腌制蔬菜风干机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种腌制蔬菜加工设备，具体涉及一种腌制蔬菜风干机。
【背景技术】
[0002]蔬菜腌制后的咸菜、泡菜、榨菜和蒿菜等是深受人们喜爱的传统的大众化食品。在腌制食品生产过程中，这些腌制蔬菜完成蒸煮、腌制后需要进行风干处理，传统的风干是在户外利用自然风干，不仅风干速度慢而且卫生条件较差，腌菜易被污染。目前市场上有部分食物晾晒风干网箱柜，风干产量较大、卫生条件较好。但是其仍然是利用自然风干、效率较低，风干周期长，无法满足大规模快速风干的生产需求。此外刚捞出的腌制食品带有腌制液，这些液体会从上层晾晒网板流入下层晾晒网板，增大了各层之间的口味差异，从而无法保证风干后的品质。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型针对现有技术的不足，提供了一种结构简单合理的腌制蔬菜风干机，其风干快速、卫生、生产效率高，能够满足大规模快速风干的生产需求。
[0004]本实用新型的技术方案是这样实现的:一种腌制蔬菜风干机包括箱体和箱门，箱体内设有立柱，所述立柱上倾斜安装有摆放蔬菜的风干板，其特征在于，所述箱体底部通过管道连接有鼓风机，箱体顶部设有出风筒；所述箱体内还设有加热器。
[0005]较优的，所述的风干板有多组，每个风干板上设置有支撑筋条，支撑筋条上设置有活动筛网；活动筛网下方设置有集液盒。
[0006]较优的，所述风干板纵向平行排布，所述风干板中部由螺栓紧固到箱体两侧的立柱上。
[0007]较优的，所述出风筒底部安装有强排风扇。
[0008]较优的，鼓风机与管道之间设有调风阀。
[0009]较优的，所述箱体底部还装有用于移动的导轮。
[0010]本实用新型解决了【背景技术】中存在的缺陷，具有以下有益效果:
[0011]本实用新型提供的腌制蔬菜风干机结构简单合理，风干效率高。利用鼓风机和出风筒形成气流高速循环进行风干，受自然天气影响较小，风干速度快、产量大；通过增加加热器和强排风扇进行辅助风干，能够最大程度加速风干过程，风干效率高。斜置的风干板将腌制蔬菜带有的腌制液体导入到集液盒，保证各层腌菜口味一致和利于腌制液的回收，确保了腌制蔬菜风干的品质。
【附图说明】
[0012]图1为腌制蔬菜风干机的结构示意图；
[0013]图中:1_箱体，2-箱门，3-立柱，4-风干板，5-出风筒，6_强排风扇，7_加热器，8_导轮，9-鼓风机，10-调风阀。
【具体实施方式】
[0014]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0015]如图1所示的一种腌制蔬菜风干机实施例，包括不锈钢材料制成的箱体I和箱门2，箱体I内设有立柱3，立柱3上倾斜安装有摆放蔬菜的风干板4，箱体I底部通过管道连接有鼓风机9，箱体I顶部设有出风筒5 ;箱体I内还设有加热器7。风干板4上设置若干支撑筋条，支撑筋条上设置有活动筛网；活动筛网下方设置集液盒。风干板4纵向平行排布，风干板4中部由螺栓紧固到箱体两侧的立柱上。出风筒5底部安装有强排风扇6。鼓风机9与管道之间设有调风阀10。箱体I底部还装有用于移动的导轮8。
[0016]本实用新型的工作过程是:打开箱门2，将待风干的蔬菜原料放到风干板4上。启动鼓风机9往箱体I内吹入高速气流，气流进入箱体I底部后由下往上依次穿过各组风干板4，高速气流带走了蔬菜原料上的水分，最后从顶部的出风筒5排出，行成气流循环。鼓风机9与管道之间设有调风阀10，能够调节风量大小。为了加速风干过程，打开底部的加热器7，对进来的空气加热，加速空气流动，进行辅助风干，加快风干的过程。在出风筒5下部还可以增加强排风扇6，增强箱体I内的空气流速，进一步提高风干效率。
[0017]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种腌制蔬菜风干机，包括箱体(I)和箱门(2)，箱体(I)内设有立柱(3)，所述立柱(3)上倾斜安装有摆放蔬菜的风干板(4)，其特征在于，所述箱体(I)底部通过管道连接有鼓风机(9)，箱体(I)顶部设有出风筒(5);所述箱体(I)内还设有加热器(7)。2.根据权利要求1所述的腌制蔬菜风干机，其特征在于:所述的风干板(4)有多组，每个风干板(4)上设置有支撑筋条，支撑筋条上设置有活动筛网；活动筛网下方设置有集液合ΙΤΓΤ.03.根据权利要求1所述的腌制蔬菜风干机，其特征在于:所述风干板(4)纵向平行排布，所述风干板⑷中部由螺栓紧固到箱体两侧的立柱上。4.根据权利要求1所述的腌制蔬菜风干机，其特征在于:所述出风筒(5)底部安装有强排风扇(6)。5.根据权利要求1至4任一项所述的腌制蔬菜风干机，其特征在于:鼓风机(9)与管道之间设有调风阀(10)。6.根据权利要求1至4任一项所述的腌制蔬菜风干机，其特征在于:所述箱体(I)底部还装有用于移动的导轮(8)。
【专利摘要】本实用新型涉及一种腌制蔬菜加工设备，具体涉及一种腌制蔬菜风干机。该风干机包括箱体和箱门，箱体内设有立柱,立柱上倾斜安装有摆放蔬菜的风干板，箱体底部通过管道连接有鼓风机,箱体顶部设有出风筒；箱体内还设有加热器。本实用新型提供的腌制蔬菜风干机结构简单合理，风干效率高。利用鼓风机和出风筒形成气流高速循环进行风干，受自然天气影响较小，风干速度快、产量大；通过增加加热器和强排风扇进行辅助风干，能够最大程度加速风干过程，风干效率高。斜置的风干板将腌制蔬菜带有的腌制液体导入到集液盒，保证各层腌菜口味一致和利于腌制液的回收，确保了腌制蔬菜风干的品质。
【IPC分类】A23L1/218
【公开号】CN204861024
【申请号】CN201520453274
【发明人】高飞
【申请人】丽江建红绿色食品开发有限公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年6月29日