调节人体亚健康的药膳粉的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种调节人体亚健康的药膳粉，包括：药材和食材；其中药材包括：人参，鹿茸，首乌，不老草，玛咖，远志，菖蒲，茯神，益智仁，灵芝，五味子，生山楂，天麻，生地，麦冬，当归，刺五加，珍珠，黑芝麻，龙骨，牡蛎；其中食材包括：小米，核桃仁，大枣，莲子；药材与食材的配比为1:3。该配方是经过大量实验，筛选出的能够补充脑部营养的绿色无任何添加剂的组合，针对中老年人亚健康状态具有很好的调理效果，本发明调节人体亚健康的药膳粉能达到以下效果：补元气，添肾精，宁心安神，补脑增智，强筋壮骨，提高免疫力，抗痴呆，软化血管，降血脂，降胆固醇，延缓衰老，延年益寿等功能。
【专利说明】
调节人体亚健康的药膳粉
技术领域
[0001 ]本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种调节人体亚健康的药膳粉。
【背景技术】
[0002]中华中医药学会在《中医体质分类与判定标准》中，将人体体质分为平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质九种类型，其中平和质属于正常体质，其它类型都属于亚健康状态。亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态，中医学称之为“未病”，具体又分为健康未病态、潜病未病态、欲病未病态、传变未病态四种状
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[0003]在当今竞争激烈、快速发展的社会，工作、生活压力大，生活节奏紧张，越来越多的人处于亚健康状态。亚健康体质调理的疗程较长，需要长期用药，逐步调理，以达到固本培源，扶正祛邪，逐步恢复至健康体质的目的。中医常用的剂型主要有汤剂和中成药类，成药类以丸剂比较多见。汤剂的药效较好，但是服用时比较繁琐，口感也差，如果长期用药，患者不易坚持，丸剂服用比较方便，但药效又相对较差。目前，市场上尚未见有保健功效确切，口感好，服用方便，用于亚健康体质调理的中医药膳类产品。
【发明内容】
[0004]本发明提供了一种调节人体亚健康的药膳粉，以解决上述技术问题。
[0005]为了达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的:一种调节人体亚健康的药膳粉，包括:药材和食材，药材与食材的配比为I: 3;其中药材按照重量份数计包括:人参20?30份，鹿茸20?30份，首乌20?30份，不老草40?60份，玛咖80?120份，远志40?60份，菖蒲40?60份，茯神80?120份，益智仁40?60份，灵芝20?30份，五味子20?30份，生山楂40?60份，天麻40?60份，生地80?120份，麦冬40?60份，当归40?60份，刺五加40?60份，珍珠80?120份，黑芝麻40?60份，龙骨80?120份，牡蛎80?120份;其中食材按照重量份数计包括:小米800?1200份，核桃仁150?250份，大枣150?250份，莲子80?120份。
[0006]进一步的，药材按照重量份数计包括:人参25份，鹿茸25份，首乌25份，不老草50份，玛咖100份，远志50份，菖蒲50份，茯神50份，益智仁50份，灵芝50份，五味子50份，生山楂50份，天麻50份，生地50份，麦冬50份，当归50份，刺五加50份，珍珠100份，黑芝麻50份，龙骨100份，牡蛎100份;食材按照重量份数计包括:小米1000份，核桃仁200份，大枣200份，莲子100 份。
[0007]进一步的，食材还包括蔬菜粉，蔬菜粉的按照重量份数计为200?320份;蔬菜粉按照重量份数计包括:秋葵60?150份、胡萝卜60?180份、菠菜40?80份。
[0008]进一步的，蔬菜粉按照重量份数计包括:秋葵120份、胡萝卜80份、菠菜60份。
[0009]—种上述调节人体亚健康的药膳粉的制备方法，包括以下步骤:
[0010](I)将药材按重量份数称取，加入适量的水浸泡0.5h?2h，文火加热烘干后研磨成粉；
[0011](2)将食材按重量份数称取，加入适量的水浸泡0.5h?2h，文火加热烘干后研磨成粉；
[0012](3)将步骤(I)和步骤(2)中得到的药材粉和食材粉按照1:3的比例混合均匀。
[0013]进一步的，该调节人体亚健康的药膳粉可添加在日常食用的面粉糕点、即食面、挂面、米粉、营养餐粉或粉丝中。
[0014]进一步的，该调节人体亚健康的药膳粉可直接用开水冲服。
[0015]与现有技术相比，本发明的优点在于:本发明涉及一种调节人体亚健康的药膳粉，包括:药材和食材;其中药材包括:人参，鹿茸，首乌，不老草，玛咖，远志，菖蒲，茯神，益智仁，灵芝，五味子，生山楂，天麻，生地，麦冬，当归，刺五加，珍珠，黑芝麻，龙骨，牡蛎;其中食材包括:小米，核桃仁，大枣，莲子;鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上，鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用;首乌具有养血滋阴；润肠通便;截疟;祛风;解毒的功效，主治血虚头昏目眩；心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软等；不老草具有治疗四肢麻木，腰膝腿痛，半身不遂，阳痿不举，肾虚、肾炎、肾寒，膀胱炎等的功效;玛咖含有10%以上的蛋白质，还含有丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、留醇、多酚类物质，还包括玛卡酰胺和玛卡稀，这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机;益智仁含挥发油、益智仁酮、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E及多种氨基酸、脂肪酸等，益智仁煎剂具有健胃、抗利尿、减少唾液分泌的作用；具有温补固摄，暖脾止泻，固埏摄唾，温肾固精缩尿的功效;五味子果含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类，有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗的功效;生山楂中含有多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，口服可增进食欲，山楂具有降血脂的功效，山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化发生的危险性，起到预防AS发生发展的功效;天麻具有治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风的功效;生地具有对抗地塞米松对垂体-肾上腺皮质系统的抑制作用，并能促进肾上腺皮质激素的合成;麦冬主要含沿阶草苷、留体皂苷、生物碱、谷留醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麦冬有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用，尤其对增进老年人健康具有多方面功效;刺五加具有“补中益精、坚筋骨、强志意”的功效远志的有效成分为皂苷、口山酮、寡糖酯和生物碱等，具有安神益智的作用;茯神具有宁心安神的功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘等症;菖蒲具有开窍、健脾、散风、利湿的功效，服用可祛疫益智、强身健体;黄芪具有扩张冠状动脉、改善心肌供血、提高免疫功能、延缓细胞衰老的功效;龙骨具有镇静安神、催眠的作用;灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿；当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效;牡蛎富含锌、牛黄酸、微量元素、糖元、磷、维生素B12、多种优良的氨基酸等，牛黄酸有明显的保肝利胆作用，微量元素和糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复有好处，钙被体内吸收时需要磷的帮助，有利于钙的吸收，一般食物所缺少维生素B12，其中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而具有活跃造血功能的作用，氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用;所述人参，鹿茸，首乌，不老草，玛咖，远志，菖蒲，茯神，益智仁，灵芝，五味子，生山楂，天麻，生地，麦冬，当归，刺五加，珍珠，黑芝麻，龙骨，牡蛎各自具有不同的功效，但均具有多种营养物质，配伍使用可提供充足的营养，对中老年人的身体亚健康状态，包括身体乏力，腰酸膝软，头晕耳鸣，失眠，多梦，健忘，心情烦躁，情绪低落，阵发性发热，自汗，盗汗，脱发，须发早白，骨质疏松，便秘，尿频，遗尿，性欲减退等症状具有良好的调节效果，适用于中老年人，有益于身体健康。所述食材中小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素BI等营养成分;核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；大枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量高达葡萄、苹果的70?80倍，芦丁 (维生素P)的含量也很高，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效;红糖中含有的多种维他命、抗氧化物质、叶酸和微量物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，维护细胞的正常功能和新陈代谢;食材中的各成分具有不同的功效，但都具有大脑所需的营养物质，保证脑部的营养供给，为脑部提供养分;所述药材和食材配伍使用，配方及制备方法均较为简单，可自行制作，且不含任何的添加剂，属于绿色营养保健品，也可作为日常饮食。本发明调节人体亚健康的药膳粉能达到以下效果:补元气，添肾精，宁心安神，补脑增智，强筋壮骨，提高免疫力，抗痴呆，软化血管，降血脂，降胆固醇，延缓衰老，延年益寿等功能。
【具体实施方式】
[0016]以下将对本发明各实施例的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施例，都属于本发明所保护的范围。
[0017]下面通过具体的实施例对本发明做进一步的详细描述。
[0018]实施例1
[0019]本发明实施例1涉及一种调节人体亚健康的药膳粉，包括:药材和食材;其中药材按照重量份数计包括:人参20?30份，鹿茸20?30份，首乌20?30份，不老草40?60份，玛咖80?120份，远志40?60份，菖蒲40?60份，茯神80?120份，益智仁40?60份，灵芝20?30份，五味子20?30份，生山楂40?60份，天麻40?60份，生地80?120份，麦冬40?60份，当归40?60份，刺五加40?60份，珍珠80?120份，黑芝麻40?60份，龙骨80?120份，牡蛎80?120份;其中食材按照重量份数计包括:小米800?1200份，核桃仁150?250份，大枣150?250份，莲子80?120份;药材与食材的配比为1:3。
[0020]该配方是经过大量实验，筛选出的能够补充脑部营养的绿色无任何添加剂的组合，针对中老年人亚健康状态具有很好的调理效果，本发明调节人体亚健康的药膳粉能达到以下效果:补元气，添肾精，宁心安神，补脑增智，强筋壮骨，提高免疫力，抗痴呆，软化血管，降血脂，降胆固醇，延缓衰老，延年益寿等功能。所述人参，鹿茸，首乌，不老草，玛咖，远志，菖蒲，茯神，益智仁，灵芝，五味子，生山楂，天麻，生地，麦冬，当归，刺五加，珍珠，黑芝麻，龙骨，牡蛎各自具有不同的功效，但均具有多种营养物质，配伍使用可提供充足的营养，对中老年人的身体亚健康状态，包括身体乏力，腰酸膝软，头晕耳鸣，失眠，多梦，健忘，心情烦躁，情绪低落，阵发性发热，自汗，盗汗，脱发，须发早白，骨质疏松，便秘，尿频，遗尿，性欲减退等症状具有良好的调节效果。
[0021 ]优选的，食材还包括蔬菜粉，蔬菜粉的按照重量份数计为200?320份;蔬菜粉按照重量份数计包括:秋葵60?150份、胡萝卜60?180份、菠菜40?80份。
[0022]所述秋葵的含钙量与鲜奶相当，是低能量的食物，多吃不易长胖，可为人体补充钙，且能消除疲劳、迅速恢复体力；胡萝卜中富含胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，然后被身体吸收利用，弥补了人体维生素A的不足;维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能，且胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，延缓人体的衰老;菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶QlO等多种营养素，对人体健康有益;海带富含钙碘元素、牛磺酸，有助于甲状腺素合成，钙碘元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。在本发明实施例的食材中还加入蔬菜粉，可进一步调节营养成分，更好地全面补充营养，扩大使用人群。
[0023 ] 一种本实施例调节人体亚健康的药膳粉的制备方法，包括以下步骤:
[0024](I)将药材按重量份数称取，加入适量的水浸泡0.5h?2h，文火加热烘干后研磨成粉；
[0025](2)将食材按重量份数称取，加入适量的水浸泡0.5h?2h，文火加热烘干后研磨成粉；
[0026](3)将步骤(I)和步骤(2)中得到的药材粉和食材粉按照1:3的比例混合均匀。
[0027]优选的，利用上述配方及制备方法制备的营养保健药膳粉，可供添加在日常食用的面粉糕点、即食面、挂面、米粉、营养餐粉或粉丝中。增大食用方式，扩大食用群体，提高各年龄阶段的人体免疫机能。
[0028]其中，即食面按照即食面生产工艺进行生产;粉丝按照粉丝生产工艺进行生产；挂面按照自动烘干式挂面流水线进行生产;米粉按照米粉生产工艺进行生产;糕点制作时加入适口甜度及我国许可添加的食用的甜味剂，甜味剂用量不得超过国际或我国许可的最高限制用量;营养餐粉按照营养餐粉生产工艺进行生产。
[0029]优选的，该调节人体亚健康的药膳粉可直接用开水冲服。食用方便，效果良好。
[0030]实施例2
[0031 ]本发明实施例2涉及一种调节人体亚健康的药膳粉包括:药材和食材;其中药材按照重量份数计包括:人参25份，鹿茸25份，首乌25份，不老草50份，玛咖100份，远志50份，菖蒲50份，茯神50份，益智仁50份，灵芝50份，五味子50份，生山楂50份，天麻50份，生地50份，麦冬50份，当归50份，刺五加50份，珍珠100份，黑芝麻50份，龙骨100份，牡蛎100份;其中食材按照重量份数计包括:小米1000份，核桃仁200份，大枣200份，莲子100份;所述药材与所述食材的配比为1:3。
[0032]优选的，蔬菜粉按照重量份数计包括:秋葵120份、胡萝卜80份、菠菜60份、海带50份。其余同实施例1。
[0033]疗效实例I
[0034]刘某、李某、陈某、张某、赵某等二十名退休老人，均出现不同程度的身体乏力，腰酸膝软，头晕耳鸣，失眠，多梦，健忘，心情烦躁，情绪低落，阵发性发热，自汗，盗汗，脱发，须发早白，骨质疏松，便秘，尿频，遗尿，性欲减退等症状。
[0035]采用本发明实施例的药膳粉，早中晚各冲饮一次或食用添加药膳粉的食物，每次药膳粉的净含量为20g，连续使用三个月，均出现不同程度的，逐渐恢复正常。
[0036]上述疗效实例表明:本发明实施例提供的营养保健药膳粉的补脑益智效果明显，可提高人体的免疫机能，促进人体健康，是一款食药兼用的补脑益智的佳品。
[0037]以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
【主权项】
1.一种调节人体亚健康的药膳粉，其特征在于，包括: 药材和食材，所述药材与所述食材的配比为1:3; 其中药材按照重量份数计包括:人参20?30份，鹿茸20?30份，首乌20?30份，不老草40?60份，玛咖80?120份，远志40?60份，菖蒲40?60份，获神80?120份，益智仁40?60份，灵芝20?30份，五味子20?30份，生山楂40?60份，天麻40?60份，生地80?120份，麦冬40?60份，当归40?60份，刺五加40?60份，珍珠80?120份，黑芝麻40?60份，龙骨80?120份，牡蛎80?120份； 其中食材按照重量份数计包括:小米800?1200份，核桃仁150?250份，大枣150?250份，莲子80?120份。2.如权利要求1所述的调节人体亚健康的药膳粉，其特征在于: 所述药材按照重量份数计包括:人参25份，鹿茸25份，首乌25份，不老草50份，玛咖100份，远志50份，菖蒲50份，茯神50份，益智仁50份，灵芝50份，五味子50份，生山楂50份，天麻50份，生地50份，麦冬50份，当归50份，刺五加50份，珍珠100份，黑芝麻50份，龙骨100份，牡蛎100份； 所述食材按照重量份数计包括:小米1000份，核桃仁200份，大枣200份，莲子100份。3.根据权利要求1所述的一种营养保健药膳粉，其特征在于: 所述食材还包括蔬菜粉，所述蔬菜粉的按照重量份数计为200?320份； 所述蔬菜粉按照重量份数计包括:秋葵60?150份、胡萝卜60?180份、菠菜40?80份。4.根据权利要求3所述的一种营养保健药膳粉，其特征在于: 所述蔬菜粉按照重量份数计包括:秋葵120份、胡萝卜80份、菠菜60份。5.—种如权利要求1?4任一所述的调节人体亚健康的药膳粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将所述药材按重量份数称取，加入适量的水浸泡0.5h?2h，文火加热烘干后研磨成粉； (2)将所述食材按重量份数称取，加入适量的水浸泡0.5h?2h，文火加热烘干后研磨成粉； (3)将步骤(I)和步骤(2)中得到的药材粉和食材粉按照1:3的比例混合均匀。6.—种如权利要求1?4任一所述的调节人体亚健康的药膳粉其特征在于: 该调节人体亚健康的药膳粉可添加在日常食用的面粉糕点、即食面、挂面、米粉、营养餐粉或粉丝中。7.一种如权利要求1?4任一所述的调节人体亚健康的药膳粉其特征在于:该调节人体亚健康的药膳粉可直接用开水冲服。
【文档编号】A61P37/04GK105995399SQ201610311504
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年5月11日
【发明人】范文斌
【申请人】范文斌