一种增强免疫力的小龙虾配合饲料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种增强免疫力的小龙虾配合饲料，由以下重量份的原料制成：小杂鱼66?68份、黄粉虫21?23份、螺蛳肉32?34份、花生麸11?13份、麦麸14?16份、豆粕38?40份、牛骨粉12?14份、鸡蛋壳9?11份、菠萝6?8份、胡萝卜15?17份、莴苣叶7?9份、海葵多肽1.1?1.3份、复合益生菌0.42?0.44份、茶籽油4?6份、二甲基丙酸噻啶0.14?0.16份、β?褐壳素0.22?0.24份、天竺葵色素0.13?0.15份、牵牛花色素0.19?0.21份。本发明配方科学合理，适口性好，容易消化，性质稳定，不易变质，各原料营养成分相互作用，不但能够有效预防多种与自由基有关的疾病，增强小龙虾细胞活力，增强抗菌抗病能力，而且能够有效加快小龙虾的生长速度，提升小龙虾的营养保健价值，改善小龙虾的肉质。
【专利说明】
一种増强免疫力的小龙虾配合饲料
技术领域
[0001] 本发明属于水产养殖技术领域，尤其是一种增强免疫力的小龙虾配合饲料。
【背景技术】
[0002] 小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6-11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色；背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄 色或白色的斑点；甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具 黑色波纹;螯狭长；甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒;额剑具侧棘或额剑 端部具刻痕;爪子是暗红色与黑色，有亮桔红色或微红色结节;幼虫和雌性的爪子的背景颜 色可以是黑褐色;头顶尖长，经常有轻微刺或结节，结节通常具锋利的脊椎。
[0003] 小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调 养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用， 能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉， 有利于预防高血压及心肌梗塞；另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生 肌愈合。
[0004] 随着小龙虾越来越被人们认知，营养价值丰富的小龙虾产量已远远不能满足市场 需求，因此，降低小龙虾的病害率，提高产量，加快小龙虾的生长速度，是目前亟待解决的问 题。
【发明内容】
[0005] 针对上述问题，本发明旨在提供一种增强免疫力的小龙虾配合饲料，不但能够明 显加快小龙虾的生长速度，而且能够明显降低小龙虾的病害率，提高产量。
[0006] 本发明通过以下技术方案实现： 一种增强免疫力的小龙虾配合饲料，由以下重量份的原料制成:小杂鱼66-68份、黄粉 虫21-23份、螺蛳肉32-34份、花生麸11-13份、麦麸14-16份、豆柏38-40份、牛骨粉12-14份、 鸡蛋壳9-11份、菠萝6-8份、胡萝卜15-17份、莴苣叶7-9份、海葵多肽1.1-1.3份、复合益生菌 0.42-0.44份、茶籽油4-6份、二甲基丙酸噻啶0.14-0.16份、β-褐壳素0.22-0.24份、天竺葵 色素0.13-0.15份、牵牛花色素0.19-0.21份。
[0007] 作为发明进一步的方案:所述的复合益生菌，由以下重量比的益生菌组成:拉曼乳 杆菌:干酪乳杆菌:卵形双歧杆菌:粪链球菌=6:4:7:2; 所述复合益生菌由以下步骤进行制备:将拉曼乳杆菌、干酪乳杆菌、卵形双歧杆菌和粪 链球菌接种到液体发酵培养基混合培养29-31h，培养温度为29-31°C，制得复合益生菌发酵 液;将复合益生菌发酵液接种到固体发酵培养基培养36-38h，培养温度为32-34°C，发酵后 投入转速为7000-7100r/min的粉碎机粉碎230-240S，过90-95目筛，得复合益生菌。
[0008] 作为发明进一步的方案：一种增强免疫力的小龙虾配合饲料的制备方法，具体的 包括以下步骤： (1) 将小杂鱼和螺蛳肉投入转速为7900-7950r/min的粉碎机粉碎760-770S，得肉浆;将 菠萝进行去皮切块处理，加入其重量3.1-3.3倍量的水，大火煮沸后，文火熬煮15-17min， 捣碎后继续文火熬煮7-9min，室温自然冷却，得菠萝酱;将肉浆和菠萝酱投入转速为 113-115r/min的混合机混合搅拌580-590S，盖上塑料薄膜室温密闭发酵92-94h，备用； (2) 将黄粉虫投入转速为9650-9700r/min的研磨机研磨800-810S，得黄粉虫浆;将莴苣 叶、花生麸和麦麸投入转速为7100_7150r/min的粉碎机粉碎690-700S，得莴苣麸皮粉;将莴 苣麸皮粉和黄粉虫浆投入转速为122-124r/min的混合机混合搅拌620-630S，盖上塑料薄膜 室温密闭发酵76-78h，备用； (3) 将胡萝卜用自来水清洗干净，切成厚度为2.5-3mm的片状，投入转速为9150-9200r/ min的研磨机研磨720-730S，得胡萝卜浆;将豆柏投入温度为63-65 °C的炒锅文火翻炒870-880s，室温自然冷却，投入转速为6600-6650r/min的粉碎机粉碎690-700S，得豆柏粉;将胡 萝卜浆和豆柏粉投入转速为114-116r/min的混合机混合搅拌670-680S，盖上塑料薄膜室温 密闭发酵85-87h，备用； (4) 将鸡蛋壳用炭火文火煅烧62-64s，室温自然冷却，投入转速为6350-6400r/min的粉 碎机粉碎440-450S，得鸡蛋壳粉;将鸡蛋壳粉、牛骨粉、复合益生菌、步骤（1)的备用原料、步 骤(2 )的备用原料和步骤(3 )的备用原料投入转速为133-135r/min的混合机混合搅拌910-920s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵54-56h，与二甲基丙酸噻啶、β-褐壳素、天竺葵色素和牵 牛花色素一起投入转速为151-153r/min的混合机混合搅拌980-990S，投入转速为8450-8500r/min的粉碎机粉碎710-720S，过135-140目筛，得饲料粉末； (5) 将饲料粉末投入圆盘造粒机造粒，粒径为1.7-1.9mm，加入茶籽油混合搅拌均匀，投 入温度为125-130 °C的后熟化设备加工330-340S，喷雾干燥，室温自然冷却，得饲料颗粒； (6) 真空袋装，贴标签，390-400W/cm2紫外照射40-42min，得成品。
[0009]本发明的有益效果:本发明提供的一种增强免疫力的小龙虾配合饲料，加入小杂 鱼和螺蛳，进行高速粉碎处理后，与加水熬煮捣碎后的菠萝进行混合发酵，不但能够有效增 强其柔软度，口感清甜，增大小龙虾的进食量，而且三者营养成分相互融合且相互促进，提 升了其营养价值;将莴苣叶、花生麸和麦麸混合粉碎后与经研磨后的黄粉虫混合发酵，不但 能够为小龙虾的生长提供所需氨基酸，提高小龙虾的蛋白质含量，而且四者成分相互作用， 能够有效促进小龙虾的肠道蠕动，促进消化，提升维生素 C的含量;将研磨后的胡萝卜与粉碎 后的?柏混合发酵，不但能够有效提尚?柏的植物性蛋白含量，降低?柏的粗蛋白含量，而 且有效促进胡萝卜素在小龙虾的体内转化为维生素 Α，提升维生素 Α的含量;本发明配方科学 合理，适口性好，容易消化，性质稳定，不易变质，各原料营养成分相互作用，不但能够有效 预防多种与自由基有关的疾病，增强小龙虾细胞活力，增强抗菌抗病能力，而且能够有效加 快小龙虾的生长速度，提升小龙虾的营养保健价值，改善小龙虾的肉质。
【具体实施方式】
[0010]下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
[0011] 实施例1 本发明实施例中，一种增强免疫力的小龙虾配合饲料，由以下重量份的原料制成:小杂 鱼66份、黄粉虫21份、螺蛳肉32份、花生麸11份、麦麸14份、豆柏38份、牛骨粉12份、鸡蛋壳9 份、菠萝6份、胡萝卜15份、萬苣叶7份、海葵多肽1.1份、复合益生菌0.42份、茶籽油4份、二甲 基丙酸噻啶0.14份、β-褐壳素0.22份、天竺葵色素0.13份、牵牛花色素0.19份。
[0012]作为发明进一步的方案:所述的复合益生菌，由以下重量比的益生菌组成:拉曼乳 杆菌:干酪乳杆菌:卵形双歧杆菌:粪链球菌=6:4:7:2; 所述复合益生菌由以下步骤进行制备:将拉曼乳杆菌、干酪乳杆菌、卵形双歧杆菌和粪 链球菌接种到液体发酵培养基混合培养29h，培养温度为29 °C，制得复合益生菌发酵液;将 复合益生菌发酵液接种到固体发酵培养基培养36h，培养温度为32°C，发酵后投入转速为 7000r/min的粉碎机粉碎230s，过90目筛，得复合益生菌。
[0013]作为发明进一步的方案：一种增强免疫力的小龙虾配合饲料的制备方法，具体的 包括以下步骤： (1) 将小杂鱼和螺蛳肉投入转速为7900r/min的粉碎机粉碎760s，得肉浆;将菠萝进行 去皮切块处理，加入其重量3.1倍量的水，大火煮沸后，文火熬煮15min，捣碎后继续文火熬 煮7min，室温自然冷却，得菠萝酱;将肉浆和菠萝酱投入转速为113r/min的混合机混合搅拌 580s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵92h，备用； (2) 将黄粉虫投入转速为9650r/min的研磨机研磨800s，得黄粉虫浆;将莴苣叶、花生麸 和麦麸投入转速为7100r/min的粉碎机粉碎690s，得莴苣麸皮粉;将莴苣麸皮粉和黄粉虫浆 投入转速为122r/min的混合机混合搅拌620s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵76h，备用； (3) 将胡萝卜用自来水清洗干净，切成厚度为2.5mm的片状，投入转速为9150r/min的研 磨机研磨720s，得胡萝卜浆;将豆柏投入温度为63°C的炒锅文火翻炒870s，室温自然冷却，投 入转速为6600r/min的粉碎机粉碎690s，得豆柏粉;将胡萝卜浆和豆柏粉投入转速为114r/ min的混合机混合搅拌670s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵85h，备用； (4) 将鸡蛋壳用炭火文火煅烧62s，室温自然冷却，投入转速为6350r/min的粉碎机粉碎 440s，得鸡蛋壳粉;将鸡蛋壳粉、牛骨粉、复合益生菌、步骤（1)的备用原料、步骤(2)的备用 原料和步骤(3)的备用原料投入转速为133r/min的混合机混合搅拌910s，盖上塑料薄膜室 温密闭发酵54h，与二甲基丙酸噻啶、β-褐壳素、天竺葵色素和牵牛花色素一起投入转速为 151!'/111；[11的混合机混合搅拌9808，投入转速为84501'/111；[11的粉碎机粉碎7108，过135目筛，得 饲料粉末； (5 )将饲料粉末投入圆盘造粒机造粒，粒径为1.7_，加入茶籽油混合搅拌均匀，投入温 度为125 °C的后熟化设备加工330s，喷雾干燥，室温自然冷却，得饲料颗粒； (6)真空袋装，贴标签，390W/cm2紫外照射40min，得成品 实施例2 本发明实施例中，与实施例1不同之处在于原料重量份数的不同，其他条件均相同。
[0014] -种增强免疫力的小龙虾配合饲料，由以下重量份的原料制成:小杂鱼67份、黄粉 虫22份、螺蛳肉33份、花生麸12份、麦麸15份、豆柏39份、牛骨粉13份、鸡蛋壳10份、菠萝7份、 胡萝卜16份、莴苣叶8份、海葵多肽1.2份、复合益生菌0.43份、茶籽油5份、二甲基丙酸噻啶 0.15份、β-褐壳素0.23份、天竺葵色素0.14份、牵牛花色素0.2份。
[0015] 实施例3 本发明实施例中，与实施例1不同之处在于原料重量份数的不同，其他条件均相同。
[0016] -种增强免疫力的小龙虾配合饲料，由以下重量份的原料制成:小杂鱼68份、黄粉 虫23份、螺蛳肉34份、花生麸13份、麦麸16份、豆柏40份、牛骨粉14份、鸡蛋壳11份、菠萝8份、 胡萝卜17份、莴苣叶9份、海葵多肽1.3份、复合益生菌0.44份、茶籽油6份、二甲基丙酸噻啶 0.16份、β-褐壳素0.24份、天竺葵色素0.15份、牵牛花色素0.21份。
[0017]选择体重为40克左右的健康小龙虾400条，随机分为4组，每组100条，使用实施例 小龙虾饲料和对比例市售小龙虾饲料进行饲喂，每日每组投喂量为400克，其他条件一致， 实施例和对比例饲料喂养小龙虾的生长情况结果见表1: 表1实施例和对比例的饲养结果
从表1可以得出，实施例小龙虾饲料喂养的小龙虾生长速度明显快于对比例，且病死率 明显低于对比例，能够为养殖户带来更大的利润。
【主权项】
1. 一种增强免疫力的小龙虾配合饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:小杂鱼 66-68份、黄粉虫21-23份、螺蛳肉32-34份、花生麸11-13份、麦麸14-16份、豆柏38-40份、牛 骨粉12-14份、鸡蛋壳9-11份、菠萝6-8份、胡萝卜15-17份、莴苣叶7-9份、海葵多肽1.1-1.3 份、复合益生菌〇. 42-0.44份、茶籽油4-6份、二甲基丙酸噻啶0.14-0.16份、β-褐壳素0.22- 0.24份、天竺葵色素0.13-0.15份、牵牛花色素0.19-0.21份。2. 根据权利要求1所述的增强免疫力的小龙虾配合饲料，其特征在于，所述的复合益生 菌，由以下重量比的益生菌组成:拉曼乳杆菌:干酪乳杆菌:卵形双歧杆菌:粪链球菌=6:4: 7:2； 所述复合益生菌由以下步骤进行制备:将拉曼乳杆菌、干酪乳杆菌、卵形双歧杆菌和粪 链球菌接种到液体发酵培养基混合培养29-31h，培养温度为29-31°C，制得复合益生菌发酵 液;将复合益生菌发酵液接种到固体发酵培养基培养36-38h，培养温度为32-34°C，发酵后 投入转速为7000-7100r/min的粉碎机粉碎230-240S，过90-95目筛，得复合益生菌。3. 根据权利要求1所述的增强免疫力的小龙虾配合饲料的制备方法，其特征在于，具体 的包括以下步骤： (1) 将小杂鱼和螺蛳肉投入转速为7900-7950r/min的粉碎机粉碎760-770S，得肉浆;将 菠萝进行去皮切块处理，加入其重量3.1-3.3倍量的水，大火煮沸后，文火熬煮15-17min， 捣碎后继续文火熬煮7-9min，室温自然冷却，得菠萝酱；将肉浆和菠萝酱投入转速为 113-115r/min的混合机混合搅拌580-590S，盖上塑料薄膜室温密闭发酵92-94h，备用； (2) 将黄粉虫投入转速为9650-9700r/min的研磨机研磨800-810S，得黄粉虫浆;将莴苣 叶、花生麸和麦麸投入转速为7100_7150r/min的粉碎机粉碎690-700S，得莴苣麸皮粉;将莴 苣麸皮粉和黄粉虫浆投入转速为122-124r/min的混合机混合搅拌620-630S，盖上塑料薄膜 室温密闭发酵76-78h，备用； (3) 将胡萝卜用自来水清洗干净，切成厚度为2.5-3mm的片状，投入转速为9150-9200r/ min的研磨机研磨720-730S，得胡萝卜浆;将豆柏投入温度为63-65 °C的炒锅文火翻炒870-880s，室温自然冷却，投入转速为6600-6650r/min的粉碎机粉碎690-700S，得豆柏粉;将胡 萝卜浆和豆柏粉投入转速为114-116r/min的混合机混合搅拌670-680S，盖上塑料薄膜室温 密闭发酵85-87h，备用； (4) 将鸡蛋壳用炭火文火煅烧62-64s，室温自然冷却，投入转速为6350-6400r/min的粉 碎机粉碎440-450S，得鸡蛋壳粉;将鸡蛋壳粉、牛骨粉、复合益生菌、步骤（1)的备用原料、步 骤(2 )的备用原料和步骤(3 )的备用原料投入转速为133-135r/min的混合机混合搅拌910-920s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵54-56h，与二甲基丙酸噻啶、β-褐壳素、天竺葵色素和牵 牛花色素一起投入转速为151-153r/min的混合机混合搅拌980-990S，投入转速为8450-8500r/min的粉碎机粉碎710-720S，过135-140目筛，得饲料粉末； (5) 将饲料粉末投入圆盘造粒机造粒，粒径为1.7-1.9mm，加入茶籽油混合搅拌均匀，投 入温度为125-130 °C的后熟化设备加工330-340S，喷雾干燥，室温自然冷却，得饲料颗粒； (6) 真空袋装，贴标签，390-4001/〇112紫外照射40-421^11，得成品。
【文档编号】A23K10/37GK106071349SQ201610378039
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月1日
【发明人】金良武
【申请人】蚌埠市宝煦家庭农场