一种烟叶烤前的预处理方法及其预处理工具与流程

本发明属于烟叶调制技术领域，具体的涉及一种烟叶烤前的预处理方法及其预处理工具。

背景技术：

影响烤烟品质的因素有很多，为了提高烟草品质，精细控制烤制工艺是一方面，烤制的后处理与卷制是一方面。随着科技进步，为提高烟草品质的研究已经介入到自育苗，移栽，采摘，预处理，烤制，后处理等各个阶段了。对于烤前预处理的操作，一种方法是去掉烟叶主脉来提高品质，另一种方法是烤制时候用烟夹夹紧悬挂烟叶，以保证烤制时候各烟叶之间的间隙。

关于去除主脉的现有技术：

现有技术中，如中国专利申请公告号1631275，公开一种晒烟的片烟化方法，其将鲜烟叶抽去主筋，形成无主筋的片烟后再上烟折。晒制程序采用二阶段晒制法，分为变褐期和干片定色期，减少了传统的反晒干筋期。现有技术中，中国专利申请公告号cn104432473a公开了一种白肋烟片烟化的加工方法，包括以下步骤：1）去主脉调制：剔除成熟采收的白肋烟烟叶主脉，得到2块半片烟叶，对折后正常编串、晾制，变褐期结束后取出；主脉单独晾制；2）分段处理：将步骤1）中白肋烟半片烟叶堆放整齐，按照20~30片为一摞，进行分切处理，2刀3块，依次为叶尖、叶中和叶基部分；3）叶片复烤：将步骤2）所得分段片烟直接进行复烤，依次进行润叶、干燥、冷却回潮、包装；主脉单独复烤，包装。本发明操作工艺简单，容易实施，易于转化为生产线；技术工序大大简化，能量损耗显著降低，其中，白肋烟晾制阶段减少了干筋期。现有技术中，申请人此前的专利申请cn105167148a公开了将烟叶烟叶分割去除主脉(a)后，再按长度从叶基(b)、叶中(c)和叶尖(d)分割成片烟的工序步骤（叶片分割示意图如本申请附图1所示）。但是对于如何将烟叶去掉主脉(a)，再将去掉主脉的烟叶分割成叶基(b)、叶中(c)和叶尖(d)的方法或者专用工具，尚不满足生产需要（主要是缺少去主脉工具）。

对于去除主脉的工具，如中国专利公开号cn203801714u公开了一种烟叶主支脉剔除器，包括呈“v”型夹子状的本体，所述本体包括设置在“v”下方的手柄和与所述手柄两端连接的两剔除部；两所述剔除部的横截面为半圆状，所述剔除部与手柄连接端设置多个锯齿，所述剔除部的端部为刀状结构；所述手柄设置弹簧，以增加所述剔除部的弹力。这种去除主脉的工具，其主要缺陷是：1、鲜烟叶用齿轮或者带有锯齿的方式去切割，会造成会造成切割线附近的大部分细胞破裂，多酚氧化比较严重，不利于烘烤过程中品质的形成。2、这种工具切割时，需要手按烟叶，容易导致烟叶滑动或切割偏离的问题。3、去主脉效率低。

通过现有技术看，将烟叶去除主脉后分成六块，来减少其烘烤时间，提高烟叶整体烘烤质量，已成为了主流。同时也提出了相应的片烟烘烤工艺和割刀，但其割刀仍不够完善，对烟叶细胞的破损率稍大，烟叶主脉取出工作效率低。

关于控制各烟叶之间间隙的现有技术。

现有技术中，中国专利申请cn205658355u，公开一种烤烟房活动式装烟工具，包括平衡杆和支撑杆，所述支撑杆的顶部固定在所述平衡杆的中部，所述支撑杆和所述平衡杆垂直设置，所述平衡杆的两端均设有用于支撑烟竿或烟夹的支撑架。这种结构的本质仍然为烟夹，编烟，夹烟和悬挂仍然为不可或缺的程序，虽然通过结构改进降低劳动强度，提高了装烟效率，但仍属于传统烟夹的技术改进。现有技术中，中国专利申请cn206119143u公开了一张烟夹建议装烟工具，包括一块烟叶平铺板，一块固定烟叶的挡板，两块一端开有烟夹卡槽的挡板。这种结构相当于把悬挂的烟夹放平，通过挡板扩容成箱体结构，这种结构需要摆烟，夹烟，构成箱体结构后虽然减少了挂烟的步骤，但是，多个烟叶水平的叠压在一起。烤制时，上述两种烟夹或者装箱的装烟方式（烟夹使各烟叶在垂直方向依次贴紧，装箱使各烟叶在水平方向依次贴紧），在烘烤过程中由于叶片的失水凋萎而塌陷在一块，导致通风排湿不畅，导致烤后烟的烘烤质量不佳。

为解决烟叶烤前预处理中存在的上述问题，需要出现一种方法简单，使用方便，能够快速去除主脉，利于分割叶基、叶中、叶尖，避免分割时候细胞受损；而且在装烟方式上使用分类装箱的方式，且能够在烤制时候避免叶片失水凋萎而塌陷的问题，通过烤前预处理来整体提高烤烟品质的预处理方法及其预处理工具。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种方法简单，使用方便，能够快速去除主脉，利于分割叶基、叶中、叶尖，避免分割时候细胞受损；而且在装烟方式上使用分类装箱的方式，且能够在烤制时候避免叶片失水凋萎而塌陷的问题，通过烤前预处理来整体提高烤烟品质的预处理方法及其预处理工具。

为更好的实现本发明目的，本发明公开了一种烟叶烤前的预处理方法，其中，预处理方法使用专用的去主脉工具和装烟工具，操作步骤如下：

a、使用去主脉工具去除烟叶的主脉，得到左半叶和右半叶，

b、使用刻刀将左半叶、右半叶分别分割为叶基、叶中和叶尖，

c、使用装烟工具，将叶基、叶中和叶尖分别的无序装箱，

d、使用装烟工具上的长针将叶基、叶中和叶尖分别固定在相应箱内。

这种预处理方法所用的预处理工具，如下，

去主脉工具包括台面，台面的中部固定有两道轨道槽，轨道槽的一端固定设置有轴架，另一端设置有卡板，两道轨道槽之间的间距大于1cm，轴架上轴连接有拉链轨，拉链轨的末端固定连接有弧状的叶柄压杆，叶柄压杆的两段固定连接有匹配板，拉链轨能够以轴架为基点在0-90度范围内旋转，拉链轨的横切面上设置有十字形槽，十字形槽的竖向槽部分设置有滚刀，十字形槽的横向部分贯穿有销轴，销轴两端轴连接有滚刀，滚刀的外缘一体成型的设置有刃，销轴的中部固定连接有手柄，拉链轨下压后能够压紧轨道槽，拖动手柄使滚刀的刃透过十字槽的竖向槽部分并沿着轨道槽滚动。

拉链轨下压后进而使匹配板与卡板卡接在一起，两个匹配板之间一体成型的设置有叶柄陷槽，叶柄陷槽下陷于台面，叶柄压杆的下部一体成型的设置有多个上针，叶柄陷槽上部一体成型的设置有多个下针，上针与下针彼此交错，叶片的主脉a位于两个轨道槽之间，拉链轨下压后，叶柄位于叶柄陷槽与叶柄压杆之间，叶柄被上针和下针所固定，主脉a两侧被拉链轨压紧，拖动手柄使滚刀沿着轨道槽滚过进而将叶片的主脉割下。

台面下表面的中间位置固定连接有托板，托板下部固定连接有高度调节柱，台面的两侧为活动面，活动面通过合页轴与托板之间旋转连接，高度调节柱的两侧通过调节轴旋转连接有调节杆，活动面下表面固定连接有多个卡块，调节杆顶压在不同的卡块上进而调节活动面与托板之前的角度。

装烟工具包括箱体和箱盖，箱体被间隔板分割为叶基箱、叶中箱和叶尖箱，箱体的四角一体成型的设置有插槽，插槽的壁上一体成型的设置有多个调节卡口，箱盖的四角一体成型的设置有插杆，插杆的壁上设置有弹钮，弹钮与相应调节卡口卡接固定进而调节箱盖与箱体之间的距离。

箱盖被两根加强筋分隔为三个区域，三个区域分别对应叶基箱、叶中箱和叶尖箱，加强筋与间隔板一一对应，三个区域内分别固定有若干长针，每个区域的若干长针排列成多个x状，长针的高度与箱体的高度等高，在叶基箱内无序的装满了叶基、叶中箱内无序的装满了叶中、叶尖箱内无序的装满了叶尖之后，箱盖上的若干长针穿过叶基、叶中、叶尖进而将叶基、叶中、叶尖固定在相应长针上。

装烟后将多个装烟工具装入烤房，进行烤制：

烘烤步骤有且仅有黄片和干片两个阶段：

黄片阶段，烟房装入夹持有片烟的夹持设备后，干球温度由室温以℃∕h升温至38℃，湿球控制在36℃，稳温稳湿24～36h，片烟80%左右达到7～8成黄且凋萎，再以℃∕h升温至42℃，湿球控制在37～38℃，稳温稳湿12～18h，片烟80%左右达到9～10成黄且片软；

干片阶段，干球温度以0.3～0.5℃∕h升温至54℃，湿球控制在38～39℃，稳温稳湿16～20h，片烟全部干燥；

经过烘烤步骤后的片烟回潮至片烟含水量（12±1%），去青去杂后，用打包机成包，运至仓库醇化；

切除下来的主脉a进行单烤。

本发明与现有技术相比，方法简单，使用方便，能够快速去除主脉，利于分割叶基、叶中、叶尖，避免分割时候细胞受损；而且在装烟方式上使用分类装箱的方式，且能够在烤制时候避免叶片失水凋萎而塌陷的问题，通过烤前预处理来整体提高烤烟品质。

附图说明：

图1为本发明的叶片分割示意图。

图2为本发明的预处理流程示意图。

图3为本发明的去主脉工具的结构示意图。

图4为本发明的去主脉工具的局部侧视示意图。

图5为本发明的装烟工具的箱体的结构示意图。

图6为本发明的装烟工具的箱盖的结构示意图。

图7为本发明的箱盖的插杆部分局部的结构示意图。

附图标识：

a、主脉b、叶基c、叶中d、叶尖

1、轴架2、拉链轨3、手柄4、滚刀

5、刃6、叶柄压盖7、匹配板8、上针

9、轨道槽10、台面11、叶柄陷槽12、下针

13、卡板14、活动面15、卡块16、托板

17、立柱18、调节轴19、合页轴20、调节杆

21、调节卡口22、叶基箱23、间隔板24、叶中箱

25、叶尖箱26、插槽27、插杆28、箱盖

29、加强筋30、长针31、弹钮

具体实施方式：

如图1-7所示，图1为本发明的叶片分割示意图。图2为本发明的预处理流程示意图。图3为本发明的去主脉工具的结构示意图。图4为本发明的去主脉工具的局部侧视示意图。图5为本发明的装烟工具的箱体的结构示意图。图6为本发明的装烟工具的箱盖的结构示意图。图7为本发明的箱盖的插杆部分局部的结构示意图。

本发明公开了一种烟叶烤前的预处理方法，其中，预处理方法使用专用的去主脉工具和装烟工具，操作步骤如下：

a、使用去主脉工具去除烟叶的主脉，得到左半叶和右半叶，

b、使用刻刀将左半叶、右半叶分别分割为叶基、叶中和叶尖，

c、使用装烟工具，将叶基、叶中和叶尖分别的无序装箱，

d、使用装烟工具上的长针将叶基、叶中和叶尖分别固定在相应箱内。

去主脉，具体的操作使用方法是：将采摘的鲜烟叶置于台面上，并将叶基的主脉的叶柄部分卡于带有3-5根细钢针的叶柄陷槽内，主脉位于两个轨道槽之间，便于固定，然后扣上带有滚刀的拉链轨，轻轻拉动滚刀就可以轻易将鲜烟叶的主脉去除。其中拉链轨前端（叶柄压杆）是半圆形的槽，也带2-4根细钢针可以将烟叶牢牢固定住，拉链轨均安有滚动刀片，两轮中心用销轴及拉手手柄连结。本发明能快速且对烟叶少破损的去除其主脉，由于叶柄压杆固定叶基的主脉部分和滚刀的拖曳，在切割主脉省工省力省时间的同时，减少烟叶细胞的破损率，从而保证了其烘烤进程中的鲜烟素质，为烟叶分割烘烤的实现奠定了基础。

这种预处理方法所用的预处理工具，如下，

去主脉工具包括台面10，台面10的中部固定有两道轨道槽9，轨道槽的一端固定设置有轴架1，另一端设置有卡板13，两道轨道槽9之间的间距大于1cm，轴架1上轴连接有拉链轨2，拉链轨2的末端固定连接有弧状的叶柄压杆6，叶柄压杆6的两段固定连接有匹配板7，拉链轨2能够以轴架1为基点在0-90度范围内旋转，拉链轨2的横切面上设置有十字形槽，十字形槽的竖向槽部分设置有滚刀4，十字形槽的横向部分贯穿有销轴，销轴两端轴连接有滚刀4，滚刀4的外缘一体成型的设置有刃5，销轴的中部固定连接有手柄3，拉链轨2下压后能够压紧轨道槽9，拖动手柄3使滚刀4的刃5透过十字槽的竖向槽部分并沿着轨道槽9滚动。

拉链轨2下压后进而使匹配板7与卡板13卡接在一起，两个匹配板7之间一体成型的设置有叶柄陷槽11，叶柄陷槽11下陷于台面10，叶柄压杆6的下部一体成型的设置有多个上针8，叶柄陷槽11上部一体成型的设置有多个下针12，上针8与下针12彼此交错，叶片的主脉a位于两个轨道槽9之间，拉链轨2下压后，叶柄位于叶柄陷槽11与叶柄压杆6之间，叶柄被上针8和下针12所固定，主脉a两侧被拉链轨2压紧，拖动手柄2使滚刀4沿着轨道槽9滚过进而将叶片的主脉割下。

台面10下表面的中间位置固定连接有托板16，托板16下部固定连接有高度调节柱17，台面的两侧为活动面14，活动面14通过合页轴19与托板16之间旋转连接，高度调节柱17的两侧通过调节轴18旋转连接有调节杆20，活动面14下表面固定连接有多个卡块15，调节杆10顶压在不同的卡块15上进而调节活动面14与托板16之前的角度。

装烟工具包括箱体和箱盖28，箱体被间隔板23分割为叶基箱22、叶中箱24和叶尖箱25，箱体的四角一体成型的设置有插槽26，插槽26的壁上一体成型的设置有多个调节卡口21，箱盖的四角一体成型的设置有插杆27，插杆27的壁上设置有弹钮31，弹钮31与相应调节卡口21卡接固定进而调节箱盖28与箱体之间的距离。

箱盖28被两根加强筋29分隔为三个区域，三个区域分别对应叶基箱22、叶中箱24和叶尖箱25，加强筋29与间隔板23一一对应，三个区域内分别固定有若干长针30，每个区域的若干长针30排列成多个x状，长针30的高度与箱体的高度等高，在叶基箱22内无序的装满了叶基、叶中箱24内无序的装满了叶中、叶尖箱25内无序的装满了叶尖之后，箱盖28上的若干长针30穿过叶基、叶中、叶尖进而将叶基、叶中、叶尖固定在相应长针上。

烟叶的采摘与放置：烟叶适熟采收后，去除主脉分割成六部分后，叶基、叶中和叶尖分别按顺序放于笼子的三个空间里，全部松散开均匀放入(无序按序摆放，均匀散开即可)，放入的烟叶高出笼体5cm左右，然后将箱盖的插杆对其插槽插入，弹钮弹出，将放置叶基部的向下，放进密集式烤房中进行烘烤；

装烟后将多个装烟工具装入烤房，进行烤制：

烘烤步骤有且仅有黄片和干片两个阶段：

黄片阶段，烟房装入夹持有片烟的夹持设备后，干球温度由室温以℃∕h升温至38℃，湿球控制在36℃，稳温稳湿24～36h，片烟80%左右达到7～8成黄且凋萎，再以℃∕h升温至42℃，湿球控制在37～38℃，稳温稳湿12～18h，片烟80%左右达到9～10成黄且片软；

干片阶段，干球温度以0.3～0.5℃∕h升温至54℃，湿球控制在38～39℃，稳温稳湿16～20h，片烟全部干燥；

经过烘烤步骤后的片烟回潮至片烟含水量（12±1%），去青去杂后，用打包机成包，运至仓库醇化；

切除下来的主脉a进行单烤。

或者，三段法烤制如下，具体如下：

（1）变片阶段：点火后，由室温1℃/1h的升温速度升至干球38℃，控制湿球36℃，稳温至烟叶80%以上达到7-8成黄且叶片变软；

（2）凋萎阶段：以1℃/1h的升温速度升至干球42℃，控制湿球38℃，稳温至烟叶80%以上达到9-10成黄且主脉变软；

（3）干片阶段：以1℃/2h的升温速度升至干球54℃，控制湿球40℃，稳温至叶片全干，主脉1/3干。

比较试验，采用500片同地域，采摘条件相同的鲜烟叶，随机分为五组，每组100片，使用相同烤制工艺进行烤制。

使用本发明去除主脉工具去除主脉后，分割出叶基、叶中、叶尖后，装入本发明的装烟工具，使叶基箱朝下装入烟房，进行烤制作业，作为组一，

使用本发明的去除主脉工具去除主脉后，分割出叶基、叶中、叶尖后，装入普通的栅格式箱体后进行烤制，作为组二，

使用背景技术的去主脉工具去除主脉后，分割出叶基、叶中、叶尖后，装入普通的栅格式箱体后进行烤制，作为组三，

使用背景技术的去主脉工具去除主脉后，将左叶片和右叶片使用烟夹夹紧，采用悬挂法装入烟房进行烤制，作为组四，

将整个烟叶采用烟夹夹紧，采用悬挂法装入烟房进行烤制，作为组五，

比较列表如下：

综上，本发明与现有技术相比，方法简单，使用方便，能够快速去除主脉，利于分割叶基、叶中、叶尖，避免分割时候细胞受损；而且在装烟方式上使用分类装箱的方式，且能够在烤制时候避免叶片失水凋萎而塌陷的问题，通过烤前预处理来整体提高烤烟品质。