一种用于黄秋葵干制的食品加工装置的制造方法
【专利摘要】一种用于黄秋葵干制的食品加工装置，包括传送装置、清洗装置和烘干装置，还包括一真空脱水装置，真空脱水装置由罐体、进料斗、蒸汽夹壁、真空臂、真空控制柜、密封座及出料斗构成，还包括一蓄料槽，蓄料槽位于进料斗上端，蓄料槽底部设有开合页，蓄料槽上端一侧连接一下料台，下料台位于传送装置末端，传送装置由位于首端的进料台、位于末端的下料台及位于进料台和下料台之间的传送带构成，传送带上端分别设有清洗装置和烘干装置。本实用新型可以完成对黄秋葵的清洗、烘干及加热脱水处理，方便将黄秋葵干制成食品，可以延长黄秋葵的食用时间，具有结构简单合理、操作简单、生产自动化及生产效率高的特点。
【专利说明】
一种用于黄秋葵干制的食品加工装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及黄秋葵加工设备技术领域，特别涉及一种用于黄秋葵干制的食品加工装置。
【背景技术】
[0002]黄秋葵属于锦葵科秋葵属一年生草本植物，是营养丰富的鲜美蔬菜。黄秋葵果实肉质柔嫩，营养价值高，风味独特，是我国重要的出口新型保健蔬菜品种。由于黄秋葵果实的成熟期较短，如果不及时采收，极易导致肉质老化，纤维增多，大大降低了食用价值，甚至导致其不能够食用。为了更好的利用黄秋葵，现在的普遍做法是将新鲜黄秋葵通过干制制作成一种便捷食品，增加了保存时间，同时提高了使用便捷性。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于解决上述不足，提供一种用于黄秋葵干制的食品加工装置，具有结构简单合理、操作简单、生产自动化及生产效率高的特点。
[0004]本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现:
[0005]—种用于黄秋葵干制的食品加工装置，包括传送装置、清洗装置和烘干装置，还包括一真空脱水装置，所述真空脱水装置由罐体、进料斗、蒸汽夹壁、真空臂、真空控制柜、密封座及出料斗构成，所述罐体纵向截面呈正八边形结构，所述进料斗位于所述罐体上端，所述出料斗位于所述罐体下端，所述蒸汽夹壁包裹所述罐体侧壁，所述真空臂与所述真空控制柜连接，所述真空臂延伸至所述罐体内部，所述密封座位于所述罐体一侧壁处且用于密封所述真空臂，还包括一蓄料槽，所述蓄料槽位于所述进料斗上端，所述蓄料槽底部设有开合页，所述蓄料槽上端一侧连接一下料台，所述下料台位于所述传送装置末端，所述传送装置由位于首端的进料台、位于末端的下料台及位于所述进料台和下料台之间的传送带构成，所述传送带上端分别设有所述清洗装置和所述烘干装置。
[0006]所述真空控制柜上还设有一真空压力表，所述真空控制柜内还设有真空栗。
[0007]所述传送带由位于两端的传动轮及用于连接两端传动轮的传输皮带构成，一侧所述传动轮连接一驱动电机。
[0008]所述清洗装置位于所述烘干装置前端，所述清洗装置由水管及垂直于所述水管下端的若干喷头构成，所述烘干装置由热风机、通风管及若干烘干管构成。
[0009]若干所述烘干管垂直于所述通风管下端，所述通风管一端与所述热风机相通。
[0010]本实用新型与现有技术相比具有如下突出优点和效果:本实用新型可以完成对黄秋葵的清洗、烘干及加热脱水处理，方便将黄秋葵干制成食品，可以延长黄秋葵的食用时间，具有结构简单合理、操作简单、生产自动化及生产效率高的特点。
[0011]本实用新型的特点可参阅本案图式及以下较好实施方式的详细说明而获得清楚地了解。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的实施例的整体结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。
[0014]如图1所示，本实用新型提供的一种用于黄秋葵干制的食品加工装置，包括传送装置1、清洗装置2和烘干装置3，还包括一真空脱水装置5，真空脱水装置5由罐体52、进料斗51、蒸汽夹壁56、真空臂54、真空控制柜53、密封座57及出料斗55构成，罐体52纵向截面呈正八边形结构，该结构受热均匀，方便安装，进料斗51位于罐体52上端，出料斗55位于罐体52下端，蒸汽夹壁56包裹罐体52侧壁，用于提供热源，真空臂54与真空控制柜53连接，真空控制柜53上还设有一真空压力表531，真空控制柜53内还设有真空栗532，方便真空抽取及控制，真空臂54延伸至罐体52内部，密封座57位于罐体52—侧壁处且用于密封真空臂54，还包括一蓄料槽4，蓄料槽4位于进料斗51上端，蓄料槽4底部设有开合页41，蓄料槽4上端一侧连接一下料台14，下料台14位于传送装置I末端，传送装置I由位于首端的进料台11、位于末端的下料台14及位于进料台11和下料台14之间的传送带13构成，传送带13由位于两端的传动轮131及用于连接两端传动轮131的传输皮带132构成，一侧传动轮131连接一驱动电机12，传送带13上端分别设有清洗装置2和烘干装置3，清洗装置2位于烘干装置3前端，清洗装置2由水管21及垂直于水管21下端的若干喷头22构成，烘干装置3由热风机33、通风管31及若干烘干管32构成，若干烘干管32垂直于通风管31下端，通风管31—端与热风机33相通。
[0015]依据上述结构，本实用新型的工作原理为:首先通过进料台11完成黄秋葵的进料，利用传送带13完成传送，在传送过程中先经过清洗装置2，利用喷头22喷洒水完成清洗，然后经过烘干装置3，利用烘干管32完成对黄秋葵的烘干，然后通过下料台14进入蓄料槽4内，带积累到一定数量的黄秋葵后开合页41自动打开，黄秋葵通过进料斗51进入到真空脱水装置5内完成脱水制干，然后通过出料斗55完成出料。
[0016]本实用新型可以完成对黄秋葵的清洗、烘干及加热脱水处理，方便将黄秋葵干制成食品，可以延长黄秋葵的食用时间，具有结构简单合理、操作简单、生产自动化及生产效率高的特点。
[0017]以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种用于黄秋葵干制的食品加工装置，包括传送装置、清洗装置和烘干装置，其特征在于:还包括一真空脱水装置，所述真空脱水装置由罐体、进料斗、蒸汽夹壁、真空臂、真空控制柜、密封座及出料斗构成，所述罐体纵向截面呈正八边形结构，所述进料斗位于所述罐体上端，所述出料斗位于所述罐体下端，所述蒸汽夹壁包裹所述罐体侧壁，所述真空臂与所述真空控制柜连接，所述真空臂延伸至所述罐体内部，所述密封座位于所述罐体一侧壁处且用于密封所述真空臂，还包括一蓄料槽，所述蓄料槽位于所述进料斗上端，所述蓄料槽底部设有开合页，所述蓄料槽上端一侧连接一下料台，所述下料台位于所述传送装置末端，所述传送装置由位于首端的进料台、位于末端的下料台及位于所述进料台和下料台之间的传送带构成，所述传送带上端分别设有所述清洗装置和所述烘干装置。2.根据权利要求1所述的一种用于黄秋葵干制的食品加工装置，其特征在于:所述真空控制柜上还设有一真空压力表，所述真空控制柜内还设有真空栗。3.根据权利要求1所述的一种用于黄秋葵干制的食品加工装置，其特征在于:所述传送带由位于两端的传动轮及用于连接两端传动轮的传输皮带构成，一侧所述传动轮连接一驱动电机。4.根据权利要求1所述的一种用于黄秋葵干制的食品加工装置，其特征在于:所述清洗装置位于所述烘干装置前端，所述清洗装置由水管及垂直于所述水管下端的若干喷头构成，所述烘干装置由热风机、通风管及若干烘干管构成。5.根据权利要求4所述的一种用于黄秋葵干制的食品加工装置，其特征在于:若干所述烘干管垂直于所述通风管下端，所述通风管一端与所述热风机相通。
【文档编号】A23N12/06GK205624353SQ201620343604
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年4月22日
【发明人】冯尚坤, 黄洪舸, 陈正冬, 蔡健, 鲍若晗
【申请人】台州科技职业学院