一种立式馅料搅拌装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工领域，特别是一种立式馅料搅拌装置。
【背景技术】
[0002]馅料搅拌装置是食品加工企业必备的设备，它对料状、粉状、泥状、糊状、浆状物都有很好的适应性和混合效果，在食品加工中主要用于搅拌馅状物料，散状物料粉状，酱状物品的搅拌和混合。馅料搅拌装置混料速度快，操作简单，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨、糕点类面食产品的必选设备。然而现有的馅料搅拌装置料筒一般固定或者半固定在底座上，若料筒是固定设置，这样会给装料、卸料以及清洗料筒或搅拌桨带来不便；若是半固定底座上，由于夹持料筒的机构不合理，往往不能夹紧料筒，使搅拌装置在搅拌过程中料筒也随之转动，影响搅拌的效果，增加搅拌的时间，从而降低了搅拌的效率。本实用新型针对上述问题提出了一种立式馅料搅拌装置，该装置能使料筒夹紧与松开自如，方便实现料筒与底座的离合，能够方便人们进行装料、卸料以及清洗料筒或搅拌桨的操作，并且在搅拌馅料时能稳稳固定住料筒，使搅拌装置更有效地工作，缩短搅拌时间，提高搅拌效率。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种能使料筒夹紧与松开自如，方便实现料筒与底座的离合，从而方便人们进行装料、卸料以及清洗料筒或搅拌桨的操作，并且在搅拌馅料时能固定稳稳住料筒，使搅拌装置更有效地工作，缩短搅拌时间，提高搅拌效率的立式馅料搅拌
目.ο
[0004]本实用新型的目的是这样实现的，包括底座、机盖、料筒以及搅拌装置，机盖通过液压缸安装在底座上，料筒活动安装在底座上，机盖上安装有夹紧装置，夹紧装置包括弧形板、导向板、推杆、悬臂、销轴以及气缸，气缸竖直向下固定安装在机盖上，气缸的活塞杆端部连接有两根连杆，两根连杆的另一端分别沿料筒的左右两侧延伸至悬臂，并与悬臂绞接，销轴固定设置在机盖上，悬臂套装在销轴上，悬臂的另一端与推杆铰接，导向板固设在底座的左右两侧，导向板中部设有开孔，推杆穿过开孔与弧形板连接。
[0005]本实用新型在料筒上方的机盖上设置了夹紧装置，夹紧装置包括固定机盖上竖直向下安装的气缸，气缸的活塞杆依次与连杆、悬臂、推杆和弧形板连接，通过气缸活塞杆的上下运动来带动整个夹紧装置运动，从而实现对料筒夹紧与松开的操作。当气缸活塞杆向上运动，夹紧装置便能将料筒夹紧，当气缸活塞杆向下伸长时，料筒便会被松开。本实用新型设计合理，结构紧凑，能使料筒夹紧与松开自如，方便实现料筒与底座的离合，从而方便人们进行装料、卸料以及清洗料筒或搅拌桨的操作，并且在搅拌馅料时能稳稳固定住料筒，使搅拌装置更有效地工作，缩短搅拌时间，提高搅拌效率，值得推广使用。
【附图说明】
[0006]图1为本实用新型的整体结构示意图；
[0007]图2为图1中所示A-A剖视图；
[0008]图中:1-底座，2-料桶，3-搅拌装置，31-搅拌桨叶，32-搅拌轴，33-丝套，34-电机，4-防护罩，5-控制面板，6-夹紧装置，61-弧形板，62-导向板，63-推杆，64-悬臂，65-销轴，66-连杆，67-气缸，7-机盖，8-连接件，9-扳杆。
【具体实施方式】
[0009]下面结合附图对本实用新型作进一步的说明，但不以任何方式对本实用新型加以限制，基于本实用新型教导所作的任何变更或改进，均属于本实用新型的保护范围。
[0010]如图1?2所示，本实用新型包括底座1、机盖7、料筒2以及搅拌装置3，机盖7通过液压缸安装在底座I上，料筒2活动安装在底座I上，机盖7上安装有夹紧装置6，夹紧装置6包括弧形板61、导向板62、推杆63、悬臂64、销轴65以及气缸67，气缸67竖直向下固定安装在机盖7上，气缸67的活塞杆端部连接有两根连杆66，两连杆66的另一端分别沿料筒2的左右两侧延伸至悬臂64，并与悬臂64绞接，销轴65固定设置在机盖7上，悬臂64套装在销轴65上，悬臂64的另一端与推杆63铰接，导向板62固设在底座I的左右两侧，导向板62中部设有开孔，推杆63穿过开孔与弧形板61连接。
[0011]进一步地，搅拌装置3包括电机34、搅拌轴32、搅拌桨叶31以及丝套33，电机34竖直向下固定在机盖7上，丝套33与电机34输出轴固连，丝套33的另一端加工有内螺纹，搅拌轴32的一端加工有外螺纹，搅拌轴32上设置有螺旋式的搅拌桨叶31。本实用新型在电机34的输出轴设置丝套33，丝套33的另一端加工内螺纹，这样可以根据所搅拌的馅料的品种不同，更换不同的搅拌头。比如要搅拌鸡蛋清时，可以将搅拌头更换成打蛋器。
[0012]进一步地，弧形板61制成与料筒2外壁弧度一致的弧形。以便更好更稳地夹紧料筒2。
[0013]进一步地，底座I上设有扳杆9，扳杆9与液压缸的控制系统连接。通过液压缸的伸缩实现机盖7的升降，并通过扳杆9来控制和操作。
[0014]进一步地，为了保障操作人员的人身安全，料筒2的上方还设有防护罩4。
[0015]本实用新型是这样工作的，首先向料筒2内加入待搅拌的馅料，盖上防护罩4，启动气缸67使活塞杆向上提起，夹紧装置6便将料筒2夹紧，这时再启动电机34，电机34驱动搅拌装置3进行搅拌，由于料筒2被夹紧装置6稳稳固定住，不会随着搅拌装置3 —起转动，使搅拌装置3更加有效地工作，缩短了搅拌时间，提高了搅拌的效率。当搅拌达到规定时间后，停止搅拌装置3，此时可以卸下搅拌轴32，松开夹紧装置6，将料筒2从底座I上移走，再将搅拌好的馅料倒出。如果要更换馅料的品种，可以对料筒2进行清洗，再将料筒2放置到底座I上，如果还是搅拌原来的馅料，就可以将料筒2直接放置到底座I上，准备进入下一批馅料的搅拌。
【主权项】
1.一种立式馅料搅拌装置，包括底座(I )、机盖(7)、料筒(2)以及搅拌装置(3)，机盖(7)通过液压缸安装在底座(I)上，料筒(2)活动安装在底座(I)上，其特征在于:机盖(7)上安装有夹紧装置(6)，夹紧装置(6)包括弧形板(61)、导向板(62)、推杆(63)、悬臂(64)、销轴(65)以及气缸(67)，气缸(67)竖直向下固定安装在机盖(7)上，气缸(67)的活塞杆端部连接有两根连杆(66)，两根连杆(66)的另一端分别沿料筒(2)的左右两侧延伸至悬臂(64)，并与悬臂(64)绞接，销轴(65)固定设置在机盖(7)上，悬臂(64)套装在销轴(65)上，悬臂(64)的另一端与推杆(63)铰接，导向板(62)固设在底座(I)的左右两侧，导向板(62)中部设有开孔，所述推杆(63 )穿过开孔与弧形板(61)连接。2.根据权利要求1所述的一种立式馅料搅拌装置，其特征在于:搅拌装置(3)包括电机(34)、搅拌轴(32)、搅拌桨叶(31)以及丝套(33)，电机(34)竖直向下固定在机盖(7)上，丝套(33)与电机(34)输出轴固连，丝套(33)的另一端加工有内螺纹，搅拌轴(32)的一端加工有外螺纹，搅拌轴(32 )上设置有螺旋式的搅拌桨叶(31)。3.根据权利要求1所述的一种立式馅料搅拌装置，其特征在于:所述弧形板(61)制成与料筒(2)外壁弧度一致的弧形。4.根据权利要求1所述的一种立式馅料搅拌装置，其特征在于:所述底座(I)上设有扳杆(9 )，扳杆(9 )与液压缸的控制系统连接。5.根据权利要求1所述的一种立式馅料搅拌装置，其特征在于:所述料筒(2)的上方还设有防护罩(4)。
【专利摘要】本实用新型公开了一种立式馅料搅拌装置，包括底座、机盖、料筒以及搅拌装置，机盖通过液压缸安装在底座上，料筒活动安装在底座上，机盖在料筒的上方设有夹紧装置，夹紧装置包括弧形板、导向板、推杆、悬臂、销轴以及气缸，气缸竖直向下固定安装在机盖上，气缸的活塞杆端部依次与连杆、悬臂、推杆、弧形板连接，通过气缸的升降来实现夹紧装置对料筒夹紧与松开的操作。本实用新型提供了一种能使料筒夹紧与松开自如，方便实现料筒与底座的离合，从而方便人们进行装料、卸料以及清洗料筒或搅拌桨的操作，并且在搅拌馅料时能稳稳固定住料筒，使搅拌装置更有效地工作，缩短搅拌时间，提高搅拌效率的立式馅料搅拌装置。
【IPC分类】A23P30/40, B01F7/16, B01F15/02
【公开号】CN204930357
【申请号】CN201520650430
【发明人】刘春华
【申请人】沾益县滇益圆食品有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年8月27日