饺子机用供馅机构的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品机械，具体来说是一种应用于饺子机的饺子机用供馅机构。
【背景技术】
[0002]在食品厂中使用的大多数饺子机等设备，在馅料的添加设备，即供馅机构中多需要设置相应的计量装置以保证馅料添加的均匀，但是这样就增加了设备的复杂程度，其成本也相应的有所提高，且在使用的过程中由于设备的复杂性极易发生故障，发生故障之后的检修也有所不便。
【发明内容】
[0003]本实用新型提供了一种应用于饺子机的饺子机用供馅机构，它结构简单，工作原理一目了然，应用于饺子机等设备具有很好的匹配性。
[0004]本实用新型实现上述目的采用以下技术方案:
[0005]饺子机用供焰机构，它包括下料槽、下料绞龙、出料口、焰料分割机构。
[0006]所述的下料槽下端为锥形结构，所述的下料绞龙通过传动杆连接后设在下料槽内部，所述的下料蛟龙的形状与下料槽下端的锥形结构相对应；所述的下料槽的底部连接有出料口，所述的出料口为管状结构；所述的馅料分割机构设在出料口下部侧面。
[0007]所述的馅料分割机构包括切刀、固定架、弹簧、顶块、凸轮。所述的切刀贯穿安装在固定架内部，所述的切刀尾部连接有顶块；所述的切刀连接有固定架内的部分通过弹簧进行定位；所述的顶块与凸轮配合而设。
[0008]本实用新型采用上述技术方案具有以下有益效果:
[0009]整体结构简单，能够很好的实现供馅的目的，下料绞龙和下料槽配合的方式可以保证下料的均匀性，而下料槽底部的管状出料口可实现下料量的调整；本机构简单有效的构造同时可保证设备在出现故障时维修的方便灵活。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型的示意图。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图对本实用新型做进一步说明。
[0012]如图1所示的饺子机用供馅机构，它包括下料槽1、下料绞龙2、出料口 3、馅料分割机构。
[0013]所述的下料槽I下端为锥形结构，所述的下料绞龙2通过传动杆21连接后设在下料槽I内部，所述的下料蛟龙2的形状与下料槽I下端的锥形结构相对应；所述的下料槽I的底部连接有出料口 3，所述的出料口 3为管状结构；所述的馅料分割机构4设在出料口 3下部侧面。
[0014]所述的馅料分割机构包括切刀41、固定架42、弹簧43、顶块44、凸轮45。所述的切刀41贯穿安装在固定架42内部，所述的切刀41尾部连接有顶块44 ;所述的切刀41连接有固定架42内的部分通过弹簧43进行定位；所述的顶块44与凸轮45配合而设。
[0015]使用的过程中，下料槽内的馅料在下料蛟龙的作用下向下沿着出料口挤出，馅料分割机构中的凸轮带动切刀做往复运动，对挤出的馅料进行切割。当需要调整馅料的出料量时，可对出料口的大小进行调节或选择不同尺寸的凸轮即可。
【主权项】
1.饺子机用供馅机构，其特征是:它包括下料槽(I)、下料绞龙(2)、出料口(3)、馅料分割机构，所述的下料槽(I)下端为锥形结构，所述的下料绞龙(2)通过传动杆(21)连接后设在下料槽(I)内部，所述的下料蛟龙(2)的形状与下料槽(I)下端的锥形结构相对应；所述的下料槽(I)的底部连接有出料口(3)，所述的出料口(3)为管状结构；所述的馅料分割机构(4)设在出料口( 3 )下部侧面。
2.根据权利要求1所述的饺子机用供馅机构，其特征是:所述的馅料分割机构包括切刀(41)、固定架(42)、弹簧(43)、顶块(44)、凸轮(45)，所述的切刀(41)贯穿安装在固定架(42)内部，所述的切刀(41)尾部连接有顶块(44);所述的切刀(41)连接有固定架(42)内的部分通过弹簧(43)进行定位；所述的顶块(44)与凸轮(45)配合而设。
【专利摘要】饺子机用供馅机构，它包括下料槽、下料绞龙、出料口、馅料分割机构。所述的下料槽下端为锥形结构，所述的下料绞龙通过传动杆连接后设在下料槽内部，所述的下料蛟龙的形状与下料槽下端的锥形结构相对应；所述的下料槽的底部连接有出料口，所述的出料口为管状结构；所述的馅料分割机构设在出料口下部侧面。本实用新型整体结构简单，能够很好的实现供馅的目的，下料绞龙和下料槽配合的方式可以保证下料的均匀性，而下料槽底部的管状出料口可实现下料量的调整；本机构简单有效的构造同时可保证设备在出现故障时维修的方便灵活。
【IPC分类】A21C9-06
【公开号】CN204540555
【申请号】CN201520048714
【发明人】王同旭, 王念化
【申请人】新乡市蒲北食品有限公司
【公开日】2015年8月12日
【申请日】2015年1月26日