本发明涉及功能性宠物零食，特指一种以莲藕淀粉、黄原胶为原料，添加全蛋粉、鲨鱼软骨素制备水凝胶原料，采用d打印技术制备功能性宠物零食，以实现缓解关节炎、降血脂、抗氧化等功能设计。、近年来，随着全球经济的快速发展和人们消费观念的不断更新，我国宠物经济迅速崛起，人们在注重自身饮食营养健康的同时，...

本发明涉及花茶制备，具体为柚香奇兰花茶清洁制备工艺。、柚子花，像“橘花”，花期早而且比较短，一般集中在每年的月上旬至月中旬间开放。而且很少开花，柚子花芽为混合芽，春季萌发时抽梢后开花。柚子花可以用来制成柚子花茶，由柚子鲜花与绿茶相窨而成，但柚子花茶的制作加工难度很大，传统工艺需要制茶师傅长...

本发明属于预制菜贮藏。更具体地，涉及一种佛跳墙预制菜的制备方法。、佛跳墙，亦称满坛香、福寿全，是传统闽式菜肴的特色名菜之首。佛跳墙的选料精细繁多，包含鲍鱼、海参等名贵食材，同时结合了煎、炒、蒸、煨等烹饪手法，使成菜味道鲜美、浓郁可口、营养丰富，深受消费者的喜爱。目前的国民饮食消费结构除传统...

本发明涉及食品原料加工，尤其涉及一种去须设备及用该设备给山药去须的方法。、山药别名薯蓣、山芋、诸薯，是一种菜药兼用的典型保健作物，其表面具有外皮和外须，由于山药外皮具有可食用性，而外须的硬度较高，并且含有大量的纤维素和木质素，木质素的成分人体不能消化，因此外须通常不具备可食用性，因此在进行...

本技术涉及棉花糖机，具体涉及一种高效发糖炉头。、棉花糖是一种深受大众喜爱的甜品，现今，一般都是通过拉丝棉花糖机来制作棉花糖。在棉花糖的制作流程上，如中国实用新型专利cnu公开的一种棉花糖机的发糖机构，主要是通过在发糖盖底部采用槽切割工艺制得出糖丝口，使得糖料在发糖腔内融化后直接从出糖丝口甩...

本发明涉及茶叶发酵设备，尤其是一种发酵效果好，使用方便的普洱茶发酵设备。、熟茶，就是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺，其发酵过程归结为：在晒青毛茶上按一定比例洒上水，使茶湿润，然后用布等物品覆盖。有湿度、有温度，茶叶便开始...

本技术涉及低温等离子体灭菌，具体为一种用于冰淇淋生产的连续式等离子体灭菌设备。、等离子体由自然产生的称为自然等离子体(如北极光和闪电)，由人工产生的称为实验室等离子体。实验室等离子体是在有限容积的等离子体发生器中产生的，低温等离子体作为一种新型的冷杀菌方法，对预包装食品进行杀菌处理，以包装...

本技术涉及食品保温，尤其涉及一种自动加热保温型烤鸭装置。、烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外，其风味特点包括色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。、现有技术的家庭烤鸭烘烤制作流程中，当烘烤完毕后...

本技术属于笋酱加工领域，具体涉及一种鲜笋清洗沸煮设备。、竹笋，是竹的幼芽，也称为笋，竹笋在中国自古被当作"菜中珍品"，是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，用竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特，深受大众喜爱和青睐；酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用不同酱或酱油酱制而成...

本申请属于保健食品、功能食品研发，具体涉及一种磷虾油微乳液凝珠、制备方法及其应用。、自微乳给药系统(smedds)是油、亲水性表面活性剂和共溶剂的各向同性混合物，搅拌后形成的水包油微乳液。smedds粒径在～nm之间，表面张力的提高使其稳定性较普通乳液显著提高，且生物利用度较普通乳液也明显...

本技术涉及食品腌制，特别涉及一种食品腌制桶。、腌制是指用食盐、糖等腌制材料处理食品原料，使其渗入食品组织内，以提高其渗透压，降低其水分活度，并有选择性地抑制微生物的活动，促进有益微生物的活动，从而防止食品腐败，改善食品食用品质的加工方法，但是传统的腌制筒不具有压制的功能，从而使得食物在压制...

本发明涉及饮品，尤其涉及一种护眼饮品及其制备方法。、随着互联网时代的到来，各种电子设备层出不穷，人们的工作与生活几乎都离不开电子设备，无论是生活购物还是职场办公，眼睛长时间盯着电脑屏幕已经成为了基本的模式，因此这也给人们的眼睛带来了巨大的负担，无论是工作忙碌还是学习压力以及生活饮食的不规律...

本发明涉及乳制品加工，特别涉及一种基于离心分离技术的高风味还原度水牛乳的加工方法。、水牛是热带、亚热带地区乳畜，耐粗饲、放牧性好、抗病力强、适应性强、乳质佳。在高温湿热的特殊自然环境条件下，荷斯坦花牛等其他同类家畜难以比拟。奶水牛是十分优良的奶牛品种，水牛奶是世界上仅次于牛奶的第二大人类乳...

本发明属于功能性食品，具体涉及一种高rs抗性大米浆的制备方法及其应用与产品。、本发明属于功能性食品，具体涉及一种高rs抗性大米浆的制备方法及其应用与产品。“五谷之首”——大米，富含低致敏性的蛋白质、矿物质以及膳食纤维，为机体提供能量的同时，还能为机体提供丰富的营养。大米包括精白米、...

本技术涉及食品加工，具体为一种食品加工用蛋糕切块装置。、随着生活水平的提高，蛋糕行业及相关的食品加工行业发展迅速，市场竞争也越来越激烈，对产量、质量、精度和效率提出了更高的要求，不仅要做到能耗，原材料，工序的节省，还要加工简单，操作、控制方便，传统的蛋糕在做好后一般采用手工进行分块切割，但...

本发明属于食品制备，尤其涉及一种还原水饴及其制备方法和应用。、还原水饴，是以淀粉原料，通过酶制剂液化、糖化、精致浓缩后加氢制成的单糖、二糖、三糖、多糖等糖醇的混合物。还原水饴具有以下特点：)口感好，与砂糖或其他糖醇(如山梨糖醇、麦芽糖醇)相比，其甜味清新爽口、甜而不腻；)水分活性低，可有效...

本技术涉及旋转式烤炉，尤其涉及一种面包生产用旋转式烤炉。、面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，旋转式烤炉在面包的生产过程中也有所应用。、目前，面包在烘烤...

本发明涉及微生物，尤其涉及一种抗菌组合物及其应用。、在饲料行业中，抗生素添加剂的应用推动了畜牧业的发展，但抗生素的长期使用不仅会使畜禽类动物体内产生耐药性，在体内的抗生素药物残留物还会破坏畜禽的肠道微生物菌群平衡，影响体液免疫功能。由于抗生素在饲料行业中严重的影响，寻找抗生素替代物是目前科...

本技术属于食品加工设备，具体涉及一种毛竹笋自动去皮设备。、毛竹笋，是一种新型的保健食品，在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋中含量最多的纤维素，在肠内可减少人体对脂肪的吸收，增加肠胃蠕动，润肠通便。、在毛竹笋加工工艺中，有一道工序是对其进行去皮，以往，采用已有的通用型去皮机给毛竹笋去皮，由...

本发明涉及白莲生产，特别是一种白莲烘干装置及工作方法。、白莲是中国许多地方的特色农产品。其种植和加工在我国的历史非常悠久，精心加工后的莲子呈椭圆形、粒大饱满、洁白圆润、味美鲜甘、香醇爽心。莲子营养价值高并能入药。白莲远销国内外，在东南亚地区备受青睐。而白莲的烘干质量直接影响白莲的品质。、现...