一种制备f55果糖的系统的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种制备F55果糖的系统，它包括顺次连接的糖化罐（4）、转鼓过滤机（5）、泵a（6）、中和脱色罐A（7）、密闭式过滤机A（8）、布袋过滤器A（9）、离交器A（10）、异构柱（11）、泵b（12）、中和脱色罐B（13）、密闭式过滤机B（14）、布袋过滤器B（15）以及离交器B（16），蒸发浓缩器I（1）的出口端F与蒸发浓缩器II（2）的入口端E之间顺次连接有泵c（17）、色谱柱（18）、中和脱色罐C（19）、密闭式过滤机C（20）、布袋式过滤机C（21）以及离交器C（22）。本实用新型的有益效果是：操作简单、自动化程度高、能够同时实现75%F42果糖和F55果糖的制备、生产效率高。
【专利说明】
一种制备F55果糖的系统
技术领域
[0001]本实用新型涉及利用玉米制备果糖的技术领域，特别是一种制备F55果糖的系统。
【背景技术】
[0002]果糖能够在人体内代谢转化成肝糖，具有保肝的功效。由于果糖在人体内与细胞键结合能力强，能起到稳定的逐步释放能量的作用，故能够保持体力消除疲劳的作用。果糖代谢不产生乳酸，还能够抑制体内蛋白消耗，强化人体耐力及代谢效果，因此非常适合于制备补充体能的功能性饮制品，以作为运动员和体力劳动者的营养补给，也可以作为婴儿、孕妇恢复体力的营养源。此外，果糖还对外科手术后，补充蛋白的流失，胃炎、胃溃疡、皮肤病、发育不良有一定的功效。
[0003]果糖注射液与葡萄糖注射液在机体供能方面效力相当，但果糖注射液具有血糖波动幅度小的优点，具有较大的临床使用价值，而被载入美、英、德、日等药典，如甘油果糖输液、果糖氯化钠注射液以及果糖Vc片剂等，已用于心血管病、糖尿病以及肝等的治疗。
[0004]在胰岛素发明之前，果糖曾用于治疗糖尿病，因果糖消除率快，不会引起血糖明显波动，果糖可以加快乙醇的代谢，可以用于治疗乙醇中毒。果糖还可以用于治疗习惯性便秘，收到了很好的临床效果。另外结晶果糖对人类和其它哺乳动物的生殖活动也有着重要的作用。
[0005]果糖是比蔗糖更甜的营养甜味物质。如以蔗糖甜度为100，则果糖的甜度为150，葡萄糖甜度为70 ο果糖的制备通常以玉米为原料料制成，其制备工艺为:经酶液化、酶糖化制成葡萄糖，再经酶转化，将部分葡萄糖异构化为果糖，可制成含果糖42%的果葡糖浆。如将42%糖浆进行分离，可得90%果糖，可调和成为55%果葡糖浆。后者称为第二代果糖。在相同固体物浓度下，42%果葡糖浆甜度与蔗糖相等，而55%糖浆甜度高10%。目前，现有的制备55%果糖和42%果糖的设备结构复杂，导致制备工艺流程繁琐，果糖产量低下，很难满足消费者的需求，因此不推广使用。
【实用新型内容】
[0006]本实用新型的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种结构紧凑、操作简单、自动化程度高、能够同时实现75%F42果糖和F55果糖的制备、生产效率高的制备F55果糖的系统。
[0007]本实用新型的目的通过以下技术方案来实现:一种制备F55果糖的系统，它包括蒸发浓缩器1、蒸发浓缩器II和喷射器，所述的喷射器与蒸发浓缩器I的入口端E之间顺次连接有糖化罐、转鼓过滤机、栗a、中和脱色罐A、密闭式过滤机A、布袋过滤器A、离交器A、异构柱、栗b、中和脱色罐B、密闭式过滤机B、布袋过滤器B以及离交器B，所述的蒸发浓缩器I的出口端F与蒸发浓缩器II的入口端E之间顺次连接有栗c、色谱柱、中和脱色罐C、密闭式过滤机C、布袋式过滤机C以及离交器C，所述的中和脱色罐A、中和脱色罐B和中和脱色罐C上均连接有活性炭入口管。
[0008]所述的离交器A、离交器B和离交器C均由阳离子交换树脂和阴离子交换树脂组成，所述的阳离子交换树脂与阴离子交换树脂连接。
[0009]所述的蒸发浓缩器I的出口端G连接有用于收集75%F42果糖的收集罐。
[0010]本实用新型具有以下优点:(I)本实用新型不仅能够实现75%F90果糖的制备，还实现了 F55果糖的制备，实现了果糖的连续性生产，极大的提高了生产产量。(2)本实用新型通过密闭式过滤机和布袋过滤器的多级过滤，极大保证了产品的纯度，满足了市场的需求。
(3)整个工艺流程相比传统的工艺，具有操作简单的特点，很容易实现了自动控制。
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的结构不意图；
[0012]图中，1-蒸发浓缩器I，2-蒸发浓缩器11，3-喷射器，4-糖化罐，5_转鼓过滤机，6_栗a，7-中和脱色罐A，8-密闭式过滤机A，9-布袋过滤器A，10-离交器A，11-异构柱，12-栗b，13-中和脱色罐B，14-密闭式过滤机B，15-布袋过滤器B，16-离交器B，17-栗c，18-色谱柱，19-中和脱色罐C，20-密闭式过滤机C，21-布袋式过滤机C，22-离交器C，23-活性炭入口管，24-收集罐。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图对本实用新型做进一步的描述，本实用新型的保护范围不局限于以下所述:
[0014]如图1所示，一种制备F55果糖的系统，它包括蒸发浓缩器I1、蒸发浓缩器112和喷射器3，所述的喷射器3与蒸发浓缩器Il的入口端E之间顺次连接有糖化罐4、转鼓过滤机5、栗a6、中和脱色罐A7、密闭式过滤机AS、布袋过滤器A9、离交器A10、异构柱11、栗bl2、中和脱色罐B13、密闭式过滤机B14、布袋过滤器B15以及离交器B16。如图1所示，蒸发浓缩器Il的出口端F与蒸发浓缩器112的入口端E之间顺次连接有栗cl7、色谱柱18、中和脱色罐C19、密闭式过滤机C20、布袋式过滤机C21以及离交器C22，所述的中和脱色罐A7、中和脱色罐B13和中和脱色罐C19上均连接有活性炭入口管23。
[0015]如图1所示，离交器A10、离交器B16和离交器C22均由阳离子交换树脂和阴离子交换树脂组成，所述的阳离子交换树脂与阴离子交换树脂连接，通过阳离子交换树脂与阴离子交换树脂连接能够滤除物料中的阳离子和阴离子。
[0016]如图1所示，蒸发浓缩器Il的出口端G连接有用于收集75%F42果糖的收集罐24，在蒸发浓缩器I的出口端F处产出60%F42果糖。
[0017]本系统制备F55果糖的工艺步骤如下:
[0018]S1、取用清洗后的玉米，取出玉米中的淀粉，通过喷射器3将淀粉喷入糖化罐4内，同时向糖化罐4内加入淀粉酶和糖化酶，淀粉酶和糖化酶水解淀粉；
[0019]S2、蛋白的滤除，将糖化罐4内的浆料抽入转鼓过滤机5，转鼓过滤机5通过纤维布将浆料中的蛋白滤除掉，从而实现了浆料中蛋白的滤除；
[0020]S3、启动栗a6，栗a6将转鼓过滤机5中的浆料顺次经中和脱色罐A7、密闭式过滤机AS、布袋过滤器A9、离交器AlO最后抽入异构柱11，其中中和脱色罐A7利用活性炭将浆料脱青，密闭式过滤机AS粗步滤除混杂在浆料中的活性炭，布袋过滤器A9更深入的滤除混杂在浆料中活性炭，离交器AlO滤除浆料中的阴阳离子，而异构柱11将浆料转换为F42果糖；
[0021]S4、75%F42果糖和60%F42果糖的制备，启动栗bl2，栗bl2将异构柱11中的果糖顺次经中和脱色罐B13、密闭式过滤机B14、布袋过滤器B15、离交器B16最后抽入蒸发浓缩器II，其中中和脱色罐B13利用活性炭将浆料脱青，密闭式过滤机B14粗步滤除混杂在浆料中的活性炭，布袋过滤器B15更深入的滤除混杂在浆料中活性炭，离交器B16滤除浆料中的阴阳离子，在离交器B16内制得35%F42果糖，而在蒸发浓缩器11的出口端G制得75%F42果糖，在蒸发浓缩器11的出口端F制得60%F42果糖，从而实现了 75%F42果糖和60%F42果糖的制备；
[0022]S5、75%F90果糖的制备，启动栗cl7，栗cl7将60%F42果糖顺次经色谱柱18、中和脱色罐C19、密闭式过滤机C20、布袋式过滤机C21、离交器C22最后抽入蒸发浓缩器II2内，其中色谱柱18将60%F42果糖转换为30%F90果糖，中和脱色罐C19利用活性炭将浆料脱青，密闭式过滤机C20粗步滤除混杂在浆料中的活性炭，布袋过滤器C更深入的滤除混杂在浆料中活性炭，离交器C22滤除浆料中的阴阳离子，而在蒸发浓缩器112内制得75%F90果糖，从而实现了75%F90果糖的制备；
[0023]S6、F55果糖的制备，取出75%F90果糖和75%F42果糖按照一定比例混合，从而实现了 F55果糖的制备。因此，不仅实现了 75%F90果糖的制备，还实现了 F55果糖的制备，实现了果糖的连续性生产，极大的提高了生产产量;通过密闭式过滤机和布袋过滤器的多级过滤，极大保证了产品的纯度，满足了市场的需求，此外，整个工艺流程相比传统的工艺，具有操作简单的特点，很容易实现了自动控制。
[0024]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。
【主权项】
1.一种制备F55果糖的系统，其特征在于:它包括蒸发浓缩器1(1)、蒸发浓缩器11(2)和喷射器(3)，所述的喷射器(3)与蒸发浓缩器I(I)的入口端E之间顺次连接有糖化罐(4)、转鼓过滤机(5)、栗a(6)、中和脱色罐A(7)、密闭式过滤机A(S)、布袋过滤器A(9)、离交器A(10)、异构柱(11)、栗b(12)、中和脱色罐B(13)、密闭式过滤机B(14)、布袋过滤器B(15)以及离交器B(16)，所述的蒸发浓缩器I(I)的出口端F与蒸发浓缩器11(2)的入口端E之间顺次连接有栗c( 17)、色谱柱(18)、中和脱色罐C( 19)、密闭式过滤机C( 20)、布袋式过滤机C( 21)以及离交器C(22)，所述的中和脱色罐A(7)、中和脱色罐B(13)和中和脱色罐C(19)上均连接有活性炭入口管(23)。2.根据权利要求1所述的一种制备F55果糖的系统，其特征在于:所述的离交器A(10)、离交器B(16)和离交器C(22)均由阳离子交换树脂和阴离子交换树脂组成，所述的阳离子交换树脂与阴离子交换树脂连接。3.根据权利要求1所述的一种制备F55果糖的系统，其特征在于:所述的蒸发浓缩器I(I)的出口端G连接有用于收集75%F42果糖的收集罐(24)。
【文档编号】A23G3/02GK205512099SQ201620068149
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年1月25日
【发明人】王建东
【申请人】鲁洲生物科技（四川）有限公司