一种糕点包馅机的制作方法

文档序号:10142798阅读:217来源:国知局
一种糕点包馅机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种包馅机,具体来说是一种糕点包馅机。
【背景技术】
[0002]目前,包馅机的馅料送料采用的是间歇性“绞送拨叉板”加压的方式,馅料会因机头内的压力反作用而出现往返现象,这一过程存在馅料被二次或多次绞送,严重破坏了馅料果粒的完好程度;同时,包馅机的馅料桶都是固定在机架上,工作人员对包馅机内部进行清洁时死角处的食品残余物很难被清洗干净,不仅存在容易腐蚀设备的问题,而且落入死角中无法清洗干净的食品残余物容易质变从而滋生细菌,这样存在食品安全隐患的设备生产出来的食品往往会对人的身体造成很大的伤害。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是为了解决现有技术中馅料果粒存在二次或多次绞送且不易清洗的缺陷,提供一种糕点包馅机来解决上述问题。
[0004]为了实现上述目的,本实用新型的技术方案如下:
[0005]—种糕点包馅机,包括机架、馅料桶、皮馅混合仓、电机和皮料桶,所述馅料桶设置于机架上方,所述馅料桶的出口与皮馅混合仓一侧相接,所述皮料桶的出口与皮馅混合仓另一侧相接,所述皮馅混合仓固接于电机下方,在所述机架上设置滑轨,馅料桶上设置滑轮,滑轮与滑轨相接,所述馅料桶可沿滑轨来回移动,在所述馅料桶内设置搅拌器,在所述馅料桶底部设置推动气缸,所述推动气缸位于搅拌器下方,所述推动气缸控制推馅板将馅料推送至馅料桶出口,所述推动气缸上面还设置斜板;所述馅料桶通过凸缘联轴器与皮馅混合仓连接,所述凸缘联轴器的一个半联轴器内安装O型密封圈,两个半联轴器螺栓连接所述皮馅混合仓内垂直设置增压绞龙;所述皮料桶内设置增压齿轮,在所述皮料桶底部设置推动气缸,推动气缸控制推板将皮料推出皮料桶。
[0006]优选地,所述搅拌拨器包含三片搅拌拨片。
[0007]与现有技术相比,本实用新型的有益效果为:馅料果粒由推板水平推送后,再经增压绞龙垂直推送,保证果粒的完整性,而且馅料桶和皮料桶都可拆卸,方便清洗。
【附图说明】
[0008]图1为本实用新型的结构示意图。
[0009]其中,1、机架,2、馅料桶,3、皮馅混合仓,4、电机,5、搅拌器,6、推动气缸,7、推馅板,8、增压绞龙,9、半联轴器,10、斜板,11、皮料桶,12、增压齿轮,13、推动气缸,14、推板。
【具体实施方式】
[0010]为使对本实用新型的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识,用以较佳的实施例及附图配合详细的说明,说明如下:
[0011]—种糕点包馅机,包括机架1、馅料桶2、皮馅混合仓3、电机4和皮料桶11,所述馅料桶2设置于机架I上方,所述馅料桶2的出口与皮馅混合仓3 —侧相接,所述皮料桶11的出口与皮馅混合仓3另一侧相接,所述皮馅混合仓3固接于电机4下方,在所述机架I上设置滑轨,馅料桶2上设置滑轮,滑轮与滑轨相接,所述馅料桶2可沿滑轨来回移动,在所述馅料桶2内设置搅拌器5,在所述馅料桶底部设置推动气缸6,所述推动气缸6位于搅拌器下方,所述推动气缸6控制推馅板7将馅料推送至馅料桶出口,所述推动气缸6上面还设置斜板10 ;所述馅料桶2通过凸缘联轴器与皮馅混合仓3连接,所述凸缘联轴器的一个半联轴器9内安装O型密封圈,两个半联轴器9螺栓连接,所述皮馅混合仓3内垂直设置增压绞龙8 ;所述皮料桶11内设置饼增压齿轮12,在所述皮料桶底部设置推动气缸13,推动气缸控制推板14将皮料推出皮料桶11。
[0012]馅料桶2里的馅料通过搅拌器5搅拌后到达斜板10上,顺着斜板10下落至推馅板7处,推动气缸6推动推馅板7将馅料推送至馅料桶2出口 ;皮料桶11内的增压齿轮12转动将皮料推至推板14处,推动气缸13推动推板14,将皮料推出皮料桶11,馅料和皮料到达皮馅混合仓3时,电机带动增压绞龙8转动馅料推送至皮料上进行包裹。
[0013]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
【主权项】
1.一种糕点包馅机,包括机架(1)、馅料桶(2)、皮馅混合仓(3)、电机(4)和皮料桶(11),其特征在于,所述馅料桶(2 )设置于机架(1)上方,所述馅料桶(2 )的出口与皮馅混合仓(3) —侧相接,所述皮料桶(11)的出口与皮馅混合仓(3)另一侧相接,所述皮馅混合仓(3)固接于电机(4)下方,在所述机架(1)上设置滑轨,馅料桶(2)上设置滑轮,滑轮与滑轨相接,所述馅料桶(2 )可沿滑轨来回移动,在所述馅料桶(2 )内设置搅拌器(5 ),在所述馅料桶底部设置推动气缸(6),所述推动气缸(6)位于搅拌器下方,所述推动气缸(6)控制推馅板(7 )将馅料推送至馅料桶出口,所述推动气缸(6 )上面还设置斜板(10 );所述馅料桶(2 )通过凸缘联轴器与皮馅混合仓(3)连接,所述凸缘联轴器的一个半联轴器(9)内安装0型密封圈,两个半联轴器(9)螺栓连接所述皮馅混合仓(3)内垂直设置增压绞龙(8);所述皮料桶(11)内设置增压齿轮(12),在所述皮料桶底部设置推动气缸(13),推动气缸控制推板(14)将皮料推出皮料桶(11)。2.根据权利要求1所述的糕点包馅机,其特征在于,所述搅拌拨器(5)包含三片搅拌拨片。
【专利摘要】本实用新型提供一种糕点包馅机,包括机架、馅料桶、皮馅混合仓、电机和皮料桶,所述馅料桶设置于机架上方,所述皮馅混合仓固接于电机下方,在所述机架上设置滑轨,馅料桶内设置搅拌器,馅料桶底部设置推动气缸,所述推动气缸控制推馅板将馅料推送至馅料桶出口,推动气缸上面设置斜板;所述馅料桶通过凸缘联轴器与皮馅混合仓连接,凸缘联轴器的一个半联轴器安装密封圈,两个半联轴器螺栓连接;所述皮馅混合仓设置增压绞龙;所述皮料桶内设置增压齿轮,在所述皮料桶底部设置推动气缸,推动气缸控制推板将皮料推出皮料桶。本实用新型的有益效果为:馅料果粒由推板水平推送后,再经增压绞龙垂直推送,保证果粒的完整性,而且馅料桶可拆卸,方便清洗。
【IPC分类】A21C9/06
【公开号】CN205052676
【申请号】CN201520768151
【发明人】吴永宏
【申请人】合肥市发发工贸有限公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年10月6日
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