本发明涉及肉制品加工行业，具体是一种肉制品生产用骨肉分离设备。、经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料。、鱼肉是肉类的重要品类之一，在我国...

本发明涉及香椿加工领域，尤其涉及一种香椿冻贮保鲜的制备方法及其热煮装置。、香椿由于富含大量蛋白质、糖类、维生素b等而深受人们喜爱，其具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。但是香椿含有的硝酸盐含量和亚硝酸盐含量却远高于一般蔬菜，尤其是将香椿置于室温下存放，其内大量的硝酸盐就会转...

本发明属于食品加工，尤其涉及一种多蛋白食品的制备方法。、蜂蛹是具有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想的绿色营养食物，具有提高免疫、利尿保肾、补血益气、缓解疼痛、开胃通便的功效，蜂王浆有很多蛋白质激素，这种激素能够进入血液进行循环。、目前，对人体神经细胞新陈代谢具有利的食物有多重，需...

本发明涉及粮食深加工，尤其涉及一种深度发酵玉米与菌种培养物复配蟹用饲料及其制备方法。、玉米是一种常见的水产养殖饲料原料，其主要优势在于其能量和蛋白质含量丰富，是一种易于消化且便宜的饲料，适合多种水产的食用。然而单纯以玉米作为水产饲料，会导致饲料中脂肪酸比例失衡，从而影响水产脂肪含量和脂肪酸...

本发明属于食品药品加工方法，具体涉及一种乌骨鸡的冻干方法。、乌骨鸡又称乌鸡，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、微量元素、维生素、黑色素、黄酮类化合物等，乌骨鸡肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，是良好的滋补和保健食品。乌骨鸡还是药用珍禽，性平，味甘，归肝、肾经，具有补肝肾、益气血、退虚热的功效，主治...

本发明属于茶叶深加工，具体涉及一种多级逆流耦合果胶酯酶提取的速溶绿茶粉及其加工方法。、速溶茶粉基本保持了茶叶原有的色、香、味，同时具备冷热皆宜、健康、方便的特点。速溶茶粉的生产工艺及技术对产品品质和口感有着至关重要的影响。速溶茶粉制作工艺流程主要包括原料处理、提取、净化、浓缩、干燥、包装和...

本申请涉及茶叶预加工，尤其是涉及的是一种半自动化的茶叶摊青机。、茶叶摊放或萎凋是绿茶、白茶、红茶等加工前重要的前处理工序，茶叶经过合理的摊放或萎凋处理可显著提高茶叶品质；现有的茶叶一般摊放在过滤网上完成摊青工作，而现有的过滤网上网口的大小一般都已经固定，当采摘的茶叶品种不一致时，采摘的茶叶...

本发明涉及调制乳及其生产方法，具体涉及一种含dha藻油胶囊的调制乳及其制备方法。、调制乳是一种广受消费者青睐的乳制品，为丰富调制乳的种类，常在调制乳中添加各种营养物质以提高营养成分、改善口感。其中，dha(二十二碳六烯酸)是一种人体所必须的多不饱和脂肪酸，是大脑细胞膜的重要构成成分，参与脑...

本发明属于动物饲料加工制备，具体涉及一种挤压膨化苹果渣发酵饲料及其制备方法。、我国是世界上的苹果种植大国，据统计，近年来我国苹果年产量在-万吨左右，占世界总产量的％以上。伴随着苹果产量的增加，苹果的生产加工过程中的副产物—苹果渣以每年数百万吨的数量排放。苹果渣是新鲜苹果经破碎压榨提汁后的剩...

本发明涉及椰浆制备工艺，特别涉及一种纯椰浆的制备方法。、椰子(cocos nucifera l.)棕榈科椰子属植物所结的果，该植物为乔木状，植株高大，茎粗壮；叶羽状全裂，羽片多数呈线状披针形，叶柄粗壮；花瓣呈果卵球形或近球形；外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质；种子萌发时由孔穿出，果腔富...

本发明涉及一种金枪鱼复合护色剂及护色方法，属于水产护色。、金枪鱼(thunnini)又名鲔鱼、吞拿鱼，是一种大型远洋性重要商品食用鱼。由于金枪鱼采取撞击式呼吸方式，一旦停止游泳就会窒息，因此只能不停地持续高速游泳，也正是这一特殊的习性导致金枪鱼肉中富含肌红蛋白等营养物质，被国际营养学会推荐...

本发明涉及食品生产领域，具体涉及一种维持外形的鱼饼制熟设备。、食品往往讲究色香味俱全，而食品厂在进行食品生产时更是关注食品的外观，因为这往往是决定产品销量的重要因素。、其中鱼饼在生产过程中，因为是通过捣烂的鱼肉加面糊制成，捣烂的鱼肉和面糊在制熟前都是软塌塌的，因此在进行油炸制熟或者蒸熟等制...

本申请涉及熟成，特别是涉及一种熟成处理装置、制冷设备及其熟成处理方法。、肉品营养丰富、味道鲜美，在居民日常膳食结构中占有重要地位。随着人民生活水平的提高，消费者更加注重肉品质。熟成是一种通过分解肉类本身含有的酶而提高肉类嫩度、风味和多汁性的方法。、相关技术中，熟成技术包括干法熟成和湿法熟成...

本申请涉及熟成，特别是涉及一种熟成处理装置、制冷设备及其熟成处理方法。、肉品营养丰富、味道鲜美，在居民日常膳食结构中占有重要地位。随着人民生活水平的提高，消费者更加注重肉品质。熟成可通过分解肉类本身含有的酶而提高嫩度、风味和多汁性。、相关技术中，使用真空包装技术将待熟成肉品密封在袋中，在-...

本发明属于食品加工，具体涉及到一种软质型重组笋篼及其制备方法。、中国有悠久的种植竹笋、食用竹笋的历史，但当今的竹笋生产行业中，约％的竹笋以生鲜形式贩卖，另％的竹笋取其顶端的幼嫩部分经过各种加工方式制成发酵笋、笋丝等制品，而余下部分的笋篼，因口感坚韧，难以被直接食用则被作为加工废弃物，据研究...

本技术涉及莲藕清洗脱水，具体是一种莲藕清洗用脱水装置。、莲藕是几千年来人民喜爱的水生食品，莲藕质脆嫩，味微甘，营养丰富，有滋阴、生肌、清热、生津等作用。、现有授权公告号为cnu的实用新型公开了一种莲藕种植用莲藕清洗装置，包括底座、下滚轴、第一电机、分布板和进料槽，底座内设置有安装槽，安装槽...

本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种清水笋的加工工艺。、清水笋以优质鲜冬笋为原料，经过近十道工序加工生产得到清水笋成品。其产品色白纯净、肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、精纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成份；具有保鲜味、无尘染、灭菌严、密封实、不霉变之特点；有去积食、助消化...

本技术涉及茶砖加工，特别是涉及一种可延长茶砖塑形时间的茶砖压制模具。、茶叶压制茶砖，可以减小体积，便于运输。后来，人们发现，茶叶在高压下形成茶砖后，有效的减少了茶叶与空气的接触，从而使得茶叶经发酵使得茶叶的成分进行转化，经过缓慢的转化时间后，茶叶的口感变得更好，茶叶存放时间也更长。、茶砖根...

本技术涉及食品加工，更具体地说，涉及一种果冻粉自动煮料机。、果冻粉，一种做果冻的材料，一般是用琼脂、鱼胶粉或者明胶、香精和糖做成的，可以直接做果冻，用其他材料制作时需要添加果汁或饮料。、目前，在果冻粉加工过程中，需要使用到煮料机，但是，煮料机在使用过程中设置的刮板始终与煮料机内壁接触磨损，...

本技术涉及茶叶机械，尤其涉及一种压力自调节的茶叶揉捻机压盖机构。、目前在茶叶生产过程中，茶叶揉捻是茶叶杀青后进入的下一道茶叶加工工序，其作用是让茶叶细胞内含物质渗透在叶的表面，对茶叶进行揉捻成条，使芽叶卷紧成需要的形状，揉捻机是常用的机械设备，揉捻机是此过程中常用的机械设备。现有的茶叶揉捻...