一种高频青稞烘炒机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种食品炒制设备，尤其涉及一种高频青稞烘炒机。
【背景技术】
[0002]青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。
[0003]青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料，然而现在大部分藏区居民炒作研磨青稞糌粑的加工工艺，基本采用原始手工的制作方法，传统的炒制方法炒制青稞能研磨出品质优良的糌粑，但这种传统炒制方法是以大量生态植被为主要燃料，生态环境受到严重破坏，整个炒制过程包括青稞的浸泡、清洗、搅拌，同时通过燃烧植被等方式对锅进行加热，将青稞和沙放置于大锅中进行炒作，最后再进行分筛清理，全部都必须依靠人工操作，工序复杂且高耗低产，大大浪费生产劳动力。
[0004]近年来，人们炒制青稞过程中在保留传统沙炒青稞工艺精华的基础，运用现代高新工艺技术，并造成出了代替人工翻炒的青稞沙炒机，如中国专利号为:201020680609.5，公开了一种食品炒制设备，具体来说是一种青稞沙炒机，包括驱动机构和筒体，驱动机构驱动筒体转动，筒体包括混炒滚筒、位于混炒滚筒内的物料滚筒、位于混炒滚筒外部的热介质管道，混炒滚筒与物料滚筒之间是混炒内腔；物料滚筒首端有物料进口，物料滚筒尾端有物料出口，物料出口与混炒内腔尾端连通，热介质管道位于物料进口一端设有热介质进口，尾端与混炒滚筒连接并与混炒内腔尾端连通；本实用新型优点:螺旋管在混炒滚筒外周循环输送沙子的同时经过加热装置的直接加热，管道内的沙子在混炒滚筒尾端与从物料滚筒尾端开口处流出的物料进行混合，同时落入到混炒滚筒内腔中进行搅拌、输送、烘炒。
[0005]上述专利物料滚筒首端设有物料进口，被加热的热介质沙通过热介质管在混炒内腔内与热介质管中循环，物料青稞通过物料进口进入物料滚筒内并未与沙进行混炒，沙子经由绕在混炒滚筒外表面的热介质管道输送后，进入混炒内腔，热介质管道内的沙在混炒滚筒尾端与从物料滚筒尾端的物料开口流出的青稞进行混合，并在混炒滚筒旋转的作用下进行混炒，因此青稞与热介质沙的混炒只是在混炒内腔(或称混炒滚筒内壁)完成，沙与青稞的混炒行程、时间均短，青稞炒制时间短，合格率低。上述专利少通过热介质管输入混炒内腔内，其结构复杂，耗能，效率低，同时上述专利在炒制过程中，青稞在干燥过程中产生的湿气不能得到有效排放。【实用新型内容】
[0006]为了克服上述现技术的缺陷，本实用新型提供了一种高频青稞烘炒机，其目的是利用绝缘线圈加载高频交变电流，加热均匀，增加青稞与沙在沙炒机中的混炒行程与时间，能有效排除烘炒机内的湿气。
[0007]为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是:
[0008]—种高频青稞烘炒机，包括驱动机构、筒体、料斗和加热装置，驱动机构驱动筒体转动，所述筒体包括混炒滚筒、以及位于混炒滚筒内的物料滚筒，所述混炒滚筒与物料滚筒之间是混炒内腔，所述混炒滚筒与物料滚筒的尾端连通，所述混炒滚筒与物料滚筒内设有导向叶片，混炒滚筒内的导向叶片与物料滚筒内的导向叶片的方向相反，所述加热装置对混炒滚筒加热，其特征在于:还包括抽湿装置，所述抽湿装置包括风机和风机罩，所述风机和风机罩连接，所述风机罩位于混炒滚筒与物料滚筒的首端，所述的料斗通过物料输送装置与混炒内腔连通，位于料斗端的物料滚筒侧壁上设有漏沙孔，所述加热装置包括绝缘线圈和高频发生器，所述绝缘线圈缠绕在混炒滚筒上，所述绝缘线圈与高频发生器连接。
[0009]所述的物料输送装置包括储料盒、出料筒和进料筒，所述储料盒设置在物料滚筒的首端，所述进料筒的一端与料斗连接，另一端与储料盒配合送料；所述的出料筒一端与储料盒连接，另一端与混炒内腔相通。
[0010]所述储料盒设有用于进料的孔，所述的进料筒伸入所述孔内。
[0011]所述的储料盒内设有物料推送螺纹，所述的物料推送螺纹穿入所述的进料筒内。
[0012]所述的出料筒为四个，四个所述的出料筒均匀的分布在储料盒的侧壁，四个所述的出料筒与物料滚筒连接并与混炒内腔连通。
[0013]所述的风机罩包括风管和风罩，所述的风罩位于物料滚筒的首端，所述的风罩过风管与风机连接。
[0014]所述的风罩设置在料斗与物料滚筒之间。
[0015]还包括物料出口，所述的物料滚筒的首端为开口，所述物料出口与开口配合接料。
[0016]所述的混炒滚筒上设有石棉层，所述绝缘线圈缠绕在石棉层上，所述绝缘线圈上设有屏蔽层。
[0017]本实用新型具有以下优点:
[0018]1、本实用新型一种具有抽湿功能的高频青稞烘炒机，包括抽湿装置，所述抽湿装置包括风机和风机罩，所述风机和风机罩连接，所述风机罩位于混炒滚筒与物料滚筒的首端，料斗通过物料输送装置与混炒内腔连通，位于料斗端的物料滚筒侧壁上设有漏沙孔，所述加热装置包括绝缘线圈和高频发生器，所述绝缘线圈缠绕在混炒滚筒上，所述绝缘线圈与高频发生器连接，与现有技术201020680609.5相比，本实用新型的料斗通过物料输送装置与混炒内腔连通，物料(沙与青稞)均通过物料输送装置直接输送至混炒内腔，加热装置对混炒滚筒加热，青稞与沙在混炒内腔进行搅拌、烘炒，在导向叶片的推送下，输送至混炒滚筒的尾端并翻沙板进入物料滚筒内继续翻炒，物料滚筒内导向叶片将连续翻炒的沙与青稞推送至物料滚筒的首端，位于料斗端的物料滚筒侧壁上设有漏沙孔将沙漏入混炒内腔内，而炒制好的青稞通过物料出口排出并收集，在此过程中青稞与沙在混炒滚筒与物料滚筒内的两个行程内都实现了翻炒，延长了青稞与沙的混合翻炒时间，采用高频加热技术，加热均匀，预热时间短；在混炒滚筒与物料滚筒的首端设置风机罩，并与风机连接，在炒制青稞过程中产生的湿气进行有效的排除，有利于更好的对青稞进行炒制，提高工作效率。
[0019]2、本实用新型的物料输送装置包括储料盒、出料筒和进料筒，所述储料盒设置在物料滚筒的首端，所述进料筒的一端与料斗连接，另一端与储料盒配合送料；所述的出料筒一端与储料盒连接，另一端与混炒内腔相通，所述储料盒设有用于进料的孔，所述的进料筒伸入所述孔内，所述的储料盒内设有物料推送螺纹，所述的物料推送螺纹穿入所述的进料筒内。储料盒设置在物料滚筒的首端并随物料滚筒转动，进料筒伸入储料盒的进料的孔向储料盒输送物料，出料筒的一端与混炒内腔相通，出料筒将储料盒内的物料输送至混炒内腔中，这种进料方式，通过推送螺纹将从料斗进入进料筒的物料推送至储料盒，储料盒在随物料滚筒转动过程中将物料分散，防止结块，将分散后的物料送入混炒内腔中，因此物料(沙和青稞)会均匀的散落在混炒内腔内，物料受热均匀，翻炒效果更好。
[0020]3、本实用新型的出料筒为四个，四个所述的出料筒均匀的分布在储料盒的侧壁，四个所述的出料筒与物料滚筒连接并与混炒内腔连通，储料盒内物料输送至混炒内腔更均匀、更快捷，提高了青稞的翻炒质量。
[0021]4、本实用新型的风机罩包括风管和风罩，所述的风罩固定在物料滚筒的首端，所述的风罩通过风管与风机连接，所述的风罩设置在料斗与物料滚筒之间。抽湿效果，便于青稞沙炒机的布局。
[0022]5、本实用新型的物料滚筒的首端为开口，所述物料出口与开口配合接料，将物料出口与物料滚筒的首端开口配合接料，青稞与沙先在混炒内腔内炒制，然后在进入物料滚筒内炒制，青稞通过物料滚筒首端的开口排出并通过物料出口收集，而沙通过漏沙孔漏入混炒内腔内对青稞进行循环炒制，结构简洁，炒制工艺流畅。
【附图说明】
[0023]图1为本实用新型的结构示意图；
[0024]图2为本实用新型的风机罩结构示意图。
[0025]图3为本实用新型的物料输送装置的侧视图。
[0026]图中标记:1、机架，2、驱动机构，3、混炒滚筒，4、物料滚筒，5、混炒内腔，6、导向叶片，7、料斗，8、储料盒，9、出料筒，10、进料筒