一种大鲵饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种大鲵饲料及其制备方法，它由以下重量份原料制成：鱼粉50?56份、豆饼8?16份、麦糠4?10份、蝉蛹粉5?11份、骨粉1?6份、花粉1?6份、混合维生素1?6份、柠檬酸1?6份、蛋氨酸1?6份、色氨酸1?6份、精氨酸1?6份、中药粉5?11份、鱼油2?7份、微量元素1?6份、蚱蜢14?20份；制备方法包括：原料与处理、中药粉制备、蚱蜢处理、混合、干燥、成品。本饲料通过严格的原料配比使得制备出的饲料能够适用于大鲵的各个生长阶段，并且本饲料与传统的活饵料相比较，具有成本低、养分高、质量稳定的特点。
【专利说明】
一种大鲵饲料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及饲料制备技术领域，具体涉及一种大鲵饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声像婴儿的哭声，因此 人们又叫它"娃娃鱼"。大鲵是国家二级保护两栖野生动物，是农业产业化和特色农业重点 开发及野生动物基因保护品种。大鲵，即娃娃鱼，是两栖动物中体形最大的一种，全长可达1 米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。大鲵头 部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显 的肤褶，四肢短扁，指、趾前四后五，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。娃娃鱼的体色可随不 同的环境而变化，但一般多呈灰褐色。体表光滑无鳞，但有各种斑纹，布满粘液。
[0003] 大鲵是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富 的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为"水中人参"大鲵肌肉蛋白是一种优质蛋白，必 需氨基酸含量高，组成比例好，完全符合人体需要量模式。大鲵肌肉蛋白富含18种氨基酸， 其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77 %，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的 40.72%，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%，大鲵是一种传统名贵药用动物，其肌 肉、内脏、骨骼、表皮及其分泌物均可入药。
[0004] 因为大鲵具有极高的食用价值和药用价值，因此越来越多的大鲵人工养殖技术便 相继出现，但是大鲵的养殖过程中其对氨基酸、脂肪酸和微量元素的需求量较高，且现有的 养殖技术中主要采用活饵料进行饲养，饲料的成本极高，而且活饵料受自然因素的影响、供 应量的波动及活饵料营养价值的变化给大鲵幼鱼的养殖带来了极大的不便和潜在风险，因 此本发明通过对大鲵生长所需的营养进行研究，制备出了一种大鲵饲料及其制备方法。
【发明内容】
[0005] 为解决上述技术问题，本发明提供了一种大鲵饲料及其制备方法。
[0006] 本发明是通过以下技术方案予以实现的：
[0007] -种大鲵饲料，它由以下重量份原料制成：鱼粉50-56份、豆饼8-16份、麦糠 4-10 份、蝴蛹粉5-11份、骨粉1 -6份、花粉1 -6份、混合维生素1 -6份、梓檬酸1 -6份、蛋氨酸1 -6份、 色氨酸1 -6份、精氨酸1 _6份、中药粉5-11份、鱼油2-7份、微量元素 1 -6份、蚱蜢14-20份。
[0008] 所述大鲵饲料由以下重量份原料制成:鱼粉52-54份、豆饼10-14份、麦糠6-8份、蝉 蛹粉7_9份、骨粉3-4份、花粉3-4份、混合维生素3-4份、梓檬酸3-4份、蛋氨酸3-4份、色氨酸 3-4份、精氨酸3-4份、中药粉7-9份、鱼油4-5份、微量元素3-4份、蚱蜢16-18份。
[0009] 所述大鲵饲料由以下重量份原料制成:鱼粉53份、豆饼12份、麦糠7份、蝉蛹粉8份、 骨粉3.5份、花粉3.5份、混合维生素3.5份、柠檬酸3.5份、蛋氨酸3.5份、色氨酸3.5份、精氨 酸3.5份、中药粉8.5份、鱼油4.5份、微量元素3.5份、蚱蜢17份。
[0010] 所述中药粉是由质量比为等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石 榴皮、仙人掌制备而成。
[0011] 所述中药粉的制备方法为:将等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、 石榴皮、仙人掌混合粉碎至100-120目，得到混合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例 混合后加热至80-90°C，熬制10_20min后过滤，再干燥至含水量彡6%即得到中药粉。
[0012] 本发明还提供了上述大鲵饲料的制备方法，该方法包括以下步骤：
[0013] a、原料预处理:将鱼粉、豆饼、麦糠、蝉蛹粉、骨粉、花粉、混合维生素、柠檬酸、蛋氨 酸、色氨酸、精氨酸、鱼油、微量元素混合均与后在90-100°C的温度下杀菌5-10min得到混合 料；
[0014] b、中药粉制备:将等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙 人掌混合粉碎至100-120目，得到混合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例混合后加 热至80-90°C，熬制10_20min后过滤，再干燥至含水量彡6%即得到中药粉；
[0015] c、蚱蜢处理:将蚱蜢放入食用油中油炸至表面呈金黄色后捞出即可；
[0016] d、混合:将混合料、中药粉、蚱蜢混合均匀后放入粉磨机中进行粉磨处理得到混合 粉；
[0017] e、干燥:将混合粉放入烘干机中，控制烘干温度为60-80°C，烘干时间为10-30min， 烘至含水量<10%即可；
[0018] f、成品：将经过干燥的混合粉放入膨化机中，控制温度为60°C，膨化50-60min后经 过造粒得到大鲵饲料成品。
[0019] 所述步骤c中的食用油为植物油。
[0020] 所述步骤c中的蚱蜢的油炸温度为150-180°C，油炸时间为l_5min。
[0021] 所述步骤d中粉磨处理时间为10-15min，粉磨至180-200目。
[0022] 本发明的有益效果在于:采用本发明制备的大鲵饲料对大鲵进行喂养能够有效的 提尚大銳的免疫能力和抗应激能力，从而达到了提尚大銳成活率的目的，本伺料的配方法 中加入了自制的中药粉，可以增强大鲵的抗病能力，还能促进大鲵的生长发育，蚱蜢作为主 要原料能够为大鲵提供丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、锰、维生素 A、B等成分，配合微量 元素的添加，不仅有效的保证了大鲵生长所需要的营养，还能大大的降低大鲵的患病率，大 鲵的养殖对饲料的要求极其严格，本饲料通过严格的原料配比使得制备出的饲料能够适用 于大鲵的各个生长阶段，并且本饲料与传统的活饵料相比较，具有成本低、养分高、质量稳 定的特点。
【具体实施方式】
[0023]以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限 于所述。
[0024] 实施例一
[0025]配方:鱼粉50份、豆饼8份、麦糠4份、蝉蛹粉5份、骨粉1份、花粉1份、混合维生素1 份、柠檬酸1份、蛋氨酸1份、色氨酸1份、精氨酸1份、中药粉5份、鱼油2份、微量元素1份、蚱蜢 14份。
[0026]制备方法：
[0027] a、原料预处理:将鱼粉、豆饼、麦糠、蝉蛹粉、骨粉、花粉、混合维生素、柠檬酸、蛋氨 酸、色氨酸、精氨酸、鱼油、微量元素混合均与后在90°C的温度下杀菌5min得到混合料； [0028] b、中药粉制备:将等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙 人掌混合粉碎至100目，得到混合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例混合后加热至 80°C，熬制10_20min后过滤，再干燥至含水量<6%即得到中药粉；
[0029] c、蚱蜢处理:将蚱蜢放入食用油中油炸，油炸温度为150 °C，油炸时间为lmiη，炸至 表面呈金黄色后捞出即可；
[0030] d、混合:将混合料、中药粉、蚱蜢混合均匀后放入粉磨机中进行粉磨处理，粉磨处 理时间为lOmin，粉磨至180目得到混合粉；
[0031] e、干燥:将混合粉放入烘干机中，控制烘干温度为60°C，烘干时间为lOmin，烘至含 水量<10%即可；
[0032] f、成品：将经过干燥的混合粉放入膨化机中，控制温度为60°C，膨化50min后经过 造粒得到大鲵饲料成品。
[0033] 实施例二
[0034]配方:鱼粉56份、豆饼16份、麦糠10份、蝉蛹粉11份、骨粉6份、花粉6份、混合维生素 6份、柠檬酸6份、蛋氨酸6份、色氨酸6份、精氨酸6份、中药粉11份、鱼油7份、微量元素6份、蚱 蜢20份。
[0035]制备方法：
[0036] a、原料预处理:将鱼粉、豆饼、麦糠、蝉蛹粉、骨粉、花粉、混合维生素、柠檬酸、蛋氨 酸、色氨酸、精氨酸、鱼油、微量元素混合均与后在l〇〇°C的温度下杀菌lOmin得到混合料； [0037] b、中药粉制备:将等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙 人掌混合粉碎至120目，得到混合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例混合后加热至 90°C，熬制20min后过滤，再干燥至含水量彡6%即得到中药粉；
[0038] c、蚱蜢处理:将蚱蜢放入食用油中油炸，油炸温度为180 °C，油炸时间为5miη，炸至 表面呈金黄色后捞出即可；
[0039] d、混合:将混合料、中药粉、蚱蜢混合均匀后放入粉磨机中进行粉磨处理，粉磨处 理时间为15min，粉磨至200目得到混合粉；
[0040] e、干燥:将混合粉放入烘干机中，控制烘干温度为80°C，烘干时间为30min，烘至含 水量<10%即可；
[0041] f、成品：将经过干燥的混合粉放入膨化机中，控制温度为60°C，膨化60min后经过 造粒得到大鲵饲料成品。
[0042] 实施例三
[0043]配方:鱼粉52份、豆饼10份、麦糠6份、蝉蛹粉7份、骨粉3份、花粉3份、混合维生素3 份、柠檬酸3份、蛋氨酸3份、色氨酸3份、精氨酸3份、中药粉7份、鱼油4份、微量元素3份、蚱蜢 16份。
[0044] 制备方法：
[0045] a、原料预处理:将鱼粉、豆饼、麦糠、蝉蛹粉、骨粉、花粉、混合维生素、柠檬酸、蛋氨 酸、色氨酸、精氨酸、鱼油、微量元素混合均与后在90°C的温度下杀菌5min得到混合料；
[0046] b、中药粉制备:将等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙 人掌混合粉碎至1〇〇目，得到混合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例混合后加热至 80°C，熬制10-20min后过滤，再干燥至含水量<6%即得到中药粉；
[0047] c、蚱蜢处理:将蚱蜢放入食用油中油炸，油炸温度为150 °C，油炸时间为lmiη，炸至 表面呈金黄色后捞出即可；
[0048] d、混合:将混合料、中药粉、蚱蜢混合均匀后放入粉磨机中进行粉磨处理，粉磨处 理时间为lOmin，粉磨至180目得到混合粉；
[0049] e、干燥:将混合粉放入烘干机中，控制烘干温度为60°C，烘干时间为lOmin，烘至含 水量<10%即可；
[0050] f、成品：将经过干燥的混合粉放入膨化机中，控制温度为60°C，膨化50min后经过 造粒得到大鲵饲料成品。
[0051 ]实施例四
[0052]配方:鱼粉54份、豆饼14份、麦糠8份、蝉蛹粉9份、骨粉4份、花粉4份、混合维生素4 份、柠檬酸4份、蛋氨酸4份、色氨酸4份、精氨酸4份、中药粉9份、鱼油5份、微量元素4份、蚱蜢 18份。
[0053]制备方法：
[0054] a、原料预处理:将鱼粉、豆饼、麦糠、蝉蛹粉、骨粉、花粉、混合维生素、柠檬酸、蛋氨 酸、色氨酸、精氨酸、鱼油、微量元素混合均与后在l〇〇°C的温度下杀菌lOmin得到混合料； [0055] b、中药粉制备:将等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙 人掌混合粉碎至120目，得到混合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例混合后加热至 90°C，熬制20min后过滤，再干燥至含水量彡6%即得到中药粉；
[0056] c、蚱蜢处理:将蚱蜢放入食用油中油炸，油炸温度为180 °C，油炸时间为5miη，炸至 表面呈金黄色后捞出即可；
[0057] d、混合:将混合料、中药粉、蚱蜢混合均匀后放入粉磨机中进行粉磨处理，粉磨处 理时间为15min，粉磨至200目得到混合粉；
[0058] e、干燥:将混合粉放入烘干机中，控制烘干温度为80°C，烘干时间为30min，烘至含 水量<10%即可；
[0059] f、成品：将经过干燥的混合粉放入膨化机中，控制温度为60°C，膨化60min后经过 造粒得到大鲵饲料成品。
[0060] 实施例五
[00611配方:鱼粉53份、豆饼12份、麦糠7份、蝴蛹粉8份、骨粉3.5份、花粉3.5份、混合维生 素3.5份、柠檬酸3.5份、蛋氨酸3.5份、色氨酸3.5份、精氨酸3.5份、中药粉8.5份、鱼油4.5 份、微量元素3.5份、蚱Ml 7份。
[0062]制备方法：
[0063] a、原料预处理:将鱼粉、豆饼、麦糠、蝉蛹粉、骨粉、花粉、混合维生素、柠檬酸、蛋氨 酸、色氨酸、精氨酸、鱼油、微量元素混合均与后在95°C的温度下杀菌7.5min得到混合料； [0064] b、中药粉制备:将等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙 人掌混合粉碎至110目，得到混合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例混合后加热至 85°C，熬制15min后过滤，再干燥至含水量<6%即得到中药粉；
[0065] c、蚱蜢处理:将蚱蜢放入食用油中油炸，油炸温度为165 °C，油炸时间为3miη，炸至 表面呈金黄色后捞出即可；
[0066] d、混合:将混合料、中药粉、蚱蜢混合均匀后放入粉磨机中进行粉磨处理，粉磨处 理时间为12.5min，粉磨至190目得到混合粉；
[0067] e、干燥:将混合粉放入烘干机中，控制烘干温度为70°C，烘干时间为20min，烘至含 水量<10%即可；
[0068] f、成品：将经过干燥的混合粉放入膨化机中，控制温度为60°C，膨化55min后经过 造粒得到大鲵饲料成品。
[0069]下面结合具体实验例对本发明做进一步的说明。
[0070] 实验例1
[0071]采用本发明实施例一、二、三、四、五中制备出的大鲵饲料和传统养殖活饵料进行 大鲵养殖对比，养殖时间为3-6个月，对比效果如表1所示：
[0072] 表1大鲵养殖效果对比
[0073]
[0074] 由上可知，采用本饲料进行大鲵养殖能够保障大鲵的正常生长，且生长较快，而采 用传统活饵料在养殖到3个月时，有部分出现了患病的情况，而养殖时间到6个月后出现了 大量的患病，且有死亡的情况出现，由此可以看出，采用本饲料进行大鲵养殖不仅能够加速 大銳的生长，还能提1?大銳的免疫能力和抗病能力D
【主权项】
1. 一种大鲵饲料，其特征在于:它由以下重量份原料制成:鱼粉50-56份、豆饼8-16份、 麦糠4-10份、蝉蛹粉5-11份、骨粉1-6份、花粉1-6份、混合维生素1-6份、柠檬酸1-6份、蛋氨 酸1-6份、色氨酸1-6份、精氨酸1-6份、中药粉5-11份、鱼油2-7份、微量元素1-6份、蚱蜢14-20份。2. 根据权利要求1所述的大鲵饲料，其特征在于：所述大鲵饲料由以下重量份原料制 成:鱼粉52-54份、豆饼10-14份、麦糠6-8份、蝉蛹粉7-9份、骨粉3-4份、花粉3-4份、混合维生 素3-4份、柠檬酸3-4份、蛋氨酸3-4份、色氨酸3-4份、精氨酸3-4份、中药粉7-9份、鱼油4-5 份、微量元素3-4份、蚱Ml 6-18份。3. 根据权利要求1所述的大鲵饲料，其特征在于：所述大鲵饲料由以下重量份原料制 成:鱼粉53份、豆饼12份、麦糠7份、蝴蛹粉8份、骨粉3.5份、花粉3.5份、混合维生素3.5份、梓 檬酸3.5份、蛋氨酸3.5份、色氨酸3.5份、精氨酸3.5份、中药粉8.5份、鱼油4.5份、微量元素 3.5份、蚱蜢17份。4. 根据权利要求1-3任一所述的大鲵饲料，其特征在于:所述中药粉是由质量比为等比 例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙人掌制备而成。5. 根据权利要求4所述的大鲵饲料，其特征在于:所述中药粉的制备方法为:将等比例 的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙人掌混合粉碎至100-120目，得到混 合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例混合后加热至80-90°C，熬制10_20min后过滤， 再干燥至含水量< 6 %即得到中药粉。6. -种如权利要求1-3任一所述的大鲵饲料的制备方法，其特征在于:该方法包括以下 步骤： a、 原料预处理:将鱼粉、豆饼、麦糠、蝉蛹粉、骨粉、花粉、混合维生素、柠檬酸、蛋氨酸、 色氨酸、精氨酸、鱼油、微量元素混合均与后在90-100°C的温度下杀菌5-10min得到混合料； b、 中药粉制备:将等比例的大蒜、黄连、五倍子、金银花、南瓜子、艾叶、石榴皮、仙人掌 混合粉碎至100-120目，得到混合粉，将混合粉与水按照质量比为1:5的比例混合后加热至 80-90°C，熬制10_20min后过滤，再干燥至含水量<6%即得到中药粉； c、 蚱蜢处理:将蚱蜢放入食用油中油炸至表面呈金黄色后捞出即可； d、 混合:将混合料、中药粉、蚱蜢混合均匀后放入粉磨机中进行粉磨处理得到混合粉； e、 干燥:将混合粉放入烘干机中，控制烘干温度为60-80°C，烘干时间为10_30min，烘至 含水量<10%即可； f、 成品：将经过干燥的混合粉放入膨化机中，控制温度为60°C，膨化50-60min后经过造 粒得到大鲵饲料成品。7. 根据权利要求6所述的大鲵饲料的制备方法，其特征在于:所述步骤c中的食用油为 植物油。8. 根据权利要求6所述的大鲵饲料的制备方法，其特征在于:所述步骤c中的蚱蜢的油 炸温度为150_180°C，油炸时间为l_5min。9. 根据权利要求6所述的大鲵饲料的制备方法，其特征在于:所述步骤d中粉磨处理时 间为10-15min，粉磨至180-200目。
【文档编号】A23K10/30GK106036046SQ201610374927
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年5月31日
【发明人】田树昌, 雷波
【申请人】铜仁市永泰成农业科技发展有限公司