一种小儿手足口病患者饮用的豆浆及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种小儿手足口病患者饮用的豆浆及其制备方法，该豆浆取下述重量配比的中药原料制备而成：大豆30?50份、薏苡仁20?30份、绿豆15?25份、忍冬藤15?25份、金银花10?20份、砂仁10?20份、大枣5?15份、木棉花5?15份、板蓝根5?15份、天胡荽5?15份、甘草2?8份。本发明小儿手足口病患者饮用的豆浆，采用大豆、薏苡仁、绿豆及常见中药材作为原料，配方科学、营养丰富、美味可口、无副作用，具有清热解毒利湿的功效，可有效缓解小儿手足口病的不适症状。
【专利说明】
一种小儿手足口病患者饮用的豆浆及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及食品及其工艺技术领域，特别涉及一种小儿手足口病患者饮用的豆浆及其制备方法。
【背景技术】
[0002]
手足口病是发生在小儿的一种急性传染病，发病初期，患儿可有发烧、口角痛、嗓子痛、流口水、不爱吃东西等症状。1-2天后，孩子的手上，脚上和口腔等处可出现红色斑点，斑点逐渐发展成为疱疹，疱疹内为微混浊的液体。由于疱疹为本病主要表现，而且多集中在患儿的手、足和口腔等部位，因此称为手足口病。
[0003]由于手足口病患者多有口腔溃疡，易引起口痛、流涎、拒食、厌食等问题，又加之患儿年龄小口服固体制剂困难，而且大多药物存在不同程度的副作用，影响患儿正常的生长和发育。中医认为手足口病是由于外邪引起的急性传染病，根据本病证候特征，属于中医“温病”范畴，因此，根据“温病”的中医治则，利用清热解毒中药的独特优势发明一种中药来治疗手足口病是非常必需的。在现有的专利文件中，授权公告号授权公告号:CN103330808B(申请号201310294491.0)的中国专利文献公开了一种治疗小儿手足口病的中药制剂，其特征在于该中药制剂由以下重量份的中药制成:银不换7-9份、山豆根5-8份、地涩涩3-6份、伤寒草6-9份、黄柏4-7份、粘山药7-9份、茯苓7-10份、地草果5-9份、地精草3-6份、薄荷5-7份、宁波溲疏3-5份。
[0004]目前，中医治疗手足口病多为中药制剂，然而患病者多为5岁以下幼儿，服用中药不予配合，服药过程困难，容易影响病情恢复，并且患病者大多难以进食，因此开发药食两用的保健品可缓解小儿手足口病患者的不适症状，减轻痛苦。
【发明内容】
[0005]本发明的目的之一是克服现有技术的不足，提供一种制备简单，效果显著，美味可口，无副作用的供小儿手足口病患者饮用的豆浆。
[0006]为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是:
一种小儿手足口病患者饮用的豆浆，取下述重量配比的中药原料制备而成:大豆30-50份、薏苡仁20-30份、绿豆15-25份、忍冬藤15-25份、金银花10-20份、砂仁10-20份、大枣5-15份、木棉花5-15份、板蓝根5-15份、天胡荽5-15份、甘草2_8份。
[0007]一种小儿手足口病患者饮用的豆浆，优选的方案，取下述重量配比的中药原料制备而成:大豆35-45份、薏苡仁23-27份、绿豆18-22份、忍冬藤18-22份、金银花13-17份、砂仁13-17份、大枣8-12份、木棉花8-12份、板蓝根8-12份、天胡荽8-12份、甘草4-6份。
[0008]一种小儿手足口病患者饮用的豆浆，更加优选的方案，取下述重量配比的中药原料制备而成:大豆40份、薏苡仁25份、绿豆20份、忍冬藤20份、金银花15份、砂仁15份、大枣10份、木棉花10份、板蓝根10份、天胡荽10份、甘草5份。
[0009]本发明的另一目的是提供上述小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法。
[0010]—种小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，步骤如下:
步骤一:将甘草除杂、洗净，然后取原料重量0.2-0.3倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于40_50°C锅内，文火加热，炒至深黄色不粘手时，取出放凉，粉碎至120目的细粉，备用；
步骤二:将忍冬藤、金银花、砂仁、木棉花、板蓝根、天胡荽、分别除杂、洗净、切段后，置于砂锅内，加原料重量3-7倍的水浸泡30-50分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮15-35min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量2_4倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮10_20min，过滤，得到二次煎液，合并两次煎液，得到过滤液，备用；
步骤三:将大豆、薏苡仁、绿豆放入水中浸泡8小时，去核大枣洗净，然后取出沥干，用步骤二得到的过滤液磨成浆，得中药豆浆，备用；
步骤四:将步骤三得到的中药豆浆与步骤一得到的甘草细粉混合均匀，然后灭菌即得小儿手足口病患者饮用的豆浆。
[0011]上述小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，步骤一中取原料重量0.23-0.27倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于43-47°C锅内，文火加热；优选的，取原料重量0.25倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于45°C锅内，文火加热。
[0012]上述小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，步骤二中加原料重量4-6倍的水浸泡35-45分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮20-30min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量2.5-3.5倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮13-17min，过滤，得到二次煎液;优选的，加原料重量5倍的水浸泡40分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮25min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量3倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮15min，过滤，得到二次煎液。
[0013]本发明所用主要中药原料的药理如下:
大豆:味甘、性平;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
[0014]薏苡仁:性凉，味甘、淡。归脾经、胃经、肺经。功效与作用:健脾利湿、除痹止泻、清热排脓。用治水湿停蓄之水肿、小便不利、淋浊、脚气浮肿、脾虚泄泻、湿痹筋脉拘挛、屈伸不利或痿弱无力、肺痈、咳吐脓痰、肠痈等。
[0015]绿豆:甘，寒。入心、胃经。功效与作用:清热解毒，消暑。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。
[0016]忍冬藤:性寒，味甘。功效与作用:清热解毒、疏风通络。用治温病发热、热毒血痢、痈肿疮疡、风湿热痹、关节红肿热痛。
[0017]金银花:性寒，味甘，功效与作用:清热解毒、凉散风热。用治痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。具有良好的抗菌及抗病毒作用。
[0018]砂仁:性温，味辛。功效与作用:化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。用治水肿胀满、二便不通、痰饮积聚、气逆喘咳、虫积腹痛、蛔虫、绦虫等病。
[0019]大枣:性温，味甘。功效与作用:补中益气、养血安神。用治脾虚食少、气血津液不足、乏力便溏、妇人脏燥。
[0020]木棉花:性凉，味甘、淡。归大肠经。功效与作用:清热、利湿、解毒、止血。属清热药下分类清热解毒药。用治大肠湿热所致的泄泻、痢疾、血崩、疮毒、金创出血。
[0021]板蓝根:性寒，味苦，功效与作用:清热解毒、凉血利咽。用治流感、流脑、乙脑、肺炎、丹毒、热毒发斑、神昏吐衄、咽肿、痄腮、疮疹等。
[0022]天胡荽:性寒，味苦、辛。功效与作用:清热利尿、解毒消肿。用治湿热郁结之黄疸、大肠湿热之赤白痢疾、咽喉肿痛、痈疽疔疮、跌打损伤之局部瘀肿等。
[0023]甘草:性平，味甘，功效与作用:补脾益气、止咳祛痰、缓急定痛、调和药性;治疗脾胃虚弱、中气不足、咳嗽气喘、痈疽疮毒、腹中挛急作痛、缓和药物烈性、解药毒。
[0024]本发明的有益效果为:
本发明小儿手足口病患者饮用的豆浆，采用大豆、薏苡仁、绿豆及常见中药材作为原料，配方科学、营养丰富、美味可口、无副作用，具有清热解毒利湿的功效，可有效缓解小儿手足口病的不适症状。
【具体实施方式】
[0025]下面结合实施例详细说明本发明的技术方案。
[0026]实施例1一种小儿手足口病患者饮用的豆浆，取下述重量配比的中药原料制备而成(每份取I g):大豆30份、薏苡仁20份、绿豆15份、忍冬藤15份、金银花10份、砂仁1份、大枣5份、木棉花5份、板蓝根5份、天胡荽5份、甘草2份。
[0027]上述小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，步骤如下:
步骤一:将甘草除杂、洗净，然后取原料重量0.2倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于40°C锅内，文火加热，炒至深黄色不粘手时，取出放凉，粉碎至120目的细粉，备用；
步骤二:将忍冬藤、金银花、砂仁、木棉花、板蓝根、天胡荽、分别除杂、洗净、切段后，置于砂锅内，加原料重量3倍的水浸泡30分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮15min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量2倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮1min，过滤，得到二次煎液，合并两次煎液，得到过滤液，备用；
步骤三:将大豆、薏苡仁、绿豆放入水中浸泡8小时，去核大枣洗净，然后取出沥干，用步骤二得到的过滤液磨成浆，得中药豆浆，备用；
步骤四:将步骤三得到的中药豆浆与步骤一得到的甘草细粉混合均匀，然后灭菌即得小儿手足口病患者饮用的豆浆。
[0028]实施例2—种小儿手足口病患者饮用的豆浆，取下述重量配比的中药原料制备而成(每份取Ig):大豆50份、薏该仁30份、绿豆25份、忍冬藤25份、金银花20份、砂仁20份、大枣15份、木棉花15份、板蓝根15份、天胡荽15份、甘草8份。
[0029]上述小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，步骤如下:
步骤一:将甘草除杂、洗净，然后取原料重量0.3倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于50°C锅内，文火加热，炒至深黄色不粘手时，取出放凉，粉碎至120目的细粉，备用； 步骤二:将忍冬藤、金银花、砂仁、木棉花、板蓝根、天胡荽、分别除杂、洗净、切段后，置于砂锅内，加原料重量7倍的水浸泡50分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮35min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量4倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮20min，过滤，得到二次煎液，合并两次煎液，得到过滤液，备用；
步骤三:将大豆、薏苡仁、绿豆放入水中浸泡8小时，去核大枣洗净，然后取出沥干，用步骤二得到的过滤液磨成浆，得中药豆浆，备用；
步骤四:将步骤三得到的中药豆浆与步骤一得到的甘草细粉混合均匀，然后灭菌即得小儿手足口病患者饮用的豆浆。
[0030]实施例3—种小儿手足口病患者饮用的豆浆，取下述重量配比的中药原料制备而成(每份取Ig):大豆35份、薏苡仁23份、绿豆18份、忍冬藤18份、金银花13份、砂仁13份、大枣8份、木棉花8份、板蓝根8份、天胡荽8份、甘草4份。
[0031 ] 上述小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，步骤如下:
步骤一:将甘草除杂、洗净，然后取原料重量0.23倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于43°C锅内，文火加热，炒至深黄色不粘手时，取出放凉，粉碎至120目的细粉，备用；
步骤二:将忍冬藤、金银花、砂仁、木棉花、板蓝根、天胡荽、分别除杂、洗净、切段后，置于砂锅内，加原料重量4倍的水浸泡35分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮20min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量2.5倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮13min，过滤，得到二次煎液，合并两次煎液，得到过滤液，备用；
步骤三:将大豆、薏苡仁、绿豆放入水中浸泡8小时，去核大枣洗净，然后取出沥干，用步骤二得到的过滤液磨成浆，得中药豆浆，备用；
步骤四:将步骤三得到的中药豆浆与步骤一得到的甘草细粉混合均匀，然后灭菌即得小儿手足口病患者饮用的豆浆。
[0032]典型案例:张XX，男，6岁，山东省济南人，无明显诱因发生口腔黏膜溃疡，疼痛明显，影响进食。继而手掌足底出现红色斑疹，稍痒感。医院检查:体温37.2度，上腭，下唇均可见散在米粒大小溃疡面，覆有黄色假膜，周边红润。两侧颂下淋巴结触之肿大。手掌足底可见散在红色斑丘疹，显对称行分布。手掌针刺反应(-)。被诊断为小儿手足口病，医生建议其饮用本发明实施例3中的豆浆缓解症状，2天后体温正常，手掌足底的红色斑疹减少，瘙痒减轻，I周后不适症状消失，痊愈。
[0033]实施例4一种小儿手足口病患者饮用的豆浆，取下述重量配比的中药原料制备而成(每份取Ig):大豆45份、薏该仁27份、绿豆22份、忍冬藤22份、金银花17份、砂仁17份、大枣12份、木棉花12份、板蓝根12份、天胡荽12份、甘草6份。
[0034]上述小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，步骤如下:
步骤一:将甘草除杂、洗净，然后取原料重量0.27倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于47°C锅内，文火加热，炒至深黄色不粘手时，取出放凉，粉碎至120目的细粉，备用；
步骤二:将忍冬藤、金银花、砂仁、木棉花、板蓝根、天胡荽、分别除杂、洗净、切段后，置于砂锅内，加原料重量6倍的水浸泡45分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮30min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量3.5倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮17min，过滤，得到二次煎液，合并两次煎液，得到过滤液，备用；
步骤三:将大豆、薏苡仁、绿豆放入水中浸泡8小时，去核大枣洗净，然后取出沥干，用步骤二得到的过滤液磨成浆，得中药豆浆，备用；
步骤四:将步骤三得到的中药豆浆与步骤一得到的甘草细粉混合均匀，然后灭菌即得小儿手足口病患者饮用的豆浆。
[0035]实施例5—种小儿手足口病患者饮用的豆浆，取下述重量配比的中药原料制备而成(每份取Ig):大豆40份、薏该仁25份、绿豆20份、忍冬藤20份、金银花15份、砂仁15份、大枣10份、木棉花10份、板蓝根10份、天胡荽10份、甘草5份。
[0036]上述小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，步骤如下:
步骤一:将甘草除杂、洗净，然后取原料重量0.25倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于45°C锅内，文火加热，炒至深黄色不粘手时，取出放凉，粉碎至120目的细粉，备用；
步骤二:将忍冬藤、金银花、砂仁、木棉花、板蓝根、天胡荽、分别除杂、洗净、切段后，置于砂锅内，加原料重量5倍的水浸泡40分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮25min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量3倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮15min，过滤，得到二次煎液，合并两次煎液，得到过滤液，备用；
步骤三:将大豆、薏苡仁、绿豆放入水中浸泡8小时，去核大枣洗净，然后取出沥干，用步骤二得到的过滤液磨成浆，得中药豆浆，备用；
步骤四:将步骤三得到的中药豆浆与步骤一得到的甘草细粉混合均匀，然后灭菌即得小儿手足口病患者饮用的豆浆。
[0037]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种小儿手足口病患者饮用的豆浆，其特征在于:取下述重量配比的中药原料制备而成:大豆30-50份、薏苡仁20-30份、绿豆15-25份、忍冬藤15-25份、金银花10-20份、砂仁10-20份、大枣5-15份、木棉花5-15份、板蓝根5-15份、天胡荽5-15份、甘草2-8份。2.根据权利要求1所述的一种小儿手足口病患者饮用的豆浆，其特征在于:取下述重量配比的中药原料制备而成:大豆35-45份、薏苡仁23-27份、绿豆18-22份、忍冬藤18-22份、金银花13-17份、砂仁13-17份、大枣8-12份、木棉花8-12份、板蓝根8-12份、天胡荽8-12份、甘草4_6份。3.根据权利要求1所述的一种小儿手足口病患者饮用的豆浆，其特征在于:取下述重量配比的中药原料制备而成:大豆40份、薏苡仁25份、绿豆20份、忍冬藤20份、金银花15份、砂仁15份、大率10份、木棉花10份、板蓝根10份、天胡荽10份、甘草5份。4.一种根据权利要求1-3任一项所述的小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，其特征在于:步骤如下: 步骤一:将甘草除杂、洗净，然后取原料重量0.2-0.3倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于40-50°C锅内，文火加热，炒至深黄色不粘手时，取出放凉，粉碎至120目的细粉，备用； 步骤二:将忍冬藤、金银花、砂仁、木棉花、板蓝根、天胡荽、分别除杂、洗净、切段后，置于砂锅内，加原料重量3-7倍的水浸泡30-50分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮15-35min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量2_4倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮10_20min，过滤，得到二次煎液，合并两次煎液，得到过滤液，备用； 步骤三:将大豆、薏苡仁、绿豆放入水中浸泡8小时，去核大枣洗净，然后取出沥干，用步骤二得到的过滤液磨成浆，得中药豆浆，备用； 步骤四:将步骤三得到的中药豆浆与步骤一得到的甘草细粉混合均匀，然后灭菌即得小儿手足口病患者饮用的豆浆。5.根据权利要求4所述的一种小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，其特征在于:步骤一中取原料重量0.23-0.27倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于43-47°C锅内，文火加热。6.根据权利要求5所述的一种小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，其特征在于:步骤一中取原料重量0.25倍的炼蜜，加入3倍开水溶化后，将甘草加入到溶化的炼蜜中，取出置于45 °C锅内，文火加热。7.根据权利要求4所述的一种小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，其特征在于:步骤二中加原料重量4-6倍的水浸泡35-45分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮20-30min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量2.5-3.5倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮13-17min，过滤，得到二次煎液。8.根据权利要求7所述的一种小儿手足口病患者饮用的豆浆的制备方法，其特征在于:步骤二中加原料重量5倍的水浸泡40分钟，然后用武火煎煮至沸腾后，改用文火继续煎煮25min，过滤，滤出药渣，得到首次煎液，然后向滤渣中加入原料重量3倍的水，武火煎煮至沸腾后，文火继续煎煮15min，过滤，得到二次煎液。
【文档编号】A61P31/14GK106035685SQ201610357048
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年5月26日
【发明人】孙明香
【申请人】孙明香