一种烧烤调味酱的生产设备的制造方法

文档序号:10214748
一种烧烤调味酱的生产设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种生产设备,尤其是一种烧烤调味酱的生产设备。
【背景技术】
[0002]烧烤调味酱主要用于烧烤食品的调味料,在制作的过程中,主要通过原料进行加热,发酵以及搅拌形成,现在的烧烤调味酱生产设备主要包括发酵罐,与发酵罐连接的搅拌机构以及送料包装机构形成,现在的烧烤调味酱生产设备主要存在的问题就是酱料在搅拌箱内搅拌不够均匀,而且酱料在生产的过程中往往容易出现加热温度不够的现象,无法达到酱料所需的最佳温度,酱料口味亟待改进。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是为了解决现有技术中烧烤调味酱生产设备所存在的缺陷,提供一种新型烧烤调味酱的生产设备。
[0004]为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:
[0005]—种烧烤调味酱的生产设备,包括发酵罐,与发酵罐连接的搅拌箱以及设置在搅拌箱下方与搅拌箱连接的送料机构,所述发酵罐由内胆和外胆组成,在内胆和外胆之间的空间内盘设有多个加热管,所述搅拌箱内设有转动轴,在转动轴上穿设有搅拌桨叶,在搅拌桨叶的内腔中设有电热丝;
[0006]所述送料机构包括与搅拌箱连接的送料箱,在送料箱内设有过滤网,过滤网与送料箱的顶部之间形成储料腔,过滤网与送料箱的底部之间形成送料腔,在储料腔内设有多个平行的电热管,送料腔内设有多个转动轮,在转动轮上套设有传送带。
[0007]上述的一种烧烤调味酱的生产设备,所述送料箱的一侧密封连接有真空栗。
[0008]上述的一种烧烤调味酱的生产设备,所述发酵罐的顶部设有投料口。
[0009]上述的一种烧烤调味酱的生产设备,所述搅拌桨叶呈方形。
[0010]本实用新型的有益效果为:该生产设备的发酵罐由内胆和外胆组成,在内胆和外胆之间的空间内盘设有多个加热管,加热管对发酵罐内的原料进行加热并提供适宜的发酵环境,为了达到搅拌均匀的目的,在搅拌箱内设有转动轴,在转动轴上穿设有方形的搅拌桨叶,在搅拌桨叶的内腔中设有电热丝,方形搅拌桨叶使得酱料在搅拌箱内上下均匀翻滚,而且在搅拌的过程中,搅拌桨叶内的电热丝对酱料进行进一步加热,保持酱料的正常性能,送料机构包括与搅拌箱连接的送料箱,在送料箱内设有过滤网,过滤网与送料箱的顶部之间形成储料腔,过滤网与送料箱的底部之间形成送料腔,在储料腔内设有多个平行的电热管,送料腔内设有多个转动轮,在转动轮上套设有传送带,进入到送料箱中的酱料通过过滤网过滤落入到传送带上传送到下一步工序进行包装,为了保证酱料的洁净,送料箱的一侧密封连接有真空栗,真空栗使得送料箱处于真空状态,防止送料箱内产生细菌。
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的示意图。
【具体实施方式】
[0012]如图1所示,一种烧烤调味酱的生产设备,包括发酵罐1,与发酵罐1连接的搅拌箱2以及设置在搅拌箱2下方与搅拌箱2连接的送料机构,发酵罐1由内胆和外胆组成,在内胆和外胆之间的空间内盘设有多个加热管3,搅拌箱2内设有转动轴4,在转动轴4上穿设有搅拌桨叶5,在搅拌桨叶5的内腔中设有电热丝;
[0013]送料机构包括与搅拌箱2连接的送料箱6,在送料箱6内设有过滤网7,过滤网7与送料箱6的顶部之间形成储料腔8,过滤网7与送料箱6的底部之间形成送料腔9,在储料腔8内设有多个平行的电热管10,送料腔9内设有多个转动轮11,在转动轮11上套设有传送带12。
[0014]进一步,在送料箱6的一侧密封连接有真空栗13,发酵罐1的顶部设有投料口 14。
[0015]该生产设备的发酵罐1由内胆和外胆组成,在内胆和外胆之间的空间内盘设有多个加热管3,加热管3对发酵罐1内的原料进行加热并提供适宜的发酵环境,为了达到搅拌均匀的目的,在搅拌箱2内设有转动轴4,在转动轴4上穿设有方形的搅拌桨叶5,在搅拌桨叶5的内腔中设有电热丝,方形搅拌桨叶5使得酱料在搅拌箱2内上下均匀翻滚,而且在搅拌的过程中,搅拌桨叶5内的电热丝对酱料进行进一步加热,保持酱料的正常性能,送料机构包括与搅拌箱2连接的送料箱6,在送料箱6内设有过滤网7,过滤网7与送料箱6的顶部之间形成储料腔8,过滤网7与送料箱6的底部之间形成送料腔9,在储料腔8内设有多个平行的电热管10,送料腔9内设有多个转动轮11,在转动轮11上套设有传送带12,进入到送料箱6中的酱料通过过滤网7过滤落入到传送带12上传送到下一步工序进行包装,为了保证酱料的洁净,送料箱6的一侧密封连接有真空栗13,真空栗13使得送料箱处于真空状态,防止送料箱6内产生细菌。
[0016]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。本实用新型要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
【主权项】
1.一种烧烤调味酱的生产设备,包括发酵罐,与发酵罐连接的搅拌箱以及设置在搅拌箱下方与搅拌箱连接的送料机构,其特征在于,所述发酵罐由内胆和外胆组成,在内胆和外胆之间的空间内盘设有多个加热管,所述搅拌箱内设有转动轴,在转动轴上穿设有搅拌桨叶,在搅拌桨叶的内腔中设有电热丝; 所述送料机构包括与搅拌箱连接的送料箱,在送料箱内设有过滤网,过滤网与送料箱的顶部之间形成储料腔,过滤网与送料箱的底部之间形成送料腔,在储料腔内设有多个平行的电热管,送料腔内设有多个转动轮,在转动轮上套设有传送带。2.根据权利要求1所述的一种烧烤调味酱的生产设备,其特征在于,所述送料箱的一侧密封连接有真空栗。3.根据权利要求1所述的一种烧烤调味酱的生产设备,其特征在于,所述发酵罐的顶部设有投料口。4.根据权利要求1所述的一种烧烤调味酱的生产设备,其特征在于,所述搅拌桨叶呈方形。
【专利摘要】本实用新型涉及一种烧烤调味酱的生产设备,包括发酵罐,与发酵罐连接的搅拌箱以及设置在搅拌箱下方与搅拌箱连接的送料机构,发酵罐由内胆和外胆组成,在内胆和外胆之间的空间内盘设有多个加热管,搅拌箱内设有转动轴,在转动轴上穿设有搅拌桨叶,在搅拌桨叶的内腔中设有电热丝;送料机构包括与搅拌箱连接的送料箱,在送料箱内设有过滤网,过滤网与送料箱的顶部之间形成储料腔,过滤网与送料箱的底部之间形成送料腔,搅拌桨叶使得酱料在搅拌箱内上下均匀翻滚,而且在搅拌的过程中,搅拌桨叶内的电热丝对酱料进行进一步加热,保持酱料的正常性能,为了保证酱料的洁净,送料箱的一侧密封连接有真空泵,真空泵使得送料箱处于真空状态,防止送料箱内产生细菌。
【IPC分类】A23L27/60
【公开号】CN205124961
【申请号】CN201520829605
【发明人】谢伟
【申请人】天津市味豪食品有限公司
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2015年10月23日
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