自动翻煮食物的翻面机的制作方法

文档序号:10268947阅读:565来源:国知局
自动翻煮食物的翻面机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种翻面机,特别是指一种可自动翻煮食物的翻面机。
【背景技术】
[0002]在食物的调理过程中,食物在煎煮多久时要进行翻面,都必须经过不断的尝试来累积经验,才能煎煮出来的食品达到人们的要求,再者,食物煎煮的过程中,人们必须守在前面,以推算或感觉控制食物翻面的时间,除了容易造成食物翻面过早或过晚的情形,使得食物双面无法平均的受到煎煮,影响食物的口感与外观外,其煎煮质量也难以进行控管,同时食物在煎煮过程中,其热油会四处飞溅,一不小心使用者便会遭热油烫伤,更有甚者,飞溅的热油烫到眼睛等重要部位,可能会造成一辈子的遗憾,实需改善。
[0003]再者,以葱油饼业者而言,当葱油饼经由面团放入炒煮平台后,业者必须持续观察与动手进行该葱油饼的翻面动作,若客人一多,容易在包装其他物品或收款、找零的过程中,造成葱油饼过久未翻面,而造成葱油饼单面过熟而有烧焦的情形,造成质量的不稳定,以及炒煮过程业者无法进行其他工作,因此通常都是要有一个人专门翻面,另外一个人负责包装、收款、找零动作,造成人事成本上的增加,实需改善。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的在于提供一种可自动翻煮食物的翻面机,从而提高使用的方便性,提升煎煮质量。
[0005]为了达成上述目的,本实用新型的解决方案是:
[0006]一种可自动翻煮食物的翻面机,包含有:
[0007]一机台;
[0008]一滑轨器,其具有一设于该机台上的本体,一开设于该本体中段的平行滑槽,以及对称设于该平行滑槽两侧的回转槽,每一回转槽具有一与该平行滑槽连接的底槽单元,一由该底槽单元向上倾斜设置的外槽单元,一连接该外槽单元且与该底槽单元呈间距设置的顶槽单元,以及一由该顶槽单元倾斜向该平行滑槽连接的内槽单元,前述平行滑槽、回转槽圈围形成一滑动轨迹;
[0009]二导轨器,每一导轨器相对前述回转槽设置,每一导轨器具有一枢设于该本体上且邻近该底槽的第一导引臂,一邻近该顶槽设置且相邻该第一导引臂设置的第二导引臂;
[0010]一翻动器,其具有一滑体,分别间隔设于该滑体上的第一、第二杆件,以及一设于该滑体且相反该第一、第二杆件一面的铲板,其中,该第一杆件伸置入该滑轨器内且于该滑动轨迹内进行滑动,该第二杆件受到前述导轨器顶制而使该滑体产生偏动;及
[0011]—作动器,其具有一设置于该机台上的驱动源,一受该驱动源连动的传动件,以及一受该传动件带动且顶推该第一杆件的顶推块。
[0012]所述传动件为一涡杆。
[0013]所述机台相对于该滑轨器另一侧同时设有一滑轨器与二导轨器,并且该铲板两边同时设有该滑体与第一、第二杆件。
[0014]所述外槽单元与顶槽单元间另设有一止回板。
[0015]所述导轨器更包括有一邻近该内槽单元设置的第三导引臂。
[0016]借此,当该翻面机设于一炒煮平台时,将可经由该作动器推动该翻动器往复移动过程中,该翻动器可于该滑轨器与导轨器的引导下,使该翻动器的铲板可将该炒煮平台上的食物,来回进行翻面动作,而不须再经由人员动手、控管时间进行食物翻面动作,有效增进使用的方便性外,更能提高煎煮质量的控管功效。
【附图说明】
[0017]图1为本实用新型一较佳实施例的立体示意图;
[0018]图2为本实用新型一较佳实施例的部分立体分解图;
[0019]图3至图10为本实用新型一较佳实施例的动作示意图。
[0020]其中:
[0021]3翻面机31机台
[0022]32滑动器321本体
[0023]322平行滑槽323回转槽
[0024]3231底槽单元3232外槽单元
[0025]3233顶槽单元3234内槽单元
[0026]A滑动轨迹
[0027]33导轨器331第一导引臂
[0028]332第二导引臂333第三导引臂
[0029]34翻动器341滑体
[0030]342第一杆件343第二杆件
[0031]344铲板
[0032]35作动器351驱动源
[0033]352传动件353顶推块
[0034]36止回板
[0035]4烹煮平台
[0036]5食物。
【具体实施方式】
[0037]为了进一步解释本实用新型的技术方案,下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。
[0038]参阅图1、图2,本实用新型新型可自动翻煮食物的翻面机3的一较佳实施例,该翻面机3主要可配合一炒煮平台4进行使用,该翻面机3包含有一机台31,一设于该机台31上的滑轨器32,分别设于该滑轨器32上的导轨器33,一伸置该滑轨器32内并可受到该导轨器33导引的翻动器34,以及一推动该翻动器34往复移动的作动器35。
[0039]仍续前述,该滑轨器32包括有一设于该机台31上的本体321,一开设于该本体321中段的平行滑槽322,以及分设对称于该平行滑槽322两侧的回转槽323,前述每一回转槽323具有一与该平行滑槽322连接的底槽单元3231,一由该底槽单元3231向上倾斜设置的外槽单元3232,一连接该外槽单元3232且与底槽单元3231呈间距设置的顶槽单元3233,以及一由该顶槽单元3233倾斜向该平行滑槽322连接的内槽单元3234,前述平行滑槽322、二回转槽323等圈围形成一滑动轨迹A ;另外,每一导轨器33相对该回转槽323设置,每一导轨器33具有一枢设于本体321上且邻近该底槽单元3231设置的第一导引臂331,一邻近该顶槽单元3233设置且相邻该第一导引臂331设置的第二导引臂332。
[0040]再者,该翻动器34具有一滑体341,分别间隔设于该滑体341上的第一、第二杆件342,343,以及一设于该滑体341且相反该第一、第二杆件342、343 —面的铲板344,前述第一杆件342可伸置入该滑轨器32内,并于限制于该滑动轨迹A内进行滑动,该第二杆件343可受到导轨器33顶制而使滑体341产生转动;另外,该作动器35具有一可设置于该机台31上的驱动源351,一
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