一种快速灌肠机的制作方法

文档序号:8718079阅读:332来源:国知局
一种快速灌肠机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品加工装置,具体涉及一种加工香肠的灌肠机。
【背景技术】
[0002]香肠加工的过程中,主要是按照下述工序进行的:选料一腌制一真空斩拌一灌装—杀菌一洗涤一贴标一贮藏。其中灌装的时候需要用到灌肠机,灌肠机有手动的和自动的两种类型,其主要原理是通过活塞将肉挤入锥套中,再灌入肠衣。然而这两类装置中,一般原料是从上方进入,活塞向下运动挤压肉料,在加料的时候需要将活塞整个取出,操作比较麻烦,活塞取出来的时候还经常带着肉,造成肉源的浪费和污染。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是针对上述现有技术的不足,提供一种快速灌肠机,能够快速加料,减少肉料的浪费。
[0004]本实用新型的技术方案是这样实现的:一种快速灌肠机,包括底座和料筒,料筒内设有活塞,活塞与活塞杆相连,活塞杆上连有上下调节结构,料筒顶部设有端盖,端盖与连接轴相连,连接轴下端连接在料筒内壁上,连接轴上端与第一转柄相连,端盖上还连有出料管和挂钩,出料管与锥套相连,底座与支柱相连,支柱顶部设有第二转柄,第二转柄下方设有挂钩槽。
[0005]所述第一转柄下方还设有压板,第一转柄与连接轴螺纹相连。
[0006]所述第二手柄与支柱螺纹相连。
[0007]所述底座下部连有万向轮。
[0008]所述上下调节机构包括电机、减速机,减速机的输出轴上连有驱动齿轮,活塞杆侧壁上设有与驱动齿轮啮合的齿条。
[0009]或者所述上下调节结构是与活塞杆相连的液压缸。
[0010]或者所述上下调节机构是与活塞杆相连的气缸。
[0011]本实用新型中,在灌装过程中,活塞是向上运动的,当添加肉料的时候,不需要将活塞整体取出,只需要转动端盖使得端盖在水平方向转动即可。操作非常方便,减少了取出活塞的麻烦,也防止了肉源的浪费和污染。
【附图说明】
[0012]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0013]图1为本实用新型的结构示意图。
[0014]图2为图1的俯视不意图。
[0015]其中:1.万向轮,2.底座,3.料筒,4.连接轴,5.第一转柄,6.第二转柄,7.挂钩槽,8.挂钩,9.出料管,10.锥套,11.支柱,12.压板,13.端盖。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0017]如图1和2所示,一种快速灌肠机,包括底座2和料筒3,料筒3内设有活塞,活塞与活塞杆相连,活塞杆上连有上下调节结构,料筒3顶部设有端盖13,端盖13与连接轴4相连,连接轴4下端可转动的连接在料筒3内壁上,连接轴4上端与第一转柄5相连,端盖13上还连有出料管9和挂钩8,出料管9与锥套10相连,底座2与支柱11相连,支柱11顶部设有第二转柄6,第二转柄6下方设有挂钩槽7。
[0018]上下调节机构向上运动的时候,推动活塞向上运动,活塞向上运动的过程中,推动肉料向上,肉料通过出料管9出料,而出料管9与锥套10相连,锥套10与肠衣相连,进而使得肉料进入肠衣内,实现了灌装。当料筒3内的肉料不足的时候,打开端盖13添加物料即可,不需要将活塞取出,比较方便。端盖13打开过程如下:转动第一转柄5和第二转柄6,松开了端盖13,之后端盖13与连接轴4 一起转动,此时挂钩8脱离挂钩槽7,整个端盖13打开,即可添加肉料。当添加完毕的时候,反向转动端盖13,使得端盖13扣合在料筒3上方,此时挂钩8置于挂钩槽7内,再反向拧紧第一转柄5和第二转柄6,使得两个转柄将端盖13压紧在料筒上。所述第二手柄6与支柱11螺纹相连。
[0019]其中,上下调节机构可以采取多种方式,比如说:
[0020]方式一、所述上下调节机构包括电机、减速机,减速机的输出轴上连有驱动齿轮,活塞杆侧壁上设有与驱动齿轮啮合的齿条。通过电机的工作,使得驱动齿轮带动齿条上下运动,进而实现了活塞杆的上下移动。
[0021]方式二、所述上下调节结构是与活塞杆相连的液压缸。
[0022]方式三、所述上下调节机构是与活塞杆相连的气缸。
[0023]优选的,所述第一转柄5下方还设有压板12,第一转柄5与连接轴4螺纹相连。压板12可以对端盖13起到压紧作用。
[0024]所述底座2下部连有万向轮I。这样便于移动整个装置,以适应个体商户或者工厂的应用。
[0025]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种快速灌肠机,包括底座(2)和料筒(3),料筒(3)内设有活塞,活塞与活塞杆相连,活塞杆上连有上下调节结构,其特征在于:料筒(3)顶部设有端盖(13),端盖(13)与连接轴(4)相连,连接轴(4)下端连接在料筒(3)内壁上,连接轴(4)上端与第一转柄(5)相连,端盖(13)上还连有出料管(9)和挂钩⑶,出料管(9)与锥套(10)相连,底座⑵与支柱(11)相连,支柱(11)顶部设有第二转柄¢),第二转柄¢)下方设有挂钩槽(7)。
2.根据权利要求1所述的快速灌肠机,其特征在于:所述第一转柄(5)下方还设有压板(12),第一转柄(5)与连接轴(4)螺纹相连。
3.根据权利要求1所述的快速灌肠机,其特征在于:所述第二手柄(6)与支柱(11)螺纹相连。
4.根据权利要求1所述的快速灌肠机,其特征在于:所述底座(2)下部连有万向轮⑴。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的快速灌肠机,其特征在于:所述上下调节机构包括电机、减速机,减速机的输出轴上连有驱动齿轮,活塞杆侧壁上设有与驱动齿轮啮合的齿条。
6.根据权利要求1或2或3或4所述的快速灌肠机,其特征在于:所述上下调节结构是与活塞杆相连的液压缸。
7.根据权利要求1或2或3或4所述的快速灌肠机,其特征在于:所述上下调节机构是与活塞杆相连的气缸。
【专利摘要】本实用新型提供一种快速灌肠机,能够快速加料,减少肉料的浪费。所述灌肠机包括底座和料筒,料筒内设有活塞,活塞与活塞杆相连,活塞杆上连有上下调节结构,料筒顶部设有端盖,端盖与连接轴相连,连接轴下端连接在料筒内壁上,连接轴上端与第一转柄相连,端盖上还连有出料管和挂钩,出料管与锥套相连,底座与支柱相连,支柱顶部设有第二转柄,第二转柄下方设有挂钩槽。本实用新型中,在灌装过程中,活塞是向上运动的,当添加肉料的时候,不需要将活塞整体取出,只需要转动端盖使得端盖在水平方向转动即可。操作非常方便,减少了取出活塞的麻烦,也防止了肉源的浪费和污染。
【IPC分类】A22C11-04
【公开号】CN204426512
【申请号】CN201420843629
【发明人】吕赛玉, 吕庆烈, 管尤志, 管尤辉
【申请人】宣威畜牧科贸有限公司
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2014年12月27日
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