一种用于牦牛奶的灭菌装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种用于牦牛奶的灭菌装置，包括供牦牛奶进出的罐体，所述罐体的上部和下部分别设有进料口和出料口，所述罐体从上至下设有多个杀菌单元，所述杀菌单元的中心设有紫外线杀菌层，所述杀菌单元的底部设有排料口。本实用新型的结构简单，操作方便，便于牦牛奶的灭菌，而且不损坏牦牛奶的物质成分，保留了牦牛奶的营养成分。
【专利说明】
一种用于牦牛奶的灭菌装置
技术领域
[0001]本实用新型属于牛奶加工技术领域，具体涉及一种用于牦牛奶的灭菌装置。
【背景技术】
[0002]牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶，牦牛作为高海拔地区的生物，它们的生活环境无污染。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点。牦牛奶中免疫球蛋白含量高，能够帮助人体调节免疫力，提高抗病能力；同时它还是补钙的佳品，因为牦牛奶中富含天然乳钙;它还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、a-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分。
[0003]将牦牛奶的加工制备时，可加入甜味剂和稳定剂，加热至94°C?96°C，保持I?2分钟，均质，脱气，杀菌即可。但是在现有牦牛奶的生产工艺中，灭菌装置操作复杂，而且有时因为温度过高而损坏牦牛奶的某些物质成分，但温度过低又起不到很好的杀菌作用。
【实用新型内容】
[0004]为了解决上述问题，本实用新型提供了一种用于牦牛奶的灭菌装置，操作简单，便于牦牛奶的灭菌，而且不损坏牦牛奶的物质成分。
[0005]本实用新型的技术方案为:一种用于牦牛奶的灭菌装置，包括供牦牛奶进出的罐体，所述罐体的上部和下部分别设有进料口和出料口，所述罐体从上至下设有多个杀菌单元，所述杀菌单元的中心设有紫外线杀菌层，所述杀菌单元的底部设有排料口。
[0006]使用本实用新型时，将牦牛奶从罐体上部的进料口进入，然后牦牛奶将经过最上层的杀菌单元，经杀菌单元内的紫外线杀菌层杀菌之后，从杀菌单元的排料口进入下一个杀菌单元，重复上述过程，直至到达罐体下部的出料口。
[0007]作为优选，所述杀菌单元内设有正电极棒以及负电极棒。牦牛奶内含有某些无效的阳离子或是阴离子成分，通过正电极棒以及负电极棒可以去除阳离子或是阴离子成分。
[0008]为了使得牦牛奶得到的有效的灭菌，同时不损害牦牛奶内的有效成分，作为优选，所述杀菌单元的数量为3?7个。
[0009]作为优选，所述杀菌单元的数量为6个。
[0010]与现有技术相比，本实用新型的有益效果体现在:
[0011]本实用新型的结构简单，操作方便，便于牦牛奶的灭菌，而且不损坏牦牛奶的物质成分，保留了牦牛奶的营养成分。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图对本实用新型的【具体实施方式】作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此夕卜，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
[0014]如图1所述，本实用新型包括供牦牛奶进出的罐体I，罐体I的上部和下部分别设有进料口 11和出料口 12，罐体I从上至下设有多个杀菌单元13，杀菌单元13的中心设有紫外线杀菌层133，杀菌单元13的底部设有排料口 134。为了使得牦牛奶得到的有效的灭菌，同时不损害牦牛奶内的有效成分，一般情况下，杀菌单元13的数量为3?7个，最好杀菌单元13的数量为6个。
[0015]使用本实用新型时，将牦牛奶从罐体I上部的进料口11进入，然后牦牛奶将经过最上层的杀菌单元13，经杀菌单元13内的紫外线杀菌层杀菌之后，从杀菌单元13的排料口 134进入下一个杀菌单元13，重复上述过程，直至到达罐体I下部的出料口 12。
[0016]杀菌单元13内还设有正电极棒131以及负电极棒132。牦牛奶内含有某些无效的阳离子或是阴离子成分，通过正电极棒131以及负电极棒132可以去除阳离子或是阴离子成分。
[0017]以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.一种用于牦牛奶的灭菌装置，其特征在于，包括供牦牛奶进出的罐体(I)，所述罐体(I)的上部和下部分别设有进料口(11)和出料口(12)，所述罐体(I)从上至下设有多个杀菌单元(13)，所述杀菌单元(13)的中心设有紫外线杀菌层(133)，所述杀菌单元(13)的底部设有排料口(134)。2.如权利要求1所述的用于牦牛奶的灭菌装置，其特征在于，所述杀菌单元(13)内设有正电极棒(131)以及负电极棒(132)。3.如权利要求1所述的用于牦牛奶的灭菌装置，其特征在于，所述杀菌单元(13)的数量为3?7个。4.如权利要求1所述的用于牦牛奶的灭菌装置，其特征在于，所述杀菌单元(13)的数量为6个。
【文档编号】A23C3/07GK205431875SQ201521131391
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2015年12月30日
【发明人】彪文俊
【申请人】丽江益多乳业有限公司