一种绿色安全的豆皮生产装置的制造方法

文档序号:10989534阅读:613来源:国知局
一种绿色安全的豆皮生产装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种豆制品生产装置,具体是一种绿色安全的豆皮生产装置。一种绿色安全的豆皮生产装置,包括清洗绞龙,清洗绞龙顶端设置出水口,清洗绞龙顶端与浸泡桶连接,所述浸泡桶底端通过输料管与打浆机连接,在打浆机底部设置出浆喷嘴,出浆喷嘴下方设置加热辊,加热辊内部具有加热管且在加热辊下方设置刮板,所述刮板的另一侧与传送带连接,传送带上方设置切片装置,所述切片装置的侧边与传送带侧边连接。在本实用新型中,通过清洗绞龙清洗原料,在顶端设置出水口,水流自上而下冲刷原料,清洗更加彻底,豆皮食用更加安全。全程自动化处理,出浆喷嘴将浆液涂覆在加热辊上,加热辊对豆皮进行烘干使水分蒸发,进而直接形成豆皮由刮板刮下。
【专利说明】
一种绿色安全的豆皮生产装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种豆制品生产装置,具体是一种绿色安全的豆皮生产装置。
【背景技术】
[0002]随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对主食也越来越要求多样化和方便化。豆皮是我国传统的方便食品,历史悠久,以其独特的香味深受消费者喜爱。它是由煮沸后的豆浆经一定时间的加热保温,使豆浆水分蒸发形成的豆制品。豆皮中含有大量的营养物质,国际市场对大豆制品的需要量日益增加,豆皮产品也越来越受到客户青睐。杂,设备制造成本高等问题。但现有技术中的企业在生产豆皮时,往往存在清洗不彻底、加工效率低下的问题,当大豆原料清洗不彻底时,生产的豆皮中往往会含有有害物质,对身体造成损害,而加工效率低下则不符合节能环保的产业政策。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型所要解决的问题是克服现有技术的不足,提供一种原料清洗彻底、加工效率高的绿色、安全的豆皮生产装置。
[0004]为解决上述问题,本实用新型采用的技术方案是:一种绿色安全的豆皮生产装置,包括清洗绞龙,清洗绞龙顶端设置出水口,所述清洗绞龙顶端与浸泡桶连接,所述浸泡桶底端通过输料管与打浆机连接,在打浆机底部设置出浆喷嘴,所述出浆喷嘴下方设置加热辊,所述加热辊内部具有加热管且在加热辊下方设置刮板,所述刮板的另一侧与传送带连接,传送带上方设置切片装置,所述切片装置的侧边与传送带侧边连接。
[0005]优选的,浸泡桶上设置出水筛孔。
[0006]优选的,输料管底部设置有出水筛孔。
[0007]优选的,出浆喷嘴为长条形结构。
[0008]优选的,加热辊表面设置花纹。
[0009]优选的,在加热辊下方刮板的对面设置刷油海绵,所述刷油海绵与加热辊接触。
[0010]本实用新型的有益效果在于:
[0011]1、清洗彻底。通过清洗绞龙清洗原料,在清洗绞龙的顶端设置出水口,水流自上而下冲刷原料,清洗更加彻底,制成的豆皮食用更加安全。
[0012]2、全程自动化处理,打浆机出浆喷嘴直接将浆液涂覆在加热辊上,加热辊对豆皮进行烘干使其水分蒸发,进而直接形成豆皮由刮板刮下。
[0013]3、在浸泡桶上设置出水筛孔,在需要浸泡时可以设置挡塞将其堵住,在浸泡完成后,将挡塞拔下,使水分流出;同时在输料管底部设置出水筛孔,进一步去除水分。
[0014]4、在加热辊表面设置花纹,使豆皮外观更加美观。
[0015]5、在加热辊下方刮板的对面设置刷油海绵,所述刷油海绵与加热辊接触,是为了避免豆浆粘覆在加热辊表面不易取下,通过刷油海绵对加热辊进行涂油处理,豆皮清理更加方便。
[0016]6、传送带上方设置切片装置,将处理好的豆皮切片包装,便于运输保存。
[0017]说明书附图
[0018]图1是该实用新型的结构示意图。
[0019]其中附图标记如下:
[0020]1、清洗绞龙;2、出水口; 3、浸泡桶;4、输料管;5、打浆机;6、出浆喷嘴;7、加热辊;8、刮板;9、传送带;10、切片装置;11、刷油海绵。
【具体实施方式】
[0021]下面结合附图对本实用新型做进一步描述:
[0022]—种绿色安全的豆皮生产装置,包括清洗绞龙I,清洗绞龙I顶端设置出水口 2,所述清洗绞龙I顶端与浸泡桶3连接,所述浸泡桶3底端通过输料管4与打浆机5连接,在打浆机5底部设置出浆喷嘴6,所述出浆喷嘴6下方设置加热辊7,所述加热辊7内部具有加热管且在加热辊7下方设置刮板8,所述刮板8的另一侧与传送带9连接,传送带9上方设置切片装置10,所述切片装置10与传送带9侧边连接。
[0023]浸泡桶3上设置出水筛孔,输料管4底部设置有出水筛孔,出浆喷嘴6为长条形结构,加热辊7表面设置花纹,在加热辊7下方刮板8的对面设置刷油海绵11,所述刷油海绵11与加热辊7接触。
[0024]本实用新型的有益效果在于:清洗彻底。通过清洗绞龙I清洗原料,在清洗绞龙I的顶端设置出水口 2,水流自上而下冲刷原料,清洗更加彻底,制成的豆皮食用更加安全。全程自动化处理,打浆机5出浆喷嘴6直接将浆液涂覆在加热辊7上,加热辊7对豆皮进行烘干使其水分蒸发,进而直接形成豆皮由刮板8刮下。在浸泡桶3上设置出水筛孔,在需要浸泡时可以设置挡塞将其堵住,在浸泡完成后,将挡塞拔下,使水分流出;同时在输料管4底部设置出水筛孔,进一步去除水分。在加热辊7表面设置花纹,使豆皮外观更加美观。在加热辊7下方刮板8的对面设置刷油海绵11,所述刷油海绵11与加热辊7接触,是为了避免豆浆粘覆在加热辊7表面不易取下,通过刷油海绵11对加热辊7进行涂油处理,豆皮清理更加方便。传送带9上方设置切片装置10,将处理好的豆皮切片包装,便于运输保存。
[0025]在本实用新型中,显然的,浸泡桶3上和输料管4底部设置的出水筛孔应该比浸泡后大豆的尺寸小,以免大豆从筛孔中流出,造成浪费。同时,还可以设置废水回收装置,将该装置设置在浸泡桶3和输料管4底部对浸泡后的废水进行回收处理。打浆机5出浆喷嘴6的长度应当与加热辊7长度一致,或者略小于加热辊7的长度,通过加热辊7的处理直接将豆浆变成豆皮,在此需要对加热辊7的温度以及长度进行实地实验确定;在经切片之后,还可以设置包装、消毒等设备,但本实用新型中并没有对包装消毒设备进行改进,故不再赘述。
[0026]以上所述,仅是本实用新型的较佳实施例而已,并非是对本实用新型作其它形式的限制。任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容,依据本实用新型的构造及工作原理对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型,仍属于本实用新型技术方案的保护范围。
【主权项】
1.一种绿色安全的豆皮生产装置,其特征在于:包括清洗绞龙,清洗绞龙顶端设置出水口,所述清洗绞龙顶端与浸泡桶连接,所述浸泡桶底端通过输料管与打浆机连接,在打浆机底部设置出浆喷嘴,所述出浆喷嘴下方设置加热辊,所述加热辊内部具有加热管且在加热辊下方设置刮板,所述刮板的另一侧与传送带连接,传送带上方设置切片装置,所述切片装置的侧边与传送带侧边连接。2.根据权利要求1所述的一种绿色安全的豆皮生产装置,其特征在于:所述浸泡桶上设置出水筛孔。3.根据权利要求1所述的一种绿色安全的豆皮生产装置,其特征在于:所述输料管底部设置有出水筛孔。4.根据权利要求1所述的一种绿色安全的豆皮生产装置,其特征在于:所述出浆喷嘴为长条形结构。5.根据权利要求1所述的一种绿色安全的豆皮生产装置,其特征在于:所述加热辊表面设置花纹。6.根据权利要求1所述的一种绿色安全的豆皮生产装置,其特征在于:在加热辊下方刮板的对面设置刷油海绵,所述刷油海绵与加热辊接触。
【文档编号】A23C20/02GK205682332SQ201620424626
【公开日】2016年11月16日
【申请日】2016年5月11日 公开号201620424626.X, CN 201620424626, CN 205682332 U, CN 205682332U, CN-U-205682332, CN201620424626, CN201620424626.X, CN205682332 U, CN205682332U
【发明人】龙伟, 杨艳, 刘维红
【申请人】扬州市龙伟食品有限公司
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