一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，包括自上而下依次连通的蓝莓果等级筛分装置、蓝莓果压汁机构、固液分离装置和蓝莓汁液收集池。本实用新型在压汁机构前端增加辅助的蓝莓果等级筛分装置，避免了褐变腐烂果及空心果进入压汁机构中，对获得的蓝莓汁液造成的污染；在蓝莓果等级筛分装置与压汁机构之间的输送管道上增加三通阀，三通阀一端口设置抽真空泵，利用三通阀与抽真空泵的相互配合，在蓝莓果等级筛分装置与压汁机构之间形成压力差，避免了输送管道的堵塞；在压汁机构底部增加独立的振动式滚筒筛网，实现了蓝莓果果皮与汁液的快速分离，提高了生产效率。
【专利说明】
一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统
技术领域
[0001]本实用新型涉及蓝莓深加工生产技术领域，特别涉及一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统。
【背景技术】
[0002]蓝莓富含丰富的花青素及多种维生素，深受消费者亲睐。由于蓝莓果具有明显的季节性，且不利于长时间保存，为普及蓝莓果的医药保健价值，越来越多的蓝莓深加工单位以蓝莓果为基础原料，开发出易于推广和储存的蓝莓液态制品。蓝莓液态制品制备过程中，首先需要对蓝莓果进行压汁处理，过滤掉分离的蓝莓果皮组织，获得高纯度的蓝莓汁，继而用于蓝莓液态制品的制备。现有的蓝莓果压汁装置，由于设计缺陷，存在以下诸多问题:①缺少辅助的蓝莓果等级筛选装置，无法有效剔除褐变腐烂果及空心果，这些褐变腐烂果及空心果进入压制机构中，严重影响了获得的蓝莓汁液的品质;②待压汁蓝莓果主要依靠自身重力经由输送管道进入压制机构中，由于缺少辅助的待压汁蓝莓果输送装置，频繁发生输送管道堵塞现象，影响压汁作业的顺畅性;③压汁过程中，缺少独立的蓝莓果果皮组织分离装置，致使蓝莓果压汁效率大大降低，不利于高效生产。
[0003]基于以上分析，我公司成立项目组，经过长期的试验测试和科学研究，设计一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，在压汁机构前端增加辅助的蓝莓果等级筛分装置，避免褐变腐烂果及空心果进入压汁机构中，对获得的蓝莓汁液造成的污染;在蓝莓果等级筛分装置与压汁机构之间的输送管道上增加三通阀，三通阀一端口设置抽真空栗，利用三通阀与抽真空栗的相互配合，在蓝莓果等级筛分装置与压汁机构之间形成压力差，避免输送管道的堵塞;在压汁机构底部增加独立的振动式滚筒筛网，实现蓝莓果果皮与汁液的快速分离，提高生产效率。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是，针对现有蓝莓液态制品生产过程中压汁过滤工段存在的技术问题，设计一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，在压汁机构前端增加辅助的蓝莓果等级筛分装置，避免褐变腐烂果及空心果进入压汁机构中，对获得的蓝莓汁液造成的污染;在蓝莓果等级筛分装置与压汁机构之间的输送管道上增加三通阀，三通阀一端口设置抽真空栗，利用三通阀与抽真空栗的相互配合，在蓝莓果等级筛分装置与压汁机构之间形成压力差，避免输送管道的堵塞;在压汁机构底部增加独立的振动式滚筒筛网，实现蓝莓果果皮与汁液的快速分离，提高生产效率。
[0005]本实用新型通过以下技术方案实现:
[0006]—种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，其特征在于，结构包括自上而下依次连通的蓝莓果等级筛分装置(1)、蓝莓果压汁机构(2)、固液分离装置(3)和蓝莓汁液收集池(4);
[0007]所述蓝莓果压汁机构(2)与固液分离装置(3)之间的输送管道上设置有三通控制阀(5)，三通控制阀(5)—端口外接抽真空栗(6);
[0008]所述蓝莓果压汁机构(2)右下部设置引流管，引流管延伸至固液分离装置(3)内部，引流管中部设置第三开关阀(7 );
[0009]所述蓝莓果等级筛分装置(I)左侧壁设置填料漏斗(101)，蓝莓果等级筛分装置(I)顶部设置清洗剂输入管(102)，蓝莓果等级筛分装置(I)底部设置清洗剂输出管(103)，
[0010]所述清洗剂输入管(102)上设置有第一开关阀(104)，清洗剂输出管(103)上设置有第二开关阀(105);
[0011]所述蓝莓果等级筛分装置(I)上部设置高位筛分网(106)，蓝莓果等级筛分装置(I)下部设置低位筛分网(107)，蓝莓果等级筛分装置(I)外侧壁设置有用于驱动所述高位筛分网(106)和低位筛分网(107)上下移动的驱动电机(108);
[0012]所述蓝莓果压汁机构(2)内部集成有相对设置的一级压辊(21)和二级压辊(22)。
[0013]进一步，所述固液分离装置(3)为振动式滚筒筛网，振动式滚筒筛网通过连杆外接变频振动器(8)。
[0014]进一步，所述驱动电机(108 )为变频驱动电机。
[0015]本实用新型提供了一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，与现有技术相比，有益效果在于:
[0016]1、本实用新型设计的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，最上部增加有蓝莓果等级筛分装置(1)，所述蓝莓果等级筛分装置(I)左侧壁设置填料漏斗(101)，蓝莓果等级筛分装置(I)顶部设置清洗剂输入管(102)，蓝莓果等级筛分装置(I)底部设置清洗剂输出管(103);所述清洗剂输入管(102)上设置有第一开关阀(104)，清洗剂输出管(103)上设置有第二开关阀(105);蓝莓果等级筛分装置(I)上部设置高位筛分网(106)，蓝莓果等级筛分装置(I)下部设置低位筛分网(107)，蓝莓果等级筛分装置(I)外侧壁设置有用于驱动所述高位筛分网(106)和低位筛分网(107)上下移动的驱动电机(108);上述设计利用清洗剂输入管(102)向蓝莓果等级筛分装置(I)内部输送清洗剂，可有效去除残留于蓝莓果表面的残留物，与此同时，驱动电机(108)驱动高位筛分网(106)和低位筛分网(107)上下移动，继而带动输送至蓝莓果等级筛分装置(I)内部的蓝莓果在蓝莓果等级筛分装置(I)内部上下翻动，在整个翻动过程中，发生褐变的腐烂果及空心果极易发生肢解并透过高位筛分网(106)和低位筛分网(107)流向外侧，经过多次清洗筛选之后，打开第二开关阀(105)，肢解后的腐烂果及空心果残骸经由清洗剂输出管(103)排出，而外观及质地完好的蓝莓果则始终被拦截于高位筛分网(106)和低位筛分网(107)之间，此种设计结构，避免了褐变腐烂果及空心果进入压汁机构中，对获得的蓝莓汁液造成的污染，为后续蓝莓果压汁作业提供良好的基础材料源。
[0017]2、本实用新型设计的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，蓝莓果压汁机构(2)与蓝莓果等级筛分装置(I)之间的输送管道上设置有三通控制阀(5)，三通控制阀(5)—端口外接抽真空栗(6)，此种设计结构，在蓝莓果清洗筛分工艺完成后，通过操控三通控制阀(5)，将抽真空栗(6)与蓝莓果压汁机构(2)相连通，利用抽真空栗(6)对蓝莓果压汁机构(2)进行抽真空处理，在蓝莓果压汁机构(2)与蓝莓果等级筛分装置(I)形成压力差，在蓝莓果经由蓝莓果等级筛分装置(I)中传输至蓝莓果压汁机构(2)的过程中更为顺畅，输送管道的堵塞。
[0018]3、本实用新型设计的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，固液分离装置(3)为振动式滚筒筛网，振动式滚筒筛网通过连杆外接变频振动器(8)，此种设计结构，消除了破碎后的蓝莓果表皮组织在振动式滚筒筛网侧壁的粘附和累积，实现蓝莓果果皮与汁液的快速分离，提高生产效率。
【附图说明】
[0019]图1为本实用新型设计的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统的结构示意图。
【具体实施方式】
[0020]参阅附图1对本实用新型做进一步描述。
[0021]本实用新型涉及一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，其特征在于，结构包括自上而下依次连通的蓝莓果等级筛分装置(I)、蓝莓果压汁机构(2)、固液分离装置(3)和蓝莓汁液收集池(4);
[0022]所述蓝莓果压汁机构(2)与固液分离装置(3)之间的输送管道上设置有三通控制阀(5)，三通控制阀(5)—端口外接抽真空栗(6);
[0023]所述蓝莓果压汁机构(2)右下部设置引流管，引流管延伸至固液分离装置(3)内部，引流管中部设置第三开关阀(7 );
[0024]所述蓝莓果等级筛分装置(I)左侧壁设置填料漏斗(101)，蓝莓果等级筛分装置(I)顶部设置清洗剂输入管(102)，蓝莓果等级筛分装置(I)底部设置清洗剂输出管(103)，
[0025]所述清洗剂输入管(102)上设置有第一开关阀(104)，清洗剂输出管(103)上设置有第二开关阀(105);
[0026]所述蓝莓果等级筛分装置(I)上部设置高位筛分网(106)，蓝莓果等级筛分装置(I)下部设置低位筛分网(107)，蓝莓果等级筛分装置(I)外侧壁设置有用于驱动所述高位筛分网(106)和低位筛分网(107)上下移动的驱动电机(108);
[0027]所述蓝莓果压汁机构(2)内部集成有相对设置的一级压辊(21)和二级压辊(22)。
[0028]优选地，作为改进，所述固液分离装置(3)为振动式滚筒筛网，振动式滚筒筛网通过连杆外接变频振动器(8)。
[0029]优选地，作为改进，所述驱动电机(108)为变频驱动电机。
[0030]与现有技术相比，本实用新型设计的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，最上部增加有蓝莓果等级筛分装置(I)，所述蓝莓果等级筛分装置(I)左侧壁设置填料漏斗(101)，蓝莓果等级筛分装置(I)顶部设置清洗剂输入管(102)，蓝莓果等级筛分装置
(I)底部设置清洗剂输出管(103);所述清洗剂输入管(102)上设置有第一开关阀(104)，清洗剂输出管(103)上设置有第二开关阀(105);蓝莓果等级筛分装置(I)上部设置高位筛分网(106)，蓝莓果等级筛分装置(I)下部设置低位筛分网(107)，蓝莓果等级筛分装置(I)夕卜侧壁设置有用于驱动所述高位筛分网(106)和低位筛分网(107)上下移动的驱动电机(108);上述设计利用清洗剂输入管(102)向蓝莓果等级筛分装置(I)内部输送清洗剂，可有效去除残留于蓝莓果表面的残留物，与此同时，驱动电机(108)驱动高位筛分网(106)和低位筛分网(107)上下移动，继而带动输送至蓝莓果等级筛分装置(I)内部的蓝莓果在蓝莓果等级筛分装置(I)内部上下翻动，在整个翻动过程中，发生褐变的腐烂果及空心果极易发生肢解并透过高位筛分网(106)和低位筛分网(107)流向外侧，经过多次清洗筛选之后，打开第二开关阀(105)，肢解后的腐烂果及空心果残骸经由清洗剂输出管(103)排出，而外观及质地完好的蓝莓果则始终被拦截于高位筛分网(106)和低位筛分网(107)之间，此种设计结构，避免了褐变腐烂果及空心果进入压汁机构中，对获得的蓝莓汁液造成的污染，为后续蓝莓果压汁作业提供良好的基础材料源。
[0031]本实用新型设计的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，蓝莓果压汁机构(2)与蓝莓果等级筛分装置(I)之间的输送管道上设置有三通控制阀(5)，三通控制阀
(5)—端口外接抽真空栗(6)，此种设计结构，在蓝莓果清洗筛分工艺完成后，通过操控三通控制阀(5)，将抽真空栗(6)与蓝莓果压汁机构(2)相连通，利用抽真空栗(6)对蓝莓果压汁机构(2)进行抽真空处理，在蓝莓果压汁机构(2)与蓝莓果等级筛分装置(I)形成压力差，在蓝莓果经由蓝莓果等级筛分装置(I)中传输至蓝莓果压汁机构(2)的过程中更为顺畅，输送管道的堵塞。
[0032]本实用新型设计的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，固液分离装置(3)为振动式滚筒筛网，振动式滚筒筛网通过连杆外接变频振动器(8)，此种设计结构，消除了破碎后的蓝莓果表皮组织在振动式滚筒筛网侧壁的粘附和累积，实现蓝莓果果皮与汁液的快速分离，提高生产效率。
[0033]本实用新型在使用时，待压汁蓝莓果经由填料漏斗(101)进入蓝莓果等级筛分装置(1)，在蓝莓果等级筛分装置(I)中完成腐烂果和空心果的剔除，符合等级要求的蓝莓果进入蓝莓果压汁机构(2)，在一级压辊(21)和二级压辊(22)的协同作用下进行压汁作业，压汁获得蓝莓汁液和蓝莓表皮组织在固液分离装置(3)中实现分离，蓝莓汁液进入蓝莓汁液收集池(4)得以储存。
[0034]按照以上描述，即可对本实用新型进行应用。
[0035]以上所述，仅为本实用新型较佳的【具体实施方式】，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，其特征在于，结构包括自上而下依次连通的蓝莓果等级筛分装置(I)、蓝莓果压汁机构(2)、固液分离装置(3)和蓝莓汁液收集池(4); 所述蓝莓果压汁机构(2)与固液分离装置(3)之间的输送管道上设置有三通控制阀(5)，三通控制阀(5)—端口外接抽真空栗(6); 所述蓝莓果压汁机构(2)右下部设置引流管，引流管延伸至固液分离装置(3)内部，弓丨流管中部设置第三开关阀(7 ); 所述蓝莓果等级筛分装置(I)左侧壁设置填料漏斗(101)，蓝莓果等级筛分装置(I)顶部设置清洗剂输入管(102)，蓝莓果等级筛分装置(I)底部设置清洗剂输出管(103)， 所述清洗剂输入管(102)上设置有第一开关阀(104)，清洗剂输出管(103)上设置有第二开关阀(105); 所述蓝莓果等级筛分装置(I)上部设置高位筛分网(106)，蓝莓果等级筛分装置(I)下部设置低位筛分网(107)，蓝莓果等级筛分装置(I)外侧壁设置有用于驱动所述高位筛分网(106)和低位筛分网(107)上下移动的驱动电机(108); 所述蓝莓果压汁机构(2)内部集成有相对设置的一级压辊(21)和二级压辊(22)。2.根据权利要求1所述的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，其特征在于，所述固液分离装置(3)为振动式滚筒筛网，振动式滚筒筛网通过连杆外接变频振动器(8)03.根据权利要求1所述的蓝莓液态制品制备工艺中的蓝莓果压汁过滤系统，其特征在于，所述驱动电机(108)为变频驱动电机。
【文档编号】A23L2/72GK205512186SQ201620141866
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年2月25日
【发明人】单书林, 余婷
【申请人】成都老农王农业开发有限公司