油炸设备恒压供油系统的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及变频调速恒压供油系统，具体为一种油炸设备恒压供油系统。
【背景技术】
[0002]在食品领域，由于油炸食品芬香酥脆，因此备受消费者青睐，而在油炸食品的加工过程中通常会使用到油炸设备，这些油炸设备在工作过程中，炸锅内的油会逐渐减少，对于减少的油量通常的方式是在定时通过人工方式进行加油，但是，这种方式连续性较差，一次加入的油量较多且加入的油为冷油，冷油与油锅内的热油交替在一起导致油温不均匀，炸出的食品口感和外形都不好。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型所解决的技术问题在于提供一种油炸设备恒压供油系统，其智能化程度高，通过变频调整器调整油栗的转速，改变油栗的流量，达到控制系统压力，减少油栗起动次数，实现恒压供油，大大提高相关设备使用寿命，同时杜绝二次污染，节能效果显著。
[0004]本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
[0005]油炸设备恒压供油系统，包括进油主管、闸阀、减振器、油栗、单向阀、出油主管、液位传感器、稳压罐、压力表、电器控制箱;进油主管依次与闸阀、减振器、油栗、减振器、单向阀、闸阀、出油主管连接，所述电器控制箱与油栗串联连接，而液位传感器信号接收端与电器控制箱连接，检测端固定在油炸设备内的油锅内；稳压罐安装在出油主管上，压力表设置在稳压罐上。所述电器控制箱包括可编程程序控制器、变频调速器，并通过可编程程序控制器以及变频调速器对各阀门开度进行控制。
[0006]在本实用新型中，多个供油系统并联于同一电器控制箱。
[0007]在本实用新型中，多个供油系统至少含三个以上。
[0008]在本实用新型中，油栗两端分别与减振器连接，用于减轻频繁停启对油栗本身造成的冲击力。
[0009]在本实用新型中，进油主管与出油主管处分别与闸阀连接，用于调节油量。
[0010]在本实用新型中，液位传感器用于检测油炸设备内的实际油量，为可编程程序控制器反馈信号。
[0011 ]有益效果:本实用新型智能化程度高，结构紧凑，通用性强，综合性能稳定，可在不开启油炸设备外盖的基础上保持设备在油炸过程中油温和油量的稳定，以提高该油炸食品的品质和口感，杜绝食品的二次污染，而闭环控制油量的食用油添加方式也大大提高相关设备使用寿命，降低经常费用开支。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型较佳实施例的示意图。
[0013]其中:1、进油主管;2、闸阀；3、减振器;4、低频栗;5、单向阀;6、出油主管;7、液位传感器;8、稳压罐;9、压力表;10、电器控制箱;11、高频栗;12、备用栗。
【具体实施方式】
[0014]为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型，本实施例以低频栗4、高频栗11、备用栗12为例对多个生产线上的油炸设备进行供油。
[0015]参见图1的油炸设备恒压供油系统，在本实施例中，使用该变频调速恒压供油系统为客户提供供油服务。
[0016]在本实施例中，打开出油主管6，液位传感器7反馈检测此时油炸设备内的炸油的油量，并将采集的信号反馈到电器控制箱10，电器控制箱10根据反馈信号，提供相应的供油模式工作;低频栗4变频启动，当低频栗4频率达到工频时，油压仍未达到压力给定值时，则将低频栗4切换为正常工频运行，油依次通过进油主管1流入并通由闸阀2、减振器3、低频栗
4、减振器3、单向阀5、闸阀2，然后从出油主管6流出；当电器控制箱10内的变频器回零后，启动高频栗11变频运行直至达到压力给定值并稳定运行。当用油量减少，由于压力超过给定值，依次先停低频栗4，再停高频栗11最终运行在压力给定值，至此一次供油变频调速循环结束。
[0017]在本实施例中，低频栗4频率为1M，高频栗11频率为2M。
[0018]在本实施例中，稳压罐8稳定系统油压，在压力表9上可以读出相关油炸设备内的当前油压值。
[0019]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.油炸设备恒压供油系统，其特征在于，包括进油主管、闸阀、减振器、油栗、单向阀、出油主管、液位传感器、稳压罐、压力表、电器控制箱;进油主管依次与闸阀、减振器、油栗、减振器、单向阀、闸阀、出油主管连接，电器控制箱与油栗串联连接，液位传感器信号接收端与电器控制箱连接，检测端固定在油炸设备内的油锅内；稳压罐安装在出油主管上，压力表设置在稳压罐上;所述电器控制箱包括有可对各阀门开度进行控制的可编程程序控制器和变频调速器。2.根据权利要求1所述的油炸设备恒压供油系统，其特征在于，多个供油系统并联于同一电器控制箱上。3.根据权利要求1所述的油炸设备恒压供油系统，其特征在于，油栗两端分别与减振器连接。4.根据权利要求1所述的油炸设备恒压供油系统，其特征在于，进油主管与出油主管处分别与闸阀连接。
【专利摘要】油炸设备恒压供油系统，包括进油主管、闸阀、减振器、油泵、单向阀、出油主管、液位传感器、稳压罐、压力表、电器控制箱；进油主管依次与闸阀、减振器、油泵、减振器、单向阀、闸阀、出油主管连接，电器控制箱与油泵串联连接，液位传感器信号接收端与电器控制箱连接，检测端固定在油炸设备内的油锅内；稳压罐安装在出油主管上，压力表设置在稳压罐上；所述电器控制箱包括有可对各阀门开度进行控制的可编程程序控制器和变频调速器。本实用新型采用电器控制箱控制整个供油系统，其智能化程度高，结构紧凑，通用性强，综合性能更稳定，油泵高效运行节能效果显著；同时杜绝二次污染，减少了启停时的冷油冲击力，大大提高相关设备使用寿命，降低经常费用开支。
【IPC分类】A21B5/08
【公开号】CN205082566
【申请号】CN201520801996
【发明人】李文
【申请人】湖南省湘大王农业科技发展有限公司
【公开日】2016年3月16日
【申请日】2015年10月19日