一种葡萄籽甲鱼饲料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种葡萄籽甲鱼饲料，由下列物质制成：黄瓜皮、香蕉皮、葡萄籽、苦瓜藤、胡萝卜叶、茴香、救心菜、南瓜皮、香椿、大蒜、改性豆粕、动物下脚料、黄连、透骨草、白头翁、紫苏叶、陈皮、连翘、改性玉米秸秆。本发明饲料的各成分共同配合，相互促进，不仅为甲鱼的生长提供了充足而全面的营养成分，又显著改善了其机体体质，甲鱼的重量可提高15~18%，每百克此外还能提高饲料的风味与口感，提升饲料的转化率。甲鱼肉的含硒量可提高1.2~1.5倍，且甲鱼肉的肉质滑嫩细腻，口感鲜美，有很好的市场价值。
【专利说明】
一种葡萄籽甲鱼饲料
技术领域
[0001 ]本发明属于饲料领域，具体涉及一种葡萄籽甲鱼饲料。
【背景技术】
[0002] 甲鱼原名鳖，又叫脚鱼、团鱼、圆鱼、水鱼、清鱼、王八、神守，或称中华鳖、中国鳖。 属于爬行纲，龟鳖目，鳖科，鳖属。甲鱼是水产品中营养丰富，味道鲜美的佳肴，既是高档营 养滋补品，又具有显著的药疗价值，具有滋阴除热，破结软坚的功能，系民间常用药物，又是 我国出口创汇的重要水产品，经济价值和药用价值甚高。
[0003] 随着人们生活和消费水平的提高，人们对甲鱼的需求越来越高，仅靠野生甲鱼资 源，无意于杀鸡取卵，远远不能满足日益增长的的消费和出口需要。在国内外市场需求和显 著经济利益的驱动下，越来越多的养殖户开始发展人工养殖甲鱼。然而饲养甲鱼的专业户 常常为饲料短缺而苦恼，目前，绝大多数养殖专业户在稚甲鱼养殖时采用其它鱼类的预混 料进行饲喂，营养不全面，无法满足其生长阶段的营养物质需要，导致甲鱼出现营养缺乏 症，从而影响甲鱼的生产性能，且饲喂出的甲鱼肉质口感较差，营养价值较低。
[0004] 现有的甲鱼饲料中通常添加鱼粉，但鱼粉价格较贵，不适合普遍推广，目前多用豆 柏进行替代，虽然豆柏具有很好的营养价值，但其含有的抗营养因子易造成营养物质吸收 利用不充分、影响动物的正常生长。现多通过加热蒸煮祛除抗营养因子，但高温蒸煮又会造 成养分的破坏，降低了豆柏的食用价值。
【发明内容】
[0005] 为了解决上述问题，本发明提供了一种葡萄籽甲鱼饲料。
[0006] 本发明通过以下技术方案来实现： 一种葡萄籽甲鱼饲料，由如下重量份的物质制成： 4份黄瓜皮、5份香蕉皮、3份葡萄籽、2份苦瓜藤、2份胡萝卜叶、2份茴香、5份救心菜、5份 南瓜皮、10份香椿、1份大蒜、35份改性豆柏、50份动物下脚料、2份黄连、0.5份透骨草、2份白 头翁、1份紫苏叶、1份陈皮、0.5份连翘、6份改性玉米秸杆;所述改性玉米秸杆由如下重量份 的物质制成：60份玉米秸杆、0.4份三氯蔗糖、1.6份复合维生素、1.5份氧化三甲胺、3份食 盐、5份阿拉伯胶、3份硫酸钙、1份红糖。
[0007] 进一步的，所述改性豆柏的制备方法包括如下步骤： (1) 将豆柏放入其质量3倍的含有重量份2%酒石酸、1.5%硝酸钾、0.8%氯化镁的水溶液 中，同时辅以37KHz的超声波进行处理，28min后取出用清水冲洗一次备用； (2) 将冲洗后的豆柏粉碎过100目后，再与其总质量2.8倍的清水混合，并加入清水质量 1.8%的复合酶制剂，加热保持水温为42~45°C，酶解40min后干燥至水含量为15~20%，所述复 合酶制剂中含有植酸酶、蛋白酶、单宁酶和果胶酶； (3) 将干燥后的豆柏放入变温箱中，以12°C/min的变温速度对豆柏进行变温处理，温度 上限为42°C、下线为_22°C，循环处理5次后即可； (4)将温变处理后的豆柏粉碎过180目后即得改性豆柏。
[0008] 进一步的，所述改性玉米秸杆的制备方法包括如下步骤： (1) 先将玉米秸杆粉碎成2~3cm的段长，然后放入质量分数为2%的柠檬酸溶液中，浸泡 2h后取出，用清水冲洗干净备用； (2) 将玉米秸杆放入其质量2.2倍的水中，再加入玉米秸杆质量1.8%的纤维素酶和果胶 酶混合物，加热保持水温为42~43°C，酶解15min后取出备用； (3) 对酶解后的玉米秸杆进行汽爆处理，即先用高温水蒸气将其加热至255~260°C，同 时控制压力为3.5~4.5MPa，维持lOmin后，再突然减压至常压，取出得汽爆秸杆备用； (4) 将汽爆秸杆与其质量1.2倍的清水混合后，加热水温至38~42°C，再加入三氯蔗糖、 复合维生素、氧化三甲胺、食盐、阿拉伯胶、硫酸钙和红糖，以750~850转/min的转速搅拌均 匀后，再干燥至秸杆的水含量为10~12%，最后再粉碎过180目得改性玉米秸杆。
[0009] -种葡萄籽甲鱼饲料的制备方法，包括如下步骤： (1) 将黄瓜皮、香蕉皮、南瓜皮和大蒜共同混合打浆，再加入其总质量1.5倍的清水，然 后沸煮13~15min后，过滤得滤液A备用； (2) 将苦瓜藤、胡萝卜叶、茴香和救心菜共同混合，干燥粉碎过80目得混合干粉A备用； (3) 将黄连、透骨草、白头翁、紫苏叶、陈皮和连翘共同放入其质量2.5倍的清水中，沸水 煎煮30min后，过滤得滤液B备用； (4) 将葡萄籽和香椿共同放入盛有炒砂的砂锅中，控制炒制温度为95~100°C，炒制10~ 15min后取出，共同粉碎后过100目得混合干粉B备用； (5) 将改性豆柏、动物下脚料和改性玉米秸杆共同混合，并加入滤液A、滤液B、混合干粉 A和混合干粉B，同时加水至混合物总含水量为33~36%，搅拌均匀后的待加工浆液备用； (6) 对待加工浆液进行常规造粒，所造颗粒粒径不大于3mm、水含量不大于10%。
[0010]本发明具有如下有益效果： (1)本发明中的黄瓜皮、香蕉皮、南瓜皮等植物性废弃物不仅能为甲鱼提供丰富的营养 物质，又能改善饲料的口感，同时又为此类物质提供了新的处理方式，保护了环境。
[0011] (2)黄连、透骨草、白头翁、紫苏叶等中草药成分的添加可提高甲鱼的抗病性能，降 低其发病率，又能提高甲鱼的抗应激性，减少其互相攻击的行为发生，同时又增强了其生产 性能，提高了饲养价值。
[0012] (3)豆柏经过改性后其抗营养因子含量和活性得到极大的降低，与传统单一的处 理方式相比，本方法处理的效果更好，抗营养因子整体的灭活消除率提升了20~25%，有益物 质的损害率降低了 25~30%，提升了豆柏的使用效果，降低了饲料成本;改性后的玉米秸杆具 有较强的吸附能力，有助改善调节甲鱼的肠道卫生，促进了甲鱼的消化和吸收， (4)本发明饲料的各成分共同配合，相互促进，不仅为甲鱼的生长提供了充足而全面的 营养成分，又显著改善了其机体体质，甲鱼的重量可提高15~18%，每百克此外还能提高饲料 的风味与口感，提升饲料的转化率。甲鱼肉的含硒量可提高1.2~1.5倍，且甲鱼肉的肉质滑 嫩细腻，口感鲜美，有很好的市场价值。
【具体实施方式】 [0013] 实施例1 一种葡萄籽甲鱼饲料，由如下重量份的物质制成： 4份黄瓜皮、5份香蕉皮、3份葡萄籽、2份苦瓜藤、2份胡萝卜叶、2份茴香、5份救心菜、5份 南瓜皮、10份香椿、1份大蒜、35份改性豆柏、50份动物下脚料、2份黄连、0.5份透骨草、2份白 头翁、1份紫苏叶、1份陈皮、0.5份连翘、6份改性玉米秸杆;所述改性玉米秸杆由如下重量份 的物质制成：60份玉米秸杆、0.4份三氯蔗糖、1.6份复合维生素、1.5份氧化三甲胺、3份食 盐、5份阿拉伯胶、3份硫酸钙、1份红糖。
[0014] 进一步的，所述改性豆柏的制备方法包括如下步骤： (1) 将豆柏放入其质量3倍的含有重量份2%酒石酸、1.5%硝酸钾、0.8%氯化镁的水溶液 中，同时辅以37KHz的超声波进行处理，28min后取出用清水冲洗一次备用； (2) 将冲洗后的豆柏粉碎过100目后，再与其总质量2.8倍的清水混合，并加入清水质量 1.8%的复合酶制剂，加热保持水温为42~45°C，酶解40min后干燥至水含量为15~20%，所述复 合酶制剂中含有植酸酶、蛋白酶、单宁酶和果胶酶； (3) 将干燥后的豆柏放入变温箱中，以12°C/min的变温速度对豆柏进行变温处理，温度 上限为42°C、下线为_22°C，循环处理5次后即可； (4) 将温变处理后的豆柏粉碎过180目后即得改性豆柏。
[0015] 进一步的，所述改性玉米秸杆的制备方法包括如下步骤： (1) 先将玉米秸杆粉碎成2~3cm的段长，然后放入质量分数为2%的柠檬酸溶液中，浸泡 2h后取出，用清水冲洗干净备用； (2) 将玉米秸杆放入其质量2.2倍的水中，再加入玉米秸杆质量1.8%的纤维素酶和果胶 酶混合物，加热保持水温为42~43°C，酶解15min后取出备用； (3) 对酶解后的玉米秸杆进行汽爆处理，即先用高温水蒸气将其加热至255~260°C，同 时控制压力为3.5~4.5MPa，维持lOmin后，再突然减压至常压，取出得汽爆秸杆备用； (4) 将汽爆秸杆与其质量1.2倍的清水混合后，加热水温至38~42°C，再加入三氯蔗糖、 复合维生素、氧化三甲胺、食盐、阿拉伯胶、硫酸钙和红糖，以750~850转/min的转速搅拌均 匀后，再干燥至秸杆的水含量为10~12%，最后再粉碎过180目得改性玉米秸杆。
[0016] -种葡萄籽甲鱼饲料的制备方法，包括如下步骤： (1) 将黄瓜皮、香蕉皮、南瓜皮和大蒜共同混合打浆，再加入其总质量1.5倍的清水，然 后沸煮13~15min后，过滤得滤液A备用； (2) 将苦瓜藤、胡萝卜叶、茴香和救心菜共同混合，干燥粉碎过80目得混合干粉A备用； (3) 将黄连、透骨草、白头翁、紫苏叶、陈皮和连翘共同放入其质量2.5倍的清水中，沸水 煎煮30min后，过滤得滤液B备用； (4) 将葡萄籽和香椿共同放入盛有炒砂的砂锅中，控制炒制温度为95~100°C，炒制10~ 15min后取出，共同粉碎后过100目得混合干粉B备用； (5) 将改性豆柏、动物下脚料和改性玉米秸杆共同混合，并加入滤液A、滤液B、混合干粉 A和混合干粉B，同时加水至混合物总含水量为33~36%，搅拌均匀后的待加工浆液备用； (6) 对待加工浆液进行常规造粒，所造颗粒粒径不大于3mm、水含量不大于10%。
[0017]对比实施例1 本对比实施例1与实施例1相比，不对豆柏进行改性，采用等质量的市售普通豆柏进行 替代，除此外的方法步骤完全相同。
[0018] 对比实施例2 本对比实施例1与实施例1相比，不对玉米秸杆进行改性，采用等质量的普通玉米秸杆 进行替代，除此外的方法步骤完全相同。
[0019] 对照组 普通甲鱼饲料。
[0020] 用上述四种饲料分别对同一批次的30日龄甲鱼进行饲喂，喂食一年，其相应的对 比数据如下：
【主权项】
1. 一种葡萄籽甲鱼饲料，其特征在于，由如下重量份的物质制成： 4份黄瓜皮、5份香蕉皮、3份葡萄籽、2份苦瓜藤、2份胡萝卜叶、2份茴香、5份救心菜、5份 南瓜皮、10份香椿、1份大蒜、35份改性豆柏、50份动物下脚料、2份黄连、0.5份透骨草、2份白 头翁、1份紫苏叶、1份陈皮、0.5份连翘、6份改性玉米秸杆;所述改性玉米秸杆由如下重量份 的物质制成：60份玉米秸杆、0.4份三氯蔗糖、1.6份复合维生素、1.5份氧化三甲胺、3份食 盐、5份阿拉伯胶、3份硫酸钙、1份红糖。2. 根据权利要求1所述的一种葡萄籽甲鱼饲料，其特征在于，所述改性豆柏的制备方法 包括如下步骤： (1) 将豆柏放入其质量3倍的含有重量份2%酒石酸、1.5%硝酸钾、0.8%氯化镁的水溶液 中，同时辅以37KHz的超声波进行处理，28min后取出用清水冲洗一次备用； (2) 将冲洗后的豆柏粉碎过100目后，再与其总质量2.8倍的清水混合，并加入清水质量 1.8%的复合酶制剂，加热保持水温为42~45°C，酶解40min后干燥至水含量为15~20%，所述复 合酶制剂中含有植酸酶、蛋白酶、单宁酶和果胶酶； (3) 将干燥后的豆柏放入变温箱中，以12°C/min的变温速度对豆柏进行变温处理，温度 上限为42°C、下线为_22°C，循环处理5次后即可； (4) 将温变处理后的豆柏粉碎过180目后即得改性豆柏。3. 根据权利要求1所述的一种葡萄籽甲鱼饲料，其特征在于，所述改性玉米秸杆的制备 方法包括如下步骤： (1) 先将玉米秸杆粉碎成2~3cm的段长，然后放入质量分数为2%的柠檬酸溶液中，浸泡 2h后取出，用清水冲洗干净备用； (2) 将玉米秸杆放入其质量2.2倍的水中，再加入玉米秸杆质量1.8%的纤维素酶和果胶 酶混合物，加热保持水温为42~43°C，酶解15min后取出备用； (3) 对酶解后的玉米秸杆进行汽爆处理，即先用高温水蒸气将其加热至255~260°C，同 时控制压力为3.5~4.5MPa，维持lOmin后，再突然减压至常压，取出得汽爆秸杆备用； (4) 将汽爆秸杆与其质量1.2倍的清水混合后，加热水温至38~42°C，再加入三氯蔗糖、 复合维生素、氧化三甲胺、食盐、阿拉伯胶、硫酸钙和红糖，以750~850转/min的转速搅拌均 匀后，再干燥至秸杆的水含量为10~12%，最后再粉碎过180目得改性玉米秸杆。4. 一种如权利要求1所述的葡萄籽甲鱼饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： (1) 将黄瓜皮、香蕉皮、南瓜皮和大蒜共同混合打浆，再加入其总质量1.5倍的清水，然 后沸煮13~15min后，过滤得滤液A备用； (2) 将苦瓜藤、胡萝卜叶、茴香和救心菜共同混合，干燥粉碎过80目得混合干粉A备用； (3) 将黄连、透骨草、白头翁、紫苏叶、陈皮和连翘共同放入其质量2.5倍的清水中，沸水 煎煮30min后，过滤得滤液B备用； (4) 将葡萄籽和香椿共同放入盛有炒砂的砂锅中，控制炒制温度为95~100°C，炒制10~ 15min后取出，共同粉碎后过100目得混合干粉B备用； (5) 将改性豆柏、动物下脚料和改性玉米秸杆共同混合，并加入滤液A、滤液B、混合干粉 A和混合干粉B，同时加水至混合物总含水量为33~36%，搅拌均匀后的待加工浆液备用； (6) 对待加工浆液进行常规造粒，所造颗粒粒径不大于3mm、水含量不大于10%。
【文档编号】A23K50/80GK106036228SQ201610491821
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年6月29日
【发明人】郝玉梅
【申请人】固镇县华原家庭农场