一种卤制品脱汁机的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种卤制品脱汁机，其包括桶体、转轴、悬挂器、电机、下套管、上套管、基座、气泵和支架。所述转轴、所述下套管、所述上套管和所述悬挂器同轴。通过电机工作带动转轴旋转。所述转轴与所述悬挂器固接，使得在转轴旋转时带动悬挂器一起旋转。所述气泵安装于所述支架上，并与所述桶体连接。通过气泵的工作可将桶体内部抽成低压或真空加快卤制品的干燥。通过本实用新型，可加快卤制品的脱汁和干燥。
【专利说明】
一种卤制品脱汁机
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工设备，更特别地，涉及一种卤制品脱汁机。
【背景技术】
[0002]在卤制品生产过程中，因为新卤制的食品常常带有大量水分，使得卤制食品不易储存，所以在卤制后常常存在干燥的过程。现有的干燥方法常常是晾干或烘干，费时长，并且过程中容易使食品发生变质。因此，需要一种使卤制品快速脱汁的新机器。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:
[0004]—种卤制品脱汁机，其包括桶体、转轴、悬挂器、电机、下套管、上套管、基座、气栗和支架。所述转轴、所述下套管、所述上套管和所述悬挂器同轴。
[0005]所述支架安装于所述基座上，所述基座通过支持物与所述下套管固接并支承所述下套管，所述下套管穿过所述桶体底面至所述桶体内，并与所述桶体固接，从而支持桶体的重量。
[0006]所述悬挂器位于所述桶体内部，并且所述下套管的顶端抵靠所述悬挂器的底端，所述悬挂器的顶端抵靠所述上套管的底端，所述上套管穿过所述桶体上底面至所述桶体夕卜，并且所述上套管的顶端与所述支架固接。
[0007]优选地，上下套管分别穿过顶面和底面的中央。
[0008]所述转轴从下到上依次穿过所述下套管、所述悬挂器和所述上套管，顶端与所述支架连接，底端与所述电机连接，所述电机安装于所述基座上。通过电机工作带动转轴旋转。所述转轴与所述悬挂器固接，使得在转轴旋转时带动悬挂器一起旋转。述悬挂器的表面上安装有挂钩或挂环，用于放置待脱汁的卤制品
[0009]所述气栗安装于所述支架上，并且抽气口与所述桶体连接。通过气栗的工作可将桶体内部抽成低压或真空加快卤制品的干燥。
[0010]所述基座底部可安装有滚轮，以便所述卤制品脱汁机的运输和转移。
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型的卤制品脱汁机的示意图。
[0012]附图中，各标号所代表的部件列表如下:
[0013]1、桶体，2、转轴，3、悬挂器，4、电机，5、下套管，6、上套管，7、基座，8、气栗，9、支架。
【具体实施方式】
[0014]以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
[0015]如图1所示，本发明的卤制品脱汁机包括桶体1、转轴2、悬挂器3、电机4、下套管5、上套管6、基座7、气栗8和支架9。所述转轴2、所述下套管5、所述上套管6和所述悬挂器3同轴。
[0016]所述支架9安装于所述基座7上，所述基座6通过支持物与所述下套管5固接并支承所述下套管5，所述下套管5穿过所述桶体I底面中央至所述桶体I内，并与所述桶体I固接，从而支持桶体的重量。
[0017]所述悬挂器位于所述桶体I内部，并且所述下套管5的顶端抵靠所述悬挂器3的底端，所述悬挂器3的顶端抵靠所述上套管6的底端，所述上套管6穿过所述桶体I顶面中央至所述桶体I外，并且所述上套管6的顶端与所述支架9固接。
[0018]所述转轴2穿过所述下套管5、所述上套管6和所述悬挂器3，顶端与所述支架9连接，底端与所述电机4连接，所述电机4安装于所述基座7上。通过电机工作带动转轴旋转。所述转轴2与所述悬挂器3固接，使得在转轴旋转时带动悬挂器一起旋转。述悬挂器3的表面上安装有挂钩或挂环，用于放置待脱汁的卤制品
[0019]所述气栗8安装于所述支架9上，并且其抽气口与所述桶体I连接。通过气栗的工作可将桶体内部抽成低压或真空加快卤制品的干燥
[0020]工作时，将新卤制的鸡、鸭、鱼等挂在悬挂器的挂钩上，尽量对称悬挂以时得受力均匀。然后打开电机使转轴带动悬挂器上的卤制品旋转，通过离心力的作用把新卤制的食品上的汁水甩离，运行15分钟后停止，然后打开气栗进行抽真空，加快卤制品的干燥。
[0021]以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种卤制品脱汁机，其特征在于，包括桶体(I)、转轴(2)、悬挂器(3)、电机(4)、下套管(5)、上套管(6)、基座(7)、气栗(8)和支架(9)，其中所述支架(9)安装于所述基座(7)上，所述基座(7)通过支持物与所述下套管(5)固接并支承所述下套管(5)，所述下套管(5)穿过所述桶体(I)底面的中央至所述桶体(I)内，并与所述桶体(I)固接，所述悬挂器(3)位于所述桶体(I)内部，并且所述下套管(5)的顶端抵靠所述悬挂器(3)的底端，所述悬挂器(3)的顶端抵靠所述上套管(6)的底端，所述上套管(6)穿过所述桶体(I)顶面至所述桶体(I)外，并且所述上套管(6)的顶端与所述支架(9)固接，所述转轴(2)从下到上依次穿过所述下套管(5)、所述悬挂器(3)和所述上套管(6)，顶端与所述支架(9)连接，底端与所述电机(4)连接，所述电机(4)安装于所述基座(7)上的所述支持物内部，所述转轴(2)与所述悬挂器(3)固接，并且所述转轴(2)、所述下套管(5)、所述上套管(6)和所述悬挂器(3)同轴，所述气栗(8)安装于所述支架(9)上，并其抽气口与所述桶体(I)连接。2.根据权利要求1所述的卤制品脱汁机，其特征在于，所述悬挂器(3)的表面上安装有挂钩或挂环。3.根据权利要求1所述的卤制品脱汁机，其特征在于，所述基座(7)底部安装有滚轮。4.根据权利要求1所述的卤制品脱汁机，其特征在于，所述上套管(6)穿过所述桶体(I)顶面的中央。5.根据权利要求1-4中任一项所述的卤制品脱汁机，其特征在于，所述下套管(5)穿过所述桶体(I)底面的中央。
【文档编号】A23L3/40GK205671410SQ201620379540
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年4月28日 公开号201620379540.X, CN 201620379540, CN 205671410 U, CN 205671410U, CN-U-205671410, CN201620379540, CN201620379540.X, CN205671410 U, CN205671410U
【发明人】陈功明
【申请人】湖北省功明长鑫食品有限公司