.33份、氯化 钠〇 · 7份、FeS〇4〇 · 1 份、CuS〇4〇 · 08份、MnS〇4〇 · 04份、ZnS〇4〇 · 08份、ΚΙ030 · 05份、Na2Se〇4〇 · 03 份、C0CI20.05份、维生素 A 1份、维生素 D30.4份、维生素 E0.08份为原料制得，以重量份计。上 述各组分均为市售产品。
[0012] 上述饲料配方营养水平:总能19.68MJ/kg、粗蛋白13.30 %、粗脂肪2.78 %、中性洗 涤纤维31.15%、酸性洗涤纤维18.53%、钙0.71 %、总磷0.42%，占干物质量的重量百分比。
[0013] 本发明茶饲料的制备方法，按如下步骤进行：
[0014] (1 )、将茶树修剪鲜枝叶进行杀青，杀青温度220-250 °C、时间50-70秒、以充分保留 茶多酚；
[0015] (2)、进行揉捻:揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压lOmin、重压40min、轻 压15min;
[0016] (3)、再采用烘干机烘干，烘干温度100°C，粉碎后得含水率为9% (质量百分含量） 的茶树修剪枝叶；
[0017] (4 )、按上述配比将各组分混合均匀即得。
[0018] 本发明空压(揉）、轻压(揉）、重压(揉)为本领域技术人员知晓的操作手段，均在公 知的企业标准、技术规程以及教科书上有所记载。
[0019] 本发明具有如下的有益效果：
[0020] 采用本发明茶饲料饲喂肉羊，提高了羊的体液免疫功能和羊机体的抗氧化功能； 饲喂的肉羊精神状态良好，进食活跃，生长发育快，增重明显、增重在2.5公斤以上;血液抗 氧化指标增加明显，有效提升了羊肉品质，饲料利用率得到了提高，养殖户成本得到有效降 低，增加了茶农收入。
【具体实施方式】
[0021] 下面通过实施例对本发明进行具体描述，有必要在此指出的是，以下实施例只用 于对本发明进行进一步的说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的技术熟练 人员可以根据上述
【发明内容】
对本发明作出一些非本质的改进和调整。
[0022] 实施例1
[0023] -种茶饲料，按如下组分及步骤制得：
[0024]原料组成：蜀永1号的茶树修剪枝叶1份、玉米33.6份、小麦10.5份、脱脂米糠7份、 高粱7份、大豆饼5.6份、菜柏4.9份、苜蓿10份、青贮玉米秸19.33份、氯化钠0.7份、FeS〇4〇. 1 份、CuS〇4〇.08 份、MnS〇4〇.04 份、ZnS〇4〇.08 份、ΚΙ〇3〇·05 份、Na2Se〇4〇.03 份、C〇C120.05份、维 生素 A 1份、维生素 D30.4份、维生素 E 0.08份，以重量份计;按如下步骤：
[0025] (1)、将茶树修剪枝叶采用6CRSF-100热风机杀青，杀青温度220-230°C、时间60秒；
[0026] (2)、采用6CR-55型揉捻机揉捻，揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压 lOmin、重压 40min、轻压 15min;
[0027] (3)、再采用烘干机烘干，烘干温度100°C，粉碎后得含水率为9% (质量百分含量） 的茶树修剪枝叶；
[0028] (4)、按上述配比将各组分混合均匀即得。
[0029] 实施例2
[0030] -种茶饲料，按如下组分及步骤制得：
[0031] 原料组成：南江1号的茶树修剪枝叶2份、玉米32份、小麦12份、脱脂米糠8份、高粱 6.5份、大豆饼5份、菜柏5.5份、苜蓿11份、青贮玉米秸18份、氯化钠0.9份、FeS0 40.1份、 CuS〇4〇 · 09 份、MnS〇4〇 · 03 份、ZnS〇4〇 · 07 份、ΚΙ030 · 06 份、Na2Se〇4〇 · 02 份、C〇C120 · 06 份、维生素 A 0.5份、维生素D30.5份、维生素E 0.05份，以重量份计;按如下步骤：
[0032] (1)、将茶树修剪枝叶采用6CRSF-100热风机杀青，杀青温度240-250°C、时间50秒；
[0033] (2)、采用6CR-55型揉捻机揉捻，揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压 lOmin、重压 40min、轻压 15min;
[0034] (3)、再采用烘干机烘干，烘干温度100°C，粉碎后得含水率为9% (质量百分含量） 的茶树修剪枝叶；
[0035] (4)、按上述配比将各组分混合均匀即得。
[0036] 实施例3
[0037] -种茶饲料，按如下组分及步骤制得：
[0038] 原料组成：早白尖5号的茶树修剪枝叶1份、玉米35份、小麦10份、脱脂米糠6份、高 粱7.5份、大豆饼6份、菜柏4.5份、苜蓿9份、青贮玉米秸21份、氯化钠0.5份、FeS0 40.3份、 CuS〇4〇 · 06份、MnS〇4〇 · 05份、ZnS〇4〇 · 09份、ΚΙ030 · 03 份、Na2Se〇4〇 · 04份、CoCl 2〇 · 04份、维生素 A 1份、维生素 D30.3份、维生素 E 0.1份，以重量份计;按如下步骤：
[0039] (1)、将茶树修剪枝叶采用6CRSF-100热风机杀青，杀青温度235°C、时间70秒；
[0040] (2)、采用6CR-55型揉捻机揉捻，揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压 lOmin、重压 40min、轻压 15min;
[0041] (3)、再采用烘干机烘干，烘干温度100°C，粉碎后得含水率为9% (质量百分含量） 的茶树修剪枝叶；
[0042] (4)、按上述配比将各组分混合均匀即得。
[0043] 实施例4肉羊日粮中添加茶树修剪枝叶对生产性能影响研究
[0044] 通过饲喂实施例1制得的茶饲料60天后，实验组肉羊体重显著高于对照组，且呈线 性升高；实验组肉羊ADG与对照组差异极显著，且呈线性升高；实验组肉羊ADFI与对照组差 异极显著，且呈线性和二次曲线升高;实验组FCR与对照组差异显著，且呈线性升高。实验结 果表明，饲喂本发明肉羊茶饲料，能显著提高肉羊平均日增重、平均日采食量和饲料转化 率。
[0045] 表1饲喂肉羊茶饲料生产性能
[0046]
[0047] 注:ADG-平均日增重;ADFI-平均日采食量;FCR-料重比。
[0048] 实施例5肉羊日粮中添加茶树修剪枝叶对血清生化指标影响研究
[0049] 通过饲喂实施例1制得的茶饲料60天后，实验组肉羊血清葡萄糖含量、尿素氮含 量、高密度脂蛋白含量、低密度脂蛋白含量、极低密度脂蛋白含量差异极显著。实验结果表 明，饲喂本发明肉羊茶饲料有效提高机体利用饲料蛋白质效率，且保护肝脏，避免脂肪肝疾 病。
[0050] 表2饲喂肉羊饲料血清生化指标
[0051]
[0052] 实施例6肉羊日粮中添加茶树修剪枝叶对抗氧化能力影响研究
[0053] 通过饲喂实施例1制得的茶饲料60天后，实验组肉羊血液中S0D、GSH-Px、MDA含量 与对照组差异极显著。实验结果表明，饲喂本发明肉羊饲料有效提高肉羊抗氧化能力，从而 提高抗疾病能力。
[0054]表3饲喂肉羊饲料抗氧化能力指标 「00551
12 实施例7肉羊日粮中添加茶树修剪枝叶对肌肉影响研究 2 通过饲喂实施例1制得的茶饲料60天后，实验组肉羊肌肉（背最长肌)pH值、L、a、剪 切力与对照组差异极显著。实验结果表明，饲喂本发明肉羊饲料有效改善肉羊肌肉pH值，提 高肌肉亮度和红润度，且利于剁切。
[0059] 表4饲喂肉羊饲料肌肉指标
[0060]
【主权项】
1. 一种茶饲料，其特征在于，它由如下组分为原料制得： 茶树修剪枝叶约1-2份、玉米32-35份、小麦10-12份、脱脂米糠6-8份、高粱6.5-7.5份、 大豆饼5-6份、菜柏4.5-5.5份、苜蓿9-11份、青贮玉米秸18-21份、氯化钠0.5-0.9份、 FeS〇4〇 · 1 -0 · 3份、CuS〇4〇 · 06-0 · 09 份、MnS〇4〇 · 03-0 · 05份、ZnS〇4〇 · 07-0 · 09 份、ΚΙ030 · 03-0 · 06 份、Na2Se〇4〇.02-〇.04份、CoC120.04-0.06份、维生素 A 0.5-1 份、维生素 D30.3-0.5份、维生 素 E0.05-0.1份，以重量份计。2. 如权利要求1所述的茶饲料，其特征在于:所述茶树修剪枝叶选自蜀永1号、南江1号 或早白尖5号的茶树修剪枝叶。3. -种茶饲料，其特征在于，它由如下组分为原料制得： 蜀永1号的茶树修剪枝叶1份、玉米33.6份、小麦10.5份、脱脂米糠7份、高粱7份、大豆饼 5.6份、菜柏4.9份、苜蓿10份、青贮玉米秸19.33份、氯化钠0.7份、？63〇4〇.1份、〇13〇4〇.08份、 MnS〇4〇 · 04 份、ZnS〇4〇 · 08 份、ΚΙ030 · 05 份、Na2Se〇4〇 · 03 份、CoChO · 05 份、维生素 A 1 份、维生素 D3 0.4份、维生素 E 0.08份，以重量份计。4. 如权利要求1-3任一项所述茶饲料的制备方法，其特征在于，按如下步骤进行： (1 )、将茶树修剪鲜枝叶进行杀青，杀青温度220-250 °C、时间50-70秒、以充分保留茶多 酚； (2) 、进行揉捻：揉捻压力和揉捻时间分别为空压5min、轻压lOmin、重压40min、轻压 15min； (3) 、再采用烘干机烘干，烘干温度100°C，粉碎后得含水率为9%(质量百分含量)的茶树 修剪枝叶； (4) 、按上述配比将各组分混合均匀即得。
【文档编号】A23K50/10GK105995016SQ201610486659
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年6月28日
【发明人】徐泽, 张莹, 杨海滨, 邬秀宏, 杨娟, 钟应富
【申请人】重庆市农业科学院