一种菇冻休闲食品的加工装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种菇冻休闲食品的加工装置。
【背景技术】
[0002]菇冻是指将菇类和可食用胶质物质同煮，放凉后凝结在一起形成的块状食物，菇冻休闲食品含有丰富的营养物质，口感好，休闲方便，是人们可随时食用的休闲食品，随着人们生活水平的提高和对健康的注重，休闲食品在人们的生活中愈发重要。
[0003]目前，菇冻的制作通常都是家庭需要食用的时候才制作的，供给少，无法实现大量生产，因此，市面上急需能够将菇冻休闲食品大量生产的加工装置。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型要解决上述现有技术存在的问题，提供一种菇冻休闲食品的加工装置，能够大量生产菇冻休闲食品，提高了菇冻休闲食品的生产量，提高了菇冻休闲食品的供给能力，让消费者能够随时食用菇冻休闲食品，休闲方便，满足人们的需求。
[0005]本实用新型解决其技术问题采用的技术方案:这种菇冻休闲食品的加工装置，包括机架，机架上安装有一个用于输送菇冻的输送带，输送带的上方设有用于形成菇冻的降温罩，降温罩安装在机架上，降温罩上连接有用于为降温罩内菇冻形成提供冷气的冷风机，冷风机通过通风管与降温罩连接，通风管内连接有用于过滤冷气的过滤网，降温罩的前后两端上开有用于让菇冻进出降温罩的通口，通口内设有用于打开或关闭通口的封闭片，封闭片连接在降温罩上，降温罩出口的一侧设有用于将菇冻进行分割以使菇冻便于包装的分割片，分割片位于输送带的上方，分割片呈网格状设置，分割片上连接有用于固定分割片的压板，压板上连接有用于驱动压板移动到菇冻上以分割菇冻的气缸，气缸上连接有用于固定气缸的固定板，固定板连接在机架上，固定板通过支架与机架固定连接。这样设置后，结构合理，使用方便，使用时，将煮制完毕的菇汤装入到方形容器内，容器的高度按照菇冻需要的厚度设置，然后将容器放置到输送带上，打开封闭片，输送带开始将菇汤输送，当菇汤通过降温罩的通口进入到降温罩后，关闭封闭片，打开冷风机，冷风机产出的冷气经过通风管进入到降温罩内，过滤网将冷气进行过滤，防止空气中的污染物进入到菇汤中，冷气进入降温罩后降温罩内温度下降，菇冻开始凝结成形，当菇冻凝结成形后，打开封闭片，输送带将形成的燕冻输送出降温罩，当燕冻输送至压板下方时，开启气缸，气缸带动压板向燕冻移动，当压板移动到菇冻上的时候，压板上的分割片将菇冻切割成一组菇冻小块，当切割完毕后，气缸带动压板离开菇冻，菇冻输出，然后将菇冻小块进行包装后即可得到菇冻休闲食品，实现了大量生产菇冻的过程，提高了菇冻休闲食品的生产量，提高了菇冻休闲食品的供给能力，让消费者能够随时食用菇冻休闲食品，休闲方便。
[0006]降温罩上安装有用于观察降温罩内菇冻形成状态的视镜。这样设置后，视镜用于观察降温罩内菇冻的形成状态，便于观察使用，使用方便。
[0007]输送带上连接有用于驱动输送带运动的步进电机。这样设置后，步进电机用于输送带的输送，也能够使菇冻在降温罩内和压板下方时停止输送，使用方便。
[0008]本实用新型有益的效果是:本实用新型的菇冻休闲食品的加工装置，结构合理，使用方便，通过降温罩和冷风机让菇冻快速凝结成形，提高了菇冻的形成效率，提高了工作效率，通过压板上的分割片将菇冻分割成一组菇冻小块，便于包装制作，实现了菇冻休闲食品的大量生产，提高了菇冻休闲食品的生产量，提高了菇冻休闲食品的供给能力，让消费者能够随时食用菇冻休闲食品，休闲方便，利于推广。
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型实施例的结构示意图；
[0010]图2为本实用新型实施例的剖视图。
[0011]附图标记说明:机架1，输送带2，降温罩3，冷风机4，通风管5，过滤网6，通口 7，封闭片8，分割片9，压板10，气缸11，固定板12，支架13，视镜14，步进电机15。
【具体实施方式】
[0012]下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
[0013]参照附图:本实施例中的这种菇冻休闲食品的加工装置，包括机架1，机架1上安装有一个用于输送菇冻的输送带2，输送带2的上方设有用于形成菇冻的降温罩3，降温罩3安装在机架1上，降温罩3上连接有用于为降温罩3内菇冻形成提供冷气的冷风机4，冷风机4通过通风管5与降温罩3连接，通风管5内连接有用于过滤冷气的过滤网6，降温罩3的前后两端上开有用于让菇冻进出降温罩3的通口 7，通口 7内设有用于打开或关闭通口7的封闭片8，封闭片8连接在降温罩3上，降温罩3出口的一侧设有用于将菇冻进行分割以使菇冻便于包装的分割片9，分割片9位于输送带2的上方，分割片9呈网格状设置，分割片9上连接有用于固定分割片9的压板10，压板10上连接有用于驱动压板10移动到菇冻上以分割菇冻的气缸11，气缸11上连接有用于固定气缸11的固定板12，固定板12连接在机架1上，固定板12通过支架13与机架1固定连接。
[0014]降温罩3上安装有用于观察降温罩3内菇冻形成状态的视镜14。
[0015]输送带2上连接有用于驱动输送带2运动的步进电机15。
[0016]使用时，将煮制完毕的菇汤装入到方形容器内，方向容器为方框形状的容器，压板10的大小与方形容器的大小匹配，压板10能够嵌入到方形容器内，方形容器的高度按照菇冻需要的厚度设置，然后将方形容器放置到输送带2上，打开封闭片8，封闭片8的两端可以通过滑槽活动连接在降温罩3上，打开封闭片8后启动步进电机15，输送带2的两端可以安装上转轴，通过转轴转动实现输送带2的输送，然后步进电机15连接上转轴，转轴连接上皮带轮，皮带轮上带有皮带，步进电机15驱动皮带轮运动即可驱动输送带2输送，当步进电机15启动后，输送带2开始将菇汤输送，当菇汤通过降温罩3的通口 7进入到降温罩3后，关闭封闭片8，打开冷风机4，冷风机4可以采用小型冷风机，接着冷风机4产出的冷气经过通风管5进入到降温罩3内，过滤网6将冷气进行过滤，防止空气中的污染物进入到菇汤中，起到阻挡污染物的作用，卫生性能好，当冷气进入降温罩3后降温罩3内温度下降，菇冻开始凝结成形，通过视镜14观察菇冻凝结状态，当菇冻凝结成形后，打开封闭片8，输送带2将形成的燕冻输送出降温罩3，当燕冻输送至压板10下方时，开启气缸11，气缸11带动压板10向菇冻移动，当压板10移动到菇冻上的时候，压板10上的分割片9将菇冻切割成一组菇冻小块，当切割完毕后，气缸11带动压板10离开菇冻，菇冻输出，然后将菇冻小块进行包装后即可得到菇冻休闲食品。
[0017]本实用新型实施例的特点是:通过降温罩3和冷风机4让菇冻快速凝结成形，提高了菇冻的形成效率，提高了工作效率，通过压板10上的分割片9将菇冻分割成一组菇冻小块，便于包装制作，实现了菇冻休闲食品的大量生产，提高了菇冻休闲食品的生产量，提高了菇冻休闲食品的供给能力，让消费者能够随时食用菇冻休闲食品，休闲方便，利于推广。
[0018]虽然本实用新型已通过参考优选的实施例进行了图示和描述，但是，本专业普通技术人员应当了解，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种各样变化。
【主权项】
1.一种菇冻休闲食品的加工装置，包括机架(I)，其特征在于:所述机架(I)上安装有一个用于输送菇冻的输送带(2)，所述输送带(2)的上方设有用于形成菇冻的降温罩(3)，所述降温罩(3)安装在机架(I)上，所述降温罩(3)上连接有用于为降温罩(3)内菇冻形成提供冷气的冷风机(4)，所述冷风机⑷通过通风管(5)与降温罩(3)连接，所述通风管(5)内连接有用于过滤冷气的过滤网￠)，所述降温罩(3)的前后两端上开有用于让菇冻进出降温罩⑶的通口(7)，所述通口(7)内设有用于打开或关闭通口(7)的封闭片(8)，所述封闭片(8)连接在降温罩(3)上，所述降温罩(3)出口的一侧设有用于将菇冻进行分割以使菇冻便于包装的分割片(9)，所述分割片(9)位于输送带(2)的上方，所述分割片(9)呈网格状设置，所述分割片(9)上连接有用于固定分割片(9)的压板(10)，所述压板(10)上连接有用于驱动压板(10)移动到菇冻上以分割菇冻的气缸(11)，所述气缸(11)上连接有用于固定气缸(11)的固定板(12)，所述固定板(12)连接在机架(I)上，所述固定板(12)通过支架(13)与机架(I)固定连接。2.根据权利要求1所述的菇冻休闲食品的加工装置，其特征在于:所述降温罩(3)上安装有用于观察降温罩(3)内菇冻形成状态的视镜(14)。3.根据权利要求1所述的菇冻休闲食品的加工装置，其特征在于:所述输送带(2)上连接有用于驱动输送带(2)运动的步进电机(15)。
【专利摘要】一种菇冻休闲食品的加工装置，包括机架，机架上安装有输送带，输送带的上方设有降温罩，降温罩上连接有冷风机，降温罩出口的一侧设有分割片，分割片上连接有压板。本实用新型有益的效果是：结构合理，使用方便，通过降温罩和冷风机让菇冻快速凝结成形，提高了菇冻的形成效率，提高了工作效率，通过压板上的分割片将菇冻分割成一组菇冻小块，便于包装制作，实现了菇冻休闲食品的大量生产，提高了菇冻休闲食品的生产量，提高了菇冻休闲食品的供给能力，让消费者能够随时食用菇冻休闲食品，休闲方便，利于推广。
【IPC分类】A23P1/00
【公开号】CN204811979
【申请号】CN201520610290
【发明人】吴其耀, 毛时晔
【申请人】浙江百兴食品有限公司
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年8月13日