清真牛肉干快速切丝装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种清真牛肉干快速切丝装置，包括机壳，所述机壳顶部设有入料口，所述入料口表面设有纳米陶瓷涂层，所述入料口的正下方位于机壳中部设有一对间隔设置且转动方向相反的辊子，以使所述辊子之间形成切割间隙，所述辊子的外表面环绕设有若干刀片，所述刀片之间间隔排布，所述辊子的正下方设有收料槽，所述收料槽的底部设有负压吸气装置，所述收料槽下方设有一回收筐，所述回收筐的底部设有滚轮。本实用新型使用方便，结构简单，可快速有效的对牛肉干切丝并防止辊子刀片之间的切割间隙堵塞，提高了牛肉干的切割效果，也提高了工作效率。
【专利说明】
清真牛肉干快速切丝装置
技术领域
[0001 ]本实用新型涉及一种清真食品加工机械，尤其是一种清真牛肉干快速切丝装置。
【背景技术】
[0002]在清真食品中，牛肉是一道常见菜，很受市场欢迎。在加工过程中需要将牛肉切丝，以往没有专用设备，都是工人在台面上使用刀具将牛肉切成丝，不但费时费力，而且切出的肉丝粗细不一，规格很难统一，造成产品质量差异，并且切丝速度慢，容易产生肉丝堵塞的问题。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术中的不足而提供一种清真牛肉干快速切丝
目.ο
[0004]为实现上述目的，一种清真牛肉干快速切丝装置，包括:
[0005]机壳，所述机壳顶部设有入料口，所述入料口表面设有纳米陶瓷涂层，所述入料口的正下方位于机壳中部设有一对间隔设置且转动方向相反的辊子，以使所述辊子之间形成切割间隙，所述辊子的外表面环绕设有若干刀片，所述刀片之间间隔排布，所述辊子的正下方设有收料槽，所述收料槽的底部设有负压吸气装置，所述收料槽下方设有一回收筐，所述回收筐的底部设有滚轮。
[0006]优选的，所述刀片表面设有纳米银离子涂层。
[0007]优选的，所述刀片采用高硬度不锈钢材质制作。
[0008]优选的，所述滚轮内设有驱动电机。
[0009]优选的，所述纳米银离子涂层厚度为0.053mm至0.075mm。
[0010]优选的，所述入料口呈喇叭口状，且小端朝向所述辊子的切割间隙。
[0011]优选的，所述纳米陶瓷涂层的厚度为0.021mm至0.036mm。
[0012]优选的，所述回收筐为不锈钢材质。
[0013]本实用新型的有益效果是:通过入料口表面设有纳米陶瓷涂层，有效起到了避免入料口与牛肉干之间产生粘连的问题，防止牛肉干在入料口处堵塞，收料槽的底部设有负压吸气装置，通过负压吸气装置对落下的牛肉丝进行快速的回收吸引，进一步避免牛肉丝卡在切割间隙内，进一步的减少牛肉干在切割过程中的损耗问题，在回收筐的底部设有滚轮，可以驱动该滚轮滚动，从而调整被切割好的牛肉丝在回收筐内的收集位置，从而能充分利用回收筐的空间，使每次被切好的牛肉丝都能充分的填满回收筐，间接的减少工人回收牛肉丝的次数，降低了工人的工作强度，提高了工人的工作效率。本实用新型使用方便，结构简单，可快速有效的对成品糕点进行分筛包装，提高了成品糕点的包装效果，也提高了工作效率。
【附图说明】
[OOM]图1是本实用新型的结构不意图；
[0015]附图标记:
[0016]1、机壳；11、入料口； 12、辊子；13、刀片；14、切割间隙；2、收料槽;21、负压吸气装置;3、回收筐;4、滚轮。
[0017]本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
【具体实施方式】
[0018]下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
[0019]参照图1，本实用新型实施例提供了一种清真牛肉干快速切丝装置，包括:机壳I，所述机壳顶部设有入料口 11，所述入料口 11表面设有纳米陶瓷涂层，所述入料口 11的正下方位于机壳I中部设有一对间隔设置且转动方向相反的辊子12，以使所述辊子12之间形成切割间隙14，所述辊子12的外表面环绕设有若干刀片13，所述刀片13之间间隔排布，所述辊子12的正下方设有收料槽2，所述收料槽2的底部设有负压吸气装置21，所述收料槽2下方设有一回收筐3，所述回收筐3的底部设有滚轮4。
[0020]在一种实施例中，所述刀片13表面设有纳米银离子涂层。
[0021]在一种实施例中，所述刀片13采用高硬度不锈钢材质制作。
[0022]在一种实施例中，所述滚轮4内设有驱动电机。
[0023]在一种实施例中，所述纳米银离子涂层厚度为0.053mm至0.075mm。
[0024]在一种实施例中，所述入料口11呈喇叭口状，且小端朝向所述辊子12的切割间隙14ο
[°°25] 在一种实施例中，所述纳米陶瓷涂层的厚度为0.021mm至0.036mm。
[0026]在一种实施例中，所述回收筐3为不锈钢材质。
[0027]更进一步的，所述入料口处还设有一紫外灯。
[0028]综上所述，本实用新型使用方便，结构简单，可快速有效的对牛肉干切丝并防止辊子12刀片13之间的切割间隙14堵塞，提高了牛肉干的切割效果，也提高了工作效率。
[0029]在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。
【主权项】
1.一种清真牛肉干快速切丝装置，其特征在于，包括: 机壳，所述机壳顶部设有入料口，所述入料口表面设有纳米陶瓷涂层，所述入料口的正下方位于机壳中部设有一对间隔设置且转动方向相反的辊子，以使所述辊子之间形成切割间隙，所述辊子的外表面环绕设有若干刀片，所述刀片之间间隔排布，所述辊子的正下方设有收料槽，所述收料槽的底部设有负压吸气装置，所述收料槽下方设有一回收筐，所述回收筐的底部设有滚轮。2.根据权利要求1所述的清真牛肉干快速切丝装置，其特征在于，所述刀片表面设有纳米银离子涂层。3.根据权利要求1所述的清真牛肉干快速切丝装置，其特征在于，所述刀片采用高硬度不锈钢材质制作。4.根据权利要求1所述的清真牛肉干快速切丝装置，其特征在于，所述滚轮内设有驱动电机。5.根据权利要求2所述的清真牛肉干快速切丝装置，其特征在于，所述纳米银离子涂层厚度为0.053mm 至0.075mm。6.根据权利要求1所述的清真牛肉干快速切丝装置，其特征在于，所述入料口呈喇叭口状，且小端朝向所述辊子的切割间隙。7.根据权利要求1所述的清真牛肉干快速切丝装置，其特征在于，所述纳米陶瓷涂层的厚度为0.021mm 至0.036mm。8.根据权利要求1所述的清真牛肉干快速切丝装置，其特征在于，所述回收筐为不锈钢材质。
【文档编号】A22C17/00GK205585208SQ201620380770
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年4月29日
【发明人】刘忠敏
【申请人】天津市至美斋食品有限公司