食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种带蒸汽熟化功能的花生米去皮机的制作方法
    本发明涉及去皮机,具体为一种带蒸汽熟化功能的花生米去皮机。现有的花生米去皮机只能对花生米进行去皮工作,去皮后的花生米经过蒸汽熟化后口感更佳,现有的花生米去皮机不具备蒸汽熟化功能功能,所以在每次给花生米去皮过后,操作人员往往需要将去皮好的花生米单独取出进行另外的蒸汽熟化工作,不仅较为...
  • 一种油茶剥皮装置的制作方法
    本发明涉及油茶加工,具体为一种油茶剥皮装置。油茶籽是油茶树的果实,果实为蒴果,多为椭圆形、有细毛。种子多为黄褐色,有光泽,三角状。油茶籽榨制的茶油,是一种优质食用油,其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐贮藏,不易酸败。食用茶油不仅不会使人体胆固醇增高,适合...
  • 本发明涉及一种加工核桃的生产方法,特别涉及一种加工裸仁核桃的方法。:发明人申请的《裸仁核桃及加工方法》公开了一种核桃加工制品及加工方法,其中的加工方法有:说明书具体实施方法中实施例一中的第二步“将胶粘剂溶液用有针注射或无针注射的方式逐个从核桃的脐部压入核桃壳内”,第三步“将注入足量胶粘剂溶...
  • 一种用于对葡萄进行去皮处理的肉籽分隔装置的制作方法
    本发明涉及食品加工,具体为一种用于对葡萄进行去皮处理的肉籽分隔装置。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕和安胎用。葡萄是人们最喜欢吃的水果之一,而且由于葡萄种植简单,数量庞大,因此一直深受人们的喜爱,其中葡萄分为有籽葡萄和无籽葡萄,有籽葡...
  • 一种冲床式大枣去核机械的制作方法
    本发明涉及一种去核机械,尤其涉及一种冲床式大枣去核机械。大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为五果之一,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前...
  • 本发明涉及一种食品,特别涉及一种不含激素的修复抗衰型CTP胶原蛋白复合肽粉保健食品。鲣鱼弹性蛋白肽是利用鲣鱼心脏动脉球的弹性纤维降解得到的胶原蛋白肽,胶原蛋白是“刚性蛋白质”,质地坚韧如钢,给予组织力量;而弹性蛋白是“有弹性的蛋白质”,像橡皮筋一样伸缩,赋予组织弹性。弹性蛋白分子中非极性氨...
  • 本发明属于食品加工,具体涉及一种海洋生物复合抗冻多肽浓缩液及其制备方法。抗冻蛋白,也称“冰结构蛋白”,是一类附着在冰晶体表面而抑制冰晶的生长和重结晶的活性蛋白质。抗冻蛋白具有控制冰晶生长、减少细胞损伤及保持产品原有组织结构、质地和品质。目前对于抗冻蛋白的研究,大部分局限在深海鱼类,...
  • 本发明涉及保健品制备,具体为一种非变性Ⅱ型胶原蛋白含片。胶原蛋白是人体组织中含量最丰富的蛋白之一,共分为19型。其中Ⅱ型胶原蛋白(typeⅡcollagen,CⅡ)在人和动物的软骨中含量最为丰富,是透明软骨的主要结构性组分,许多软骨性疾病的发生、发展都与CⅡ的结构或功能异常密切相关...
  • 超声波辅助糖基化改性制备高起泡性卵白蛋白的方法与流程
    本发明涉及禽蛋制品加工中的蛋白质功能特性改善,具体地指一种超声波辅助糖基化改性制备高起泡性卵白蛋白的方法。我国是禽蛋生产大国,蛋品种多,来源广,营养丰富,在工业生产过程中,由于鸡蛋易破碎易变质且运输储藏成本高,将新鲜鸡蛋清经过蛋粉加工工艺制成蛋清蛋白粉,同时由于其使用方便,功能性质...
  • 本发明涉及一种用于补水、祛除黄褐斑的保健品胶囊及其生产方法。公开号CN104431683A公开了一种中药护肤保健品,该护肤保健品包括玫瑰花、胶原蛋白、维生素E、葡萄籽提取物、透明质酸钠等组分,该专利中组分中包括了维生素E,维生素E在室温下为橙黄色或淡黄色油状液体,溶于脂肪或脂溶剂,对热、酸...
  • 一种用于预防克山病的补硒球的制作方法
    本发明涉及补硒,具体为一种用于预防克山病的补硒球。由于研究发现国内的克山病与水土与食物中缺少硒元素有关,并且认为在饮食中补充硒元素可以预防克山病的发生,因此目前人们已经开发出了许多富硒的农业产品,同时还也设计了一些专门用于补硒的补硒锅、补硒水壶等餐饮用具,这些产品对于预防克山病的发...
  • 本发明涉及酪蛋白生产,尤其涉及一种酪朊酸钙的生产方法。酪蛋白酸钙为离子钙,且其与酪蛋白中的丝氨酸的磷酸残基稳定结合,因而是一种理想的补钙物质,易于人体吸收利用,且无需配合维生素D,较植物蛋白含有丰富的赖氨酸;另由于酪蛋白酸钙自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等...
  • 本发明涉及一种营养补充剂及其制备方法,特别涉及一种针对肿瘤病人营养补充剂及其制备方法。化疗在肿瘤治疗中的应用越来越广泛。化疗是近年来在癌症治疗中进步最快的治疗方法。中医中药治癌可减轻病人的症状和痛苦,提高生存质量,延长生命,降低癌症的死亡率。中医治疗,具有较强的整体观念,肿瘤虽然是生长在身...
  • 一种桄榔抗性淀粉的制备方法与流程
    本发明属于农产品加工领域,具体地说,涉及一种桄榔抗性淀粉的制备方法。桄榔(学名:Arengapinnata(Wurmb.)Merr.)又名山椰子、砂糖椰子、糖棕,桄榔棕榈科乔木,分布具有明显的地域性,其中广西龙州是其重要产地。桄榔髓心制备的桄榔粉是纯天然的森林营养食品,其主要成分为淀粉,同...
  • 本发明涉及百合的加工领域,特别指一种百合淀粉的生产方法。百合味甘,性微寒。归心、肺经具有清热养阴、润肺止咳、安心宁神、增强免疫、美容养颜、抗疲劳、保护胃黏膜的功效。百合含蛋白质、脂肪、泛酸、胡萝卜素、多种生物碱、钙、磷、铁等营养素。用于虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,肺虚久咳、虚烦惊悸,失眠...
  • 本发明涉及一种欧米伽3速溶剂及其制备方法,属于生物科技领域。欧米伽3是世界公认的人体生命、人体健康所必须的脂肪酸,没有欧米伽3就没有生命。欧米伽3人体不能合成,化学不能合成,必须从食品补充,欧米伽3不能在人体储存,必须每天补充。世界卫生组织推荐,成人每天需要从食品中摄取600-1000mg...
  • 一种缓释消化鱼油微胶囊的制备方法与流程
    本发明属于食品工程领域,尤其涉及缓释消化鱼油微胶囊及其制备方法。技术背景鱼油中富含多不饱和脂肪酸,尤其是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,还含有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等人体必需脂肪酸,具有降血脂、预防心血管疾病、增强免疫力、健脑益智、保护视网膜等提高生命机能的功效。鱼油是二十碳五烯酸和二十二碳六烯...
  • 本发明涉及一种抗氧化功能的保健食品和制备方法,属于保健食品。机体在代谢过程中不断的产生活性氧自由基,同时也不断地被消除,自由基处于不断产生与清除的动态平衡中,使机体维持有利无害的生理性自由基含量,但过量自由基可造成机体细胞非特异性氧化损伤,从而引发各种疾病,如衰老、心脑血管...
  • 本发明涉及一种抗氧化功能的保健食品和制备方法,属于保健食品。机体在代谢过程中不断的产生活性氧自由基,同时也不断地被消除,自由基处于不断产生与清除的动态平衡中,使机体维持有利无害的生理性自由基含量,但过量自由基可造成机体细胞非特异性氧化损伤,从而引发各种疾病,如衰老、心脑血管...
  • 本发明属于营养食品,具体涉及一种人参龙眼肉五谷餐粉及其制备方法。中医体质学说是以中医理论为主导,研究各种体质类型的生理、病理特点,并以此分析疾病的反应状态、病变的性质和发展趋向,指导预防和治疗的学说。中医体质学说提出:形成不同体质的因素有先天、年龄、性别、精神、生活环境及饮食、地理...
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